Tabella di supporto

TABELLA DI SUPPORTO CATEGORIE MERCEOLOGICHE (allegata al
capitolato tecnico)
METAPRODOTTO
Prodotti di origine animale, carne e prodotti a base di carne
Carne
Carne bovina
Carne di manzo
Carne di vitello
Pollame
Pollame fresco
Oche
Tacchini
Polli
Anatre
Fegato di volatili
Foie gras
Carne di maiale
Frattaglie commestibili
Carne di agnello e montone
Carne di agnello
Carne di montone
Carne caprina
Carne di cavallo, asino, mulo o bardotto
Carne di cavallo
Carne di asino, mulo o bardotto
Carni varie
Carne di coniglio
Carne di lepre
Selvaggina
Cosce di rana
Piccioni
Carne di pesce
Prodotti a base di carne
Conserve e preparati di carne
Prodotti a base di carne per salsicce
Carne per salsicce
Salumi
Salsicce
Sanguinacci e altre salsicce a base di sangue
Salsicce di pollame
Carni secche, salate, affumicate o stagionate
Prosciutto affumicato
Pancetta affumicata
Salame
Preparati a base di fegato
Pâté
Preparati a base di fegato d'oca o di anatra
Prodotti a base di carne di maiale
Prosciutto
Polpette
Piatti pronti a base di carne di maiale
Prodotti di pollame
Prodotti a base di carne di manzo e vitello
Polpette di manzo
Macinato di manzo
Beefburger
Preparati a base di carne
Pesci preparati e conserve di pesce
CPV
15100000-9
15110000-2
15111000-9
15111100-0
15111200-1
15112000-6
15112100-7
15112110-0
15112120-3
15112130-6
15112140-9
15112300-9
15112310-2
15113000-3
15114000-0
15115000-7
15115100-8
15115200-9
15117000-1
15118000-8
15118100-9
15118900-7
15119000-5
15119100-6
15119200-7
15119300-8
15119400-9
15119500-0
15119600-1
15130000-8
15131000-5
15131100-6
15131110-9
15131120-2
15131130-5
15131134-3
15131135-0
15131200-7
15131210-0
15131220-3
15131230-6
15131300-8
15131310-1
15131320-4
15131400-9
15131410-2
15131420-5
15131490-6
15131500-0
15131600-1
15131610-4
15131620-7
15131640-3
15131700-2
15200000-0
TABELLA DI SUPPORTO CATEGORIE MERCEOLOGICHE (allegata al
capitolato tecnico)
Filetti di pesce, fegato e uova di pesce
Filetti di pesce
Filetti di pesce fresco
Uova di pesce
Fegato di pesce
Pesce, filetti di pesce ed altre carni di pesce congelati
Pesce congelato
Prodotti di pesce congelati
Pesci secchi o salati; pesce in salamoia; pesce affumicato
Pesce secco
Pesce salato
Pesce in salamoia
Pesce affumicato
Conserve di pesce
Pesce in conserva o in scatola ed altri pesci preparati o in conserva
Pesce impanato, pesce in conserva o in scatola
Salmone in conserva
Aringa preparata o in conserva
Sardine
Tonno in conserva
Sgombro
Acciughe
Bastoncini di pesce
Pesce impanato o altrimenti preparato
Piatti pronti a base di pesce
Preparati a base di pesce
Caviale e uova di pesce
Caviale
Uova di pesce varie
Frutti di mare
Crostacei congelati
Crostacei preparati o in conserva
Prodotti a base di molluschi
Frutta, verdura e prodotti affini
Patate e prodotti a base di patate
Patate congelate
Patate fritte e a bastoncino
Patate a dadini, affettate ed altre patate congelate
Prodotti a base di patate
Purè di patate a cottura rapida
Patate prefritte
Patatine
Patatine aromatizzate
Spuntini a base di patate
Crocchette a base di patate
Patate trasformate
Succhi di frutta e di verdura
Succhi di frutta
