Corso di cake design

In collaborazione con:
C RS
DI
CA E
DESIG
Programma: - 1° incontro: introduzione sui materiali e pasta di zucchero
- 2° incontro: basi e farciture più adatti per una torta decorata
- 3° incontro: ricette e utilizzi di ganache e crema al burro
- 4° incontro: colorazione della pasta di zucchero,
Decorazioni: fiori e soggetti tridimensionali di base
Data:
MERCOLEDI’ 8 – 15 – 22 – 29 APRILE, dalle ore 19.00 alle ore 22,00
Costo:
€ 150,00 (comprensivo di kit di base)
Iscrizione:
Far pervenire entro giovedì 02/04/2015 la scheda di iscrizione reperibile presso
la sede del CFP Bassa Reggiana o scaricabile dal sito www.cfpbr.it
Il numero dei partecipanti al corso è limitato ad un massimo di 15 persone
Artoni Silvia
Tel.: 0522/835217
E-mail: [email protected]