előételek - startes - antipasti - vorspeisen levesek

ELŐÉTELEK - STARTES - ANTIPASTI - VORSPEISEN
Mangalica szalonna carpaccio fokhagymás pirítóson
Carpaccio of cooked pork jowl with garlic toast
Crostini all'aglio con Carpaccio di Lardo
Carpaccio aus der schweinebacke mit Knoblauchtoast
880.-
Spárgasaláta szárított sonkával
Asparagus salad with dried ham
Insalata di sparagi con prosciutto
Spargelsalat mit Rohschinken
1.600.-
Füstölt lazacfilé tormás-majonézes salátával
Smoked salmon with horseradish-mayonnaise salad
Salmone affumicato con rafano e insalata di maionese
Räucherlachs mit Hren und Mayonnaise Salat
1.600.-
Hideg libamáj magyarosan
- zsírjával, lilahagymával, paprikával, paradicsommal, almával -
Cold goose liver served in Hungarian style
Freddo fegato d'oca servito stile ungherese
Kalte Gänseleber auf ungarischen Art
2.800.-
Tatár bifsztek pirítóssal
Minced tenderloin in „Tatar” style with toast
Bistecca alla tartara con pane fritti
Beefsteak Tatare mit Toastbrot
2.870.-
LEVESEK - SOUPS - ZUPPE - SUPPEN
Falusi tyúkhúsleves tavaszi zöldségekkel
Village style chicken soup with vegetables and noodles
Minestra di pollo con verdure, carne e vermicelli
Bauernhof Hühnersuppe mit Gemüse, Fleisch und Nudeln
kicsi / small
680.nagy / big
950.-
Spárga krémleves bacon chipssel
Asparagus Cream Soup with Bacon Chips
Crema di asparagi con chips di pancetta
Spargelcremesuppe mit Speckchips
850.-
Vargánya leves Erdészné módjára
Ceps moushroms soup with potato dumplings
Zuppa di Funghi porcini con gnocchi di patate
Steinpilzsuppe mit Kartoffelknödeln
850.-
Csipetkés gulyásleves
Original Hungarian beef-gulash soup
Zuppa di gulasch con carne di manzo all Ungherese
Ungarische Gulaschsuppe mit Rindfleisch und kartoffel
csészében / small 950.tányérban / big 1.650.-
HALAK – FISHS - PESCE – FISCHGERICHTE
Rostonsült szürkeharcsa-filé vargányás szélesmetélttel
Wells fillet with homemade tagliatelle with porcini mushrooms sauce
Filetti di siluro con tagliatelle al sugo di funghi porcini
Welsfilets mit hausgemachte tagliatelle mit Steinpilzsoße
3.500.-
Rántott fogasfilé burgonya pürével
Pike perch fillet with mashed potatoes
Filetto di lucioperca impanati e fritti con purea di patate Gebacken
Zanderfilet mit Stampfkartoffeln
3.500.-
Fogasfilé spárgával, Hollandi mártással
Pike perch fillet with asparagus and Hollandaise sauce
Filetto di lucioperca con aspargi al salsa olandese
Zanderfilet mit Spargel und Sauce Hollandaise
3.800.-
Tintahalkarikák és garnélák rántva, fűszeres tartárral
Fried Calamari & Shrimps, Tartar Sauce
Calamari e gamberri fritti con tartare
Gebratener Tintenfisch und Garnelen mit Tartar Sauce
3.200.-
HÁZI TÉSZTÁK – HOMEMADE PASTA
PASTA FATTA DI CASA – HAUSGEMACHTE NUDELN
Pirított zalai dödölle tejföllel és szalonnapörccel
Region styled potato dumplings with sour cream, fried bacon cubes
Regionale gnocchi di patate con crema e cubetti di pancetta fritta
Regional Kartoffelnocken mit Sauerrahm und Gebratene Speckwürfel
1.600.-
Fokhagymás-csípős spagetti – all’arabiata
Homemade Spaghetti Arrabiata style - with hot chili
Spaghetti all'arrabbiata
Scharfes Spaghetti All'Arrabbiata
1.970.-
Házi szarvacska tészta spárgás-sonkás raguval
Homemade elbows pasta with Asparagus and ham
Pasta di cellentani fatta in casa al ragu di sparagi con prosciutto
Hörner Teigwaren mit Spargel und Schinken
2.400.-
Bárányhúsos tagliatelle pecorinóval
Homemade tagliatelle with Lamb Ragout
Tagliatelle con Ragú di Agnello
Hausgemachte Tagliatelle mit Lammragout
2.600.-
Garnélarák farok bazsalikomos paradicsomos tésztával
Shrimps with homemade pasta with tomatoes and basil sauce
Gamberi con pasta fatta in casa al pomodoro e basilico
Garnelen mit hausgemachten Nudeln mit Tomatensauce und Basilikum
3.200.-
EGYSZERŰ ÉTELEK - DISHES - SECONDI PIATTI - HAUPTGERICHTE
Rántott camambert tartár mártással, rizzsel
