il costo del lavoro

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Percorso Formativo Avanzato PER TITOLARI D'IMPRESE DI PULIZIA IL COSTO DEL LAVORO La determinazione e la gestione del costo del personale negli appalti di pulizia LE GARE D’APPALTO La predisposizione delle gare con offerta economicamente più vantaggiosa L’ORGANIZZAZIONE DEL LAVORO La gestione ottimale delle fasi di impostazione, organizzazione e avvio di un appalto LA GESTIONE DEL RAPPORTO DI LAVORO La disciplina prevista dal CCNL Imprese di Pulizia/Multiservizi 2
STRUTTURA DEL PERCORSO 1a giornata: IL COSTO DEL LAVORO •
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La composizione del costo del lavoro Gli elementi del costo del lavoro in caso di prestazione ed in caso di assenteismo La determinazione del costo del lavoro La gestione del costo del lavoro 2a giornata: LE GARE D’APPALTO •
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Il quadro normativo: “Codice degli appalti” D.Lgs 163/2006 Analisi della documentazione di gara Il sopralluogo Il calcolo delle ore e dei costi e l’organizzazione del servizio Il progetto tecnico Redazione grafica del progetto 3a giornata: L’ORGANIZZAZIONE DEL LAVORO •
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La fase di impostazione La definizione dell’organico L’organizzazione e la gestione del cambio d’appalto L’avvio dell’appalto 4a giornata: LA GESTIONE DEL RAPPORTO DI LAVORO •
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La costituzione del rapporto di lavoro La gestione del rapporto di lavoro La cessazione del rapporto di lavoro Libertà ed attività sindacale negli appalti 3
2010 RHO (MI) IL COSTO DEL LAVORO La determinazione e la gestione del costo del personale negli appalti di pulizia Il costo del lavoro rappresenta di gran lunga la maggior voce di costo negli appalti di pulizia. E’ quindi evidente la necessità di conoscere la composizione del costo del lavoro e la sua determinazione sia in fase preventiva che consuntiva. E’ inoltre importante conoscere le principali leve che consentono di controllare e gestire il costo del lavoro nell’ottica di un suo contenimento. Alcuni software presenti sul mercato consentono la simulazione del costo ma è essenziale possedere alcuni concetti di fondo e una metodologia che permettano di comprendere ed analizzare il costo che ne risulta. PROGRAMMA La composizione del costo del lavoro •
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Le voci di costo Costi diretti, costi indiretti Costi per assenteismo Tipologie di assenza Gli elementi del costo del lavoro in caso di prestazione ed in caso di assenteismo •
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Retribuzione diretta Retribuzione differita Festività, ferie e permessi Oneri previdenziali ed assistenziali Trattamento di Fine Rapporto DESTINATARI Responsabili Area/Appalto/Commessa Responsabili del Personale Responsabili Amministrazione del Personale Responsabili Controllo di Gestione La determinazione del costo del lavoro •
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La preventivazione del costo La consuntivazione del costo La gestione del costo del lavoro •
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La gestione delle ore ‐ quantità e “qualità” delle ore Indici di costo per tipologia di ore Modello di simulazione del costo del lavoro 4
2010 RHO (MI) LE GARE D’APPALTO La predisposizione delle gare con offerta economicamente più vantaggiosa Strutturare e gestire correttamente una offerta di gara richiede competenza e ca‐
pacità organizzativa. E’ necessario conoscere la normativa relativa ai contratti pub‐
blici e padroneggiare le varie fasi di predisposizione della gara nei suoi tre aspetti fondamentali: documentazione amministrativa (requisiti), offerta tecnica (progetto), offerta economica Il corso si propone di offrire un reale supporto, anche attraverso esemplificazioni pratiche ed il confronto diretto in aula, per individuare le concrete modalità per gestire al meglio la partecipazione alle gare d’Appalto. PROGRAMMA Il quadro normativo: “Codice degli appalti” D.Lgs 163/2006 •
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Le caratteristiche di base delle più diffuse tipologie di gara L’offerta economicamente più vantaggiosa Analisi della documentazione di gara •
Il Bando di Gara, il Disciplinare ed il Capitolato d’Appalto Il sopralluogo •
