1 Przekąski / APetizers kAnAPki / sAndwiches
Transcript
1 Przekąski / APetizers kAnAPki / sAndwiches
Przekąski / Apetizers PLN Talerz antipasti / Antipasti plate36 Grillowana cukinia i papryka, szynka parmeńska z owocami kaparów, oliwkami i parmezanem Grilled zucchini and bell pepper, parma ham with fruit capers, olives and parmesan Carpaccio z wołowiny sezonowanej / Beef Carpaccio46 Cienko pokrojone plastry wołowiny z płatkami parmezanu, suszonymi pomidorami i rukolą Thinly sliced aged beef with Parmesan cheese, sund-dried tomatoes and rocket salad Skrzydełka z kurczaka Luizjana / Louisiana Chicken Wings30 Pikantne skrzydełka podane w sosie Luizjana z dodatkiem słupków z selera naciowego oraz sosu z sera pleśniowego Spicy chicken wings served with Louisiana sauce, celery sticks and blue cheese sauce Krewetki w oliwie czosnkowej / Prawns with garlic oil42 Krewetki smażone na oliwie z oliwek, z czosnkiem, chili i kolendrą, serwowane z grzankami Fried prawns in olive oil with garlic, chilli and coriander, served with garlic bread Kukurydziane Nachos / Corn Nachos25 Zapieczone z serem, podane z kwaśną śmietaną, salsą pomidorową i guacamole Gratin with cheese, served with sour cream, tomato salsa and guacamole Tatar z polskiej wołowiny / Polish Beef Tartar49 Drobno posiekana wołowina z ogórkiem, cebulą i marynowanymi grzybami Finely chopped Beef Tartar with cucumber, onion and pickled mushrooms Kanapki / Sandwiches PLN Club sandwich z grillowanym kurczakiem / Club sandwich with grilled chicken48 Grillowania pierś kurczaka w tostowanym pieczywie z majonezem, chrupiącym boczkiem, pomidorem i sałatą, serwowana z frytkami Grilled chicken breast on toasted bread with mayonnaise, crispy bacon, tomato and lettuce, served with French fries Kanapka Reuben / Reuben sandwich36 Peklowana wołowina w ciemnym pieczywie z kiszoną kapustą, serem szwajcarskim i sosem tysiąca wysp, podawana z frytkami ze skórką Corned beef in a rye bread with sauerkraut, Swiss cheese, Thousand Island dressing and French fries skin on Hamburger InterContinental 48 Cheeseburger 50 Chicken Burger 42 Doskonale doprawione mięso wołowe z odrobiną chili i kolendry, serwowane w bułce z frytkami criss cut Perfectly seasoned beef with a hint of chilli and coriander, served in a bun with criss cut fries Grillowane mięso wołowe najwyższej jakości, tostowana bułka z sezamem, warzywa i ser Gruyère, podawane z frytkami Highest quality grilled beef, toasted bun with sesame seeds, vegetables and Gruyère cheese, served with French fries Grillowana pierś kurczaka na sałacie lodowej i pomidorze, zapiekana z mozzarellą i guacamole, podawana z frytkami Grilled chicken breast on iceberg lettuce and tomato, baked with mozzarella cheese and guacamole, served with French fries 1 Sałatki / Salads PLN Nicejska / Nicoise38 Chrupiąca sałata, stek z tuńczyka, fasolka szparagowa i oliwki Crispy lettuce, tuna steak, green beans and olives Sałatka Cezar / Caesar salad45 Sałata rzymska, grzanki, płatki parmezanu, sos cezar, grillowany filet z kurczaka lub krewetki Romaine lettuce, croutons, parmesan flakes, caesar dressing, grilled chicken or prawns Zupy / Soups PLN Krem z pomidorów / Tomato cream25 Kremowa zupa pomidorowa z bazyliowym serkiem mascarpone Creamy tomato soup with basil mascarpone Tom Kha Kai 27 Orientalna, pikantna zupa