Tartine di pane di segale con crema di tonno aromatizzata all`arancia

Tartine di pane di segale con crema di tonno aromatizzata
all'arancia
Buondi' oggi un post veloce ma tanto sfizioso!
Qualche giorno fa mi ha contattato l'Ufficio Comunicazione della PEMA Azienda leader nella
produzione del pane tedesco integrale di Segale realizzato con pasta madre.Ho visitato il
sito ed ho trovato interessante questo pane molto particolare nel gusto.
Così ho accetto la loro prova assaggio ed oggi vi mostro la mia versione sicula
Vi invito inoltre a visitare il sito e leggere i valori nutrizionali di questo pane e la storia
dell'Azienda.
Ingredienti
Pane integrale di segale Pema,
1 scatola di tonno grande al naturale
Olio evo(ioDante)
un arancia piccolina bio,
sale (io Gemma di mare).
pomodorini pachino e 1 patata lessa.
Preparazione:
Dividete in piccoli quadrati il pane,tostatelo in forno caldo qualche minuto,nel frattempo
passate al mixer il tonno ,il succo di mezza arancia e la scorza grattugiata,il sale e
aggiungete a filo l'olio.Deve risultare una cremina densa e aromatizzata.
Spalmate quindi sulle fette di pane e decorate con pezzetti di patata lessa e i pomodorini
divisi a meta'
Servite!!Molto sfiziosi !
E adesso vi chiedo..cosa si nasconde dietro questa casetta giochi che sta nel mio cortiletto??
Tra qualche giorno vi svelo il mistero voi intanto ditemi....
Buona giornata
Scarlett!