MENU` TIPO - Comune di San Canzian d`Isonzo

MENU' TIPO
COLAZIONE
latte, the, caffè solubile, zucchero, biscotti, miele, riso, yoghurth intero, mozzarella
PRANZO
GIORNO 1
GIORNO 2
GIORNO 3
GIORNO 4
Riso saltato
Costicine di agnello
Riso alla curcuma
Riso alle verdure
Riso e pollo al curry
Ossobuchi di tacchino Agnello intero al forno Peperoni saltati
Piselli stufati
Fagioli borlotti
Patate speziate
GIORNO 5
Riso bollito
Petto di pollo alle
verdure
Spinaci
GIORNO 6
GIORNO 7
Riso saltato
Arrosticini d'agnello
Riso al curry
Capretto arrosto
Verdure alla piastra
Melanzane alla
romana
CENA
GIORNO 1
GIORNO 2
GIORNO 3
Scaloppine di
tacchino
Alette di pollo
Galletto allo spiedo
Melanzane trifolate
Ceci al pomodoro
Patate a spicchi
GIORNO 4
Ali di tacchino al forno Kebab
con carote saporite
GIORNO 6
Pollo in fricassea
Fagioli bianchi
all'uccelletto
FRUTTA
Mele, pere, arance, mandarini, banane, pompelmi, mandaranci, pesche.
CONDIMENTI
Sale iodato, olio d'oliva, limone, yoghurth intero
BEVANDE
Coca Cola
AGGIUNTE
Riso tipo Basmati a seconda delle esigenze
GIORNO 5
GIORNO 7
Petto di pollo alle erbe
con lenticchie
QUANTITA' MINIME
pane
riso
carne
verdure
latte
zucchero
biscotti frollini
miele
yogurth magro
4 kg
5 kg
120 gr
80 gr
15 litri
5 kg
8 kg
1 kg
5 kg
San Canzian d'Isonzo, lì 16/04/2015
al giorno
a settimana
a porzione
a porzione
a settimana
a settimana
al mese
al mese
ogni 4 giorni
IL RESPONSABILE DELLA PO DELL'AREA AMMTIVA
Dott.ssa Michela BECCI