Come organizzare al meglio un sopralluogo DESTINATARI Responsabili Commerciali Responsabili Ufficio Gare Responsabili Tecnici Il calcolo delle ore e dei costi e l’organizzazione del servizio •
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Tabella mq e rese Le postazioni di lavoro e la turnazione Organico e mansioni Il progetto tecnico •
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Analisi dei criteri di valutazione e relativi fattori ponderali (punteggi) Il Progetto come percorso: Organizzazione del servizio Metodologie operative Gestione del personale Attrezzature, macchinari e prodotti chimici Migliorie Redazione grafica del progetto •
Tecniche grafiche di rea‐
lizzazione 5
2010 RHO (MI) L’ORGANIZZAZIONE DEL LAVORO La gestione ottimale delle fasi di impostazione, organizzazione e avvio di un appalto L’organizzazione del lavoro nell’ambito degli appalti di pulizia è un’attività com‐
plessa ed assolutamente strategica per garantire qualità del servizio e adeguata redditività. Chi ha la responsabilità dell’organizzazione e della gestione degli appal‐
ti rappresenta il perno su cui ruota una efficace impostazione delle attività; è per‐
tanto essenziale che acquisisca la capacità di affrontare in maniera sistematica ed efficiente le varie fasi di impostazione organizzativa e di gestione degli appalti. Il corso, attraverso un approccio pragmatico, si propone di offrire un reale supporto per svolgere con competenza un ruolo aziendale estremamente strategico. PROGRAMMA La fase di impostazione •
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Lettura ed analisi del Capitolato d’Appalto Il sopralluogo operativo Scelta delle metodologie operative Analisi quantitativa e qualitativa della struttura La definizione dell’organico •
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L’identificazione delle postazioni di lavoro La definizione della turnazione di lavoro
La definizione dell’organico e la ripartizione delle mansioni DESTINATARI Responsabili Area/Appalto/Commessa Responsabili Tecnici Responsabili Controllo Qualità L’organizzazione e la gestione del cambio d’appalto •
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Confronto del Capitolato attuale con il Capito‐
lato precedente Confronto dell’organico previsto con quello pre‐esistente La gestione dell’incontro sindacale (art. 4 CCNL) L’avvio dell’appalto •
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La gestione del personale nella fase di avvio Presentazione dell’Azienda e della nuova organizzazione L’affiancamento al personale Formazione Addestramento 6
2010 RHO (MI) LA GESTIONE DEL RAPPORTO DI LAVORO La disciplina prevista dal CCNL Imprese di Pulizia/Multiservizi La gestione del personale è un’attività complessa che assume una connotazione strategica nell’organizzazione degli appalti di pulizia. E’ pertanto essenziale che chi gestisce l’organizzazione delle attività abbia una conoscenza adeguata dei principa‐
li istituti giuridici che regolano il rapporto di lavoro così come sono stati regola‐
mentati dal Contratto Collettivo nello specifico settore in cui operano le Imprese di Pulizia. Il corso, attraverso un approccio pragmatico, si propone di offrire una disa‐
mina della disciplina contrattuale per fornire le conoscenze essenziali per una cor‐
retta ed efficace gestione dei rapporti di lavoro. PROGRAMMA La costituzione del rapporto di lavoro •
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L’assunzione e i relativi adempimenti Il periodo di prova I rapporti speciali di lavoro Il contratto a tempo determinato Il contratto a tempo parziale La somministrazione di lavoro • L’inquadramento, la qualifica e le mansioni • L’inquadramento del personale • Il passaggio di mansione e di livello La gestione del rapporto di lavoro •
L’orario di lavoro Il lavoro straordinario, notturno e festivo Il riposo settimanale Le ricorrenze festive • Le assenze, i permessi e le ferie • Malattia, maternità, infortunio • La retribuzione • Il mutamento del luogo di lavoro • Le procedure disciplinari La cessazione del rapporto di lavoro •
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DESTINATARI Responsabili Area/Appalto/Commessa Responsabili del Personale Responsabili Amministrazione del Per‐
sonale Il trattamento di fine rapporto Il preavviso Libertà ed attività sinda‐
cale negli appalti