UN TEMPIO DEL VINO FIRMATO BOTTA
Transcript
UN TEMPIO DEL VINO FIRMATO BOTTA
Datum: 08.07.2010 Ticino Magazine 6992 Vernate 091/ 923 28 77 www.ticino-magazine.ch Medienart: Print Medientyp: Spezial- und Hobbyzeitschriften Auflage: 6'000 Erscheinungsweise: 6x jährlich III Themen-Nr.: 721.33 Abo-Nr.: 1074765 Seite: 21 Fläche: 53'027 mm² L'ARCHITETTO TICINESE PER THATEAU FAUGÈRES" UN TEMPIO DEL VINO FIRMATO BOTTA NEL REGNO DI SUA MAESTÀ IL BORDEAUX passione e spinta imprenditoriale, il vecchio mondo che unisce Svizzera, tempio per il vino pensato Francia, Spagna, Germania e Italia e in Ticino e innalzato in una modernità del villaggio globale, con il terra sacra di vite e viticoltura. Siamo mercato americano molto interessato fra le ondulate colline di Saint-Emi- ai vini, ma anche quello asiatico. lion, a Bordeaux, dove i vini sono un Ogni liturgia esige naturalmente vanto storico, frutto di natura, espe- anche, e da sempre, luoghi convenienrienza, applicazione, fatica. Earte del ti di celebrazione. Silvio Denz ha vovino e l'arte di un ambiente che lo celuto per il suo tempio a Bordeaux lebri: è nata così una convergenza che città dove si può ammirare una splenha portato alla realizzazione di un edificio che unisce due mondi di genia- dida cattedrale gotica la matita malità, il mestiere di Mario Botta, griffe gica di Mario Botta, progettista di mondiale dell'architettura, e quello di Musei d'arte moderna (San Francisco un popolo che da sempre si dedica a e Rovereto), cattedrali e chiese (dal lavorare la vigna per farne vini che progetto della sua prima chiesa a Mogno, alla cattedrale di Evry in Francia), hanno un culto senza confini. mia, quando dalle nostre parti i grappoli erano già nei tini. In movimento, nella regione del Bordeaux, per questo rito che è lavoro e festa, ci sono 300 mila operai. Sono persone che si muovono fra i filari della vite e che vengono impegnate anche in altre colture (fragole, lamponi, mirtilli, ecc.). "Tempie du Vin": l'edificio sorge su una superficie vignata di 32 mila metri quadrati ed è costato 12 milioni di franchi: questo Saint-Emilion Grand cm; ma qui è tutto un susseguirsi di ma anche di letizia quali sono la vite, l'uva e il vino? Botta non era al suo coglie, passando con grande padro- primo cimento in materia: già aveva nanza dall'arte alla cantina, da un messo la sua firma fra le colline del marchio storico come Lalique a un al- Chianti, a Suvereto, in provincia di tro che è già al top delle classifiche dei Grosseto, dove ritroviamo Denz, attivini, come "Chàteau Faugères». Tutto vo pure in Spagna. Dai filati e dalle nella vita è un richiamo di profumi: dolcezze paesaggistiche della Toscana quello dei vini arriva da molto lonta- eccolo in un'altra terra carica di tradino, dalla notte dei tempi e della storia. zione e di voglia di futuro, Bordeaux. Chissà chi è il padre dei vini, con gli E così, un vino già carico di meritata effetti che ci vengono narrati già in fama, diventerà un oggetto di collezioNoè, patriarca che forse portò qualche ne, sarà un prodotto da esibire, ma sovitigno sulla biblica arca. Oltre ai proprattutto da degustare, sottolineatura fumi sempre più ricchi dei vini, il badi momenti che sanno di evento. silese ha voluto considerare anche altri Il progetto di Re Botta ha avuto profumi, quelli che contribuiscono al un percorso di quasi 4 anni per arrivafascino e alla personalità individuale: ed ecco la linea "Art et Fragrante re come si suol dire al tetto: decollato nel 2005-2006, è stato inauguraS.A.". Arte, profumi, vini, impulsi di to il 24 settembre dello scorso anno, alla vigilia dell'inizio della vendem- ri alla produzione e alla conservazione delle botti per l'invecchiamento del vino. La cantina può contenere 80 mila litri di vino e 400 mila bottiglie (46 ti- Giuseppe Zois Un vigneti, a perdita d'occhio, su dolci pendii che sembrano tenuti da perfetti giardinieri. Ha ragione Botta quan- do dice che "i vigneti disegnano un paesaggio armonioso che unisce in Il "Tempio del vino" nel "Chàteau maniera raffinata le trasformazioni che, banche e alberghi, piscine e caFaugères", dentro una cornice che è sinò. Non c'è avventura che non intri- della mano dell'uomo e la natura. I toun incanto di colori in ogni stagione ghi il genio creativo di questo nome ni verde zianti fanno posto nello scordell'anno, è stato ideato e voluto da un rere