Menu` cena di Natale Cocktail di benvenuto Prosecco e Bellini

Menu' cena di Natale
Cocktail di benvenuto
Prosecco e Bellini
Virgin drink alla frutta
Tartine miste
Fritti misti espressi
di crocchette di patate, verdure in pastella e spicchi di mele all’origano
Antipasti al buffet
Angolo del pane aromatico
Salumi misti in Bellavista
Abbinamento di formaggi
serviti con miele e confettura di frutta
Tortini di ricotta caramellata al forno
Involtini di melanzane con verdura e formaggio
Carpaccio di bresaola con perle di caprino su letto di rucola
Al tavolo
Primi
Mezzi paccheri di Gragnano
con pomodorini pachino e bacon scottato allo Champagne
Risotto in crema di funghi con porcini e petali di grana
Secondo
Fagottini di tacchino e speck
con spinaci e taleggio in salsa d’arancia pepata
Contorni
Patate al forno
Buffet di dolci
Dolci natalizi
Creme caramel con cristalli di zucchero
Panna cotta ai frutti di bosco e al pistacchio
Tiramisù al caffè
Servizio bar
Acqua minerale effervescente e naturale
Vino bianco e vino rosso
Caffè, Amaro e Grappa
Open bar alcolico per il dopocena
Allestimenti
Accoglienza con cocktail di benvenuto nella sala centrale
Servizio buffet nella sala Valle dei Casali o nella sala Caminetto
Disposizione tavoli e sedute ( sedie con vestina ) nella sala Buffet
Sistemazione divani, puff e sedute a sacco in pelle bianca con tavoli d'appoggio nelle sale interne
Accessori per il buffet e per i tavoli con centrotavola decorativi
Illuminazione da esterno con lanterne e lampioncini per tutto il percorso
Delineazione con fiaccole lungo tutto il vialetto interno
Personale a disposizione per la durata dell'evento
Intrattenimento musicale con DJ
Costo a persona con esclusiva del piano terra o del piano superiore ( min. garantito 40 invitati ) € 50,00 iva
inclusa
Costo a persona con esclusiva del piano terra o del piano superiore ( min. garantito 80 invitati ) € 40,00 iva
inclusa
Costo a persona con esclusiva del piano terra o del piano superiore ( min. garantito 120 invitati ) € 35,00 iva
inclusa
Costo a persona con esclusiva dell'intera struttura ( min. garantito 160 invitati ) € 30,00 iva inclusa
Costo a persona con esclusiva dell'intera struttura ( min. garantito 200 invitati ) € 27,00 iva inclusa