Le straordinarie proprietà di Zenzero e Cannella: Ecco come

Le straordinarie proprietà
di Zenzero e Cannella:
Ecco come preparare un
infuso
L
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n
z
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è
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n
a pianta di origine orientale sempre più al centro
dell’attenzione per le sue proprietà curative, grazie
alle sue molecole attive, i terpeni potenti
antibatterici e il gingerolo efficace antinfiammatorio.
Usato sempre più spesso in cucina, fresco o essiccato e
ridotto in polvere, per migliorare la
digestione evitando la formazione di fastidiosi gas
intestinali e gonfiori. Immunostimolante, previene mal
di gola, raffreddore, calma la tosse, allevia le nausee
di qualsiasi origine, i dolori artritici e il mal di
testa. Ha effetti protettivi contro i tumori del colon
retto e possiede un effetto termogenico producendo
calore e bruciando
più velocemente calorie in eccesso.
La Cannella, anch’essa di origine orientale è un potente
antiossidante, stimola la circolazione sanguigna e
contribuisce a combattere il colesterolo. Ha proprietà
antibatteriche, attenua i dolori mestruali ed è utile
per chi soffre di diabete.
Con la stagione fredda alle porte, niente di più
salutare che un bell’infuso da prendere quotidianamente
per prevenire i fastidiosi mali di stagione con Zenzero
e Cannella…..la ricetta?
Per una tazza d’infuso:
1 pezzetto di cannella
3 fettine di zenzero
2 fettine di limone
1 chiodo di garofano
Scaldare circa 250 ml di acqua, portarla quasi a
bollore e versarla sopra gli ingredienti preparati.
Lasciare in infusione 7/8 minuti, filtrare e
dolcificare con del miele.
Per informazioni Loretta Cameran:
www.facebook.com/zenzeroecannellaeventi