Antipasti /Appetizer Zuppe/Soup

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Antipasti /Appetizer Zuppe/Soup
Antipasti /Appetizer
Insalata di lattughe croccanti in emulsione di aceto di vino rosso
Seasonal lettuce saladㅣbalsamic oil dressing
발사믹 드레싱의 계절 샐러드
21,000
Il gioiello di Salerno con foglie di pomodoro fresco peperoni arrostiti e basilico
Buffalo mozzarellaㅣleaf of fresh tomatoㅣroasted pepper, basil olive oil
바질 올리브 오일을 곁들인 신선한 토마토와 치즈, 구운 파프리카
28,000
Prosciutto di San Daniele con insalatina di carciofi e melone
prosciutti san Daniele l artichoke salad l melon
아티쵸크와 메론을 곁들인 프로슈토 햄
26,000
Carpaccio di tonno in crosta di pistacchio in emulsione di olio aromatico
Thinly slices tuna l pistachio crust, citrus aromatic dressing
아로마틱 드레싱과 피스타치오를 곁들인 얇게 저민 참치
30,000
Carpaccio di manzo marinato al Barolo con rucola funghi scaglie di parmigiano
thinly sliced marinated Korean Hanwoo beef, Barolo wine l rocket salad l mushroom, 바롤로
와인으로 절인 국내산 한우 안심 카파치오와 로켓 샐러드
29,000
Insalatina di astice con crema di mozzarella su fantasia di verdure arrostite
lobster salad with l mozzarella cream l roasted vegetable
구운 채소와 모짜렐라 치즈 소스의 랍스터 샐러드
35,000
Zuppe/Soup
Minestrone di verdure con pesto di basilico
Vegetable minestrone l basil pesto
바질 페스토향의 채소 수프
17,000
Crema di asparagi con gamberi e funghi
asparagus cream soup l prawn l mushroom
All prices are inclusive of 10% service charge 10% tax. No gratuities please
상기 가격은 10%의 봉사료와 10%의 세금이 포함되어 있으며, 개별팁은 사양합니다.
새우와 버섯을 곁들인 아스파라거스 크림 수프
19,000
Zuppetta di pesce con crostone all’aglio
sea food soup l garlic crouton
마늘 크루통을 곁들인 해산물 수프
25,000
Pasta
Linguine con pesto alla Genovese fagiolini e patate
linguine l basil pesto l green beans l potato
바질 페스토 소스의 링귀니
26,000
Gnocchi di ricotta e patate con leggera fonduta di formaggio e noci
Potato ricotta cheese gnocchi with cheese fondue and walnut
치즈와 호두를 곁들인 감자, 리코타 치즈 뇨끼
26,000
Le fettuccine al con ragu’ di carni nobili al profumo di tartufo
fettuccine l meat stew sauce l truffle flavor sauce
트러플향의 미트 소스(호주산 쇠고기 안심, 국내산 돼지고기)와 페투치네
28,000
Linguine alle vongole con sughetto di pomodoro e ricci di mare
linguine l clam l sea urchin l tomato sauce
조개를 곁들인 성게알, 토마토 소스의 링귀니
32,000
Tortelli con ripieno di funghi porcini spadellati al burro fuso e parmigiano
tortelli porcini mushroom l sage parmesan cheese
포치니 버섯과 파마산 치즈로 속을 채운 또르뗄리
32,000
Spaghetti in salsa ricca ai frutti di mare e pomodoro fresco piccante
spaghetti l assorted seafood l spicy tomato sauce
다양한 해산물과 매콤한 토마토 소스의 스파게티
35,000
Risotto agli scampi con leggero pesto di pomodoro e basilico
langoustine risotto l basil l tomato
바질과 토마토 소스의 랑구스틴 리조또(국내산 쌀)
36,000
All prices are inclusive of 10% service charge 10% tax. No gratuities please
상기 가격은 10%의 봉사료와 10%의 세금이 포함되어 있으며, 개별팁은 사양합니다.
