al castello di paderna un weekend nel nome di asparagi e frutti antichi

18/6/2015
Al Castello di Paderna un weekend nel nome di asparagi e frutti antichi
26 Gennaio 2015 - 09:47
MANIFESTAZIONI ED EVENTI - Letto: 449 v olte
Al Castello di
Paderna un weekend
nel nome di asparagi
e frutti antichi
Nasce il prim o ''Festiv al Internazionale dell'Asparago'' a
Pontenure (PC): Appuntam ento sabato 9 e dom enica 10 m aggio
2015.
Rss
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A pensare e coordinare l'iniziativ a è il Consorzio dell'Asparago Piacentino che dà v ita a questo nuov o
grande appuntamento nel Castello di Paderna, l'elegante fortilizio quattrocentesco sito in prov incia di
Piacenza. Le corti, il giardino e le mura del maniero ospitano la neonata kermesse sabato 9 e domenica 1 0
maggio in concomitanza con la prima edizione primav erile di "Frutti Antichi": la fortunata e
conosciutissima kermesse che si sv olge tutti gli anni il primo weekend di ottobre e che nel 201 5 festeggerà
la sua v entesima edizione.
Una "due giorni" nel nome della natura e dei suoi prodotti di maggiore qualità che riesce a portare nel
Piacentino i maggiori consorzi di produttori di asparagi di tutto il Nord Italia e pure dall'estero e circa 1 80
espositori e v iv aisti prov enienti da tutte le regioni del nostro Paese. La manifestazione, promossa dal
Consorzio dell'Asparago Piacentino, dal Castello di Paderna e dalla delegazione FAI di Piacenza, si unisce
in uno speciale unicum con la tradizionale "Festa Prov inciale dell'Asparago", in programma sabato 9 e
domenica 1 0 maggio nel centro di Pontenure (PC).
E in fatto di asparagi merita ancora di essere ricordata la rassegna gastronomica tutta incentrata
sull'asparago v erde piacentino, con ricette e speciali menu a tema, proposta da numerosi ristoranti del
territorio, che culminerà con un grande "happy hour" in programma v enerdì 5 giugno sotto i portici del
suggestiv o Palazzo Gotico, nella centrale piazza Cav alli di Piacenza.
In quanto a "Frutti Antichi" ricordiamo che sono state le antiche v arietà di mele a ispirare la
manifestazione, anche se v a ricordato che fin dalla prima edizione, nel 1 996, gli organizzatori hanno
allargato il discorso agli ortaggi, ai legumi, alle essenze arboree. Temi questi molto sentiti dagli oltre 1 4
mila v isitatori che v isitano tutti gli anni il Castello di Paderna prov enendo per l'occasione un po' da tutta
Italia. E che nel weekend di maggio av ranno l'occasione di allargare lo sguardo su una delle eccellenze di
primav era in tav ola: l'asparago v erde piacentino in primis, ben accompagnato dalle v arietà bianche e
v ioletto che v engono prodotte nelle altre zone del Nord. In primav era, al Castello di Paderna, non
mancheranno poi le primizie dell'orto e del frutteto, con uno spazio priv ilegiato riserv ato come sempre ai
florov iv aisti. Un'occasione imperdibile per quanti v orranno acquistare piante ornamentali, ma anche
aromatiche e alberi da frutto di antica v arietà.
"FEST IVAL INT ERNAZIONALE DELL'ASPARAGO" E "FRUT T I ANT ICHI": Castello di
Paderna, Pontenure (PC), sabato 9 e dom enica 10 m aggio ore 9/18.30. Ingresso 7 euro, gratis
per i bam bini fino a 12 anni e per chi si iscriv e al FAI in occasione dell'ev ento. I contributi
raccolti durante la m anifestazione saranno destinati al restauro di un bene FAI.
Per info: Elena Gherardi, Consorzio dell'Asparago Piacentino, tel. 0523.59.67 .40, segreteria "Frutti
Antichi" cell. 334.97 .90.207 , Delegazione FAI Piacenza cell. 347 .54.1 4.633, Castello di Paderna tel.
0523.51 .1 6.45. Siti Internet: www.asparagopiacentino.com -www.fruttiantichi.net
di Dino Bortone
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