Piastre vetro-ceramica

piastre in vetroceramica
PVSL • PVSR • PVDL • PVDR
glass-ceramic contact plates
plaques en vitro-céramique
placas en vitrocerámica
PVDR
Progettate e realizzate per un uso intensivo e per una lunga durata, hanno le piastre di cottura
in vetro ceramica che, oltre a garantire massima robustezza, facilità di pulizia e ottima conducibilità termica, comportano maggior igienicità e inattaccabilità da acidi e sali ed una assoluta
resistenza all’ossidazione.
Sono disponibili con piastre lisce, rigate o miste. La struttura esterna è realizzata in acciaio inox; le
resistenze sono di tipo corazzato e vengono montate a contatto con le piastre di cottura per garantire un
rapido riscaldamento ed una ottima resa. Sono provviste di due termostati di regolazione con range fino
a 300° C che permettono di gestire separatamente la piastra superiore da quella inferiore.
Designed and realized for an intensive and long-lasting use, they have glass ceramic contact
plates, which grant the maximal resistance, easiness in cleaning and an optimal heat conductivity in order to grant a better hygiene and to avoid acids and salts in addition to an absolutely
resistance to oxidation.
They are available with smooth, scored or mixed plates. The external structure is realized in stainless
steel the heating elements are armoured and they are assembled directly to the heating plates to grant a
quick heating and an optimal cooking. They are equipped with two adjustable thermostats with a range
until 300° C which allow to use separately the upper or the lower plate.
PVSL
Conçues et construites pour une utilisation intensive et de longue durée, elles ont les plaques de
cuisson en vitre-céramique, qui, ainsi que d’assurer une résistance maximale, facilité de nettoyage et une excellente conductivité thermique, impliquent une plus grande hygiène, résistances
aux acides et sels, ainsi qu’ à l’oxydation.
Elles sont disponibles avec plaques en fonte lisses, à rayures, ou mixtes. La structure extérieure est
réalisée en acier Inox, les résistances sont cuirassées adhérentes aux plaques pour un réchauffement
rapide et un excellent rendement. Elles sont pourvues de deux thermostats réglables jusqu’à 300°C qui
permettent d’utiliser séparément la plaque supérieure et la plaque inférieure.
piano di lavoro
working table
surface de travail
plan de trabajo
dimensioni
dimensions
dimensions
dimensiones
tensione
voltage
voltage
voltaje
potenza
power
puissance
potencia
peso netto
net weight
poids net
peso neto
°C
mm
mm
V
kW
kg
220 - 230
1,4
11
220 - 230
2
21
PVSL - PVSR
300
335 x 280
A 425
B 410
C 170
PVDL - PVDR
300
510 x 280
A 600
B 410
C 170
135
piastre in vetroceramica
temperatura
temperature
température
temperatura
MODELLO
MODEL
MODÈLE
MODELO
Placas resistentes en el tiempo hechas de vidriocerámica, para garantizar higiene y evitar la
adherencia de los ácidos y sales además de una absoluta resistencia a la oxidación.
Disponible con placas lisas, rayadas o mixtas. Estructura de acero inox. Máxima robustez y duración óptima conductividad térmica extrema facilidad de limpieza.Resistencias acorazadas adherentes a las placas para una óptima conductibilidad térmica. Dos termóstatos independientes regulables hasta 300°C,
que permiten la utilización de una mitad de placa por vez. Ideales para grandes cargas de trabajo y uso
continuo.