Breaded camambert cheese with mayonese sauce and rice
Camembert fritti con salsa mayonese e riso
Gebackener Camembert mit tartarsauce, serviert mit Reis
1.880.-
Sonkával és sajttal töltött csibetekercsek rántva,
vegyes körettel
Cordon Bleu chicken rolls with mixed garnish
Involtini di pollo fritti con contorno misto
Schinken und Käse gefüllt Gebackener Hühnerrouladen
2.400.-
Serpenyős csirkemellfilé tavaszi zöldségekkel
Roasted chicken breast with peas and buttered vegetables
Arrosto petto di Pollo con piselli e verdure al burro
Gebratene Hühnerbrust mit Erbsen und Buttergemüse
2.400.-
Cigánypecsenye hasábburgonyával
Roasted pork chop with garlic, with potato chips
Arrosto braciole di maiale con aglio e con patate fritte Knoblaucher
Zigeunerbraten mit Pommes Frites
2.200.-
Rántott nyúlmáj burgonyapürével
Breaded rabbit liver with mashed potatoes
Fegato di coniglio impanati e fritti con purea di patate
Gebackener Kaninchenleber mit Stampfkartoffeln
2.200.-
ÍNYENC AJÁNLATUNK – GOURMET OFFERS
OFFERTA GASTRONOMICA – GOURMET ANGEBOT
Pirított sertésérmék zöldspárgával, újburgonya „főzelékkel”
Roasted pork medallions and Green Asparagus with new potatoes stew
Arrosto Filetto di maiale ai Asparagi verdi, con patate nuovo
Schweinemedaillons mit grüner Spargel, und neuen Kartoffeleintopf
2.600.-
Kemencés mangalica pecsenye hagymás törtburgonyával
Oven baked garlic mangalica-pork with mashed potatoes with onion
Carne di maiale(Mangalica) al forno, patate schiacciate con cipolla
Ofen gebratenes Mangalitza-Schweinefleisch mit Zwiebelkartoffeln
2.400.-
Rókagombás vadmalac pörkölt zalai dödöllével
Hungarian wild boar stew with chanterelles, potato dumplings Stufato di
cinghiale ai funghi galletti con gnocchi di patate
Wildschwein-Paprikasch mit Pfifferlingen und Kartoffelknödeln
2.800.-
Hagymás rostélyos újburgonyával
Rib eye steak with fried onions, potatoes
Costata di manzo con cipolle fritte e patate
Hohrückensteak mit Röstzwiebeln und Kartoffeln
3.500.-
Steak marhabélszínből grillezett zöldségekkel és burgonyával
Tenderloin steak with grilled vegetables and potatoes
Bistecca con patate e verdure
Lendensteak mit gegriltem Gemüse und Kartoffeln
5.970.-
Családi bőségtál - Family platter
- Rántott camembert, Rántott nyúlmáj, Rántott csibetekercs,
Rostonsült csirkemell, Cigánypecsenye, Sültburgonya, Rizs, saláta - Roast pork cutlets, Cordon Bleu, Fried camembert and rabbit liver,
Grilled chicken breast, French fries, Rice, Salad - Involtini di pollo e Camembert e fegato di coniglio fritto, Arrosto di
maiale e pollo, Patate, riso, insalata - Cordon Bleu, Gebackener Kaninchenleber und Camembert,
Gegrillte Hähnchenbrust und Schweinefleisch,
Pommes frites, Reis, Salat 2 főre/pers. 5.900.-
2+2 főre/pers. 11.500.-
SALÁTÁK – SALADS - INSALATA – SALATE
Saját készítésű házi savanyúságok
- almapaprika, hagyma, csípős paprikák, káposzta, csemege uborka -
Home made pickles: Cucumbers, Cabbage, Paprika Sopraffini sottaceti: cavoli, cetriolo, pepe caldo
Hausgemachte Essiggemüse : Apfelpaprika, Gurken, Kraut
650.-
Vegyes saláta, Paradicsom saláta, Fejes saláta,
Mixed salad , Tomatoes, Lettuce
Insalata mista, Pomodori, Lattuga
Gemischter Salat, Kraut, Tomaten, Salzgurken, Kopfsalat,
650.-
Tejfölös-kapros uborka saláta
Cucumber salad with sour cream, garlic and dill
Insalata di cetrioli e panna con aglio e aneto
Gurkensalat mit Knoblauch und Sahne mit Dill
650.-
Görög saláta Fetával
Mixed greak salads with Feta
Insalata greca con formaggio feta
Griechischer Salat mit Feta-Käse
990.-
Mediterrán kevert saláta
- zöldsaláták, paradicsom, olívaolaj, balsamico -
Mixed lettuce with tomato and green salads
Insalata mista alla Mediterranea - Die Mediterran-Salat mit Tomaten
990.-
Desszertek – Desserts – Dolce - Süßspeisen
Palacsinta ahogy a Vendég kéri - túrós, lekváros, diós, kakaós, stb.
