gabbia arancio

BUONITALIA
L’agroalimentare italiano alla
conquista dello spazio
P
arola d’ordine: eccellenza Made in Italy.
È questo il concept che Buonitalia Spa
porta avanti da anni per promuovere le
produzioni agroalimentari di qualità nel
mondo. L’idea è quella di esportare lo stile di
vita italiano nel suo insieme, abbinando il settore del food&wine alle produzioni simbolo del
saper fare italiano. E così, in accordo con
Finmeccanica, all’interno del 49° Salone mondiale della tecnologia aerospaziale e dell’industria della difesa e sicurezza, a Parigi dal 20
al 26 giugno, due dei maggiori settori economici del Paese hanno anche quest’anno lavorato insieme per valorizzare quanto di straordinario l’Italia è in grado di produrre.
Ponendo accanto alla tecnologia di più alta
gamma l’eccellenza enogastronomica di assoluta qualità, all’interno dello stand di
Finmeccanica, leader mondiale nel settore dell’aerospazio e della difesa, Buonitalia Spa ha
saputo valorizzare le produzioni Dop, Igp e BIO
in sinergia con altri comparti importanti del
Made in Italy. Hanno infatti partecipato all’iniziativa: AICIG (Associazione Italiana Consorzi
Indicazioni Geografiche) con i Consorzi del
Gorgonzola Dop, del Grana Padano Dop, del
Montasio Dop, dell’Oliva La Bella della Daunia
Dop, del Parmigiano Reggiano Dop, del Pecorino
Romano Dop, del Prosciutto di
Parma Dop, dello Speck Alto
Adige Igp, del
62
èItalia
Taleggio Dop; Caseus Montanus con i formaggi Bleu d’Aoste, Fontina Dop, Parmigiano
Reggiano di Montagna Dop, Piave Dop; FederBio
con ProBios; Unaprol con olio extravergine d’oliva Evolio e Lupi; il Consorzio di Pomodoro
Pachino Igp.
Con spazi espositivi esauriti già mesi prima
dell’apertura, con il record di 2.100 espositori
di 42 Paesi, il Salone di Le Bourget è un punto
di riferimento assoluto per i leader mondiali
dell'industria dell’aerospazio e della difesa.
È a questo evento che
Buonitalia Spa, attraverso Finmeccanica, ha offerto ai produttori italiani
la possibilità di offrire in
degustazione ad un pubblico di altissimo livello
le proprie specialità “atterrate” a Parigi grazie alla
collaborazione con
l’AICIG, l’Associazione Caseus Montanus,
FederBio, Unaprol e il Consorzio dei Pomodori
Pachino Igp. Come ha sottolineato il Presidente
di Buonitalia Spa, Rodrigo Cipriani Foresio,
questo appuntamento ha dimostrato che “la carta vincente per il nostro Paese, in questo momento storico, è la piena collaborazione tra i
settori produttivi italiani di eccellenza.
Per investire in modo efficace su queste
ricchezze e trarne il giusto vantaggio,
Buonitalia ritiene strategico integrare
la promozione dell’agroalimentare italiano con gli altri
settori rappresentativi del
Paese”.
Italian Food
Conquers Space
Buonitalia S.p.A., in co-operation with
Finmeccanica, took Italian quality
products to the 49th World Salon of Le
Bourget
atchword – Italian quality
products. This is the concept
that Buonitalia S.p.A. has
been carrying forward for years to
promote quality farm and food production around the world. The idea is
to export Italian lifestyle as a whole,
with the food & wine sector as the solid point combined with the symbolic
products of Italian savoir-faire. So, in
agreement with Finmeccanica, two
of the leading economic sectors of Italy worked together to enhance the extraordinary items that Italy is
able to produce, at the 49th World Salon of Aerospace and the Defence and Security Industry Technology, held in Paris from 20-26 June.
Buonitalia S.p.A. co-ordinated the most representative Italian farm and food products, with the aim of
enhancing PDO, PGI and BIO products in synergy
with other sectors that are important for Italian quality by placing top technology alongside quality wine
and food on the Finmeccanica stand, the Italian
group that is one of the world leaders in the aerospace and defence sector. The following took part on
the event the AICIG (Italian Association of Geographic Indication Consortia) with the PDO for Consortia
for Gorgonzola, Grana Padano, Montasio, Oliva La
Bella from Daunia, Parmigiano Reggiano, Pecorino
Romano, Parma Ham, and Taleggio with PGI Speck
from Alto Adige. There was also Caseus Montanus
with various cheeses – Bleu d’Aoste, and the PDO
Fontina, Parmigiano Reggiano di Montagna and Piave, FederBio with ProBios, Unaprol with Evolio and
Lupi extra virgin olive oils and the Pomodoro Pachino
PGI Consortium (tomatoes). The exhibition area
were sold out months before the Salon opened, with
a record 2,100 exhibitors from 42 countries. The Salon, held at Le Bourget, is an absolute reference point
for world leaders in the aerospace and defence industry. Through Finmeccanica, Buonitalia S.p.A. offered Italian producers who had joined the event the
chance to offer their specialities to a very high level
public in tastings, taken to Paris as a result of the cooperation with IAGIC, the Caseus Montanus Association, FederBio, Unaprol and the Pomodoro Pachino
PGI Consortium. For Rodrigo Cipriani Foresio, president of Buonitalia S.p.A., this event “has the aim of
showing that the winning card for Italy, at present, is
full co-operation between leading Italian production
sectors. Buonitalia believes it’s strategic to integrate
the promotion of Italian farms and food sector with
the other sectors representative of the country.”
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