Succo di arancia
Succo di pompelmo
Succo di limone
Succo di ananas
Succo di uva
Succo di mela
Miscele di succhi non concentrati
Succhi concentrati
15210000-3
15211000-0
15211100-1
15212000-7
15213000-4
15220000-6
15221000-3
15229000-9
15230000-9
15231000-6
15232000-3
15233000-0
15234000-7
15235000-4
15240000-2
15241000-9
15241100-0
15241200-1
15241300-2
15241400-3
15241500-4
15241600-5
15241700-6
15241800-7
15242000-6
15243000-3
15244000-0
15244100-1
15244200-2
15250000-5
15251000-2
15252000-9
15253000-6
15300000-1
15310000-4
15311000-1
15311100-2
15311200-3
15312000-8
15312100-9
15312200-0
15312300-1
15312310-4
15312400-2
15312500-3
15313000-5
15320000-7
15321000-4
15321100-5
15321200-6
15321300-7
15321400-8
15321500-9
15321600-0
15321700-1
15321800-2
TABELLA DI SUPPORTO CATEGORIE MERCEOLOGICHE (allegata al
capitolato tecnico)
Succhi di verdura
15322000-1
Succo di pomodoro
15322100-2
Frutta e verdura trasformata
15330000-0
Verdura trasformata
15331000-7
Verdura fresca o congelata
15331100-8
Radici commestibili trasformate
15331110-1
Tuberi trasformati
15331120-4
Fagioli, piselli, peperoni, pomodori ed altri ortaggi
15331130-7
Fagioli trasformati
15331131-4
Piselli trasformati
15331132-1
Piselli secchi spaccati
15331133-8
Pomodori trasformati
15331134-5
Funghi trasformati
15331135-2
Peperoni trasformati
15331136-9
Germi di soia
15331137-6
Tartufi
15331138-3
Ortaggi a foglia e cavoli
15331140-0
Cavolo trasformato
15331142-4
Leguminose trasformate
15331150-3
Verdura congelata
15331170-9
Verdura in conserva e/o in scatola
15331400-1
Fagioli in salsa di pomodoro
15331410-4
Fagioli stufati in salsa di pomodoro
15331411-1
Pomodori in conserva
15331420-7
Pomodori in scatola
15331423-8
Purea di pomodori
15331425-2
Concentrato di pomodori
15331427-6
Salsa di pomodori
15331428-3
Funghi in scatola
15331430-0
Olive trasformate
15331450-6
Verdura in scatola
15331460-9
Crauti in scatola
15331461-6
Piselli in scatola
15331462-3
Fagioli sgranati in scatola
15331463-0
Fagioli interi in scatola
15331464-7
Asparagi in scatola
15331465-4
Olive in scatola
15331466-1
Granoturco dolce
15331470-2
Verdura temporaneamente conservata
15331480-5
Verdura sott'aceto
15331500-2
Frutta e noci trasformate
15332000-4
Frutta trasformata
15332100-5
Mele trasformate
15332140-7
Pere trasformate
15332150-0
Banane trasformate
15332160-3
Rabarbaro
15332170-6
Meloni
15332180-9
Confetture e marmellate; gelatine di frutta; puree e paste di frutta o di
15332200-6
frutta con guscio
Marmellate
15332230-5
Marmellata di arance
15332231-2
Marmellata di limoni
15332232-9
Gelatine di frutta
15332240-8
Paste di frutta
15332250-1
Paste di frutta con guscio
15332260-4
Burro di arachidi
15332261-1
TABELLA DI SUPPORTO CATEGORIE MERCEOLOGICHE (allegata al
capitolato tecnico)
Puree di frutta
Confetture
Confettura di albicocche
Confettura di more
Confettura di ribes nero
Confettura di ciliegie
Confettura di lamponi
Confettura di fragole
Noci trasformate
Arachidi tostate o salate
Conserve di frutta
Frutta secca
Uve secche di Corinto trasformate
Uva passa trasformata
Uva sultanina
Sottoprodotti vegetali
Oli e grassi animali o vegetali
