Lasagne alla bolognese

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Lasagne alla bolognese
LA SICILIA
GIOVEDÌ 17 APRILE 2003
36. Catania. Calendario
C
M
Y
N
IL SOLE: sorge alle 6,23 e tramonta alle 19,36.
LA LUNA: sorge alle 20,38 e tramonta alle 6,50.
PREVISIONI DEL TEMPO: cielo molto
nuvoloso con precipitazioni diffuse, temperature
senza variazioni di rilievo, venti moderati orientali
con rinforzi, mari molto mossi o agitati.
FARMACIE APERTE DALLE ORE 13 ALLE
ORE 16,30: Bartolotta (p.zza C. Alberto,18) •
Caffo (via Etnea, 322) • Carbone (via Garibaldi,
376) • Finocchiaro (via S.G. Battista, 74) •
Libertà (v.le Libertà, 57) • Librino (v.le
Bummacaro, 6) • Zarba (via A.Diaz,17).
FARMACIE NOTTURNE: Barriera (via del
Bosco, 282) • Consoli (via Etnea, 400) •
Crocerossa (via Etnea, 274) • Croceverde (via G.
D’Annunzio, 43) • Cutelli (via Vitt. Emanuele,
54) • Del Centro (via Etnea, 107) • Europa (corso
Italia, 111) • Finocchiaro (via S. Giovanni
Battista, 74 - S.G. Galermo) • Fisichella (via
Plebiscito, 224) • Galermo (via Galermo, 308) •
Monciino (via Garibaldi, 74) • Nesima (via
Pacinotti, 104) • Pantano (via Cesare Beccaria,
79) • Risorgimento (via Vitt. Emanuele, 631).
DISTRIBUTORI DI CARBURANTE APERTI TURNO A (ORE ORE 7-12,30 E 15,30-20):
Agip, piazza Cuore di Maria • Agip, via V.
Giuffrida 173 - ang. via Siena • Q8, via S. Euplio •
Api, piazza Iolanda • Agip, via Gelso Bianco 8 - SS.
192 • Agip, via S. Maddalena • Agip, via Messina
(Motel) • Agip, viale O. da Pordenone 22 • Agip,
piazza Ludovico Ariosto • Agip, viale Lorenzo
Bolano • Esso, piazza Trento • Esso, via
Domenico Tempio 54 • Esso, via A. Diaz, 11 •
Privato, via Canfora - ang. via M.R. Imbriani •
Esso, piazza Palestro • Indip., via A. di
Sangiuliano • Agip, viale M. Rapisardi 358 • Ip,
piazza dei Martiri • Ip, piazza Caduti del Mare •
SP, viale M. Rapisardi - ang. corso Indipendenza •
Q8, via Etnea - ang. via A. Gioeni • Erg, via V.
Casagrandi 15 • Erg, villaggio S. Agata - zona B •
Q8, via Re Martino - ang. via Galatioto • Sp, S.S.
114 km 106.
DISTRIBUTORI DI CARBURANTE APERTI TURNO C (ORE 7-12,30 E 15,30-20): Privato,
corso Italia 288 • Agip, via Cantone - ang. via
Cristaldi • Agip, via Acquicella Porto 5 - S.G. La
Rena • Agip, largo Barriera del Bosco • Agip,
piazza Risorgimento • Agip, viale Mario
Rapisardi 502-E • Agip, viale Ruggero di Lauria •
Agip, via S.G. Galermo - ang. via Carrubbella •
Agip, piazza Vittorio Emanuele • Erg, corso
PROGETTO AZIMUT
UNIONE SPORTIVA ACLI
CONSORZIO SOLCO
ASSINDUSTRIA
Integrazione degli immigrati
partono i «centri a rete»
Successo della «mini maratona»
per le strade di Borgo-Sanzio
Servizio civile femminile
selezione per 68 ragazze
Mercato agroalimentare
oggi un incontro
Stamane nella facoltà di Scienze
politiche, in via Dusmet 163 (edificio
Urban), nell’ambito del progetto di
iniziativa comunitaria Equal "Azimut:
azione per lo sviluppo del sistema di
integrazione degli immigrati", si terrà
una conferenza stampa per presentare
l’avvio dei centri a rete. Fulcro delle
attività previste dal progetto - che
nasce dalla concreta esigenza di
rendere possibile l’integrazione degli
immigrati nel tessuto sociale ed
economico del territorio catanese - le
tre sedi del centro a rete, dislocate
presso la Casa dei popoli, la cooperativa
Pistiss 2 e il Duss, forniranno una serie
di servizi integrati con le strutture del
territorio e saranno organizzate in
modo da permettere all’utenza di
accedere facilmente ai servizi offerti.