z kurczakiem i mleczkiem kokosowym Oriental, spicy chicken soup with coconut milk Żurek / Traditional Polish Żurek soup25 Polska tradycyjna zupa z jajkiem i kiełbasą Traditional Polish soup with egg and sausage Dania główne / Main courses PLN Garganelli z łososiem i krewetkami / Garganelli with salmon and prawns55 Podsmażony na oliwie z oliwek makaron z łososiem, krewetkami, szpinakiem oraz pomidorkami koktajlowymi Fried in olive oil pasta with salmon, shrimps, spinach and cherry tomatoes Pierogi / Polish dumplings42 Polski specjał faszerowany kapustą i grzybami, mięsem lub serem i ziemniakami Traditional polish dumplings stuffed with cabbage and mushrooms, meat or cheese with potatoes Fish & Chips 44 Dorsz smażony w cieście, serwowany z frytkami i sosem Remoulade Fried cod served with French fries and Remoulade sauce Kurczak w sosie curry z ananasem / Chicken curry with pineapple44 Plastry kurczaka w sosie curry z ananasem i papryką, serwowane z ryżem jaśminowym Slices of chicken in curry sauce with pineapple and peppers, served with jasmine rice Sznycel cielęcy / Veal Schnitzel59 Delikatny, cienki, sznycel cielęcy podawany z sałatką ziemniaczaną i cytryną Delicate, thin Veal schnitzel, served with potato salad and lemon Stek z polskiej polędwicy wołowej / Polish beef steak95 Stek wysmażony według uznania naszych gości, serwowany z frytkami i zieloną sałatą Fried steak grilled as you like, served with French fries and green salad 2 Pomiędzy… / Between… PLN Deska serów / Cheese plate40 Wybór 6 rodzajów serów według Szefa kuchni serwowanych z grissini Chef Choice of 6 types cheese served with grissini Desery / Desserts PLN Szarlotka / Apple pie23 Tradycyjny polski deser, serwowany z sosem waniliowym Traditional Polish dessert served with vanilla sauce Tiramisu 22 Delikatny deser o aromacie kawy Delicate coffee flavored dessert Tort czekoladowy / Chocolate cake25 Doskonały smak czekolady i wiśni Delicious taste of chocolate and cherries Wino białe / White Wine PLN Principe Chardonnay, Spain 2013 2460120 Riff Pinot Grigio, Alois Lageder, Italy 2012 26 70 140 Viña Esmeralda Muscat & Gewürztraminer Torres Spain 2013 3290180 Dog Point Sauvignon Blanc, New Zeland 2012 52140 260 Chablis Laroche, France 2012 55 150 270 Wino różowe / Rose Wine PLN Il Chiaretto Rosé, Italy 2012 40 110 220 Wino czerwone / Red Wine PLN Principe de Viana Crianza, Spain 2009 Finca El Origen Reserva Malbec, Argentina 2012 Castiglioni Chianti, Frescobaldi, Italy 2011 TerraMater, Chile 2010 Lindeman’s Bin 50 Shiraz, Australia 2460120 3495180 35100 190 35100 190 42130 260 3 Kreacje Barmanów / +One Bar Creations Polish Mojito PLN 34 Wódka Gorzka Żołądkowa, brązowy cukier, limonka, mięta, soda Gorzka Żołądkowa Vodka, brown sugar, lime, mint leaves, soda water Bison Grass 36 Wódka Absolut Gruszkowa, Żubrówka, świeże jabłko, syrop cukrowy, syrop wanilinowy Absolut Pear Vodka, Bison Grass Vodka, fresh apple, sugar syrup, vanilla sugar Ginger Spices 39 Rum Captain Morgan, Grand Marnier, syrop Caribbean, świeży imbir, piwo imbirowe Captain Morgan Rum, Grand Marnier, Caribbean Syrup, fresh ginger, Ginger Beer Pear Passion 39 Wódka Absolut Gruszkowa, Żubrówka, Amaretto, świeża gruszka, miód Absolut Pear Vodka, Bison Grass Vodka, Amaretto, fresh pear, honey Strawberry Fields 36 Wódka Absolut Cytrynowa, Likier