COMUNICATO STAMPA

 COMUNICATO STAMPA
Premiati i “benemeriti” di Ascom. Un riconoscimento a tre nuovi negozi storici
Bergamo, 11 maggio 2015. Nel corso dell’assemblea annuale, Ascom Bergamo premia tre
imprenditori d’eccellenza del commercio bergamasco che si sono distinti per fedeltà
associativa e per aver contribuito allo sviluppo dell’economia locale. Si tratta di Piergiorgio
Salvi (1932) della Fratelli Salvi srl di Gorle, di Mario Lameri di Lanza Gomma Snc di
Bergamo (1930) e di Guido Barcella della Barcella Elettoforniture spa di Azzano San
Paolo (1960).
Il riconoscimento è dato ad aziende e persone che in questi decenni hanno saputo far
crescere le loro imprese, con la loro presenza in mercati sempre più competitivi e globali.
La medaglia d’argento è a loro consegnata dal direttore dell’Associazione Luigi Trigona.
Accanto ai benemeriti, l’Associazione commercianti consegna una targa alle attività che
nel 2014 hanno ricevuto il riconoscimenti di “storiche attività” da parte di Regione
Lombardia: Hosteria del Vapore di Carobbio degli Angeli (1870), Ristorante Trattoria Ca’
Sabì di Palazzago (1913) e Macelleria Cazzaniga di Canonica d’Adda (1918).
I “Benemeriti”
Piergiorgio Salvi, 83 anni, è il fondatore della Fratelli Salvi di Gorle, da più di
cinquant’anni un punto di riferimento per le forniture alimentari. La storia dell’impresa inizia
quando Salvi lascia la Knorr per mettersi in proprio a 28 anni, con l’aiuto della moglie
Elena. Lo sviluppo è stato continuo e la sede - da un piccolo appartamento a Loreto degli
albori - si è ingrandita di anno in anno, fino all’attuale spazio in via Roma di 3mila metri
quadrati. La società conta sull’apporto della figlia Manuela e del genero Dante Alborghetti.
Oggi la Fratelli Salvi serve tutta la Bergamasca, parte di Milano Ovest e attraverso la filiale
di Marnate il nord di Milano e la zona di Varese e Novara. La seconda generazione è
passata sul versante della produzione. Nel 2003 è nata infatti Al.ma, azienda che produce
pasticceria fresca, secca e salata, dolci tradizionali e stagionali alla quale si è affiancata
nel 2010 la bella pasticceria caffetteria Almadolce. La terza generazione è già parte
integrante delle imprese, con i nipoti Fabio, impegnato nella società di distribuzione, e
Giorgia che segue il locale.
La storia della Barcella Elettroforniture inizia negli anni ‘50, quando Oreste Barcella
inaugura in via Camozzi a Bergamo un negozio specializzato nella vendita di materiale
elettrico ed elettrodomestici. Con la corsa agli elettrodomestici, inconfondibile segno di un
benessere economico mai raggiunto prima, l’attività si trasferisce in via Don Luigi
Palazzolo, all’angolo con via Calvi. Negli anni Ottanta Barcella decide di concentrarsi sulla
fornitura di materiale elettrico. Guido Barcella entra nell’azienda fondata dal padre nel
1990, imprimendo presto una vera e propria svolta. Barcella è oggi una realtà affermata in
tutto il Nord Italia, con ben 23 punti vendita in Lombardia, Veneto ed Emilia Romagna, E
due nuove imminenti aperture a Bologna e Reggio Emilia.
La società Lanzagomma, fondata a Bergamo nel 1962, opera nel mercato degli articoli
tecnici industriali. L'attività, portata avanti dal 1976 da Mario Lameri, affiancato dal 1980
dal figlio Fabio, è improntata alla distribuzione di articoli tecnici in gomma destinati a
svariati settori produttivi, con attenzione alla manutenzione industriale, e alla
trasformazione dei semilavorati commercializzati, con lavorazione in conto terzi per
rispondere ad ogni esigenza dei più svariati settori produttivi. La moglie Ida Bassanelli è
alla guida con l’altro figlio, Gianfranco, perito industriale elettrotecnico, della società
collegata L.G.- Lavorazione Gomma.
I negozi storici
La storia dell’Hosteria del Vapore affonda le proprie radici nel Risogimento, ancora prima
che l’Italia si facesse unita. Dal 1860 la famiglia Berzi gestisce il locale nella frazione
Cicola, a due passi da Carobbio degli Angeli. Il locale, ricavato nel corpo centrale del
“Castello dei Conti Suardo”, un edificio che risale al 1100, per molti anni è stato adibito
oltre che ad osteria anche a biglietteria e sosta intermedia del primo tram a vapore che dal
1902 al 1907 collegava Bergamo con Sarnico.