Indetta dalla III Municipalità e
organizzata dal Comitato provinciale U.
S. Acli, si è svolta una mini maratona
non competitiva per le strade del
quartiere "Borgo-Sanzio". Si sono dati
appuntamento gli amatori della
specialità, numerose famiglie e anche i
pattinatori della società "Il Pattino",
che hanno "sgambettato" per le vie del
quartiere assieme al testimonial
d’eccezione, il campione catanese
Francesco Scuderi, olimpico a Sydney e
attualmente impegnato nella
preparazione dei prossimi eventi
internazionali nella specialità della
velocità. Sono stati allestiti dall’Unione
Sportiva Acli anche campetti di
minicalcio e minivolley e aree in cui
praticare i giochi della tradizione
popolare (tiro alla fune, corsa coi sacchi
ecc...). Alla fine premi per tutti.
Il Consorzio Solco ha presentato un
progetto del servizio civile femminile
che prevede l’impiego di 68 volontari
in età compresa tra i 18 e i 26 anni, per
lo svolgimento di attività nel campo dei
servizi alla persona in provincia di
Catania. Il progetto coinvolge 14
Comuni (Acicatena, Belpasso, Bronte,
Camporotondo, Grammichele, Maletto,
Maniace, Militello, Mirabella
Imbaccari, Motta, Pedara, S. Agata li
Battiati, Trecastagni e Valverde) e
cinque cooperative sociali (due di
Catania, una di Adrano e due di Mineo).
Le domande dei ragazzi e delle ragazze
in possesso dei titoli devono pervenire
entro il 12 maggio prossimo,
utilizzando i moduli scaricabili dal sito
www.solcoct.it, nella sede di via P.
Carrera 23 a Catania. Informazioni allo
095355353.
La revisione del progetto del Mercato
agroalimentare etneo e le prospettive
di sviluppo legate alla realizzazione
dell’opera nell’economia della città di
Catania e dell’intero territoriale
provinciale, saranno i temi
dell’incontro che si svolgerà oggi
pomeriggio, alle ore 17,30, nella sede
dell’Associazione degli industriali della
provincia etnea, in viale Vittorio Veneto
109.
Interverranno, tra gli altri, il
vicepresidente dell’Associazione degli
industriali della provincia di Catania e
componente del Consiglio di
amministrazione della società Mercati
agroalimentari Sicilia, Mario De Felice;
il presidente di Arsecao, Vito Ruggieri, e
i progettisti dell’opera, l’ing. Giovanni
La Rosa e il prof. Giovanni La Via.
Indipendenza 201 • Esso, via V. Giuffrida 202204-206 • Esso, via Cesare Beccaria • Esso, via
Palermo 642 - Nesima • Esso, viale F.lli Vivaldi •
Indip., via Dusmet - ang. via Porticello • Agip,
viale M. Polo - ang. Duca degli Abruzzi • Erg, via
Messina 656 • Ip, piazza Cavour 9 • Tamoil, via
Pacinotti 31 • Tamoil, piazza Giovanni Bovio •
Q8, viale Vittorio Veneto 115 • Q8, piazza
Abramo Lincoln • Erg, viale Mario Rapisardi 442
• Erg, via G. Poulet 44 • Privato, via Plebiscito •
Q8, viale Vittorio Veneto.
DISTRIBUTORI NOTTURNI (DALLE 22,30
ALLE 7): Acireale: Se.P.Oil, via Cristoforo
Colombo Dx • Erg, Ss. 114 km. 77,398.
Belpasso: Erg, Ss. 121 km. 14+331 (lato destro)
• Se.P.Oil, Ss. 121 km. 11 Piano Tavola. Catania:
Agip, via Gelso Bianco n. 8 • Agip via Messina n.
646/648/650 • Agip, viale Kennedy n. 4 • Agip,
viale M. Rapisardi n. 500 • Agip, viale Andrea
Doria, 8 • Agip, largo Abbeveratoio n. 1 • Q8,
viale Vitt. Veneto n. 115 • Se. P. Oil, Ss. 114 km.
106 Stradale Primosole. Giarre: Agip, via D.L.
Sturzo, 1 Ss 114 Ct-Me. Gravina di Catania:
Q8, Str. Prov. 10 km. 1+330. Misterbianco:
Agip, c.so Carlo Marx n. 10. Palagonia: Agip, via
V. Emanuele, 274. Ramacca: Agip, Ss. 417 km.
49,600 (c.da Cuticchi).