Pancakes up on request: cottage cheese, jam, walnut, chocolate
Crepes su richiesta: ricotta, marmellata, noce, cioccolato
Pfannkuchen auf Anfrage: Hüttenkäse, Marmelade, Nuss, Schokolade
750.-
Somlói galuska
Homemade sponge cake with chocolate and vanilla sauce
Pan di spagna Crema alla vaniglia e con salsa al cioccolato Hausgemachte
Somlauer Nockerln
850.-
Házi készítésű citromos sajttorta
Homemade cheesecake with lemon
Torta fatta in casa al mascarpone e limone
Hausgemachte Kuchen mit Mascarpone und Zitrone
850.-
Házi tiramisu
Homemade tiramisu
/ Tiramisu di casa / Hausgemachte Tiramisu
750.-
Sajtválogatás
Mixed chees / Piatto di formaggi / Käseplatte
1.500.-
Kávék
Filicori Espresso
Filicori Capuccino vagy koffeinmentes
Latte macchiato
Melange
Tea, Forró csoki
4cl
1dl
1dl
1dl
2dl
320.380.560.560.380.-
Ásványvizek
Szentkirályi
Szentkirályi
Vis Vitalis Ph Apátsági Ásványvíz
Vis Vitalis Ph Apátsági Ásványvíz
0,33
0,75
0,40
0,80
l
l
l
l
300.600.390.750.-
0,25
0,25
0,25
0,25
0,25
0,25
0,25
l
l
l
l
l
l
l
300.300.300.350.350.350.350.-
Üdítők
Málnaszörp
Jaffaszörp
Bodzaszörp
Limonádé
Ice Tea
Sió gyümölcslevek
Cola, Tonic
Pezsgő /Frizzante
Hungaria Extra Dry / Irsai Olivér
Günzer Lory gyöngyöző bor
Günzer Lory gyöngyöző bor
Pálinkák
0,75 l
0,75 l
0,15 l
4.500.3.500.800.-
3cl
5cl
Szicsek Ópálinka - szilva, barack, körte
600.800.Mézes szilva – barack – meggy - körte
600.800.Prémium pálinkák többféle ízben
900.1.500.A bejáratnál lévő asztalnál teljes választékunk megtekinthető!
Röviditalok
Pannonhalmi Bencés Gyomorkeserű
Metaxa *****
Ararat Brandy 7-10 years old
Jim Beam
Bacardi
Jamesson ’1780
Smirnoff vodka Red
Gordon’s Gin
Baileys
Spitz rum
Tequila Sierra Silver
Martini –Bianco-Dry-Rosso
3cl
5cl
650.650.950.600.600.700.600.600.700.700.700.-
950.950.1.500.900.900.990.900.900.990.990.990.650.-
10cl
Sörök
Soproni pohár
Soproni korsó
Heineken
Soproni Démon Barnasör
Edelweiss búzasör
Korona kukoricasör
Gösser alkoholmentes sör
0,3
0,5
0,3
0,5
0,5
0,3
0,3
420.600.540.540.950.850.540.-
Árainkra 6% szervízdíjat számolunk fel
Service charge - Costo del servizio – Servicepreise : 6 %