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VegHipWeek La Settimana Vegana
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VegHipWeek La Settimana Vegana
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Pubblicato il 22/09/2011 | da Cristina Buraschi
A Milano dall'1 al 7 ottobre VegHipWeek coinvolgerà l'intera città con eventi,
conferenze, incontri, happy hour e serata a tema
Mediterranea
S.r.l.
Obiettivo della manifestazione è principalmente quello di
sensibilizzare le persone sull’impatto che le scelte alimentari
hanno sull’ambiente e sulla nostra salute ma anche di
sfatare il mito che essere vegetariani o vegani significhi
rinunciare al gusto e mangiare solo verdura e frutta.
Tofu, seitan,
tempeh, alimenti
100% bio, fatti a
La manifestazione è rivolta a tutti: agli ambientalisti, ai
mano e subito
salutisti, ai curiosi e a tutti coloro che vogliono iniziare a
pronti
www.mediterraneabio.it
fare qualcosa di concreto per contribuire a consumare il
meno possibile il nostro pianeta e migliorare le condizioni di
vita di tutti, anche degli animali. E naturalmente a chi è già
vegetariano e vegano.
Tra gli appuntamenti:
- giornata di apertura della manifestazione sabato, 1/10 dalle 15.00 alle 19.00
circa presso il Design Library di Via Savona 11. Tra i relatori il Prof. Leonardo
Pinelli che parlerà di " Alimentazione vegetariana : la sola strada per bambini
sani in ambiente sano", Roberta Bartocci biologa e membro della Società
Scientifica di Nutrizione Vegetariana introdurrà il tema dell'impatto ambientale,
etico e sociale degli allevamenti intensivi.
Informazioni sull'autore del testo:
Autore: Cristina Buraschi
Azienda: Equology Ethic Competence
Web: http://www.equology.it
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- giornate all'IKEA, nello specifico martedì, 4/10 a Corsico e mercoledì, 5/10 a
Carugate interverrà sempre il Prof Pinelli e ci sarà una sessione di show
cooking con la Veg Chef Claudia Biondini a cui seguirà degustazione
carpedeal.it/CouponsGenova
- giornata di chiusura della manifestazione venerdì, 7/10 ore 18.00 presso Lefel
di Corso XXII Marzo: relatori Luciana Baroni medico, presidente della Società
Scientifica di Nutrizione Vegetariana e autrice del libro "Vegpyramid La Dieta
Vegetariana degli Italiani" e Annamaria Manzoni psicologa che psrlerà
dell'empatia oltre i confini di specie
Cerchi Alimenti
Biologici? Trovali
Ora con
PagineGialle!
Tutti gli appuntamenti si concluderanno con degustazione dei prodotti 100%
veg offerti dalle aziende sponsor: BioAppetì, linea di piatti pronti 100% bio e
veg, Probios azienda leader di mercato del biologico e Vegusto Italia con No
Muh sfiziosissima linea 100% veg alternativa ai formaggi.
Locanda a
Milano
Per chi vuole cimentarsi in corsi di cucina veg, da lunedì, 3 a giovedì, 4/10 dalle
19.00 alle 20.30 incontri a The Hub in Via Paolo Sarpi 8 (previa iscrizione a
[email protected]) con Veg Chef qualificati.
www.vietnamonamour.com
Relativamente ai ristoranti, tra quelli vegetariani, hanno aderito Joia Kitchen
dello Chef Pietro Leemann e Al Grande Cerchio di Maria Marangelli.
Interessante l'offerta dei ristoranti tradizionali tra cui KM0 Osteria per Passione
in Via Donatello 22 che organizzerà durante la settimana due serata a tema
vegan e la Trattoria da Vin in via Pioppette 3 che per tutta la settimana offrirà
un gustoso menu di ricette vegane della tradizione toscana (come la pasta con
le briciole, la pappa al pomodoro e la panzanella
oppure lenticchie e castagne, strudel di verdure e fagioli all’uccelletto e per
finire baldino e ciaccia con l’uva) ad un prezzo speciale.
Aderisce anche Superpolo con i punti vendita di LargoLa Foppa, Via San
Michele del Carso e Viale Coni Zugna offrendo degustazioni e sconto del 10%
Alimenti
Biologici
PagineGialle.it/AlimentiBiologici
Camere con
ristorante etnico
Vietnamonamour a
Milano
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22/09/2011 14.19
VegHipWeek La Settimana Vegana
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sui prodotti delle linee che aderiscono all'iniziativa.
Sono previsti Happy Pet Hour sponsorizzati da Amì, mangimi di alta qualità per
cani e gatti
Partner dell'iniziativa Edizioni Sonda che ha pubblicato oltre 600 volumi e 6
riviste per dare vita al più ampio progetto editoriale in Europa volto ad
affermare i diritti degli animali e a far conoscere la cultura vegan e Low Impact
associazione e portale progettati per divulgare e promuovere l'impegno per la
salvaguardia del pianeta.
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Autore della pubblicazione:
Cristina Buraschi
Equology Ethic Competence
(Fonte notizia: marketing etico)
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