Ocoa Bay il primo vigneto dei Caraibi

Ocoa Bay il primo vigneto dei Caraibi
Ocoa Bay: il primo vigneto dei Caraibi Un progetto eco-sostenibile a sud
della Repubblica Dominicana dove si produce vino d’eccellenza.
Redazione
Ocoa Bay. In materia di vino non è immediato pensare alla Repubblica Dominicana, e
invece il paese ospita nella suggestiva Baia di Ocoa, a sud dell’isola, il primo e unico
vigneto di tutti i Caraibi che produce un vino di altissima qualità. Si tratta di un vino
speciale, nelle versioni bianco, rosso e rosé, dove si possono ritrovare i profumi delle
piante e del mare e che per il momento soddisfa una produzione interna. Fa parte del
progetto OCOA BAY anche un eco-resort, un complesso agrituristico sostenibile e primo
grande investimento in quest’area incontaminata collocata tra mare e montagna nella
zona di Azua e Baní.
L’impresa promotrice dell’iniziativa è la Gora Kardan Investment mentre l’idea
appartiene a un noto architetto dominicano, Gabriel Acevedo, che ha creduto fortemente
nel progetto del vigneto sperimentale. Acevedo era infatti convinto che la vite potesse
crescere anche sotto il sole caldo dei Caraibi, forte anche del fatto che Ocoa Bay fu il
luogo in cui i conquistatori spagnoli crearono i primi vigneti d’America e da dove poi
questa coltura si è diffusa per tutto il continente. Numerosi i vitigni adattati con successo
a Ocoa Bay grazie anche al lavoro di un rinomato enologo spagnolo coinvolto nel
progetto quali: French Colombard, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Moscato de
Hamburgo, Italia, Malvasía, Montepulciano, Alfonso Lavallée, Passerina, Syrah, Rebo,
Cannonau di Sardegna, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Xarel-ló, Red Globe,
Misiones e Senso.
Al momento la visita a Ocoa Bay include tour guidati nel vigneto accompagnati dalla
musica classica, degustazioni di vini, tasting nel ristorante vista mare che propone una
cucina a km zero a base di pesce fresco e ortaggi della zona, relax nella piscina a sfioro
con vista sulla baia o partecipazione a eventi privati in un luogo da sogno. Tra le attività
organizzate dal resort, oltre alle degustazioni eno-gastronomiche, c’è la partecipazione
alla vendemmia e a numerosi seminari o ad eventi a tema. Nel futuro sono previsti anche
un hotel-boutique, club-house, l’apertura di altri ristoranti, saloni per conferenze, ville
private e numerosi servizi turistici.
Ocoa Bay è un progetto eco-sostenibile che mira alla conservazione delle piante
endemiche che popolano l’area con la piantumazione di più di 100.000 tipologie di arbusti
e la protezione della barriera corallina e delle specie animali marine. La Baia è un’area
ancora incontaminata nel paese; le scarse precipitazioni, l’alta percentuale di giornate
soleggiate, il clima mite e ventilato, la scarsa umidità, il mare calmo ideale per gli sport
acquatici (pesca, vela, navigazione da diporto, wakeboard, snorkeling, immersioni etc.),
la rendono un luogo perfetto tutto l’anno per una vacanza in totale relax.
Redazione
(07/08/2016)
Bluarte è su https://www.facebook.com/bluarte.rivista e su Twitter: @Bluarte1 - Sito
internet: www.bluarte.it