L’Hosteria è sempre rimasta della famiglia Berzi che con Stefano, è giunta alla quinta
generazione di osti, con l’importante supporto di papà Giampaolo e mamma Monica .
La storia della Macelleria Cazzaniga ha inizio 120 anni fa, nel 1895, quando Luigi
inaugura a Canonica d’Adda un negozio di salumi e generi alimentari. Da allora l’attività
non si è mai fermata ed è così che nel 1918 è Domenico a dirigere il negozio,
concentrandosi soprattutto sulla salumeria, ancora oggi specialità della casa. Con le
difficoltà delle due guerre mondiali, la direzione passa a Roberto, padre dell’attuale titolare
Elio. Con Roberto il negozio acquisisce la licenza di “posteria” – il precursore degli odierni
supermercati – e ne deriva il nomignolo dei membri della famiglia, “puster”.Nel 1996 le
redini passano nelle mani di Elio che, con tanto impegno e passione, mantiene alta la
qualità dei prodotti rispettando le antiche tradizioni di famiglia, ma con un occhio attento
all’alimentazione e ai gusti moderni. La filiera corta garantisce un prodotto eccellente, con
bovini allevati dal fratello Mario a cereali, orzo e granoturco e suini provenienti da piccoli
allevamenti della Bassa a conduzione familiare.
La Trattoria Cà Sabì nasce più di cent’anni fa a Palazzago, nel 1913, ed è gestita da
allora sempre dalla famiglia Carozza. Nella casa di campagna l’attività si divide tra quella
di osteria e di carrettieri: sono due le licenze registrate prima dello scoppio della Grande
Guerra. La nonna Angela Bettazzoli manda avanti l’attività della famiglia del marito
Costantino Carozza di ristoro per viandanti, occupandosi della cucina, mentre gli uomini di
casa fanno la spola con carri e carretti carichi di farina e carbone per servire tutta la zona.
La gestione della cucina e del locale passa nel 1967 a Lina Ripamonti che gestisce
l’attività con il marito Pasquale Carozza. Dal 1992 la storica insegna passa alla figlia
Stefania. E’ con la sua gestione che il locale diventa sede ufficiale della Volo Libero
Bergamo, associazione di deltaplano e parapendio. Il locale è gestito assieme alla nipote
Elisabetta Airoldi.
I “Benemeriti” di Ascom
Giovanni Cacciolo Molica - Orobica Pesca
Maurizio Pradella – Cidia Centro distribuzione alimentare
Marino Lazzarini - Lazzarini Dolciumi
a Dino Rota – Quattroerre
Italo Poma - Mario Poma Ferramenta
Andrea Betti - Betti e C. srl
Ugo Corno - DIF Spa
Guido Barcella - Barcella Elettoforniture spa
Piergiorgio Salvi - Fratelli Salvi srl
Mario Lameri - Lanza Gomma Snc di Bergamo
I negozi storici
Sono 95 i locali, negozi e ristoranti che fanno rivivere le tradizioni del commercio e con
esse l’identità dei nostri luoghi e della città: tre insegne storiche di tradizione; 27 tra locali e
negozi storici (16 in città e 11 in provincia) e 65 storiche attività (11 in città e 54 in
provincia).
