TOSCANA Bianchi Mezzo Braccio Vermentino Pomino Rossi Pian
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TOSCANA Bianchi Mezzo Braccio Vermentino Pomino Rossi Pian
Toscana Bianchi "Mezzo Braccio" Toscana Indicazione Geografica Tipica Riesling, Pinot bianco e Pinot grigio La raccolta è avvenuta a mano. I grappoli, dopo essere stati diraspati, sono stati sottoposti ad una pigiatura al fine di estrarne con la maggior delicatezza possibile il succo. La fermentazione alcolica è avvenuta in purezza in tini di acciaioinox a temperature non superiore ai 16°C. L'aasemblaggio è avvenuto a metà Dicembre. Successivamente il vino è stato conservato a temperatura di 10°c per preservarne la fragranza fino al momento dell'imbottigliamento avvenuto alla fine dell'inverno. In bocca è saporito, pieno ed avvolgente con una trama acidica sostenuta che lascia spazio a sensazioni gustative che richiamano la pesca gialla. Il finale regala sensazioni minerali amalgamate a sentori di scorze di cedro candito Tenuta Monteloro - Antinori 2008 - 11,5%vol. € 25,00 Vermentino Vermentino - Bolgheri D.O.C. Il vino ha una spiccata personalità e si presenta di solore paglierino con riflessi verdognoli, ha un profumo fruttato molto intenso con note caratteristiche del vitigno. Al gusto è saapido, armonico, molto persistente e con una piacevole mineralità Tenuta Guado al Tasso - Antinori 2008 - 13%vol. € 24,00 Pomino Pomino Bianco DOC Uve: Chardonnay e Pinot bianco Alla vista si presenta limpido e di un bel colore giallo paglierino intenso con riflessi brillanti. Al naso è intenso con profumi netti ed eleganti di fiori bianchi come mughetto e biancospino seguiti da sentori di frutta a pasta bianca come mela, pera, pesca e banana. Il bouquet si completa con finissime note minerali. In bocca è intenso, morbido e suadente, di un’eleganza raffinata ed equilibrata. Mostra una discreta sapidità e una bella freschezza. È un vino fresco e molto fine con un lungo e avvolgente finale gustativo. Marchesi di Frescobaldi 2009 - 12,5%vol. € 16,00 Vini Bianchi - White wines - Toscana Toscana Rossi Brunello di Montalcino D.O.C.G. Uve - Grapes: Sangiovese "Pian delle Vigne" Marchesi Antinori 2005 - 14%vol. € 80,00 "Brunello di Montalcino" Gaja € 70,00 2006 - 15%vol. "Poggio alle Mura" Castello Banfi 1997 € 0,00 "Poggio all'Oro" Prodotto solo nelle annate eccezionali con le uve provenienti dal vigneto omonimo. Matura due anni e mezzo in barriques nuove e affina 18 mesi in bottiglia. Castello Banfi 1999 - 14%vol. € 150,00 Brunello di Montalcino D.O.C.G. Uve - Grapes: Sangiovese "Tenuta Comunali" Brunello di Montalcino Bartoli Giusti "Tenuta Comunali" is velvety, elegant and harmonious, with great complexity and apparent polyphenol tannic sweetness. To the nose it presents important and persistent tertiary aromas derived from a long and careful aging in wood barrels. It is produced only in exceptional years, with carefully selected Sangiovese grapes from the best vineyards and vinified using traditional methods. All this care in the production and its characteristics give the wine a long life in bottle, even more than twenty years, if stored in a cool, dark place. Last year reserves on the market - 2004 Bartoli Giusti 2000 Riserva 1999 Riserva 1997 € 70,00 € 120,00 € 240,00 "Poggiotondo" Vini Bianchi - White wines - Toscana Az. Agr. Centolani 1999 - 14%vol. € 150,00 "CastelGiocondo" The wine appears a luminous, garnet-rimmed ruby, deep and rich. The bouquet is notably complex, initially releasing emphatic notes of wild blackberry, redcurrant, and sour cherry, closely followed by floral notes of sweet violets and a parade of spicier impressions--black pepper, clove, tobacco leaf, cocoa powder, roast espresso bean, and vanilla. Concluding this aromatic array are tasty hints of mineral, gunflint, and balsam. The palate shows great warmth and a velvety mouthfeel, bright, crisp flavours, and noticeable tannins, with all of the components in fine balance. A generously fruit-edged finish is nearly endless. Marchesi De’ Frescobaldi 