Pesce/Fish
Bianco di branzino con caponatina di verdure, in guazzetto di mare
pan fried sea bass l vegetable caponata l crustaceans essence
가재소스의 채소 카포나타를 곁들인 농어 구이
48,000
Filetto di ombrina al forno con vongole ,funghi porcini allo zafferano
roasted sea bream l mushroom l clam l saffron
샤프론 향의 봉골레 소스를 곁들인 도미(일본산) 구이
52,000
Filetto di merluzzo al forno con battuta di pomodoro capperi e olive
roasted cod, vegetables l aromatic olive oil
아로마틱 올리브 오일의 은대구 구이
58,000
L’aragosta del nostro aquario arrostita con giardino di verdure
roasted lobster l mediterranean sauce
메디터리안 소스의 바다가재 구이
120,000
Carni /Meat
La tagliata di manzo con panur di erbe aromatiche ,verdure arrostite in olio speziato
grilled australian wagyu beef ribeye l tagliata l aromatic herbs l roasted vegetable
구운 야채와 허브를 곁들인 딸리아따, 호주산 와규 쇠고기 꽃등심 구이
58,000
Filetto di manzo alla griglia con croccante di patate spinaci in salsa di vino
grilled australian beef tenderloin l crispy potato l wine sauce
바삭한 감자와 와인 소스를 곁들인 호주산 쇠고기 안심 구이
58,000
Costolette di agnello al forno in crosta di Arabica e sesamo con verdure arrostite
roasted lamb chop l scented with sesame, coffee l vegetable
고소한 참깨와 커피향을 곁들인 호주산 양갈비 구이
62,000
Filetto di manzo nostrano con composta di cipolla ,funghi in salsa di ribes nero
roasted korean hanwoo beef tenderloin l onion compote l mushroom l red berries sauce
레드 베리 소스와 양파 콤포트를 곁들인 국내산 한우 안심 구이
65,000
All prices are inclusive of 10% service charge 10% tax. No gratuities please
상기 가격은 10%의 봉사료와 10%의 세금이 포함되어 있으며, 개별팁은 사양합니다.
Dolci Momenti
piccola tiramisu’ con sabalibe al moscato
Tiramisu l Italian coffee cake l moscato sabayon cream
모스카토 사바용 크림을 곁들인 이탈리안 커피 케이크
15,000
Tortino al cioccolato fondente con crema alla sambuca
black chocolate fondant ㅣ anise cream
애니스 크림을 곁들인 초콜릿 폰당
16,000
Semifreddo al pistacchio servito con zabaione allo zafferano
pistachio parfaitㅣsaffron sabayon
샤프론 샤바용을 곁들인 피스타치오 파르페
18,000
Sorbetti alla frutta
Fruit sherbet
과일 소르베
15,000
Bouquet di frutta fresca con gelato
Ice cream with bouquet of fresh fruit
과일을 곁들인 아이스크림
16,000
Piccola selezione di formaggi con composta di pere
Selection of Italian cheese l pear compote
배 조림과 이탈리안 치즈
22,000
LUNCH: Allegro
antipasti dal nostro buffet
appetizer buffet
샐러드 뷔페
zuppa del giorno
soup of the day
All prices are inclusive of 10% service charge 10% tax. No gratuities please
상기 가격은 10%의 봉사료와 10%의 세금이 포함되어 있으며, 개별팁은 사양합니다.
