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Pasta al pomodoro
Mozzarelline
Insalata
Pane e frutta (C MERCI')
Pasta e ceci
Prosc.crudo
Carote lesse
pane e frutta ( B GIO 2°)
Pasta al sugo di verdure
Petto di tacchino al limone
Erbette
pane e frutta ( A MERC 39
Pasta al pomodoro
Petto di pollo al latte
Piselli e carote
pane e frutta (A LUN 1")
Pasta all'amatriciana
Frittata al forno
Finocchi
pane e frutta ( C GIO 3°)
Pasta e ceci
Prosc.crudo
Carote
pane e frutta ( B GIO 2°)
Pasta al SIXIO di verdure
Petto di tacchino al limone
Carote julienne
pane e frutta ( A MERC 3")
Passato di verdura con crostini
Arrosto di tacchino
Patate in insalata
pane e frutta ( A VEN 4°)
Pasta al pesto
Petto di pollo al rosmarino
Zucchine
pane e frutta (A MAR 4°)
Minestra di riso e patate
Piccatine al limone
Carote
pane e frutta (A MAR 1°)
Pasta al pomodoro
Formaggio fresco
Finocchi
pane e frutta (C MERC 1°)
Pasta al pomodoro
Coscia di pollo al forno
Erbette
pane e frutta (B MAR 3°)
M A R T E D I '
Risotto con asparagi
Arrosto di lonza
Finocchi
Pane e frutta ( B MERC 3°)
Risotto giallo
Petto di pollo alla diavola
Insalata mista
pane e frutta ( B VEN 2°)
Pasta all'amatriciana
Frittata al forno
Lattuga
pane e frutta ( C GIO 3c)
Vellutata di piselli
Zucchine ripiene
pane e frutta ( C LUN 4°)
Minestra di riso e patate
Piccatine al limone
Insalata mista
pane e frutta ( A MAR 1°)
Pasta al forno
con Formaggio
Zucchine
pane e frutta ( O LUN 3°)
Risotto ai carciofi
Frittata con verdure
Cornetti
pane e frutta ( B GIO 1°)
Risotto alla parmigiana
Pesce al forno
Zucchine julienne
pane e frutta ( A VEN 1°)
Minestra d'orzo
Formaggio fresco
Patate lesse e spinaci
Pane e frutta ( C GIO 4°)
Pasta al pomodoro
Polpettine di pesce
Spinaci
pane e frutta ( B VEN 1°)
Passato con crostini
Fesa di tacchino al latte
Patate al forno
pane e frutta ( B MERC 2°)
Risotto ai carciofi
Petto di pollo al rosmarino
Cornetti
pane e frutta ( C MERC 2°)
MERCOLEDI1
GIOVEDI'
VENERDI1
Lasagne di carne
Cornetti
Risotto ai carciofi
Frittata con verdure
Zucchine
pane e frutta ( B GIO 1°)
Gnocchi al pomodoro
Pesce impanato al forno
Cavolfiore
pane e frutta ( A VEN 3°)
Minestra di riso e prezzemolo
Arrosto di lonza
Finocchi
pane e frutta ( A VEN 2°)
Minestra di verdure
Sformato di formaggio e patate
Passato di verdure con crostini
Pesce impanato
Patate al forno
pane e frutta ( C VEN 1°)
Minestra d'orzo
Formaggio fresco
Patate lesse e spinaci
pane e frutta ( C GIO 40)
Pasta con zucchine
Pesce in umido
Spinaci
pane e frutta ( B MAR 2°)
Risotto con piselli
Pesce al forno
Insalata
pane e frutta (A MAR 2°)
Pasta al pomodoro
Formaggio fresco
Zucchine
pane e frutta ( C MERC 1°)
Gnocchi al pomodoro
Pesce impanato ai forno
Insalata
pane e frutta ( A VEN 3°)
Pasta olio e prezzemolo
Pesce in umido
Zucchine
pane e frutta (B MAR 2°)
Polenta
con formaggio
Spinaci
pane e frutta ( C LUN 2")
Gnocchi ai pomodoro
Frittata alle verdure
Finocchi
pane e frutta ( A GIO l ' )
Risotto giallo
Tacchino al forno
Carote e piselli
pane e frutta (O LUN 4°)
Pasta al pesto
Petto di pollo al rosmarino
Carote lesse
pane e frutta ( A MAR 4°)
Gnocchi al pomodoro
Pesce impanato al forno
Carote jullenne
pane e frutta ( A VEN 3°)
Pane e frutta (ID MAR 40)
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Pizza margherita
Prosc.cotto
Cornetti
pane e frutta ( A GIO 4°)