Oli e grassi animali o vegetali greggi
Oli animali o vegetali
Oli vegetali
Olio di oliva
Olio di sesamo
Olio di arachide
Olio di noce di cocco
Olio da cucina
Olio per frittura
Grassi
Grassi animali
Grassi vegetali
Residui solidi di grassi ed oli vegetali
Panelli di semi oleosi
Oli e grassi raffinati
Oli raffinati
Grassi raffinati
Grassi o oli idrogenati o esterificati
Cere vegetali
Grassi commestibili
Margarina e preparati affini
Margarina
Margarina liquida
Paste spalmabili leggere o a basso tenore di materie grasse
Prodotti lattiero-caseari
Latte e panna
Latte
Latte pastorizzato
Latte sterilizzato
Latte UHT
Latte scremato
Latte parzialmente scremato
Latte intero
Latte condensato
Latte in polvere
Crema
Crema magra
Crema densa
Crema spessa
15332270-7
15332290-3
15332291-0
15332292-7
15332293-4
15332294-1
15332295-8
15332296-5
15332300-7
15332310-0
15332400-8
15332410-1
15332411-8
15332412-5
15332419-4
15333000-1
15400000-2
15410000-5
15411000-2
15411100-3
15411110-6
15411120-9
15411130-2
15411140-5
15411200-4
15411210-7
15412000-9
15412100-0
15412200-1
15413000-6
15413100-7
15420000-8
15421000-5
15422000-2
15423000-9
15424000-6
15430000-1
15431000-8
15431100-9
15431110-2
15431200-0
15500000-3
15510000-6
15511000-3
15511100-4
15511200-5
15511210-8
15511300-6
15511400-7
15511500-8
15511600-9
15511700-0
15512000-0
15512100-1
15512200-2
15512300-3
TABELLA DI SUPPORTO CATEGORIE MERCEOLOGICHE (allegata al
capitolato tecnico)
Crema da montare
Burro
Formaggio
Formaggio da tavola
Formaggio fresco
Formaggio bianco
Formaggio a pasta molle
Feta
Formaggio grattugiato, in polvere, erborinato e altri formaggi
Formaggio erborinato
Cheddar
Formaggio grattugiato
Parmigiano
Formaggio a pasta dura
Formaggio da spalmare
Prodotti lattiero-caseari assortiti
Yogurt e altri prodotti di latte fermentati
Yogurt
Yogurt naturale
Yogurt aromatizzato
Latte battuto
Caseina
Lattosio o sciroppo di lattosio
Siero di latte
Gelati e prodotti affini
Gelati
Sorbetto
Prodotti della macinazione, amido e prodotti amilacei
Prodotti della macinazione
Riso semigreggio
Farina di cereali o farina vegetale e prodotti affini
Farina di frumento
Farina integrale
Farina da panificazione
Farina normale
Farina da pasticceria
Farina fermentante
Farina di cereali
Farina di granoturco
Farina di riso
Farina vegetale e farina vegetale per mangimi
Miscele per la preparazione di prodotti della panetteria
Preparati per dolci
Preparati per panificazione
Prodotti di panetteria
Prodotti a base di grani di cereali
Tritello d'avena
Prodotti cerealicoli
Cereali pronti per la colazione
Fiocchi di mais
Muesli o equivalente
Grano soffiato
Fiocchi di avena
Riso trasformato
Riso a grani lunghi
Riso lavorato
15512900-9
15530000-2
15540000-5
15541000-2
15542000-9
15542100-0
15542200-1
15542300-2
15543000-6
15543100-7
15543200-8
15543300-9
15543400-0
15544000-3
15545000-0
15550000-8
15551000-5
15551300-8
15551310-1
15551320-4
15551500-0
15552000-2
15553000-9
15554000-6
15555000-3
15555100-4
15555200-5
15600000-4
15610000-7
15611000-4
15612000-1
15612100-2
15612110-5
15612120-8
15612130-1
15612150-7
15612190-9
15612200-3
15612210-6
15612220-9
15612300-4
15612400-5
15612410-8
15612420-1
