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Fisar - Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori. Page 1 of 4 home Federazione News NEWS A Mazara del Vallo la Delegazione di Trapani celebra la Giornata del Sommelier Al Congresso di Assoenologi la TARGA D'ORO a Marcello Masi Alla Fiera Internazionale Vinexpo 2009 di Bordeaux sara'presente la FISAR con i suoi sommelier Il Brasile del vino di qualita' si presenta a Torino con la prima degustazione ufficiale per sommelier ed operatori in Italia Le Delegazioni del Veneto e del Friuli insieme nella Giornata del Sommelier 2009 Maurizio Zanella e' il nuovo presidente del Consorzio Franciacorta Per la prima volta in Italia i vini brasiliani illuminano la notte di Torino Piatto nazionale? Dopo la pizza, le cozze! Successo al Concorso del Miglior Sommelier del Piemonte 2009 a Vercelli. Vincitrice e' GORI Maria Pia della Delegazione di Alessandria. Il Sommelier Corsi Eventi Distillati Vitigni contatti e-mail Download Stampa Per la prima volta in Italia i vini brasiliani illuminano la notte di Torino SHOP ON LINE La Degustazione Le Delegazioni Fisar sul Web Come diventare Sommelier FISAR Come diventare Delegato FISAR Il calendario dei corsi FISAR Preiscrizione ai corsi FISAR Scegli il vino giusto per i tuoi piatti Vitigni di tutto il mondo Il Brasile sta producendo degli ottimi vini e si è presentato per la prima volta in degustazione ufficiale in Italia ad un pubblico composto di giornalisti, professionisti, operatori del settore ed importatori. Dopo il successo della degustazione di Roma del 1 giugno 2009 riservata a 12 importanti e selezionati giornalisti di settore italiani, i grandi vini brasiliani di qualità si sono presentati, ottenendo uno strepitoso successo, in Piemonte a Torino nella serata di martedì 16 giugno 2009 nella stupenda sala da degustazione del Centro Congressi Glis di San Mauro Torinese. Novità! Elenco Docg e Doc con riepilogo disciplinari di produzione Clicca qui per la lettura on line Clicca qui per il download AREA DELEGAZIONI Ultimo inserimento del 14/05/09 -Verbale Assemblea Nazionale Ordinaria del 19 aprile 2009-area download News Appuntamenti, notizie, eventi e manifestazioni direttamente dalla nostra redazione Ti aspettiamo su Facebook nel gruppo ufficiale Fisar Cerca j Tutte le parole k l m n Il Vino:Cinque incontri per amarlo in tutti i Sensi I vini brasiliani in degustazione i Basta una parola j k l m n Vai La degustazione è stata organizzata dalla FISAR – Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori Piemonte Torino, dall’ASA – Associazione Stampa Agroalimentare Italiana con il contributo di ENOLAB, laboratorio di analisi enologiche di Flores da Cunha – RS – Brasil. Area SOCI Richiedi i dati di accesso http://www.fisar.com/index.asp?notizia=2466&codice=49 17/6/2009 Fisar - Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori. Page 2 of 4 Presentazione ai pertecipanti dei vini brasiliani da sx : Casa Valduga, Miolo, Boscato e Pericò I vini sono stati selezionati personalmente in Brasile da Roberto Rabachino, grande conoscitore dei vini brasiliani con la collaborazione del brasiliano Jefferson Sancineto Nunes, direttore di ENOLAB e istruttore tecnico scientifico dei corsi internazionali per sommelier in Brasile. I vini sono stati richiesti dai selezionatori, portati in Italia personalmente da Roberto Rabachino e gentilmente offerti dalla aziende produttrici brasiliane. Roberto Rabachino e alcuni dei vini brasiliani presentati La degustazione, guidata ed effettuata da Roberto Rabachino, è stata preceduta da una presentazione in slide del Brasile enologico con dati estrapolati dal sito di IBRAVIN – Istituto Brasileiro do Vinho e con immagine fotografiche e cartine geografiche delle zone del vino brasiliano. http://www.fisar.com/index.asp?notizia=2466&codice=49 17/6/2009 Fisar - Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori. Page 3 of 4 gli ospiti invitati alla degustazione I vini degustati, che hanno incontrato l’unanime consenso da parte di tutti i 46 degustatori invitati e un grande e prolungato applauso finale, sono stati (in sequenza di servizio): Chardonnay - Gran Reserva Casa Valduga - Bento Gonçalves - RS - Brasil Vendemmia 2008 Rosè TAIPA Azienda Pericò - Sao Joaquin - SC - Brasil Vendemmia 2008 Merlot - Gran Reserva Azienda Boscato - Nova Padua - RS - Brasil Vendemmia 2005 Cabernet Sauvignon - Gran Reserva Azienda Miolo - vale dos Vinhedos - RS - Brasil Vendemmia 2005 Presente alla degustazione il brasiliano di Porto Alegre Mou Regis Sperb importatore e distributore in Italia della Cachaça Weber Haus e il famoso enologo italiano Lorenzo Zonin in rappresentanza della Miolo Wine Group. da sx: l'enologo Lorenzo Zonin, Roberto Rabachino e Mou Regis Sperb http://www.fisar.com/index.asp?notizia=2466&codice=49 17/6/2009 Fisar - Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori. Page 4 of 4 Il servizio dei vini è stato affidato alla professionalità dei sommelier professionisti della FISAR – delegazione del Piemonte Torino. i Sommelier professionisti FISAR al servizio dei vini Tutti i partecipanti hanno espresso il desiderio di visitare il Brasile del vino e di poter vedere distribuiti i vini brasiliani in Italia ( attualmente i vini degustati non sono commercializzati in Italia e per questo motivo le etichette dei vini sono visibili) Ufficio Stampa Nazionale FISAR Stampa/print Allegato elettronico della rivista Il Sommelier - Aut. Tribunale di Pisa n° 21 del 15.11.1983 Dir. Resp. Roberto Rabachino - [email protected] Redazione Il Sommelier - Corso Galileo Ferrais, 138 - 10129 Torino Tel. +39 011 5096123 Fax +39 011 19706172 FISAR Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori © 2005 FISAR - www.fisar.com > Area Riservata < S o ftw a r e b y http://www.fisar.com/index.asp?notizia=2466&codice=49 OVERC ODE 17/6/2009