Ristorazione in Hotel a Roma
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Ristorazione in Hotel a Roma
Il servizio di “leggera ristorazione” è erogato dalla BREAD & BREAK in collaborazione con L’Hotel Scalinata di Spagna I servizio consiste nella erogazione presso i locali colazione e terrazza dell’Hotel Scalinata di Spagna dei seguenti prodotti: • Insalate miste (segue elenco completo delle insalate da noi proposte) • Panini freschi farciti con prodotti tipici provenienti da differenti regioni d’ Italia (segue elenco completo dei panini da noi proposti) • Taglieri misti di (Costo di € 6,00): - Formaggi misti (attualmente disponibili: formaggi freschi, gorgonzola dolce, pecorino romano, pecorino toscano al pistacchio, provola silana e pecorino toscano al tartufo) - Salumi e affettati misti (attualmente disponibili: carciofini, pomodori secchi, melanzane grigliate, zucchine grigliate, funghetti misti, melanzane a filetti olive leccine) • Vini bianchi e rossi in bottiglie da 375 ml o 750 ml (segue elenco) • Birre artigianali (segue elenco) ELENCO DETTAGLIATO DELLE INSALATE Costo € 7,00 Lattuga, songino, gorgonzola, pere, speck e noci Lattuga, rucola, primosale, pomodori freschi e secchi e olive Champignons, grana, pepe finocchi e limone Lattuga, radicchio, pomodorini, olive, carote e mais Lattuga, radicchio, carciofini, acciughe e tonno Rucola, bresaola e parmigiano Lattuga, radicchio, feta, pomodoro e olive nere Lattuga, pomodorini, mozzarella, tonno e origano Lattuga, rucola, mela, formaggio dolce e speck Lattuga, finocchi, limone, arancia, tonno e olive nere Pomodoro, mozzarella e origano ELENCO DETTAGLIO DEI PANINI Costo € 5,00 Primosale cotto, primosale, pomodorini freschi e secchi Songino finocchiona, songino, brie e pomodor Pistacchio pecorino al pistacchio, lonza e miele Funghi champignons, crudo, primosale, pomodoro Salsa tonnata salsa tonnata, fesa, lattuga e olive Agrumi tonno, limone, arancia e olive nere Fiori fiori di zucca, mozzarella e alici Capri mozzarella pomodoro e origano Fesa senape, fesa di tacchino, lattuga, pomodoro Lombardo rucola, bresaola e parmigiano Carpaccio champignons, breasaola, rucola, limone, grana Vegetariano 2 primosale, pomodori freschi e secchi e olive Brie speck, radicchio e brie Bologna gorgonzola, mortadella e olio al tartufo Lonza e noci stracchino, lonza, noci e pomodori secchi Costo € 5,50 Propaganda pecorino al pistacchio, bresaola, limone, pomodori secchi e olive Salmone salmone, ricotta, scorzetta di limone, rucola Mediterraneo tonno, pomodorini, cipolline, melanzane Colosseum crudo, mozzarella, pomodoro, rucola e carficiofini Crispi gorgonzola dolce, tabasco, crudo, pomodorini, melanzane e rucola Jonio tonno, pomodori secchi, melanzane e rucola Toscano finocchiona, formaggio dolce e lattuga Vegetariano stracchino, pomodoro, zucchine, melanzane e rucola Parma crudo, mozzarella e carciofini Marchigiano ciauscolo, stracchino, olio al tartufo e zucchine Gustoso finocchiona, pecorino, miele e noci I panini possono esser serviti interi proposti su taglieri divisi in più parti come assaggi adatti ad un aperitivo per accompagnare vini o birre artigianali.