2004 - 13,5%vol. € 65,00 2001 - 14%vol. 2000 - 14%vol. € 195,00 € 165,00 "Sugarille" Gaja Brunello di Montalcino Uve - Grapes: Sangiovese "Tenuta Greppo" Brunello di Montalcino Denominazione di Origine Controllata e Garantita The "Reserve" is produced from the vineyards of "Greppo", of Sangiovese grapes, more than 25 years of age and only in exceptional vintages. The "Reserve" matures for 36 months in "Slavonia" oak casks. The fundamental characteristic of the Brunello Biondi Santi Riserva Greppo is the longevity. In the cellars of the estate there are centuries-old bottles with a perfect wine inside. Franco Biondi Santi 1996 - 13%vol. 1997 - 13,5%vol. 2000 - 13,5%vol. € 420,00 € 500,00 € 200,00 Brunello di Montalcino Denominazione di Origine Controllata e Garantita Poggio San Polo 2006 - 14,5%vol. € 50,00 Chianti D.O.C.G. Uve - Grapes: min. 75% Sangiovese Canaiolo nero: fino al 10% Trebbiano toscano e Malvasia del Chianti singolarmente o congiuntamente: fino al 10% Vini Bianchi - White wines - Toscana "Rubizzo" Chianti Colli Senesi Rocca delle Macie Fiasco 1 litro - 13%vol. € 20,00 2008 - 13%vol. € 24,00 2007 14%vol. € 24,00 "Peppoli" Antinori "Sant’Alfonso" Rocca delle Macie "Riserva di Fizzano" Rocca delle Macie Riserva 2004 - 14,5%vol. € 45,00 Chianti Classico Rocca delle Macie 2008 - 13,5%vol. Riserva 2006 - 13,5%vol. € 20,00 € 32,00 Castiglioni Marchesi De' Frescobaldi 2008 - 12,5%vol. € 15,00 Chianti Uve - Grapes: min. 75% Sangiovese Canaiolo nero: fino al 10% Trebbiano toscano e Malvasia del Chianti singolarmente o congiuntamente: fino al 10% Chianti Classico Denominazione di Origine Controllata e Garantita 100% Sangiovese affinato in botti grandi Villa Cafaggio 2007 - 13,5%vol. € 24,00 Le Riserve Vini Bianchi - White wines - Toscana Badia a Passignano Antinori Riserva 2006 - 13,5%vol. € 50,00 Nipozzano Riserva Chianti Rùfina Denominazione di Origine Controllata e Garantita Marchesi dè Frescobaldi 2008 - 13,5%vol. € 25,00 Chianti Classico Riserva Antinori Riserva 2001 e 2006 - 13,5%vol. € 32,00 Chianti Classico Riserva Villa Cafaggio Riserva 2006 - 14%vol. € 32,00 Morellino di Scansano D.O.C.G. Uve - Grapes: min. 85% Sangiovese Possono essere usati altri vitigni a bacca nera, non aromatici, idonei alla coltivazione nella regione Toscana, fino ad un massimo del 15%. "Campo Maccione" Rocca delle Macie 2009 - 14%vol. € 18,00 "Santa Maria" Marchesi dè Frescobaldi 2009 - 13,5%vol. € 20,00 "Poggio al lupo" Tenuta Sette Ponti 2009 - 12,5%vol. € 18,00 Morellino di Scansano Il Grillesino Vini Bianchi - White wines - Toscana 2008 - 13,5%vol. Riserva 2006 - 14%vol. € 18,00 € 27,00 "Poggio al Toro" Podere Poggio al Toro 2009 - 13,5%vol. € 16,00 Rosso di Montalcino Uve - Grapes: 100% Sangiovese "Campo ai Sassi" Denominazione di Origine Controllata Marchesi dè Frescobaldi 2009 - 14%vol. € 24,00 Rosso di Montalcino Denominazione di Origine Controllata e Garantita Tenuta Greppo - Franco Biondi Santi 2004 € 50,00 Rosso di Montalcino Denominazione di Origine Controllata Poggio San Polo 2009 - 13,5% € 24,00 Rosso di Montepulciano D.O.C. Uve - Grapes: Sangiovese: 60% - 80% Canaiolo Nero: 10% - 20% "Prugnolo" Prugnolo gentile al 92% e 8% Mammolo. E’ un vino nel quale si cercano di esaltare i profumi freschi e floreali del Sangiovese. Uve con cui è prodotto. La raccolta viene effettuata manualmente in piccole cassette per conservare integro il frutto fino al suo arrivo in cantina, qua, dopo una diraspatura e una soffice pigiatura, viene posto a fermentare in tini di acciaio. Durante la fermentazione vengono effettuati rimontaggi e follature del cappello, dopo svinato la maturazione biologica prosegue in vasche di cemento o di legno per alcuni mesi fino a che, dopo una leggera filtrazione, viene posto in bottiglia dove prosegue il suo affinamento. Viene posto sul mercato circa un anno dopo la vendemmia. Boscarelli 2007 - 13,5%vol. € 20,00 Vini Bianchi - White wines - Toscana "Sabazio" 85% Prugnolo Gentile, 10% Merlot e 5% Canaiolo Subisce un breve passaggio in botti di rovere. La Braccesca - Antinori 2008 - 13%vol. € 18,00 "Selciaia" 85% Prugnolo Gentile, 10% Merlot e 5% Canaiolo Fassati - Fazi Battaglia2009 - 12,5%vol. € 20,00 Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. Uve - Grapes: Sangiovese, (denominato a Montepulciano Prugnolo gentile): minimo 70% Canaiolo nero: fino ad un massimo del 20% Vino Nobile di Montepulciano La Braccesca - Antinori 2006 - 13,5%vol. € 30,00 Vino Nobile di Montepulciano Boscarelli 2007 - 14%vol. Riserva 2006 - 14%vol. € 34,00 € 45,00 2007 - 13,5%vol. € 30,00 "Pasiteo" Fassati Vino Nobile di Montepulciano Riserva Boscarelli 2006 - 14%vol. € 45,00 Bolgheri DOC Uve - Grapes: 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Syrah e altre varietà rosse "Il Bruciato" Vini Bianchi - White wines - Toscana Bolgheri DOC 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Syrah e altre varietà rosse Antinori -Tenuta Guado al Tasso2009 - 14%vol. € 30,00 Uve - Grapes: 100% Syrah "Achelo" Cortona DOC 100% Syrah The wine is bright red with the typical purply hues of the grape variety. A fresh, elegant wine with strong minerally hints and fruity sensations of red berries and white plums. The sweet, vibrant tannins are free of harshness thanks to the perfectly ripe fruit. La Braccesca 2007 - 14,5%vol. € 20,00 "Mediterra" Toscana I.G.T. 40% Syrah, 30% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Tenuta Poggio al Tesoro 2007 - 14%vol. € 18,00 2006 e 2007 - 13,5%vol. € 18,00 "Sasyr" Indicazione Geografica Tipica Sangiovese & Syrah Rocca delle Macie "Excelsus" Denominazione di Origine Controllata 60% Cabernet Sauvignon e 40% Merlot Deep and intense red color. Complex and fruity bouquet reminiscent of berries, with soft notes of coffee, cocoa and tobacco. Full bodied with powerful tannins. This wine is enjoyable already and will continue to develop over at least 15 years. Tasting Comments: Deep, opaque red, complex aroma of black berries, cherry, violets, but also aromas of tobacco, mint, leather; imposing structure of great personality with well-structured tannins that are still young. Long and persistent, tremendous aging potential. Castello Banfi 2003 - 13%vol. € 67,00 "Lucente" Toscana IGT 50 % Merlot, 35 % Sangiovese, 15 % Cabernet Sauvignon A strikingly luminous purple-red greets the eye, with shimmering ruby highlights. The nose is just as impressive, presenting a broad range of elegant aromatic impressions. Smooth, ripe scents of dried plum and blackberry preserves are easily noted, along with more pungent roasted espresso bean and baker’s chocolate, and subtle notes of green pepper. The palate is notable for its warmth and roundedness, displaying smooth, glossy tannins, and a wellbalanced acidity offers delicious support to a sturdy, firm structure. Intriguing notes of salty mineral on the finish conclude this finely-balanced, harmonious wine. Luce della Vite Vini Bianchi - White wines - Toscana 2007 - 14,5%vol. € 45,00 "Promis" Toscana Indicazione Geografica Tipica 55% Sangiovese, 35% Syrah e 10% Merlot vinificate separatamente e assemblate dove il vino matura per 12 mesi. Le uve sono in barriques nuove Ca' Marcanda - Angelo Gaja 2006 - 14,5%vol. € 45,00 "Ser Gioveto" Toscana Indicazione Geografica Tipica Grape varietals: 80% Sangiovese,10% Cabernet Sauvignon and 10% Merlot chosen from the very best Rocca delle Macìe vineyards. Aging in French oak barriques for 9-14 months enriches the wine's aromatic complexity with an enhanced sense of balance and elegance. Bright ruby-red in color, Ser Gioveto releases a warm, attractive aroma of black cherry, plum and blackcurrant syrup, followed by balsamic notes with a spicy finish of leather and sweet tobacco, and can hold its own with full-flavored dishes thanks to its assertive tannic note. Rocca delle Macie 2003 - 14,5%vol. € 45,00 "Roccato" Indicazione Geografica Tipica 50% Sangiovese e 50% Cabernet Sauvignon Roccato represents the encounter of the most typical roots of Sangiovese with the modernity symbolized by Cabernet and by the barriques used for the aging process. A