Bols Truskawowy, świeże truskawki, sok z limonki, sos balsamico Absolut Citron Vodka, Bols Strawberry Liqueur, fresh strawberries, fresh lime juice, balsamico sauce Lychee Martini 36 Gin Beefeater, likier Bols Lychee, świeże liczi, cukier wanilinowy Beefeater Gin, Bols Lychee Liqueur, fresh lychee, vanilla sugar Tennessee Love 44 Jack Daniel’s, Chambord, purée malinowe, syrop malinowy, sok z limonki Jack Daniel’s, Chambord, Raspberry purée, raspberry syrup, lime juice Ginger Bubbles 32 Gin Beefeater, piwo imbirowe, sorbet limonkowy, trawa cytrynowa Beefeater Gin, Ginger Beer, lime sorbet, lemongrass Little Orient 39 Wódka Absolut Gruszkowa, Cointreau, purée gruszkowe, sok z limonki, trawa cytrynowa Absolut Pear Vodka, Cointreau, purée gruszkowe, lime juice, lemongrass InterConti Iced Tea 38 Wódka Wyborowa, Havana Club 3 y.o., Olmeca Silver, Cachaca, Gordon’s Gin, Malibu, sok z limonki, syrop cukrowy, piwo imbirowe Wyborowa Vodka, Havana Club 3 y.o., Olmeca Silver,Cachaca, Gin Gordon’s, Malibu, lime juice, sugar syrup, ginger beer 4 Klasyki / Classic PLN Aperol Spritz 38 Aperol, Prosecco Whiskey Sour 28 Whiskey Jamson, syrop cukrowy, sok z cytryny Jamson Whiskey, sugar syrup, lemon juice Classic Margarita 32 Tequila Olmeca, Cointreau, sok z limonki Olmeca Tequila, Cointreau, lime juice Daiquiri 30 Rum Havana Club 3 y.o., sok z limonki, syrop cukrowy Havana Club3 y.o., lime juice, sugar syrup Cosmopolitan 32 Wódka Absolut Citron, Triple Sec, sok żurawinowy, sok z limonki Absolut Citron Vodka, Triple Sec, cranberry juice, lime juice Caipirinha 32 Cachaca Cana Rio, brązowy cukier, limonka Cana Rio Cachaca, brown sugar, lime Pina Colada 34 Rum Havana Club 3 y.o., ananas, mleczko kokosowe, śmietanka Havana Club 3 y.o. Rum, pineapple, coconut milk, cream Manhattan 34 Bourbon Four Roses, Martini Rosso, angostura Four Roses Bourbon, Martini Rosso, angostura Mojito 36 Havana Club 3 y.o., brązowy cukier, limonka, mięta, soda Havana Club 3 y.o., brown sugar, lime, mint leaves, soda Mai Thai 36 Havana Club 3 y.o. i 7 y.o., Triple Sec, sok z limonki, syrop migdałowy, angostura, sok ananasowy Havana Club 3 y.o. & 7 y.o., Triple Sec, lime juice, almond syrup, angostura, pinapple juice Long Island Iced Tea 42 Havana Club 3 y.o., Wyborowa, Gin Beefeater, Tequila Olmeca, Triple Sec, sok z limonki, coca-cola Havana Club 3 y.o., Wyborowa Vodka, Beefeater Gin, Olmeca Tequila, Triple Sec, lime juice, coca-cola Espresso Tini 28 Wódka Wyborowa, Kahlua, espresso, syrop waniliowy Wyborowa Vodka, Kahlua, espresso, vanilla syrup Hemingway Daiquiri 38 Havana Club 3 y.o., Maraschino, sok z limonki, sok grejfrutowy, syrop cukrowy Havana Club 3 y.o., Maraschino Liquer, lime juice, grapefruit juice, sugar syrup Dark ‘N’ Stormy 38 Rum Captain Morgan, sok z limonki, piwo imbirowe Captain Morgan Rum, lime juice, ginger beer Gin Basil Smash 44 Gin Beefeater 24, cytryna, syrop cukrowy, bazylia Beefeater 24 Gin, lemon, sugar syrup, basil leaves Old Fashioned 36 Burbon Four Roses, brązowy cukier, skórka pomarańczy, angostura Four Roses Bourbon, brown sugar, orange peel, angostura Mint Julep 32 Burbon Four Roses, brązowy cukier, mięta Four Roses Bourbon, brown sugar, mint leaves 5 Koktajle bezalkoholowe / Non Alcoholic Cocktails PLN Apple Pilar 22 pln Sok jabłkowy, listki mięty, syrop cukrowy, Ginger