Sitzungsberichte der Kaiserlichen Akademie der
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ownload from The Biodiversity Heritage Library http://www.biodiversitylibrary.org/; www.biologiezentru Vi n t schgnu. Presenza dello zncchero nell" neW urina Presenza dello zucchero 5«3 urina di Volpe. di Volpe. Osservazioni di Yintschgaa, Massimlllano Cav. di professore ord. (Vorgelegt in der Sitzung Brücke Professore E. II ed anatomia sublime di fisiologia conti delle sedute dell' I. R. II. I. B. universitä di October 1860.) nell' urina uomo perfettamente dell' vicino nell' Non Marignani, volli, anche del mio precettore nelle scienze natürali la lasciar passare questa circostanza chimica composizione scorsi rivolsi urina dell' urina d'un animale esclusivamente zucchero, dimostrazione resa giornalmente emessa, per che piü monta, per la difficile per il per il con- Professore senza studiare piü dav- perö nei mesi volpe; di mio studio sopra un solo punto il dimo- zncchero. di Nello scorso aprile ebbi in dono dal Signor Luigi Brücke, Rendi- delle scienze in Vienna cultore degli studii natürali, una piccola volpe. siglio Padova. varii lavori pubblicati nei Accademia sirö a tutta evidenza esistere sano una piccola quantitä in vom nell' di sapere cioe, se carnivoro esisteva dello piccola quantitä d'urina la sua particolare composizione e, cio piccolissima quantitä di zucchero che vi la si dovea probabilmente trovare. Per raccogliere ferro grande si 1' urina della volpe feci costruire una gabbia di da permettere all' animale biare di posizione senza potere perö tilo di ferro a forma alla il maglie di starsene camminare. abbastanza ristrette pavimento; un imbuto di Una ritto e cam- graticpla di per ritenere zinco che superiormente le s' feci ne addatta forma quadrangolare della gabbia offre inferiormente un' aper- ownload from The Biodiversity Heritage Library http://www.biodiversitylibrary.org/; www.biologiezentru Vintschgau. 524 circolare che mette in un imbuto di vetro, tura quäle termina nel il recipiente destinato a ricevere V urina. L' imbuto di zinco e applicato alla gabbia a modo d' un cassettino mentre per , adatta per isfregamento a quollo di vetro; tra s' questi imbuti posi una seconda graticola nell' urina raccolta, parti di piü e mia cura vengano bene pulite per due volte possibile fu quattordici viene somministrata carne di bue o giorni esperimento vengono 1 sacrificati ; cavallo, di modo che 1 che puö mangiare di quello sull pezzi rimasti in gabbia istaute, affin che per la putrefazione dei esperimenti non riescano dubbiosi. Da bere riceve rimuovere tre volte al giorno coli' avvertenza di cos'i se questi per qualche , quantitä e regolata in la cada tutte le che una sola volta per di conigli animale non ottiene giammai piü l che naturalmente sol- procacciarmi della carne circa maglie a nulla giorno. giorno al altro di 1' ferro di filo di sorvegliare al L' animale riceve due o tre volte tanto carne, e siccome non mi di maggiore sicurezza che assai ristrette per impedire con contrario lo uno e I' gli volpe parimenti la subito di sotto- il posto vaso se in esso cade dell' acqua. Con queste avvertenze spero d 1 ottenere tutta 1' urina atfatto avere raggiunto d' pura 1 scevra e ogni d scopo lo qualsiasi impurita. L 1 urina di volpe anche appena emessa mezzo chiara a della filtrazione, maggiore numero degli esperimenti evitare 1' obbiezione che durante e torbida e si ottiene che avviene lentamente, per cui nel la non feci uso d' urina filtrazione si filtrata per potesse aver decom- posta. La reazione e acida; non filtrata; non lo esso oscilla il d' urina conoscere il P. S. La temperatura dai 18° ai 24° Quäle e 1 prima; io lo in all' calcolai filtrata piü di spesso tra rinvenni giammai superiore volta inferiore alla si carta azzurra di tornasole s'arrossa. facendo uso fiaschetta tarata L la peso specifico e molto elevato; II ultima, come pure 1063 le cifre ma bens'i in" della stanza oscillo accade di trovarlo nei varii giorni della di quella e 1069; una qualche che diciassette osservazioni una sola volta mezzo a feci per uguale a 1050. di osservazione del centigrado. la causa dell'intorbidamento, quäle del P.S. s'i elevato? urina renne bollita; rintorbidamento non solo non ispari, feee piü distinlo, e dopo qualche istante di riposo si ma videro nuotare ownload from The Biodiversity Heritage Library http://www.biodiversitylibrary.org/; www.biologiezentru Presenza zucchero nell' ariaa Volpe. di 1 d albumina; essi calarono a gio; malgrado questo assicurarmi volli L' urina venne Neil 1 fiocchi quei veramente d erano zione, raffreddato