Vinix, Tannico e MyTailoredWine

Vino, tre startup per reinventare il mercato: Vinix, Tannico e MyTailoredWine - Repubblica.it
23/05/14 16:16
Startup Stories
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Vino, tre startup per reinventare il mercato: Vinix, Tannico e
MyTailoredWine
Tre piattaforme puntano a offrire qualcosa in più di un semplice canale di acquisto: esperienza sociale, qualità a costi contenuti e la possibilità di coltivare di
persona un fazzoletto di terra
di FILIPPO SANTELLI
Lo leggo dopo
TROVARE etichette pregiate a prezzi di occasione. Formare una squadra di appassionati
con cui organizzare una degustazione. O magari affittare un pezzo di vigna,
selezionando le uve preferite per produrre una bottiglia su misura. Così tre startup
italiane stanno cercando di reinventare la vendita del vino. Sulla carta, una partita in
casa. Non facile però, visto che finora la nostra industria vinicola ha sposato poco e male
le nuove tecnologie. L’ecommerce per il settore vale appena 30 milioni di euro, su un
fatturato complessivo di oltre 4 miliardi. Un po’ perché nelle aziende agricole, spesso
piccole e familiari, c’è poca cultura della Rete. Un po’ perché online si fa fatica a
trasmettere il legame con la tradizione che molte cantine associano alle proprie etichette.
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tannico, vinix
Così queste tre piattaforme puntano a offrire qualcosa in più di un semplice canale di
acquisto. Per Vinix un’esperienza sociale. Per Tannico qualità a costi contenuti. Per
MyTailoredWine la possibilità di coltivare di persona un fazzoletto di terra.
Vinix, si compra (e si assaggia) insieme. Un bicchiere in compagnia. Vinix all’inizio è nato per questo: "Un social network per
amanti del vino, su cui organizzare cene, eventi e degustazioni", spiega il fondatore, il 39enne esperto di marketing Filippo Ronco.
E anche se l’anno scorso si è arricchito di un negozio virtuale, il sito non ha perso la vocazione a fare gruppo. Quando un utente, il
capocordata, lancia un ordine, ha qualche giorno per coinvolgere i membri del suo network: più la quantità richiesta aumenta,
maggiore è lo sconto che si ottiene dalla cantina, fino al 50%. Lanciato nel 2013, Vinix è arrivato a 12mila iscritti, che nell’ultimo
anno hanno comprato 16mila e 500 bottiglie: "Alcune comunità di acquisto si sono allargate fino a 200 persone - continua Ronco - i
più attivi sono i 30enni e i 40enni, anche se la spesa è più alta nelle fasce più mature". Dall’enotecario professionista ai semplici
appassionati, la piattaforma viene usata anche per scambiarsi opinioni sui vini. Per ora sono a bordo circa 60 cantine, selezionate
in tutta Italia. Ognuna gestisce la propria vetrina in totale autonomia, dai prezzi alla spedizione delle casse: "Non vogliamo essere
degli intermediari, solo offrire alle aziende agricole un servizio". Ora la startup, dopo essersi allargata anche a birra e vino, cerca un
primo round di finanziamenti: "Guardiamo all’estero, siamo in contatto con alcuni investitori inglesi".
Abbonamento al calice, l’offerta di Tannico. La prima volta ci è riuscito con Blogo. Quella piattaforma, che ospitava una serie di
blog tematici, Marco Magnocavallo l’ha venduta nel 2010 per 6 milioni di euro. Lo stesso modello ora lo riprova con l’ecommerce:
eBoox è una piattaforma su cui trovano spazio diversi negozi virtuali. E la prima insegna inaugurata, Tannico, è dedicata proprio al
vino: "Un prodotto su cui noi italiani siamo forti e che raduna una comunità di appassionati", spiega l’imprenditore 41enne. Il
modello iniziale, già consacrato nel settore del lusso, è stato quello delle vendite private, a tempo e a sconto. Nei prossimi giorni
però, proprio mentre la startup sta avviando una campagna di finanziamento da 2 milioni e mezzo di euro, si aggiungerà la formula
abbonamento, il club dei vini: "Ogni mese si ricevono a casa tre bottiglie selezionate". Il prezzo varia dai 39 ai 69 euro, a seconda
della varietà di prodotto. Sono circa 400 le cantine presenti su Tannico, a settembre le etichette disponibili saliranno a 1200. Con
grande attenzione a quella che Magnocavallo chiama la "parte editoriale": "La selezione e la presentazione dei vini viene fatta da
sommelier professionisti". Quest’anno la startup dovrebbe fatturare circa 3 milioni di euro:
"Gli utenti sono 80mila e a maggio apriremo anche la vendita in Germania".
"Questo l’ho coltivato io": MyTailoredWine. "No, i nostri genitori non erano viticoltori. Ma è sempre stato un nostro desiderio".
Può sembrare strano per un dottore in economia e uno in legge, entrambi con esperienze di studio e lavoro all’estero. Ma Paolo
Torretta e Federico Genta Ternavasio, 26enni torinesi, hanno il pallino della terra. La loro startup MyTailoredWine nasce proprio
per offrire ad appassionati come loro la possibilità di definirsi, almeno per qualche giorno all’anno, produttori di vino. E di crearselo
su misura. Funziona così: si sceglie il vitigno, Nebbiolo o Cabernet Sauvignon, Sangiovese o Sirah. Si visita la tenuta per
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conoscere produttori ed enologi, prendendo "in affitto" un pezzo della loro terra. Poi ci si ritorna nei momenti più importanti: la
vendemmia, la fermentazione, l’imbottigliamento, decidendo di volta in volta che carattere dare al vino: "Si compone e rifinisce
secondo le proprie preferenze - spiega Torretta - purché venga rispettato il disciplinare di produzione: un Barolo non può che
essere 100% uve nebbiolo". L’accordo, racconta il ragazzo, non è facile da proporre alle aziende, che devono accettare di far
gestire al cliente una botte in autonomia: "ma ci guadagnano in termini di immagine e comunicazione". Per ora hanno aderito in tre:
una nelle Langhe e due in Toscana. Mentre il prezzo per chi affitta non è certo popolare: 10mila euro per avere, alla fine, una
barrique del proprio vino, quindi circa 300 bottiglie. I due ragazzi stanno cercando clienti soprattutto tra facoltosi stranieri innamorati
dell’Italia: "A Londra, in Svizzera, da poco anche negli Stati Uniti. I risultati li valuteremo il prossimo autunno, quando affronteremo
la nostra prima vendemmia".
© RIPRODUZIONE RISERVATA
(09 aprile 2014)
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