Polenta con
Brasato
Verdura cotta mista
pane e frutta (C MERC 3°)
Risotto alla parmigiana
Pesce al forno
Cornetti
pane e frutta ( A VEN I ' )
Riso all'inglese
Spezzatino tenero di pollo
Verdura mista
pane e frutta ( B VEN 4°)
Pizza margherita
Prosccotto
Carote lesse
pane e frutta ( A GIO 4')
Pasta pomodoro
Petto di pollo al latte
Carote e piselli
pane e frutta ( A LUN 1°)
Risotto con crema di spinaci
Carne alla pizzaiola
Carote
pane e frutta (C MAR 4°)
ItiontiVenotolooccht alta vicentinat
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Pasta all'amatriciana
Frittata al forno
Zucchine
pane e frutta ( C GIO 3°)
Pizza margherita
Prosecotto
Insalata
pane e frutta ( A GIO 4°)
pane e frutta ( B MERC 1°)
Pasta al pesto
Petto di polio al rosmarino
Carote jullenne
pane e frutta ( A MAR 4°)
Maccheroncini in crema di verdure
Carne alla pizzaiola
Patate e cornetti
pane e frutta ( A MAR 3°)
Minestra di riso
Arrosto di lonza
Finocchi
pane e frutta ( A VEN 2°)
Pasta e legumi
Prosc.crudo
Insalata
pane e frutta ( B GIO 2°)
Pasta con zucchine
Pesce in umido
Insalata
Pane e frutta ( I t MAR 2°)
Pasta con piselli
Prosc.crudo
Zucchine
pane e frutta ( B GIO 2°)
Risotto alla parmigiana
Pesce al forno
Cornetti
Pane e frutta ( A VEN 1°)
Vellutata di piselli
Zucchine ripiene
pane e frutta ( C LUN 4°)
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colleganiento ASL Bergamo
ristorazionc scolastica
Risotto alla zucca
Bresaola
Carote
Pane integrale
Frutta di stagione (C lun 1°)
Minestra di riso e patate
Piccatina al limone
Zucchine al gratin
Pane
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MENU' SCOLASTICO 2014-2015
o
Frutta di stagione (A mar 1°)
Pasta all'olio
Formaggio fresco
Cornetti
Pane
Frutta di stagione (C mer 1°)
Riso con piselli
Frittata con verdura
Carote a fiammifero
Pane
Frutta di stagione (A gio 3°)
Pasta al pomodoro
Pesce impanato
Insalata
Pane
ne (C mar 2')
Frutta di stagione
SCUOLA DELL'INFANZIA
Pizza margherita
Erbette al forno
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MENU' INVERNALE
novembre-marzo
Pasta con legumi
Prosc. cotto
Insalata
Pane integrale
Frutta di stagione (C lun 3')
Maccheroncini in crema di v
Carne alla pinaiola
Patate e cornetti in insalata
Pane
CS
Pane integrale
Frutta di stagione (A gio 4')
Risotto giallo
Petto di pollo alla diavola
Insalata
Pane
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CS
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Frutta di stagione (B ven 2°)
Passato di verdura con crostil
Fesa di tacchino al latte
CS
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Patate al forno
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Pane
Frutta di stagione (B mer 2°)
Pasta e ceci
Prosc. crudo
CS
Zucchine
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Pane
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Frutta di stagione (B gio 2°)
Risotto alla parmigiana
Pesce al forno
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Cornetti
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Pane
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Frutta di stagione (A mar 3'
Lasagne
di carne
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Carote
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Pane
Frutta di stagione (D mar 4'
Risotto giallo
Crocchette di pesce
Finocchi
Pane
Frutta di stagione (A mer 4'
