dopo camping e ostelli - Elite Club Vacanze Group

dopo camping e ostelli
ora punta. al "Teatro del cibo"
IL GRUPPO, NATO 30ANNI FA
COME DIVERSIFICAZIONE
DI QUATTRO IMPRENDITORI
TESSILI PRATESI, VIAGGIA
SOPRAI70 MILIONI DI RICAVI,
IL DOPPIO RISPETTO AL 2006,
E ORA LANCERÀ PER NATALE
A FIRENZE UN SUO FORMAT
PER MOLTI VERSI SIMILE
ALLAEATALYDI FARINETTI
Maurizio Bologni
Firenze
ori oltre 3 milioni di presenze l'anno e affari in costante crescita, il fiorentino Elite
Club Vacanze Group (Ecv
Group) si consolida in posizioni
leader come polo aggregante
nell'assai frammentato campo
della proprietà e della gestione
divillage-campinge case mobili
- oltre atre ostelli - nel cuore delle città d'arte o aridosso delle località di vacanza, con la formula
deiservizi acinque stelle offerti a
costi abbordabili a giovani e famiglie. «E' la. nostra mission da
trent'anni - sostiene Claudio
Cardini, general manager del
gruppo - eccellenza e coccole al
giusto prezzo». Significa, ad
esempio, che se nei tre ostelli di
Firenze, Berlino e Praga, tutti in
posizioni strategiche,- si dorme
in camerataaseiposticon 10euro, ci sono però la piscina, il centro benessere e_il ristorante di
qualità, le stanze in formula hotel aprezzitra30 e 100euroepiccole "carinerie": nelle camerate
alpiano dedicato esclusivamente alle ragazze, ad esempio,
comfortsupplementare con toilette più grandi dello standard,
telo dabagno e set doccia.
Settanta milioni di fatturato,
più che raddoppiato dal 2006,
nel 2012 margine operativo lordo a 33,4% e risultato netto al
10,2%, 150 dipendenti (1.000
con gli stagionali), quest'anno
Ecv Group promette di abbattere ilrecord dipresenze:a131 agosto scorso erano 2.528.744 in
crescita del9%O rispetto all'anno
prima. E' proprietario della gran
parte delle strutture immobiliariegestisce otto village-camping
con piscine e lagune, ristoranti,
bare pub, animazione ed escursioni: iVillage Norcenni Girasole Club di Figline Valdarno che è
stato ilprimo nato , al quale negli
anni si sono aggiunti il Jolly aVenezia, l'Altomincio Family Park
sul lago di Garda, ilParkAlbatros
aSanVmcenzo, altritre camping
e family village a Roma, oltre il
Michelangelo accanto alfamoso
Piazzale di Firenze che domina
sulla città m a che chiude rà e sarà
trasformato in parco ad ottobre
- dopo i Mondiali di ciclismo in
programma nel capoluogo toscano - e lascerà il posto ad una
nuova struttura nella parte sud
della città. Col brand Elle, Ecv
possiede mille case mobili, con
veranda e a forma di elle appunto, attualmente sistemate in
quattro dei suoi camping e in altri nove in Italia, Spagna e Croazia di diverse proprietà . E poi ci
sono gli ostelliPlus, in posizione
strategica a Firenze, Pragae Berlino. Il gruppo gestisce infine a
Firenze i ristoranti La Certosa,
Palazzo Borghese, Rubaconte e
Villa la Palagina (ristorante-hotel nel Chianti), sempre a Firenze uno dei due ristoranti-teatro,
l'Otel, mentre l'altro è il Centrale a Roma.
L'avventura di Ecv Group comincia trent'anni fa per iniziativa di quattro imprenditori pratesi del tessile col fiuto per gli affarieil gusto della diversificazione. Calarono a Figline Valdarno
e qui aprirono il primo camping.
Adistanzadiseilustri, ifondatori Lauro Vannucchí, Claudio;
Roberto e Mauro Cardini, con le
rispettive famiglie, si dividono
quote paritarie della family holding, che è a capo del gruppó e di
cui fanno parte la holding ím-,
mobiliare (ad essa afférisce la
proprietà «di mattoni e muri» di
numerose strutture ed è affidata
agli«anzianidifamiglia») elasocietà di gestione nella quale sette, rampolli di seconda generazione portano nuove idee e freschezza. «Nonvogliamo fermarci, presto sveleremo nuovi progetti - promette Claudio Cardini
- intanto a Firenze stiamo ampliando il nostro ostello in centro e stiamò lavorando alla ria-
A lato, Claudio
Cardini , generai
manager
di Ecv Group
pertura e valorizzazione del secondo piano del Mercato Centrale di San Lorenzo». In quest'ultimo grande edificio ottocentesco, costruito all'epoca di
Firenze capitale d'Italia, affidato
dal Comune ad Ecv e al socio
Umberto Montano in concessíone per 15 anni a 140.000 euro
l'anno, la Srl Mercato Centrale
sta investendo 5 milioni per
inaugurare entro Natale il «teatro del cibo» aperto sette giorni
su sette dalle 10 alle due di notte:
una piazza coperta di 1.130 metri quadrati che mantiene finestroni, colonne e campate originali, articolato comeunsalotto e
una libreria «diffusi» intorno ad
unazona centrale dove ci saranno mini caseificio e pizzicheria,
un decina di botteghe diprodotti tipici alimentari di ogni genere, Ovine bar e ristorante, una
scuola di gastronomia.
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IL FATTURATO DI ECV GROUP
In milioni di euro
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