15612500-6
15613000-8
15613100-9
15613300-1
15613310-4
15613311-1
15613313-5
15613319-7
15613380-5
15614000-5
15614100-6
15614200-7
TABELLA DI SUPPORTO CATEGORIE MERCEOLOGICHE (allegata al
capitolato tecnico)
Rotture di riso
Crusca
Amidi e prodotti amilacei
Olio di mais
Glucosio e prodotti a base di glucosio; fruttosio e prodotti a base di
Glucosio e prodotti a base di glucosio
Glucosio
Sciroppo di glucosio
Fruttosio e prodotti a base di fruttosio
Fruttosio
Preparati di fruttosio
Soluzioni di fruttosio
Sciroppo di fruttosio
Amidi e fecole
Tapioca
Semolino
Polvere per budini
Mangimi per bestiame
Mangimi pronti per bestiame da allevamento ed altri animali
Mangime per pesci
Foraggio essiccato
Alimenti per animali da compagnia
Prodotti alimentari vari
Prodotti di panetteria, prodotti di pasticceria fresca e dolci
Prodotti della panificazione
Pane
Panini
Croissant
Focaccine
Prodotti di panetteria preparati
Sandwich
Sandwich preparati
Pasticceria e dolci
Pasticceria
Torte di frutta o verdura
Torte di verdura
Torte di frutta
Dolci
Alimenti per la colazione
Fette biscottate e biscotti; prodotti di pasticceria conservati
Prodotti di pane tostato e prodotti di pasticceria
Prodotti di pane tostato
Pane tostato
Pane croccante
Fette biscottate
Biscotti dolci
Zucchero e prodotti affini
Zucchero
Zucchero bianco
Zucchero di acero e sciroppo di acero
Melassa
Sciroppi di zucchero
Miele
Scarti della fabbricazione dello zucchero
Prodotti a base di zucchero
Dessert
15614300-8
15615000-2
15620000-0
15621000-7
15622000-4
15622100-5
15622110-8
15622120-1
15622300-7
15622310-0
15622320-3
15622321-0
15622322-7
15623000-1
15624000-8
15625000-5
15626000-2
15700000-5
15710000-8
15711000-5
15712000-2
15713000-9
15800000-6
15810000-9
15811000-6
15811100-7
15811200-8
15811300-9
15811400-0
15811500-1
15811510-4
15811511-1
15812000-3
15812100-4
15812120-0
15812121-7
15812122-4
15812200-5
15813000-0
15820000-2
15821000-9
15821100-0
15821110-3
15821130-9
15821150-5
15821200-1
15830000-5
15831000-2
15831200-4
15831300-5
15831400-6
15831500-7
15831600-8
15832000-9
15833000-6
15833100-7
TABELLA DI SUPPORTO CATEGORIE MERCEOLOGICHE (allegata al
capitolato tecnico)
Fondi di torta
Cacao, cioccolato e confetteria
Cacao
Pasta di cacao
Burro, grasso o olio di cacao
Cacao in polvere, senza aggiunta di zucchero
Cacao in polvere, con aggiunta di zucchero
Cioccolato e confetteria
Cioccolato
Prodotti di cioccolato
Cioccolato da bere
Cioccolata in tavolette
Confetteria
Caramelle
Torrone
Frutta, frutta a guscio o bucce di frutta conservate allo zucchero
Paste alimentari
Prodotti farinacei
Paste alimentari non cotte
Paste alimentari preparate e cuscùs
Paste alimentari preparate
Paste alimentari ripiene
Lasagne
Cuscùs
Paste alimentari in scatola
Caffè, tè e prodotti affini
Caffè
Caffè torrefatto
Caffè decaffeinato
Succedanei del caffè
Tè
Tè verde
Tè nero
Preparati di tè o mate
Bustine di tè
Infusi di erbe
Condimenti e aromi
Aceto, salse, condimenti misti, farina e polvere di senape, senape
Aceto e succedanei dell'aceto
Aceto o equivalente
Salse, condimenti e aromi composti
Salsa di soia
Ketchup
Senape
Salse
Condimenti composti
Maionese