Pasta all'amatriciana
Frittata al forno
Zucchine
Pane
Frutta di stagione (C gio 3')
Minestra d'orzo
Formaggio fresco
Spinaci e patate
Pane integrale
Frutta di stagione (C gio 4')
Risotto giallo
Lonza al forno
Carote e piselli
Pane
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chi
CS
Frutta di stagione (D lun 4')
Polenta
con spezzatino
Cornetti
Pane
Frutta di stagione (A mer 2°
Passato di verdure con riso
Arrosto di tacchino
Patate in insalata
Pane
Frutta di stagione (C mar 3'
Pasta con zucchine
Pesce in umido
Spinaci
Pane
Frutta di stagione (B mar 2°
P A M I A
RISTORAZIONE
COMUNE DI
DI CORTENUOVA
CORTENUOVA —
COMUNE
– SCUOLA
SCUOLA PRIMARIA
PRIMARIA
LUNEDI'
LUNEDI’
l A SETTIMANA
1^
SETTIMANA
Riferimento Tabelle
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Riferimento
ASL
2" SETTIMANA
2^
SETTIMANA
Riferimento Tabelle
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ASL
3" SETTIMANA
3^
SETTIMANA
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Tabelle ASL
Riferimento
ASL
4" SETTIMANA
4^
SETTIMANA
Riferimento Tabelle
Tabelle ASL
Riferimento
ASL
MARTEDI'
MARTEDI’
MERCOLEDI'
MERCOLEDI’
GIOVEDI'
GIOVEDI’
VENERDI'
VENERDI’
Sedani al pomodoro
Prosciutto cotto
Prosciutto
cotto
Piselli
Piselli ee carote
carote lessi
lessi
Pane
Pane
Frutta
Frutta
Gnocchi di patate al
pomodoro
pomodoro
Frittata
Frittata alle
alle verdure
verdure
Zucchine
Zucchine
Pane
Pane
Frutta
Frutta
Toda
Torta
Risotto giallo
Risotto
Pesce
dorato al
Pesce dorato
al forno
forno
Insalata
mista
Insalata mista
Pane
Pane
Frutta
Frutta
Lunedì 3°
3' sett.
sett. menù
C
Lunedì
menù C
Giovedì 1°
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Giovedì
menù A
A
Venerdi 1°
l ' sett.
sett menù
A
Venerdì
menù A
Pennette con
Pennette
con legumi
Prosciutto crudo
Prosciutto
crudo
Carote grattugiate
Pane
Pane
Frutta
Frutta
Pizza margherita
Pizza
Prosciutto cotto
Prosciutto
cotto
Insalata
Insalata
Pane
Pane
Frutta
Frutta
Fusilli alle
alle zucchine
Fusilli
zucchine
Pesce ai
Pesce
ai ferri
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Spinaci
Spinaci
Pane
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Frutta
Frutta
Giovedì 2°
2° sett.
sett menù
B
Giovedì
menù B
Lunedì 2°
2° sett.
sett. menù
Lunedì
menù A
A
Martedì 2°
2° sett.
sett menù
B
Martedì
menù B
Risotto al pomodoro
Mozzarelline
Mozzarelline
Insalata
Insalata
Pane
Pane
Frutta
Frutta
Polenta
Polenta
Tacchino alla pizzaiola
Cornetti lessi
Cornetti
lessi
Pane
Pane
Frutta
Frutta
Mezze penne al pomodoro
Mezze
Tonno all'olio d'oliva
Tonno all’olio d’oliva
Insalata
Insalata
Pane
Pane
Frutta
Frutta
Lunedì 3°
3' sett.
sett menù
Lunedì
menù A
A
Mercoledì 3°
3' sett.
sett menù
C
Mercoledì
menù C
Venerdì 1°
l ' sett.
sett. menù
A
Venerdì
menù A
Risotto alla
Risotto
alla zucca
zucca
Hamburger di tacchino ai
ferri
ferri
Carote e piselli lessi
lessi
Pane
Pane
Frutta
Frutta
Pizza margherita
Pizza
Prosciutto cotto
Prosciutto
cotto
Insalata
Insalata
Pane
Pane
Frutta
Frutta
Lasagne di carne
Carote grattugiate
Pane
Pane
Frutta
Frutta
Lunedì 4°
4° sett.
sett menò
O
Lunedì
menù D
Giovedì 4°
4' sett.
sett. menù
A
Giovedì
menù A
Martedì 4°
4' sett.
sett menù
O
Martedì
menù D
N.B. II formati
formati di
di pasta potrebbero subire delle variazioni.
Menù Invernale
Invernale -- Anno
/ 2 0 1 4
Menù
Anno scolastico
scolastico 2014/2015
2014/2015 2 2 / 0 922/09/2014