Ale Apple juice, mint leaves, sugar syrup, Ginger Ale Southside Cooler 22 pln Sok z limonki, listki mięty, syrop cukrowy, woda sodowa Frsh lime juice, mint leaves, sugar syrup, soda water Fresh Milkshahe 22 pln Waniliowy / Truskawkowy / Bananowy Vanilla / Strawberry / Banana California Smoothie 26 pln Świeżo wyciskany sok z pomarańczy, truskawki, syrop cukrowy Fresh orange juice, straweberries, sugar syrup Koktajle szampańskie / Champagne Coctails PLN Kir Royal Classic 99 Szampan Mumm, Crème de Cassis Mumm Champagne, Cream de Cassis Bellini 69 Nicolas Feuillatte, sok brzoskiwniowy Nicolas Feuillatte, peach juice Mimosa 69 Nicolas Feuillatte, sok pomarańczowy Nicolas Feuillatte, orange juice Szampany i wina musujące / Champagne & Sparkling Wine Szampan / Champagne PLN Nicolas Feuillatte 75 350 Moët & Chandon Brut Imperial 520 Veuve Clicquot Ponsardin Brut 530 G.H. Mumm Cordon Rouge Brut 99 550 G.H. Mumm Cordon Rouge Le Demi Sec 550 G.H. Mumm Cordon Rosé Brut 600 Dom Pérignon Brut, Vintage 20041590 La Grande Dame Veuve Clicquot Brut, Vintage 20041800 Belle Époque Perrier-Jouët Brut, Vintage 20041800 Wino musujące / Sparkling Wine PLN Prosecco Tenuta San Giorgio Extra Dry, Italy 6 30 170 Wódka luksusowa / Luxury Vodka 4 cl Młody Ziemniak Wyborowa Exquisite Belvedere Belvedere Lemon/Orange Chopin Absolut Elyx Grey Goose PLN 26 32 32 32 32 40 40 Wódka / Vodka 4 cl Wyborowa Absolut Blue Absolut Citron Absolut Kurant Absolut Pears Absolut Ruby Red Absolut Vanilia J.A. Baczewski J.A. Baczewski Pomarańczówka J.A. Baczewski Jeżynówka Becherovka Żubrówka Bison Grass Żubrówka Biała Soplica Staropolska Smirnoff Black Krupnik Honey Żołądkowa Gorzka Żołądkowa Gorzka Miętowa Finlandia Finlandia Cranberry/Redberry PLN 18 22 22 22 22 22 22 22 25 25 18 18 18 22 18 18 18 18 22 24 7 Whisky Single Malt / Single Malt Whisky 4 cl PLN Aberlour 16 y.o. 65 Ardbeg 48 Balvenie 12 y.o. 55 Caol Ila 45 Cardhu 65 Clynelich 45 The Glenlivet 12 y.o. 42 The Glenlivet 15 y.o. 48 The Glenlivet Nadurra 16 y.o. 69 The Glenlivet 18 y.o. 92 Glenfiddich 18 y.o. 69 Glenfiddich 21 y.o. 139 Glenkinchie 45 Glenmorangie 42 Singleton of Dufftown 12 y.o. 42 Macallan Amber 55 Macallan Sienna 79 Macallan Ruby 120 Oban 65 Talisker42 Lagavulin 16 y.o. 69 Hakusku 10 y.o. 45 Yamazaki 12 y.o. 92 Yamazaki 18 y.o. 190 Whisky Szkockie Blended / Blended Scotch Whisky Ballantine’s Finest Ballantine’s 12 y.o. Ballantine’s 17 y.o. Ballantine’s 21 y.o. Ballantine’s 30 y.o. Chivas Regal 12 y.o. Chivas Regal 18 y.o. Chivas Regal 25 y.o. Johnnie Walker Black Label 12 y.o. Johnnie Walker Gold Reserve Johnnie Walker Platinum 18 y.o. Johnnie Walker Blue Label Dimple Famous Grouse 8 4 cl PLN 26 29 54 145 225 31 52 195 30 47 75 159 36 24 Whiskey Irlandzkie / Irish Whiskey 4 cl Jameson Jameson Reserve Tullamore Dew Original Bushmills Black Bush Bushmills Malt 10 y.o. PLN 22 32 26 30 42 Whiskey Amerykańskie i Kanadyjskie / American & Canadian Whiskey 4 cl Jim Beam Jim Beam Black Jack Daniel’s Jack Daniel’s Gentleman Jack Daniel’s Single Barrel Canadian Special Old Wild Turkey 81, Bourbon Four Roses, Bourbon Woodford, Bourbon PLN 24 28 32 38 48 22 22 22 46 9 Koniak / Cognac 4 cl Martell V.S. Martell V.S.O.P. Martell X.O. Martell Chanteloup Perspective Martell Cohiba Hennessy Fine de Cognac Hennessy X.O. Hennesssy Paradis Extra Richard