dieta diverticolosi e stipsi

ALIMENTAZIONE, DIVERTICOLOSI E STIPSI FUNZIONALE
Principi della dieta
Aumentare il volume delle feci e aumentare la peristalsi intestinale attraverso la
somministrazione di una dieta ricca di fibre di cellulosa. La diverticolosi viene
trattata come la stipsi funzionale, presentandosi come un indebolimento della parete
intestinale (con produzione di tasche) causata dall’aumento di pressione da parte del
contenuto fecale e prodotta a sua volta da una condizione di stipsi ripetuta o cronica.
*Alimenti consigliati, ricchi di residui
Cereali: pane integrale, pane di segale, pasta ricca di fibre
Verdure: contengono l’1-3% di fibre. Si consigliano carciofi, carote, sedano, cavolo,
cavolfiore, indivia, spinaci, lattuga, cipolle, piselli, pomodori. Sono raccomandate le
verdure crude perché le fibre vegetali dopo la cottura. causa un minor numero di
movimenti peristaltici del tubo intestinale
Carni bianche
Pesce magro
Frutta fresca (1-7% di fibre); prugne secche e fichi secchi (20% di fibre) specie se
lasciati una notte imbibire in un bicchiere d’acqua.
Yogurt bianco naturale con enterobacilli saprofiti.
Un bicchiere d’acqua la mattina a digiuno. Bere molto durante il giorno.
*Alimenti da ridurre
Pasta bianca, riso , carni insaccate
*Alimenti sconsigliati
Cacao, cioccolata, pasticceria , Formaggi fermentati .
Bevande gassate
Nota: la dieta ricca di fibre dev’essere usata progressivamente per non provocare
meteorismo e dolori addominali.
Evitare la vita sedentaria. Assumere solo prodotti lassativi omeopatici.