Una ricetta per... Hamburger alla parigina

 I classici golosi e morbidi panini per Hamburger.
Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo “0”, acqua, saccarosio 6%,
olio di girasole 3%, lievito, sale, emulsionanti: E472e,
E481; correttori di acidità: acetati di sodio, agente di
trattamento della farina: acido ascorbico, enzimi
(contiene glutine), aroma. Trattato con alcool etilico.
Può contenere tracce di semi di sesamo e latte.
300 g (6 panini)
Una ricetta per... Hamburger alla parigina
HAMBURGER 6 buns
1 conf. di 6 Hamburger buns
macinato di pollo (3 o 4 petti di
pollo)
1 cucchiaio di olio di oliva + qb
per cuocere
1 pizzico di cumino
3 camembert piccoli o 3 tomini
3 cucchiai di miele
songino
6 cucchiai di salsa di pomodoro
Preparazione
Preparate gli hamburger amalgamando il pollo con l'olio, il sale
e il pepe. Cuoceteli sulla piastra e metteteli da parte. Accendete
il grill del forno e fate dorare il camembert o i tomini divisi a
metà con sopra un po' di miele per 3-5 minuti.
Dividete gli Hamburger buns a metà, mettere nella metà
inferiore la salsa di pomodoro, l'insalata, l'hamburger, e il
camembert o il tomino.
http://www.ceaitalia.com/hamburger-6-buns.html