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Viaggio enogastronomico in Maremma - IO donna
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IN TOSCANA
Viaggio enogastronomico in
Maremma
Far cambusa di prodotti a kilometro zero. Partecipare a battute di pesca
autunnale e consumare il bottino in barca. Cavalcare in pineta indossando
una vera giacca da buttero. Che ricco weekend, in quest’angolo di Toscana!
GUARDA TUTTI I VIDEO
di Veronica Russo - 02 novembre 2012
Siamo nell’alta Maremma e una gita da
queste parti non può che iniziare da
Bolgheri sulle cui colline si
producono alcuni fra i vini più buoni
del mondo. Si pranza (o, anche meglio,
si fa una merenda allungata a base di
formaggi, bruschetta e salumi del
territorio) all’Enoteca Tognoni,
tempio del vino d’autore (con 700
etichette tutte da comprare) e, dopo
una passeggiata per il borgo e un salto
dal Dottor Taffi(boutique con essenze e
La campagna maremmana
prodotti di bellezza bio-naturali all
made in Alta Maremma), si acquistano
TipsImages
golosità assortite nella vicina Tenuta
Firme
Guado al Tasso (dei marchesi
Approfondimenti
Antinori, quelli del vino). Più precisamente si va alla sua
CLAUDIO RISÉ
Bottega: aperta al pubblico, ha il suo pezzo forte nel prosciutto
Il padre che accompagna i
bambini soli.
di cinta senese, quasi introvabile, ma ci sono anche salse, oli e,
Gli indirizzi scelti per voi da
Io donna
ovviamente, rossi e bianchi (da provare, il Vermentino). La
tenuta non è visitabile a meno che non si dorma nel vicino
RICCARDA SERRI
Tombolo Resort, hotel a cinque stelle, e non si scelga il
Troppe macchie sul mio viso
pacchetto Benessere DiVino: tre giorni di trattamenti a base di
talassoterapia associati a massaggi ai vinaccioli con successiva gita nei vigneti. Il Tombolo merita comunque un
pomeriggio: per le sue piscine d’acqua salata sotto le volte di una grotta altamente scenografica.
Se al grande albergo preferite il bed & breakfast di charme si può scegliere la vicinissima Locanda di Villa
FIORENZA SARZANINI
Il manager che telefonava
troppo
Toscana, casa di paese a Bibbona trasformata dall’architetto di interni Mariquita Papi in un boutique hotel di
gusto con appena sei camere (Villa Toscana è anche un bel negozio di antiquariato a Cecina, in una ex
officina, e una boutique di cose per la casa e piccolo arredamento proprio a Bolgheri). Vi piace piuttosto
TUTTE LE FIRME
starvene in mezzo alla campagna? Scegliete allora la Locanda Le Giunche, b&b racchiuso in un casale a
Guardistallo, con cinque camere,ristorantino tosco-emiliano (il proprietario, Gaetano Porta, è di Parma) e
boutique per acquistare altre delicatessen; oppure Poggio ai Santi, angolino di paradiso (con ottimo
Io donna promotion
ristorante) creato sulle colline sopra San Vincenzo dalla brava Francesca Vierucci all’interno di un’azienda
agricola biologica. Infine un po’ di mare, anche in autunno: per chi fosse in vena di avventura, la Sport Equestri
Cecina organizza gite a cavallo in pineta, a un passo dall’acqua, da Marina di Cecina a Marina di Bibbona (se
YOOX.COM Scopri la collezione
Autunno-Inverno
non aveste con voi la giacca giusta, le più belle, maremmane doc,si comprano a Cecina, da Satoma o da
Bolgheri+, micro concept store dove, fra un acquisto e l’altro, si può consumare anche un buon calice di rosso
di loro produzione). Proprio a Marina di Bibbona merita una pausa pranzo (o cena) La Pineta, ristorante
http://www.iodonna.it/viaggi/itinerari-turistici/2012/viaggio-enogastronomico-marem... 03/11/2012
Viaggio enogastronomico in Maremma - IO donna
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capitanato da Luciano Zazzeri, cuoco-pescatore-stellato e parecchio famoso (indimenticabile la sua millefoglie
sbriciolata). Zazzeri si è preso una meritata pausa, ma riapre il 10 novembre. Segnatevi l’indirizzo, pranzare
Leiweb
nella sua “baracca” di legno proprio sulla spiaggia è un’esperienza da non mancare.
Tutti pazzi per le
Spa
Idee, luoghi e
trattamenti da non
perdere
Qualcosa di più estremo? Il ristorante El Faro di Marina di Cecina propone (per tutto l’inverno!) battute di
pesca-turismo al mattino per poi consumare, a pranzo, quanto raccolto con le reti. Con tante emozioni si fa sera
in fretta: spingetevi a nord, a Castiglioncello, per sedervi alla tavola di Vincenzo Lipari nel suo Station
Gallery, ristorantino che non sfigurerebbe nel centro di Londra o Parigi; o andate a sud, nel porticciolo di San
Vincenzo, per sentirvi come a casa da Zanzibar, coccolati da Giovanna Bellagotti e dal suo pesce freschissimo.
Foto più viste
TAG: Toscana, viaggi, viaggi enogastronomici, Maremma
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