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Il matrimonio perfetto
al “Castello dei Solaro”
LA SPLENDIDA
STRUTTURA
DI VILLANOVA
SOLARO
PROPONE
CERIMONIE
“CHIAVI IN
MANO”,
COMPRESO
IL RITO CIVILE
Simona Amerio
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posarsi è un evento
emozionante che richiede una serie di preparativi e di accorgimenti
personalizzati. Secondo una recente indagine condotta dall’Istat,
pare che in Italia oltre il 40 per
cento delle coppie prediliga una
cerimonia civile. Non più rito senza
grande solennità e romanticismo,
ma reale alternativa, specie se organizzata in strutture professionalmente qualificate.
È il caso del CASTELLO DEI SOLARO
(via Vitale 4, Villanova Solaro, tel.
0172-99365, fax 0172-922914,
indirizzo e-mail [email protected]), affascinante e storica di-
S
mora, in cui i padroni di casa, Danilo Ronco e la moglie Loredana,
accolgono gli sposi, i loro parenti e
amici, secondo le più familiari (ma
con stile!) regole dell’ospitalità.
Danilo, quali sono le basi per organizzare un matrimonio civile?
«La parola d’ordine per questa cerimonia è originalità, mixata ad una giusta dose di eleganza. Un
altro fondamento, di cui noi andiamo particolarmente fieri, è sapere
di accogliere gli sposi in un luogo ideale dove coronare la propria unione alla presenza del Sindaco
della città. Al CASTELLO DEI SOLARO
si può celebrare il vero matrimonio
da favola con valore legale a tutti
á 9 febbraio 2012 á ip á il giorno più bello... nel posto più bello
gli effetti civili! Non a caso, ospitiamo coppie da tutta Italia, merito anche della nostra raffinata “sala civile”, cornice perfetta per una cerimonia indimenticabile».
Alcuni preferiscono la soluzione
detta “all’americana”. Ci spiega
di cosa si tratta?
«Beh, è un’alternativa sempre più
ricercata. Il bellissimo giardino con
piante secolari, una soleggiata e
leggermente ventilata giornata di
tarda primavera o d’estate, un cielo
azzurro e terso sono senza alcun
dubbio gli alleati ideali per immaginare una romantica cerimonia all’aperto, proprio come vediamo nei
film».
Ma non soltanto questo contribuisce ad alimentare il desiderio di una cerimonia da favola...
«No, infatti. Piacciono sempre più i
tanti servizi che il nostro qualificato
staff, come un vero e proprio
“wedding planners”, è in grado di
proporre. Dall’aiuto concreto nell’addobbo floreale, nelle bomboniere, nei confetti, nel servizio fotografico e video, alla proposta, ogni anno, di molte novità che incontrano il favore delle coppie e
dei loro invitati».
Personalizzare è un imperativo,
oltre che segno di stile inconfondibile. Quali altri servizi proponete agli sposi?
«Piacciono le soluzioni alternative,
come le etichette dei vini con i nomi, una poesia, una dedica o addirittura una fotografia degli sposi.
ke e altri generi a richiesta. Le
coppie più romantiche amano anche liberare nel cielo colombe
bianche per testimoniare la loro unione e simboleggiare purezza, felicità e pace, oppure non mancano
di optare per spettacoli pirotecnici
e musicali: fantastiche coreografie
con fuochi perfettamente sincronizzati con la musica, fontane luminose e grandi effetti speciali per
questa giornata che noi ci sentiamo in dovere di rendere davvero
indimenticabile!».
Un elogio a parte merita il ristorante a disposizione degli sposi,
ma aperto anche al pubblico...
«La nostra cucina mixa in modo
armonioso sapori e profumi con un
occhio attento al connubio tra cultura, tradizione e convivialità. I nostri chef eseguono “menu” nazio-
oppure semplicemente romantiche cenette, tête-à-tête a due,
sono l’occasione per apprezzare la
professionalità e la competenza
tecnica del nostro staff. Per tornare
agli sposi, infine, non va dimenticato che è un’occasione irrinunciabile, un momento indimenticabile della vita».