Insegna storica di tradizione
Città
1. Pasticceria Cavour (Bergamo Città Alta 1850)
2. Sacerdote (Bergamo 1946)
Provincia
1. Antica Osteria Forno (Brembilla 1811)
Locali/negozi storici
Città:
1. Farmacia Terni (1845)
2. Osteria Tre Gobbi (1855)
3. Ottica Gentili (1863)
4. Ottica Tironi (1899)
5. Il Pianone Ristorante (1900)
6. Gastronomia Mangili (1921)
7. Giulio Balzer – Bar gelateria (1921)
8. Agenzia Viaggi Lorandi (1923)
9. Gioielleria Recalcati Davide e Figlio (1923)
10. Gioielli Argenti Antichi Riva (1928)
11. Barbiere Fiorenzo(1936)
12. Ristorante da Mimmo (1940)
13. Formaggi Latticini Chiari (1946)
14. Pasticceria Caffetteria Salvi (1946)
15. Brighenti Ortopedico (1949)
16. Calzature Calzoflex di Marchi (1954)
Provincia:
1. Antica Osteria dei Camelì (Ambivere 1856)
2. Ristorante Antico Drago (Oltre il Colle 1870)
3. Caffè del Fiola (Ambivere 1887)
4. Caffetteria degli Artisti (San Pellegrino 1900)
5. Ristorante Posta (Sant’Omobono Terme 1910)
6. Merceria Profumeria Carminati (Romano di Lomabrdia 1924)
7. Ristorante Ponte di Briolo (Valbrembo 1927)
8. Panificio L’Antico Forno (Costa Imagna 1930)
9. Salumificio e Salumeria Gamba (Villa d’Almè 1931)
10. Ristorante Al Tram (Sarnico 1951)
11. Barbiere Fratus (Dalmine 1958)
Storiche Attività
Città:
1. Ottica Isnenghi (1860)
2. Antico Ristorante del Moro Cappello d’Oro (1880)
3. Gioielleria Curnis (1912)
4. Gioielleria Bosisio (1937)
5. Corsetteria Bossi (1939)
6. Ottica Garufi (1940)
7. Osteria d’Ambrosio (1943)
8. Antica Fioreria Rebussi (1952)
9. Nespoli Funghi (1952)
10. Ristorante Pizzeria Vesuvio (1953)
11. Calzoleria Rota (1954)
Provincia:
1. Osteria del Castello (Cavernago 1610)
2. Pagani Tabaccheria ricevitoria cartoleria (Villongo 1773)
3. Abbigliamento Maglieria Rossi Luigi (Alzano Lombardo 1863)
4. Bar Posta (Piazza Brembana 1866)
5. Hosteria del Vapore (Carobbio degli Angeli 1870)
6. Alimentari Preda (Brembate Sopra 1874)
7. Supermercato Conad (S.Paolo d’Argon 1880)
8. Bar Trattoria di Ghisleni Cristina (Caprino Bergamasco 1892)
9. Ferramenta Casalinghi Gualini (Trescore Balneario 1893)
10. Ferramenta Casalinghi Cottinelli (Lovere 1894)
11. Albergo Ristorante della Torre (Trescore Balneario 1898)
12. Leglermarket (Ponte San Pietro 1901)
13. Albergo Piazza Brembana (Piazza Brembana 1904)
14. Ristorante Hotel Pedretti (Branzi 1906)
15. Ristorante Adda (Canonica d’Adda 1907)
16. Trattoria Pascoletto (Mozzo 1910)
17. Gelateria Sala da Tè Pasqualina (Almenno S.Bartolomeo 1912)
18. Ferramenta Amigoni (Calusco d’Adda 1912)
19. Albergo Libia (Fino del Monte 1912)
20. Ristorante Trattoria Ca’ Sabì (Palazzago 1913)
21. Ferramenta e Casalinghi Santus (Gromo 1915)
22. Bar Europa (Spirano 1916)
23. Macelleria Cazzaniga (Canonica d’Adda 1918).
24. Bar Panetteria Fusari (Stezzano 1920)
25. Enoteca Leone (Gazzaniga 1921)
26. Alimentari Busi già Cooperativa Minimarket (Moio de Calvi 1922)
27. Tabaccheria Ricevitoria Martina (Palosco 1924)
28. Albergo e Ristorante Alpino (Colere 1925)
29. Alimentari Tabacchi di Scainelli (Parre 1927)
30. Calzature e abbigliamento Rosti (Dalmine 1927)
31. Trattoria Savoldi (Nembro 1927)
32. Ristorante Palanca (Almenno San Salvatore 1927)
33. Jolly Market (S.Omobono Terme 1929)
34. Bar Taverna Costa (Zogno 1932)
35. Trattoria Visconti (Ambivere-1932)
36. Taverna 800 (S.Omobono Terme 1934)
37. Ottico Rigotti (Ponte San Pietro 1935)
38. Macelleria Licini (Alzano Lombardo 1936)
39. Abbigliamento Ponti (Ghisalba 1937)
40. calzature Fornoni (Clusone 1940)
41. Salumeria Bonicelli (Villa D’Ogna 1941)
42. Cor Market (Sorisole 1942)
43. Facchinetti Vittorio – Commercio al dettaglio (Ponteranica 1943)
44. Molino Innocenti (Curno 1946)
45. Albergo Ristorante Miralago (Bossico 1949)
46. Bar Panetteria Fusari (Stezzano 1949)
47. Trattoria Fia (Almenno San Salvatore 1950)
48. Formaggi Giudici (Clusone 1952)
49. Albergo Aurora (Castione della Presolana 1952)
50. Cicli Bombardieri (Sorisole 1953)
51. Bar Alborghetti (Palazzago 1953)
52. Ferramenta Del Prato (Brembate 1954)
53. Trattoria del Cantu’ (Castro 1954)
54. Calzature A.Mager (S.Omobono Terme 1954)