Menù per eventi privati e/o aziendali.

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Menù per eventi privati e/o aziendali.
Osteria Al Rossini
Menù 1
Antipasti
Il Tortino di Verdure Brasate su Crema al Formaggio e Lardo d’Arnad
Primi piatti
Il Risotto con Zafferano e Liquirizia
Secondi Piatti
Tournedos di Maialino Toscano alla Provenzale con le Patate al Forno
Dolce
Carpaccio di Ananas al Rum
Acqua
Vino selezionato dalla casa1
Caffè
€ 35,00 cad
1
1 bottiglia ogni 4 persone le eccedenze saranno conteggiate a parte ed aggiunte al conto finale.
Osteria Al Rossini
Menù 2
Antipasti
Zuppetta di San Pietro con Vongole Veraci e Crostone Casereccio
Primi Piatti
Paccheri di Gragnano con Orata e Melanzane Stufate
Secondi Piatti
Branzino al Forno su Crema di Mele e Brunoise di Verdura
Dolce
Il Tortini di Ricotta e Uvetta
Acqua
Vino selezionato dalla casa1
Caffè
€ 40,00 cad
1
1 bottiglia ogni 4 persone le eccedenze saranno conteggiate a parte ed aggiunte al conto finale.
Trattoria Al Rossini
Menù 3
Antipasti
Il Prosciutto di San Daniele con la Caramella al Brie
Primi Piatti
Il Risotto con la Bonarda e la Toma Piemontese
Secondi Piatti
L’Angus Australiano scottato alla piastra con Riduzione al Mirtillo
Dolce
Tarte tatin con Gelato alla Crema
Acqua
Vino selezionato dalla casa1
Caffè
€ 40,00 cad
1
1 bottiglia ogni 4 persone le eccedenze saranno conteggiate a parte ed aggiunte al conto finale.
Osteria Al Rossini
Menù 4
Antipasti
Il Fiocco di Culatello Piacentino con i Carciofi alla Giudea su Fonduta al
Casera
Primi Piatti
Girasole di Magro con Petto d’Oca e Burrata Pugliese
Secondi Piatti
Filetto di Manzo al Chianti e Roquefort
Dolce
Il Tortino di Cioccolato Fondente su Crema agli Agrumi
Acqua
Vino selezionato dalla casa1
Caffè
€ 50,00 cad
1
1 bottiglia ogni 4 persone le eccedenze saranno conteggiate a parte ed aggiunte al conto finale.
Osteria Al Rossini
Menù 5
Antipasti
La Tartare di Tonno e Passion Fruit
Primi Piatti
Il Risotto agli Scampi e Indivia mantecato alla Crescenza
I Casoncelli al San Pietro con Pomodori Secchi e Granella di Arancia
Secondi Piatti
Il Rombo con i Carciofi
Dolce
Il Tiramisù ai Mirtilli
Acqua
Vino selezionato dalla casa1
Caffè
€ 50,00 cad
1
1 bottiglia ogni 4 persone le eccedenze saranno conteggiate a parte ed aggiunte al conto finale.