Pensando alla qualità del cibo,
viene spontaneo chiedere all’executive chef Daniele Rivoira
qualche consiglio per un raffinato banchetto di nozze...
«La nostra proposta classica prevede l’aperitivo di benvenuto,
quattro antipasti, di cui uno rigorosamente di pesce, sorbetto, due
primi piatti, un secondo con contorno e poi... lei, la torta nuziale
tanto buona quando scenografica!
Ogni portata deve rappresentare,
Non mancano gli arrivi trionfali alla
cerimonia con eleganti cavalli dal
manto bianco che trainano carrozza e il cocchiere, nell’occasione in
uniforme composta da frac, pantaloni da cavallo con stivali, camicia
bianca e cilindro. Un altro servizio
assai gradito è l’intrattenimento
musicale nel parco secolare del
castello durante l’aperitivo di benvenuto oppure, nel caso specifico
del matrimonio civile o all’americana, con le melodie preferite
che accompagnano i momenti salienti durante la celebrazione del
rito nuziale. Il ventaglio delle proposte, anche in questo caso, è assai variegato: musicisti dal vivo,
con melodie dagli anni ’60 alle hit
dei giorni nostri, sax e flauto traverso, jazz band, arpista, dj, karao-
nali con raffinata semplicità, ponendo particolare attenzione alla
cucina tipica piemontese, nell’ambito della quale esperienza, creatività e tradizione trovano la massima espressione sposando un’ampia scelta di vini pregiati del territorio, grazie alla nostra fornita e
ricercata cantina. Siamo aperti il
venerdì a partire dalle 19 e il sabato e la domenica dalle 12. Gli altri
giorni solo su prenotazione».
Il CASTELLO DEI SOLARO racchiude
in sé il fascino e la magia di un
evento organizzato in un’atmosfera da sogno... E non solo per
il matrimonio, ma per molti altri
momenti importanti della vita...
«Verissimo. Anniversari, compleanni, Battesimi, prime Comunioni,
Cresime, feste di laurea o di leva,
per me e per il mio staff, la massima espressione di qualità, fantasia
e creatività. Senza dimenticare
che il segreto del successo in cucina è legato alla stagionalità dei
prodotti. Gli sposi potranno naturalmente provare il menù e, aiutati
dal maître Fabio Boselli, organizzare la composizione dei tavoli e la
mise en place del banchetto».
Tiziano Ferro, nel suo ultimo cd
canta: «Amare non è un privilegio è
solo abilità, è ridere di ogni problema mentre chi odia trema. Il tuo
sorriso dolce è così trasparente che
dopo non c’è niente... è così semplice, così profondo che azzera
tutto il resto e fa finire il mondo».
Come un’indimenticabile cerimonia nuziale organizzata presso il
CASTELLO DEI SOLARO!
IL CASTELLO DEI SOLARO
È UNA DIMORA STORICA
MEDIEVALE, NEL CUORE
DELLA PROVINCIA
DI CUNEO E DELLE TERRE
DEI SAVOIA. CON IL SUO
SPLENDIDO PARCO
SECOLARE È LA LOCATION
IDEALE PER: BANCHETTI
DI NOZZE, CONGRESSI
E MEETING, RICEVIMENTI
PER BATTESIMI, PRIMA
COMUNIONI, CRESIME,
COMPLEANNI
O ANNIVERSARI.
PER PRENOTAZIONI O
INFORMAZIONI LO STAFF
RISPONDE DAL
MERCOLEDÌ AL GIOVEDÌ
DALLE 10 ALLE 18;
IL VENERDÌ, IL SABATO
E LA DOMENICA
DALLE 10 ALL’UNA
DI NOTTE.
TEL.: 0172-99365
FAX: 0172-922914
INDIRIZZO E-MAIL: INFO@
CASTELLODEISOLARO.IT
9 febbraio 2012 Ü
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