GUARDIA MEDICA COMUNALE GRATUITA
(NOTTURNA E FESTIVA): tel. 377122 e
382113.
CARABINIERI PRONTO INTERVENTO 112 Comando Provinciale via San Giuseppe alla Rena,
89 - 095-340117 • Nucleo Operativo Piazza G.
Verga, 8 • 095/537840-537999 • Compagnia
ATTIVITÀ DELL’AMMI. Le socie della sezione catanese dell’Ammi
(associazione mogli medici italiani), presieduta da Giovanna Veroux, hanno visitato lo
stabilimento dalla Dais, la nota azienda dolciaria, dove sono state accolte dal titolare,
cav. Carlo Menza, che ha illustrato le varie fasi della lavorazione e le caratteristiche dei
prodotti, soffermandosi in particolare su alcune tipicità. Nella foto le socie dell’Ammi e
Carlo Menza
Catania P. Dante via Teatro Greco, 111 095/326666-326800 • Compagnia Catania
Fontanarossa via Zia Lisa, 251 - 095/574148573598 • Stazione Catania Ognina via Petrella
59 - 095-383413.
CRI - CENTRO RACCOLTA SANGUE: via Re
Martino 135, tel. 375177. Si può donare il
martedì e sabato dalle 8 alle 12.
FRATRES - GRUPPI DONATORI DI SANGUE:
Canalicchio (via Pietra dell’Ova 294, tel.
333674); Cristo Re (Corso Italia 165, tel.
377151); Don Bosco Barriera (via Del Bosco 71,
tel. 338530); Gruppo di Catania (via Etnea 595,
tel. 505323); San Leone (via San Leone 3, tel.
207830); Santa Maria di Ognina (piazza Ognina
11,
tel.
095/7128974-498885;
fax
095/7120725).
TEATRO
COLLEGIO RAGIONIERI
GIOVENTÙ IDENTITARIA
Le pratiche originarie dell’attore: corsi di formazione
promossi dal Movimento di cooperazione educativa
Oggi la videoconferenza a cura della Fondazione Pacioli
su «La disciplina dei controlli nelle società di capitale»
«Azione giovani, Onu e Ue siano garanti
dell’autodeterminazione del popolo iracheno»
Il Gruppo territoriale del Movimento di cooperazione educativa promuove
corsi di formazione dal titolo «Le pratiche originarie dell’attore», curati da Ewa
Benesz, attrice e regista del Teatr laboratorium di Grotowski e riconosciuti dal
ministero della Pubblica istruzione. Il programma prevede: elementi di teoria;
tecniche psicofisiche; esercizi di training; partecipazione ad attività strutturate
e a improvvisazioni all’interno di una struttura definita; ricerca delle strutture
drammatiche secondo il metodo di Stanislawski; elaborazione e messa in scena
di testi. Il lavoro si svolgerà nella casa-laboratorio «L’Albero». Il laboratorio
comincia oggi e termina il 21 aprile. Per informazioni: Adalgisa Di Salvo - via S.
Sofia 73/A Tel: 095/515463-3385932697; [email protected]
Oggi, in via Grotte Bianche 150, si terrà dalle 16 alle 18 la
videoconferenza a cura della Fondazione «Luca Pacioli» su: «La
disciplina dei controlli nelle società di capitali». Interverranno
William Santorelli, presidente del Consiglio nazionale dei
ragionieri commercialisti, Matteo Caratozzolo, presidente del
comitato tecnico-scientifico dell’Organismo italiano di
contabilità, e Fabrizio Hinna Danesi, sostituto procuratore
generale della Corte di Cassazione. Concluderà Luigi Scotti,
presidente del Tribunale di Roma.
Si riorganizza, in provincia di Catania, la Gioventù Identitaria, componente di
Azione Giovani che si richiama alla Destra sociale del ministro Alemanno.
«Gioventù Identitaria, che si avvia a essere la componente più numerosa di
Azione Giovani anche in Sicilia - ha dichiarato Domenico Chiofalo, esponente
del coordinamento nazionale universitario - non poteva consentirsi
un’organizzazione approssimativa nella provincia di Catania». Il
coordinamento ha deciso di iniziare le proprie attività con una serie di iniziative
volte a contribuire al necessario dibattito inerente le forme di riorganizzazione
sociale ed economica del popolo iracheno.
