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PAPAYA SALAD
22. OPZIONE GLUTEN & LACTOSE FREE
PAPAIA & MANGO VERDE, ANACARDI, SALSA INOC CHAM
HONGKONG ROLL 1 8 . O P Z . V E G E T A R I A N A & G L U T E N F R E E
BRANZINO CROCCANTE IN FOGLIO DI RISO, ARACHIDI
SALSA ALLE MELE E KIWI
PORK DUMPLING
18. LACTOSE FREE
RAVIOLI AL VAPORE, RIPIENI DI STINCO DI MAIALE,
GELATINA AL LIME
SALMON CRÊPE ROLL 2 4 .
CRÊPE RIPIENA DI SALMONE CRUDO, RUCOLA, CETRIOLO
CIPOLLOTTO CON MANDORLE E CREMA DI WASABI
BEEF SASHIMI
22. LACTOSE FREE
CARPACCIO DI MANZO, TUORLO SPEZIATO AL TUGARASHI
PEPERONCINO, TOPINAMBUR CROCCANTE
SHRIMP NIGHIRI 1 0 . ( A L P E Z Z O ) L A C T O S E F R E E
GAMBERO ROSSO MARINATO, FOIE DE CANARD AL
NIKKA IN FLAMBÉ, WASABI MAYONNAISE
VIETNAMESE CHICKEN SPRING ROLL 2 2 .
LACTOSE FREE
BOCCONCINI DI POLLO ALLA GRIGLIA ARROTOLATI IN
FOGLIA DI RISO E INSALATA CON ARACHIDI,
SALSA AL CHILLI E LIME
PER ALTRE OPZIONI, GLUTEN FREE E VEGETARIANE, CHIEDETECI E
SAREMO LIETI DI PREPARARVI DEI PIATTI SFIZIOSI CON UN GIORNO
DI PREAVVISO.
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TAMARIND DUCK
34. LACTOSE FREE
PETTO D’ANATRA MARINATO AL LIME E ZENZERO, SALSA
AI PEPERONCINI, CONDITA CON ZUPETTTA DI TAMARINDO
BEEF LEMONGRASS 3 8 .
FILETTO DI MANZO CON CREMA DI LEMONGRASS
LEGGERMENTE PICCANTE, SOYA DOLCE
MALAYSIAN LAMB REDNANG 3 2 . L A C T O S E F R E E
STRACCETTI DI AGNELLO IN CLASSICI AROMI DI ANICE
STELLATO, ZENZERO, COCCO E SEMI DI FINOCCHIO
JAPANESE RICE NOODLES 2 2 .
OPZIONE VEGETARIANA & GLUTEN FREE
TAGLIATELLE DI RISO CON POLLO MARINATO,
FUNGHI SHIITAKE, OLIO ALLA MENTA, PEPERONCINI VERDI,
CORIANDOLO E VERDURE MISTE
CHICKEN RED CURRY 2 9 . L A C T O S E F R E E
POLLO IN TEMPURA, SALSA ROSSA PICCANTE
IN PROFUMI DI LIMONE E CIPOLLOTTI
CABBAGE FISH 3 4 . L A C T O S E F R E E
GALLINELLA DI MARE SCOTTATA
CON SALSA AL CAVOLO VIOLA
ANGKOR WAT FISH
32.
OMBRINA IN ERBE AJAM PEDIS, SALSA DI CAVOLFIORE E
COCCO, GUARNITA CON CRISPY NOODLES
VEGETARIAN PLATTER 2 9 . L A C T O S E F R E E
OPZIONE GLUTEN FREE
OCRA E TOFU IN CURRY ROSSO
PICCANTE, RISO SALTATO AL SAKE, VERDURE IN TEMPURA