I 4Leoni nascono dalla passione che abbiamo per

I 4Leoni nascono dalla passione
che abbiamo per il prodotto.
Mangiare bene significa cucinare
prodotti semplici e tracciabili, dove
l’amore per la terra da cui provengono
venga esaltata ad ogni boccone.
Cerchiamo di unire il piacere di mangiare
bene alla costante ricerca di semplicità
e natura, per trasformare la vostra
cena in un’esperienza unica.
Sybille
I consigli di Antonio
Proponiamo un menu degustazione che rispecchia
la nostra cura nella selezione di prodotti stagionali
sempre freschissimi e l’umore del cuoco Antonio…
Lasciatevi sorprendere con:
un menu di 8 portate:
(4 antipasti, un primo, un secondo, un intermezzo e
un dessert)
a 120.un menu di 5 portate:
(2 antipasti, un primo, un secondo e un dessert)
a 90.-
Certificazione Pesce e carne
Pesce: provenienza comunità europea,
Fresco e Abbattuto.
Carne bovina: Italia, razza Chianina e Nostrana
Carne suina: provenienza Italia,
Razza italiana Cinta Senese.
Carne ovina: provenienza Svizzera
Pollame: provenienza Svizzera
Bevande
Antipasti
Acqua, 1 lt
8
Acqua, ½ lt
5
Coca Cola
4½
Chinotto
5
Aranciata
5
Caffe
4½
Gran piatto di mare (min x2)
Crudi, cotti, marinati e tartare
p.p. 49
Caponata di pesce
24
Panino con tonno rosso di Sicilia
21
Parmigiana Arrotolata
11
Primi
Birra
Birra Minchia Bionda 33cl
8
Linguine al nero di seppia
29
Birra Minchia Rossa 33cl
9
Spaghetti con bottarga di muggine
39
Birra Minchia Tosta 33cl
10
Mafalde con ragu alla siciliana
29
Birra Minchia Bionda 75cl
21
Risotto ai carciofi
32
Birra Minchia Rossa 75cl
24
Pescato del giorno
Pesce o trancio intero alla griglia
o in umido
E poi…
prezzo al kg
Arancini
9
Crocchette di patate
12
29
Grigliata mista 300gr
52
Marinati dal banco
Grigliata mista super 380gr
59
Trittico Tartare Salmone, ricciola, tonno 32
Secondi
Fagottino di pesce spada
32
A frittura
30
Tagliata di manzo, rucola e verdure
49
Carciofi fritti
Cicoria aglio olio e peperoncino
Nsalata d’aranci
29
Rigatoni alla norma
29
La granita con la brioche
9
Dolci
Contorni
Patate prezzemulate
Spaghetti alle vongole
6
11
9
10
La cassata
11
Semifreddo al mandarino
11
La nostra piccola pasticceria
9
Dolce del giorno
10