Ristorante da Vincenzo

Ristorante da Vincenzo La cena di fine anno Duemilatredici
New Year's Eve
Tuesday 31
st
December 2013
Crudo di spigola e ostriche, insalata di polpo, alici marinate, gamberi in bellavista, fiori di zucca, arancini di coda di pescatrice, fritto di bianchetti, salmone marinato in agrodolce
Raw
seabass
bellavista
cheese,
carpaccio
shrimps,
rice
and
fried
arancini
with
oysters,
zucchini
monk
octopus
flowers
fish,
salad,
filled
fried
with
Whitebait,
marinated
anchovies
marinated
anchovies,
and
bufala
salmon
caramelized onion sauce;
Risotto con gamberi rossi di Sicilia, zucchine e zafferano
Sicily's red Shrimp risotto with corgettes and saffran
Tagliolini fatti in casa con calemaretti mediterranei e pomodori datterini Home made Tagliolini witH Mediterranean squid and cherry tomatoes
Rombo in crosta di patate
Baked Tourbot filet with thinly sliced baked potatoes
Mazzancolle alla Catalana con cipolla rossa di Tropea
Catalana shrimps salad with celery, potatoes and Tropea red onions
Millefoglie in coppa e zuppa Inglese;
Crumbled Mille feuilles and Italian trifle with chocolate and cream
… e dopo la mezzanotte cotechino con lenticchie.
…...after midnight cotechino with lentils
I vini che Vi accompagneranno dall’antipasto al brindisi per dare il benvenuto al nuovo anno:
Wines:
Prosecco Valdo
Ribolla gialla
Azienda Agricola Muzic
Vermentino di Sardegna “Tyrsos” Azienda Agricola Contini
Champagne PIPER-HEIDSIECK
Prezzo: € 90,00 a persona vini inclusi
Price per person drinks included: € 90,00
Menù à la carte per chi non mangia pesce / à la carte meat menu
Per prenotazioni - info & booking:
Ristorante da Vincenzo via Castelfidardo 6, Roma tel. +39 06 484596 fax+39 06 4870092 in