오늘의 특선 수프
pasta a scelta /choice of pasta
파스타 선택
spaghetti ai frutti di mare/sea food spaghetti
해산물 스파게티
50,000
or
linguine in bianco alle vongole
linguine l clam l white wine sauce
와인 소스의 조개 링귀니 파스타
50,000
or
spaghetti crudo di salmone e pistacchi
spaghetti l salmon l pistachiol tomato sauce
토마토 소스의 연어 스파게티
50,000
or
fettuccine al con ragu’ nobile di manzo
fettuccine l bolognese sauce
볼로네즈 소스(호주산 쇠고기 안심,국내산 돼지고기)의 페투치네
50,000
or
rigatoni con pomodoro fresco e mozzarella
rigatoni l mozzarella cheese l tomato
모짜렐라와 토마토를 곁들인 리가토니
53,000
Dolci
디저트 뷔페
Illy coffee or tea
커피 또는 차
Vivace
antipasti dal nostro buffet
antipasti table
샐러드 뷔페
zuppa del giorno
chef’s special soup
오늘의 특선 수프
All prices are inclusive of 10% service charge 10% tax. No gratuities please
상기 가격은 10%의 봉사료와 10%의 세금이 포함되어 있으며, 개별팁은 사양합니다.
filetto di merluzzo agli agrumi su letto di zucchine trifolate
pan fried cod fish l citrus wine sauce l roasted zucchini
시트러스 와인 소스의 은대구 구이
55,000
filetto di ombrina alla griglia con caponata di verdure
roasted sea bream l caponata vegetable
채소 스튜를 곁들인 도미(일본산) 구이
58,000
gamberoni alla griglia con insalatina croccante e mango
grilled king prawn l bouquet vegetable l mango oil dressing
망고 드레싱과 참치를 곁들인 왕새우 구이
60,000
Dolci
디저트 뷔페
Illy coffee or tea
커피 또는 차
Andante
antipasti dal nostro buffet
antipasti table
샐러드 뷔페
zuppa del giorno
soup of the day
오늘의 특선 수프
costolette di agnello al forno con verdure arrostite
roasted lamb chop l grilled vegetable
그릴야채를 곁들인 호주산 양갈비 구이
58,000
filetto di wagyu ribeye alla griglia con verdure arrostite
grilled australian wagyu beef ribeye l roasted vegetable
구운 야채를 곁들인 호주산 와규 쇠고기 꽃등심 구이
58,000
filetto di manzo al forno con funghi trifolati
grilled korean hanwoo beef tenderloin l mushroom l truffle flavor
트러플향의 버섯을 곁들인 국내산 한우 안심 구이
67,000
All prices are inclusive of 10% service charge 10% tax. No gratuities please
상기 가격은 10%의 봉사료와 10%의 세금이 포함되어 있으며, 개별팁은 사양합니다.
Dolci
디저트 뷔페
Illy coffee or tea
커피 또는 차
Moderato
Piccola caprese con capasanta e prosciutto crudo San Daniele
Buffalo mozzarella with scallop, Parma ham in balsamic dressing
관자와 파마햄을 곁들인 모짜렐라 버팔로
Vellutata di asparagi con gamberi
Asparagus cream soup with prawn
새우를 곁들인 아스파라거스 수프
Linguine alle vongole in bianco con pomodorini e basilica
Linguine with clam, cherry tomato in white wine sauce
와인 소스의 조개 링귀니 파스타
Filetto di manzo al forno con funghi trifolati
Roasted Korean Hanwoo beef tenderloin with mushroom in truffle flavor
트러플 향의 버섯을 곁들인 국내산 한우 안심 구이
or
Filetto di ombrina alla griglia con caponata di verdure
Roasted sea bream served with caponata vegetable
채소 스튜를 곁들인 도미(일본산) 구이
piccola tiramisu’ con sabalibe al moscato
Tiramisu l Italian coffee cake l moscato sabayon cream
모스카토 사바용 크림을 곁들인 이탈리안 커피 케이크
Illy coffee or tea
커피 또는 차
85,000
All prices are inclusive of 10% service charge 10% tax. No gratuities please
상기 가격은 10%의 봉사료와 10%의 세금이 포함되어 있으며, 개별팁은 사양합니다.
