viaggi in Serbia Kosovo tour operator fn

Tour Serbia & Kosovo
Informazioni Utili
Documenti e visto: Serbia - passaporto o carta d’identità con validità minima 3 mesi. Non è richiesto
nessun visto. Kosovo – passaporto con validità minima 6 mesi
Vaccinazioni: nessuna vaccinazione è obbligatoria.
Valuta: Serbi: la valuta è ancora il dinaro (DIN), anche se è normale pagare in Euro la maggior parte dei
servizi. 1 € = 115 DIN (cambio giugno 2014). Gli sportelli Bancomat sono diffusi e gli esercizi più affermati
accettano le carte di credito. Esistono un po’ ovunque gli uffici di cambio.
Kosovo: la valuta in corso è l’ Euro. Il dinaro yugoslavo circola ancora nelle aree ad etnia serba (soprattutto
nel Nord del Paese). A Pristina, Peja e Prizen si trovano parecchi sportelli bancomat e le carte di credito
sono accettate nei principali esercizi commerciali ( verificare prima della partenza se per il bancomat
occorre digitare un PIN).
Lingua
Serbia: la lingua parlata è il serbo, l’albanese nel sud del paese. L’inglese è diffuso a Belgrado.
Kosovo – Si parla albanese e serbo. Parlato anche l’inglese e l’italiano.
Religione
Serbia: la religione più diffusa è il cristianesimo ortodosso (circa l’85% della popolazione). Sono presenti
minoranze cattoliche e musulmane.
Kosovo: la religione prevalente è quella musulmana ( soprattutto tra persone di etnia albanese ) con
rilevante minoranza serbo- ortodossa e presenza cattolica in aumento.
Fuso orario
Non c’è nessuna differenza d’orario con l’Italia .
Clima
Il clima in Serbia risente le influenze sia dell’Europa continentale che del Mar Mediterraneo. Il nord del
paese ha un clima continentale, con inverni freddi ed estati calde e umide. Mentre le regioni meridionali
della Serbia risentono di più degli influssi del Mar Mediterraneo con temperature più miti, estati secche,
mentre in inverno si registrano anche in queste regioni freddo e neve. In Kosovo il clima è continentale
Altreculture
C.so A. Tassoni 79/4 – 10143 - Torino
Tel. 0039 011 0361194 email: [email protected]
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con inverni freddi (0°C) ed asciutti. Le estati sono calde, umide e spesso piovose, anche se le temperature
non superano quasi mai i 25°C. Diciamo che il periodo da evitare è quello invernale, estremamente rigido.
Telefono
Dall'Italia in Serbia : comporre il prefisso internazionale 00381, più il prefisso internazionale della località
senza lo 0, più il numero dell'abbonato. Verso l’Italia: comporre il prefisso internazionale 0039 più il
prefisso urbano con lo 0 seguito dal numero dell’abbonato.
Dall’Italia in Kosovo : comporre il prefisso internazionale 00381 , più il prefisso internazionale della
località senza lo 0, più il numero dell'abbonato.
Verso l’Italia: comporre il prefisso internazionale 9939 ( per i numeri fissi ) più il prefisso urbano con lo 0
seguito dal numero dell’abbonato. Comporre il prefisso internazionale 0039 ( per la telefonia mobile) più il
prefisso urbano con lo 0 seguito dal numero dell’abbonato.
Per l’uso dei telefoni cellulari fate riferimento al vostro gestore telefonico. La copertura in Serbia e Kosovo
è pressoché totale, ma prima della partenza è sempre bene informarsi circa il roaming internazionale in
questi paesi.
Voltaggio
Serbia & Kosovo - La corrente elettrica è a 220V AC, 50 Hz. Le prese sono di tipo europeo con 2 spinotti
rotondi.
Cibo
Serbia: La ricchezza della cucina serba deriva dalla varietà geografica, etnica e culturale creatasi grazie al
continuo movimento della popolazione attraverso i secoli. Le influenze sulla cucina serba sono state ricche
e variegate – infatti è nata come fusione di cucina greca, bulgara, turca e ungherese. I cibi autoctoni serbi
sono il prosciutto di carne bovina, kajmak (panna), ajvar (crema di peperone), cicvara (pappa fatta di farina,
kajmak e acqua), “slatko” di rosa e specialità fatte con le prugne secche. In Vojvodina, oggi, sono famose le
paste fatte in casa – il pane, gli strudel, la pasta, e poi diversi prodotti a base di carne bovina e di pollame.
In Šumadija sono caratteristiche le “Pite zeljanice” (torte salate con gli spinaci) e il maiale allo spiedo. La
specialità della Serbia dell’ovest è la carne affumicata, invece sui monti Zlatibor e Zlatar le delizie di ovini. La
cucina dell’est della Serbia è caratterizzata da “čobanske pite” (torte salate), agnello cotto nel latte, carne di
cinghiale affumicata, la “janjija” con tre tipi di carne e verdure miste, “homoljski kačamak” (polenta di
Homolj). Nel sud della Serbia troviamo la carne alla griglia o allo spiedo, sono famose le specialità di
barbecue a Leskovac. Kosovo La cucina kosovara non ha piatti che si possono dire tipici, e la cucina locale
è generalmente albanese , quindi caratterizzata da molti piatti di carne ( agnello e vitello) alla griglia o
stufata, e di pesce. La giovane età di questo Paese, che esiste come Stato indipendente solo dal 2008, non
gli permettono di avere una tradizione alimentare identificabile come Kosovara. I piatti consumati in queste
zone appartengono alla tradizione Balcanica. Un piatto che caratterizza tutti i Balcani - anche se la sua
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origine è tradizionalmente collocata in Bulgaria - è il Kaqkaval fritto (kaqkaval e ferguar) : una sorta di
caciocavallo impanato e fritto servito con salsa tartara. Questo viene servito come antipasto, caldo, oppure
accompagnato con miele è offerto come dessert. Altro formaggio tipico del Kosovo è il Formaggio di Sharri,
ottenuto nella valle dei Gorani, nel Sud del Paese, questo formaggio a pasta pressata, ha un sapore intenso
perché messo in salamoia per lunghi periodi. Esso è consumato tal quale, oppure in antipasti di formaggi
misti. Molto diffuso è anche il kebab turco, mentre la minoranza serba predilige la carne alla griglia tipo
ćevapčići ( polpettine di carne macinata alla griglia) o spiedini di carne di maiale o vitello. Si beve molto la
birra locale , la Peja ( prodotta nella città omonima). Il Boza è una tipica bevanda gorana (nel Balcani questo
popolo è conosciuto come Bozadzij, il popolo che prepara la boza), una bibita dal sapore aspro, frutto di un
complicato processo che ha come ingredienti fondamentali farina e zucchero, che vengono a lungo bolliti
secondo un procedimento particolare.
Varie: viaggio storico, culturale, paesaggistico. Adatto a tutti. Non presenta nessuna particolare difficoltà.
Le strutture di questo viaggio
Belgrado, Hotel Moskva
Novi Pazar, Hotel Tadz
Mitrovica, Etno Village
Pristina, Hotel Begolli
Pec, Hotel Dukajini
Prizren, Hotel Centrum
Nel caso di mancanza di disponibilità, verranno confermate strutture alternative della stessa categoria.
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