delle stagioni al temperato gialloimprenditore della nuova frontiera, lo cosmopolita, eternamente in movimento da un cantiere all'altro, dal grigio dell'inverno". svittero Silvio Denz, un uomo che si Giappone agli Stati Uniti. Qui Botta ha immaginato e poi muove con molteplicità di interessi, Poteva mancare un confronto con fatto sorgere un "tempio" molto ben come i tempi suggeriscono ai moderni un prodotto e un simbolo carichi di riuscito: uno zoccolo di pietra, in parUlisse che hanno voglia di cercare millenni di storia, di civiltà, di sudori te interrato, con tutti gli spazi necessanuovi orizzonti, di tentare nuove avsinagoghe e moschee, scuole, bibliote- venture. E Silvio Denz le sfide le rac- Medienbeobachtung Medienanalyse Informationsmanagement Sprachdienstleistungen ni da 50-80 ettolitri). C'è da dire che qui si è invertita anche una tendenza: nel tempo della glorificazione dell'acciaio, si è puntato sulla "barrique", l'intramontabile magia delle botti in rovere. Una torre sale al centro della costruzione di Botta e questa vuole essere un motivo e punto d'incontro per la gente che vi affluirà. In cima, una vasta terrazza coperta, con linee che richiamano i barili, fa viaggiare la vista a perdita d'occhio, con un sapiente gioco di luci che si allungano sui campi in ogni ora del giorno, dall'alba al tramonto. Terra e natura, architettura mo- ARGUS der Presse AG Rüdigerstrasse 15, Postfach, 8027 Zürich Tel. 044 388 82 00, Fax 044 388 82 01 www.argus.ch Argus Ref.: 39374537 Ausschnitt Seite: 1/3 Datum: 08.07.2010 Ticino Magazine 6992 Vernate 091/ 923 28 77 www.ticino-magazine.ch Medienart: Print Medientyp: Spezial- und Hobbyzeitschriften Auflage: 6'000 Erscheinungsweise: 6x jährlich dema e paesaggio da sogno, lavoro con gesti che si ripetono da secoli e torre-simbolo del nuovo che avanza, un intreccio molto felice di memoria, fatiche di uomini d'ogni epoca, identità. Tutto è un segnale forte e preciso di una sensibilità che va ben oltre la tecnica in un tentativo di arricchimento reciproco. L'interesse a tutti i livelli è stato subito molto elevato e lo si è visto soprattutto in occasione della cerimonia inaugurale, con largo interven- III Themen-Nr.: 721.33 Abo-Nr.: 1074765 Seite: 21 Fläche: 53'027 mm² Silvio Denz ha voluto una tecnologia di punta per i suoi vini: dall'arrivo dell'uva sui camion, tutto è computerizzato. I vini di Saint-Emilion prodotti da Chàteau Faugères reca- no etichette che sono garanzia di qualità: Péby Faugères, Chkeau Faugères, Chteau Haut Faugères, Cap-de-Faugères... Calzante lo slogan che connota l'attività di Denz: ha trasformato le sue passioni nei to di autorità e di media da tutta la suoi mestieri. Nel caso del vino, un Francia. Non c'è due senza tre, assicu- hobby è diventato un'impresa che si snoda dalla Toscana alla Costa Brara il detto popolare. Dopo Suvereto e va, passando per la regione del BorBordeaux, si è celebrato anche anche il deaux, dove è approdato nel marzo "tre" di Botta alla corte di Bacco: a Lu- del 2005. "In termini di investi- gano-Sorengo è stata recentemente menti spiega io sono abituato a inaugurata la splendida cantina della ragionare su prospettive lunghe, il Fattoria Moncucchetto. guadagno in tempi stretti non rientra fra i miei obiettivi". Del resto, più della metà del suo ragguardevole patrimonio è investito nell'immobiliare: ma Denz è convinto che un investimento nella terra, in un immobile nel cuore di Londra o di Parigi o in un vigneto di qualità, sono operazioni sicure che resistono a ogni crisi. E i fatti stanno a dargli ragione. Medienbeobachtung Medienanalyse Informationsmanagement Sprachdienstleistungen ARGUS der Presse AG Rüdigerstrasse 15, Postfach, 8027 Zürich Tel. 044 388 82 00, Fax 044 388 82 01 www.argus.ch Argus Ref.: 39374537 Ausschnitt Seite: 2/3 Datum: 08.07.2010 Ticino Magazine 6992 Vernate 091/ 923 28 77 www.ticino-magazine.ch Medienart: Print Medientyp: Spezial- und Hobbyzeitschriften Auflage: 6'000 Erscheinungsweise: 6x jährlich III Themen-Nr.: 721.33 Abo-Nr.: 1074765 Seite: 21 Fläche: 53'027 mm² L'architetto Mario Botta con il titolare dello Chateau, il basilese Silvio Denz. Medienbeobachtung Medienanalyse Informationsmanagement Sprachdienstleistungen ARGUS der Presse AG Rüdigerstrasse 15, Postfach, 8027 Zürich Tel. 044 388 82 00, Fax 044 388 82 01 www.argus.ch Argus Ref.: 39374537 Ausschnitt Seite: 3/3