DINNER: Sole
piccolo carpaccio di manzo con asparagi ,parmigiano e senape
korean hanwoo beef carpaccio l asparagus l parmesan leaf l mustard dressing
겨자 드레싱의 파마산 치즈와 아스파라거스를 곁들인 국내산 한우 안심 카파치오
vellutata ai funghi di bosco
mushroom cream soup
버섯 크림 수프
tagliatelle con ragu’ nobile di manzo al profumo di tartufo
tagliatelle l truffle meat sauce
트러플 향의 미트 소스(호주산 쇠고기 안심, 국내산 돼기고기)를 곁들인 딸레딸레
filellto di manzo alla griglia su letto di patate e spinaci al vino
australian beef tenderloin l potato, spinach l wine flavor
감자와 와인 소스를 곁들인 호주산 쇠고기 안심 구이
tortino al cioccolato con crema allo zafferano
dark chocolate fondant l saffron cream
아니스 크림을 곁들인 다크 초콜릿 퐁당
Illy coffee or tea
커피 또는 차
120,000
Terra
Welcome from our Chef’s
Piccolo parmigiana di melanzne con capesante
Eggplant parmigiana l scallop l provola cheese
살짝 구운 관자와 프로볼라 치즈를 곁들인 가지 파르마쟈나
Vellutata di zucca con mandorle tostate
Pumpkin soupㅣalmond
아몬드를 곁들인 단호박 크림 수프
Ravioli ai funghi porcini spadellati con fonduta di formaggio
Ravioli filled ㅣ porcini mushroom ㅣ fondue cheese sauce
All prices are inclusive of 10% service charge 10% tax. No gratuities please
상기 가격은 10%의 봉사료와 10%의 세금이 포함되어 있으며, 개별팁은 사양합니다.
포치니 버섯으로 속을 채운 치즈 소스의 라비올리
Sorbetto al melone
Melon sherbet
메론 소르베
Tagliata di manzo in crosta di erbe aromatiche e verdure arrostite
Grilled Australian Wagyu beef ribeye ㅣ aromatic herbs crust ㅣroasted vegetable
구운 야채와 허브를 곁들인 호주산 와규 쇠고기 꽃등심 구이
piccola tiramisu’ con sabalibe al moscato
Tiramisu l Italian coffee cake l moscato sabayon cream
모스카토 사바용 크림을 곁들인 이탈리안 커피 케이크
Illy coffee or tea
커피 또는 차
145,000
Mare
Welcome from our Chef’s
la tagliata di tonno con pistacchio con panzanella a modo modo mio e caviale
tuna carpaccio ㅣpistachio crust ㅣtuscany salad ㅣcaviar
케비어와 투스카니 샐러드를 곁들인 피스타치오, 참치 카파치오
vellutata di asparagi con gamberi al limone
asparagus cream soup ㅣprawn ㅣ lemon flavor
레몬향의 새우와 아스파라거스 크림 수프
spaghetti con l’astice
lobster spaghetti ㅣ tomato sauce
토마토 소스의 랍스터 스파게티
sorbetto al melone
melon sherbet
메론 소르베
filetto di ombrina al forno con vongole e funghi porcini allo zafferano
roasted sea breamㅣmushroomㅣclamㅣsaffron
샤프론 향의 조개와 버섯을 곁들인 도미(일본산) 구이
All prices are inclusive of 10% service charge 10% tax. No gratuities please
상기 가격은 10%의 봉사료와 10%의 세금이 포함되어 있으며, 개별팁은 사양합니다.
semifreddo al pistacchio con crema alla sambuca
pistachio parfait ㅣsaffron sabayon
샤프론 사바용을 곁들인 피스타치오 파르페
illy coffee or tea
커피 또는 차
180,000
All prices are inclusive of 10% service charge 10% tax. No gratuities please
상기 가격은 10%의 봉사료와 10%의 세금이 포함되어 있으며, 개별팁은 사양합니다.