mouth-filling, velvety wine that is rich in aromas of blackberry, plum and licorice, Roccato has a good mineral component and a tannic structure that is capable of supporting long-term aging. Rocca delle Macie 2005 - 14,5%vol. € 45,00 "San Martino" Toscana Indicazione Geografica Tipica 100% Sangiovese - Grapes: 100% Sangiovese Toscano (three different clones). Plum coloured, with juicy aromas of blackberries and raspberries. Huge amounts of mouth-filling blackcurranty fruit on the palate - beautifully integrated tannins and a fantastically opulent texture. The finish is intense and extremely long. Villa Cafaggio 2001 - 14%vol. € 70,00 "Cortaccio" Toscana Indicazione Geografica Tipica 100% Cabernet Sauvignon. Cabernet Sauvignon (3 different clones) Dark purple, almost black in colour. Fabulous aromas of cassis, tar and coffee. The palate is incredibly fat and juicy, with masses of concentrated, voluptuous cassis fruit, huge body, gloriously silky tannins and an immense finish. Grapes: 100% Villa Cafaggio 2003 - 14%vol. € 70,00 Vini Bianchi - White wines - Toscana Solaia Denominazione di Origine Controllata Cabernet e 20% Sangiovese e 5%Cabernet Franc. mesi in piccole botti di rovere e 12 mesi in bottiglia. Affinato per 14 Marchesi Antinori 1999 - 13,5%vol. 2004 - 13,5%vol. € 350,00 € 250,00 Tignanello Toscana Indicazione Geografica Tipica Da uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Sangiovese. barriques per 14 mesi e affina un anno in bottiglia. Matura in Marchesi Antinori 2008 - 13,5%vol. € 90,00 Guado al Tasso Denominazione di Origine Controllata Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah. Non Filtrato. Dal vigneto Guado al Tasso in Castagneto Carducci. La vendemmia e la fermentazione avvengono in fasi separate in barriques. Affinato 14 mesi in piccole botti di rovere e un anno in bottiglia. Prodotte circa 11.000 bottiglie Antinori 2006 - 14,5%vol. € 110,00 Magari Indicazione Geografica Tipica 50% Merlot, 25%cabernet Sauvignon e 25% Cabernet Franc Le uve vengono vinificate separatamente. Il vino viene assemblato in barriques dove matura per 18 mesi. Affina in bottiglia per 6 mesi. Ca’Marcanda – Gaja in Toscana 2006 - 14,5%vol. € 60,00 Madonna Nera Rosso Indicazione Geografica Tipica Sangiovese 60% - Merlot 30% - Cabernet Sauvignon 10% "A wine with excellent structure and balance, a fine colour and, above all, real elegance”* Carlo Ferrini’s adventure with “Madonna Nera” began three years ago and led to the birth, in 2006, of a blend of Sangiovese, Merlot and Cabernet. Bottled in a French burgonet with a long neck and sloping shoulders, “Madonna Nera” has a modern label as black as its name, in sharp contrast with the shiny matt letters designed expressly for the brand. Given that only a limited number of bottles of “Madonna Nera” are produced each year, it is very much a niche wine, for palates in search of unique high quality wines. It was recently chosen as the only wine not of Abbruzzo origin for the Heads of State and Government dinners at the G8 conference in L’Aquila, Italy (8-10 July 2009). *This is how Carlo Ferrini, one of Italy’s leading wine experts, describes the Supertuscan “Madonna Nera”. Porsenna 2006 - 13,5%vol. € 28,00 "Camarcanda" Denominazione di Origine Controllata Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. barriques per 18 mesi e affina 6 mesi in bottiglia. Matura in Vini Bianchi - White wines - Toscana Ca’Marcanda – Gaja in Toscana 2003 - 14%vol. € 135,00 "Sassicaia" Bolgheri Sassicaia DOC 85% Cabernet Sauvignon - 15% Cabernet Franc Sassicaia has an intense, concentrated and deep ruby color. The elegant aroma is complex with notes of red fruits. The flavor is powerful, concentrated and had great depth with sweet and balanced tannins.In the mouth it is rich and dense, yet harmonious and elegant. The wine has a decisively long finish with significanr organoleptive depth and a polyphenolic structure which ensures this wine's extraordinary longevity Tenuta San Guido 2005 - 13,5%vol. € 135,00 Vini Bianchi - White wines - Toscana