The Main Kitchen

MAIN DINING
The Main Kitchen
Main Dining Room Menu
450-202-MAIN (6246)
Friday -Saturday Nights
Sfizi & Mezze
Carpaccio di manzo al martello con aceto frutta di bosco e té verde,
carciofini fritti
“Hammered”beef carpaccio marinated with stone berry and green tea
gastrite with fried baby artichoke hearts
$11
Gamberoni freddi con capellini marinato al coriandolo e senape
Shrimp cocktail with coriander mustard marinated capellini
$12
Piadina di tonno sashimi
Piadina taco with tuna sashimi and guac dressed in poi poi
$11
Salciccia al midollo di bue e cinghiale selvaggio, marmelleta di Mirtillo e Vodka Bone marrow and wild boar sausage with lime vodka cranberry jam
$12
Risotto con avocado e mascarpone
Avocado and mascarpone risotto
$11
Ciambella imburrata d’aragosta
Lobster roll on brioche bread
$13
‘’Mac’’ con quattro formaggi e tartufo
Truffle Mac N Cheese
$12
Tagliolini alle vongole con pesto di cavalo nero
Tagliolini with little neck clams & kale pesto
$11 Brasato di polpette d’agnello alla Libanese
Lebanese style braised lamb kefta
$12
The Main Kitchen
Main Dining Room Menu
450-202-MAIN (6246)
Main’s
Osso Bucco Milanese
Classic Milanese style veal shank
$39
Costolette d’agnello in crosta di mostarda all’erbe
Dijon herb crusted lamb chops porto thyme jus
$42
Filetto di manzo con carne d’anatra e fegato grasso
Angus tenderloin coiffed with Lake Brome duck rillettes and pan-seared
foie gras
$40
Costola breve di manzo
Maple bacon braised beef long rib
$32
Bagna calda
Veggie Lover’s plate with hot dipping sauce
$29
Padellata di capasante e polpa, burro rosolato e tuberi
Sautéed bay scallops and Tunisian octopus, beurre noisette drizzle with chick peas and roasted root vegetables
$34
Pesce dal mercato
Market Fish
(Market $$)
Dolci
Cannoli siciliani
$9
Torta di cioccolato al cuore fondante Molten chocolate lava cake
$9
Panettone in pastella con gelato di zucca
Panettone French toast with pumpkin gelato
$8
Caffé, té / Coffee, tea
$2.50
Cappuccino / Latte / Espresso
$3
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450-202-MAIN (6246)