Hamburger al Gorgonzola piccante

• PIZZA & SANDWICH •
Hamburger al Gorgonzola piccante
ricetta
media
30 min.
pizza e
panini
Ingredienti
300 gr di carne trita di manzo
scelta
20 gr di gherigli di noce
1/2 cipolla rossa
Gorgonzola piccante
insalatina mista
1 panino da hamburger
sale e pepe qb
Preparazione
Tritate la cipolla e i gherigli di noce finemente, unite il tutto alla carne macinata,
aggiungendo sale e pepe a piacere.
Modellate l’impasto dandogli la classica forma a disco dell’hamburger. Fatelo cuocere
da entrambi i lati su una piastra ben calda, tagliate il panino a metà e fatelo tostare
velocemente sulla piastra.
Farcite il panino con dell’insalatina, l’hamburger di carne e il Gorgonzola piccante.
Chiudete il panino e servite accompagnato da patatine fritte.