Hennessy Remy Martin V.S.O.P. Remy Martin Coeur de Cognac Remy Martin X.O. Remy Martin Extra Louis XIII PLN 36 59 149 420 499 55 139 420 1590 55 65 149 449 1115 Armaniak / Armagnac 4 cl Castarede X.O. PLN 65 BRANDY 4 cl Metaxa 7* Metaxa 12* Carlos Mendoza Solera Gran Reserva Grappa & Calvados Gaja Grappa Di Barbaresco Calvados Breuil Calvados Boulard PLN 32 36 75 4 cl PLN 49 32 45 pdf 10 Rum 4 cl Havana Club 3 y.o. Havana Club 7 y.o. Havana Seleccion de Maestros Bacardi Superior Bacardi Black Bacardi Reserva Bacardi Ron 8 Anos Captain Morgan Black Label Captain Morgan Spiced Sailor Jerry Zacapa PLN 19 28 48 22 24 24 31 24 24 22 42 Gin 4 cl Beefeater Beefeater 24 Gordon’s Bombay Sapphire Hendrick’s Tanqueray PLN 24 32 22 32 36 39 Tequila 4 cl Jose Cuervo Gold Sierra Tequila Silver Sierra Tequila Gold Sierra Tequila Antiquo Olmeca Blanco Olmeca Gold Corralejo Tequila Blanco Corralejo Tequila Reposado Corralejo Tequila Anejo PLN 29 22 24 30 29 32 34 39 49 Polskie nalewki / Polish Liqueur 4 cl Soplica Czarna Porzeczka / Blackcurrant Soplica Malinowa / Raspberry Soplica Orzech Laskowy / Hazelnut Soplica Pigwa / Quince Soplica Śliwkowa / Plum Soplica Wiśniowa / Cherry 11 PLN 18 18 18 18 18 18 Likiery / Liqueurs 4 cl PLN Aperol 18 Amaretto Disaronno 29 Bailey’s Irish Cream 22 Campari 16 Cointreau 24 Drambuie 31 Fernet Branca 29 Frangelico 22 Galliano31 Grand Marnier 31 Jegermaister 22 Kahlua 22 Limoncello 22 Malibu 18 Ricard 26 Pernod Absinte 39 Sambuca Molinari 24 Southern Comfort 26 Wermuty, Porto / Vermouth & Porto 4 cl PLN Lillet Blanc Lillet Rouge Martini Bianco Martini Extra Dry Martini Rosso 27 27 18 18 18 Osborne Ruby Porto Graham’s 20 y.o. Graham’s 30 y.o. 22 38 62 12 Piwa z beczki / Draught Beers Pilsner Urqurell Tyskie klasyczne PLN 0,4 l 0,4 l Piwa butelkowe / Botteled Beers Pilsner Urquell Grolsch Grolsch Green Mill Cider Tyskie Gronie Lech Premium Lech Free Lech Shandy Książęce Złote Pszeniczne Książęce Ciemne Łagodne Książęce Czerwone Lager Heineken Franziskaner Weissbier 13 0,33 l 0,33 l 0,45 l 0,4 l 0,33 l 0,33 l 0,33 l 0,4 l 0,5 l 0,5 l 0,5 l 0,33 l 0,5 l 19 17 PLN 19 19 28 22 17 17 17 19 17 17 17 19 29 Kawa, czekolada / Coffee, Chocolate PLN American Coffee 14 Espresso 14 Cappuccino 15 Café Latte 16 Double Espresso 17 Hot Chocolate 14 Kawa po irlandzku / Irish Coffee24 Kawa z likierem orzechowym 24 Special coffee with polish hazelnut liqueur Mrożone Café Latte / Frozen Café Latte22 Smakowe Frappés / Flavoured Frappés21 Herbaty liściaste / Leaf Tea PLN Szeroki wybór herbat liściastych / Wide selection of leaf teas18 Ronnefeldt English Breakfast, Earl Grey, Greenleaf, Raspberry Royal, Peppermint, Morgentau, Plum & Cinnamon Soki, napoje / Juices, Soft Drinks PLN Świeżo wyciskany sok pomarańczowy/grejfrutowy 20 Freshly squeezed orange / grapefruit juice Szeroki wybór soków owocowych / Wide selection of fruit juices14 Sok pomarańczowy, sok grejfrutowy, sok jabłkowy, sok porzeczkowy, sok brzoskwiniowy, sok ananasowy, sok żurawinowy, sok pomidorowy Orange juice, grapefruit juice, apple juice, blackcurrant juice, peach juice, pineapple juice, cranberry juice, tomato juice 14 Bitter Lemon Ginger Ale Jamaican Ginger Beer Red Bull 17 17 19 23 Woda / Water PLN Cisowianka Classic / Perlage San Pelegrino Evian Perrier 14 0,3 l 0,7 l 0,75 l 14 22 18 36 18 18 36 36