Nei raffinati saloni del Garden
Garden Hotel
Il Ristorante - Pizzeria
“La Vecchia Quercia”
vi propone le sue specialità
Sabato musica dal vivo
Via M. delle Lacrime 12/b Trappeto - CATANIA - Tel. 095/7177767
Villa Cinque Re
Lasagne alla bolognese
INGREDIENTI per 4 persone: 1 carota, 1 piccola cipolla, ½ gambo di sedano, 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva,
250 gr. di carne macinata, ½ bicchiere di vino bianco, 300 gr. di polpa di pomodoro, sale, 20 gr. di burro, 250 gr. di pasta
fresca all’uovo per lasagne, 400 ml. di besciamella, 80 gr. di parmigiano grattugiato, pepe, qualche foglia di basilico.
PREPARAZIONE: Mondate la carota e sciacquatela. Sbucciate la cipolla e lavate il gambo di sedano. Preparate un trito
con le 3 verdure tritandole piuttosto finemente, quindi soffriggetelo in una casseruola con 4 cucchiai di olio. Unite la carne
al soffritto, rosolatela per qualche minuto, poi sfumate con il vino. Aggiungete anche la polpa di pomodoro, salate e fate
cuocere a fiamma bassa per 30 minuti. Preriscaldate il forno a 190° C. Imburrate una pirofila e distribuite suil fondo qualche cucchiaiata di ragù, poi disponete uno strato di pasta. Coprire con altro ragù e un po’ di besciamella, cospargete con
del parmigiano grattugiato, qualche fiocchetto di burro e un pizzico di pepe. Alternate gli strati fino ad esaurire gli ingredienti, avendo cura di terminare con besciamella, parmigiano e fiocchetti di burro. Infornate le lasagne nel forno già caldo
e cuocetele per 20 minuti, fino a che la superficie inizierà a gratinare. Lasciate riposare le lasagne 10 minuti, quindi servitele guarnendole con delle foglioline di basilico.
SABATO 19 SERATA DANZANTE con ristorante e pizzeria
PRANZO DI PASQUA E DI PASQUETTA
a prezzi familiari e ORE 21 SERATA DANZANTE con ristorante o pizzeria
Saloni per matrimoni, battesimi, lauree, prime comunioni,
nozze d’argento, compleanni con discoteca
ai prezzi delle vecchie lire
MASCALUCIA (di fronte campo sportivo) - TEL. 095/7272941
Banchetti per Battesimi,
Cresime, Prima Comunione,
Compleanni, Lauree ecc.
RISTORANTE CON VISTA PANORAMICA DELLA COSTA JONICA
«Pranzo di Pasqua e Pasquetta»
Via Provinciale per Riposto, 53 ACIREALE (100 mt. prima incrocio per S. M. la Scala)
Tel. 3470683484 - 3484154887 - APERTO A PRANZO E A CENA - CHIUSO IL MERCOLEDI’
PRANZO DI
GIAN W. J.
PASQUA t 22 a p.
PRANZO DI
Ristorante-Pizzeria-Ricevimenti
PASQUETTA t 18 a p.
Sabato e domenica bruschetta, pizza e bibita t 6,50 a persona
S. Tecla - Via Provinciale per Riposto, 57/A Lunedì
Prenotazioni: Tel. 095/876598 - 349/4931625 chiuso
Paradiso della Zagara
RISTORANTE - PIZZERIA - SALA RICEVIMENTI
AMBIENTE CLIMATIZZATO
Piazza Ten.S. Di Fazio, 8 - RAMACCA - Tel. 095 653279-7931550
Scampagnate di festa
21 Aprile (Lunedì) ore 13 - 25 Aprile (Venerdì) ore 13
27 Aprile (Domenica) ore 13 - 1 Maggio (Giovedì) ore 13
MENU’ - Bruschetti ccò pumadoru, picurinu, caciu cavallu, salami, capicoddu, alivi nivuri e janchi, carciufina,
pumadoru sicchi, filetti di mulinciana, frittata di cacocciuli a Ramacchisa, sasizza siccata; Risottu cchè cacocciuli,
maccaruneddi di casa cchè mulinciani; Custicedda d’agnidduzzu, sasizza di Ramacca, carni arrustuta ccò carbuneddu;
‘Nsalata d’aranci frischi; Cannolu ccà ricotta; Vinu russu patrunali, acqua minirali.
MUSICA e BALLI con PIANO BAR
VILLA GRIFONI
R I S T O R A N T E - P I Z Z E R I A - S A L A DA B A L L O
Per la tua cerimonia la piscina immersa in un parco tropicale
Pranzo pasquale t 18
PER INFORMAZIONI E PRENOTAZ. TEL. 095/7412063
Via Fisichelli 63 (strada per Trecastagni) S. G. la Punta
NERO GIALLO CIANO MAGENTA
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
7 15,00
A PERSONA