Preparati spalmabili per sandwich
Chutney
Erbe e spezie
Pepe
Spezie
Erbe
Sale
Zenzero
Prodotti nutritivi speciali
15833110-0
15840000-8
15841000-5
15841100-6
15841200-7
15841300-8
15841400-9
15842000-2
15842100-3
15842200-4
15842210-7
15842220-0
15842300-5
15842310-8
15842320-1
15842400-6
15850000-1
15851000-8
15851100-9
15851200-0
15851210-3
15851220-6
15851230-9
15851250-5
15851290-7
15860000-4
15861000-1
15861100-2
15861200-3
15862000-8
15863000-5
15863100-6
15863200-7
15864000-2
15864100-3
15865000-9
15870000-7
15871000-4
15871100-5
15871110-8
15871200-6
15871210-9
15871230-5
15871250-1
15871260-4
15871270-7
15871273-8
15871274-5
15871279-0
15872000-1
15872100-2
15872200-3
15872300-4
15872400-5
15872500-6
15880000-0
TABELLA DI SUPPORTO CATEGORIE MERCEOLOGICHE (allegata al
capitolato tecnico)
Preparati alimentari omogeneizzati
Prodotti dietetici
Alimenti per neonati
Prodotti alimentari e prodotti secchi vari
Minestre e brodi
Minestre a base di carne
Zuppe a base di pesce
Minestre miste
Minestre
Minestre istantanee
Brodi
Brodi ristretti
Brodi istantanei
Minestre di verdura
Succhi ed estratti vegetali; sostanze peptiche e addensanti
Succhi vegetali
Estratti vegetali
Addensanti
Derrate secche
Preparati alimentari
Preparati per dessert
Preparati per salse
Prodotti alimentari trasformati
Pasti vegetariani
Pasti pronti
Pasti per scuole
Pasti per ospedali
Piatti pronti
Spuntini
Prodotti per distributori automatici
Ripieni per sandwich
Specialità gastronomiche
Prodotti per fast-food
Hamburger
Prodotti surgelati
Alimenti in scatola e razioni militari
Alimenti in scatola
Pacchi di generi alimentari
Lievito
Lievito artificiale
Bevande, tabacco e prodotti affini
Bevande alcoliche distillate
Bevande alcoliche
Alcolici
Liquori
Vini
Vini non aromatizzati
Vini spumanti
Vino da tavola
Porto
Madeira
Mosto di uva
Sherry
Fecce di vino
Sidro e altri vini a base di frutta
Sidro
15881000-7
15882000-4
15884000-8
15890000-3
15891000-0
15891100-1
15891200-2
15891300-3
15891400-4
15891410-7
15891500-5
15891600-6
15891610-9
15891900-9
15892000-7
15892100-8
15892200-9
15892400-1
15893000-4
15893100-5
15893200-6
15893300-7
15894000-1
15894100-2
15894200-3
15894210-6
15894220-9
15894300-4
15894400-5
15894500-6
15894600-7
15894700-8
15895000-8
15895100-9
15896000-5
15897000-2
15897200-4
15897300-5
15898000-9
15899000-6
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15910000-0
15911000-7
15911100-8
15911200-9
15930000-6
15931000-3
15931100-4
15931200-5
15931300-6
15931400-7
15931500-8
15931600-9
15932000-0
15940000-9
15941000-6
TABELLA DI SUPPORTO CATEGORIE MERCEOLOGICHE (allegata al
capitolato tecnico)
Vini di frutta
Bevande fermentate non distillate
Vermut
Birra di malto
Birra
Birra chiara
Avanzi della fabbricazione della birra e della distillazione
Bibite analcoliche
Acqua minerale
Acqua minerale non frizzante
Acqua minerale frizzante
Acqua allo stato solido
Ghiaccio
Acqua minerale aromatizzata
Bevande analcoliche
Succhi di frutta concentrati
15942000-3
15950000-2
15951000-9
15960000-5
15961000-2
15961100-3
15962000-9
15980000-1
15981000-8
15981100-9
15981200-0
15981300-1
15981310-4
15981400-2
15982000-5
15982100-6