i medesimi fiocchi e Iiquido, il ricomparve parire una seconda volta per il reazione la conservö si acido nitrico bei nuovo che precipitano per sua reazione acida e la diffusamente parlarono cui di ebolli- coli' intorbidamento per iscom- 1' fiocchi bianchi i T ebollizione senza che V urina perda coli' albumina. ebollizione e palesarsi di I" raffreddamento; per cui zione io urina filtrata versai alcune goccie d'acido nitrico diluito, formö un leggero intorbidamento che spari del tutto per 1 essa era chiara di reazione acida, coli' ebol- filtrata, lizione precipitarono acida. quelli a fondo del tubetto d'assag- al urina non divenne perfettamente chiara; 1' che poco a poco J>25 esterno Iiquido dei fiocchi bianchi simili nell' aspetto nel si .lelio la rea- ßence Lieberkühn 2 ), Brücke 3 ) ed iostesso 4 ) dimostrano evidenza nell' urina della volpe da me posseduta esistere dell' Jones ad 1 ). albumina. 1 Avvertii poco sopra che quantunque V urina per l ebollizione ed ü raffreddamento avesse deposto dei fiocchi pure essa era aneora torbida; aggiunsi 1 all venne esaminata cui urina un al 1 ma acido, essa rimase inalterafa, per microscopio e vidi starsi goccioline simili a grasso, onde, per avere 1 l 1 sospese delle intorbidamento da quello dipendente, trattai un poco raffred data e decantata con etere; lita l in essa piena certezza essere la urina palesö si in cui feci inferiore il 1 l urina bol- d' intorbidamento spari tosto, nel suo naturale colore e nel tubetto d'assaggio, l'esperimento, ottenni due stratti, superiore l'uno l'etere, secondo 1' amendue una leggiera urina e tra pellicola di colore bianchiccio. II peso speeifico bilmente per ') la si elevato dell' urina di volpe dipende proba- massima parte dalla quantita enorme d' urea in essa Bence Jones, Über einen neuen Körper aus dem Harne eines an Knochenerweichung leidenden Mannes. Liebig und Wöhler's Annalen der Chemie und Pharmacie. Bd. LXV1I, pag. 101. 2 ) Lieberkühn, Über Albumin und Casei'n , P o g g en d o rff 's Annalen der Physik und Chemie. Bd. LXXXVI, pag. 300. 3 ) E.Brücke, Über die Ursache der Gerinnung des Blutes. V i r c h o w's A,rchiv für pathologische Anatomie und Physiologie und für klinische Medicin. Bd. XII, 4 ) Vintschgau, Osseivazioni chimiche sulle reazioni per dovrebbe distinguere dall' Akad. Wien. Bd. XXIV, d. Wissensch. in albumina. Sitzungsb. p. 494. d. le p. 81. quali la cristallina mathem.-naturw. Cl. d. si kais. ownload from The Biodiversity Heritage Library http://www.biodiversitylibrary.org/; www.biologiezentru V f)2H esistente aggiungasi infatti ; centrato e a u. urina un poco microscopio al giacche essa non si di cristalli riconoscono facilmente per vi si cristalli trova in tale quantita da cagionare un P. S. Presi deü' urina di volpe recente e non mezzo P. S. a acido nitrico con- d' d'urea; Y albumina non puö avere una grande influenza, di nitrato il all' g li vedia precipitare una quantita considerevole si che esaminati elevato. n t 8 i filtrata, si ne esaminai 1068; questa medesima della fiaschetta tarata, ebbi urina venne bollita in una fiaschetta a collo ristretto, lasciata raffte d- dare, da ultimo filtrata attraverso un doppio allontanate 1' albumina e filtro per cui furono , sostanze semplicemente sospese, ed le L' urina venne in questo ottenni un P. S. di 1065. modo non solo ma perdette privata delP albumina e delle sostanze in essa sospese, ben anche dell' acqua, volmente compensato due perdite quali le modo in da rendere forse V esperimento; ma supposto che per aumentato ponno avere scambie- si poco dimostrativo evaporazione 1' P. S. s' abbia il 0-005 pure esso e ancora molto elevato e di 1' esperimento prova dipendere esso probabilmente dalla quantita abbondante d'urea, probabilmente potendo forse essere che dissi i ed fosfati zolfati i concorrano ad elevarlo. trovasi delT albumina Neil' urina della volpe da nie posseduta e del grasso; la domanda piü naturale e se si possibile rispondere che esaminando o meglio di qualche altra volpe; tempo ed intraprendere dopo urina d' 1' oppure osservando la sua morte non mi diede giammai il piü piccolo segno quantita d' urina da essa emessa oscillava C. C, pero un qualche giorno ascese per altro lo I' volpe per lungo esame mente d' fino di mal essere, ordinario a la 130 C. dai dei volpe che 70 la agli C, qualche urina della mia volpe albumina e grasso, esistendo essa molta urea non poteva dello dal la accurato contrario non ne emetteva punto. Contenendo in un animali carnivori altri per ora mi limito ad osservare che dalTaprile scorso reni, 80 queste due sostanze A questa domanda non e siano componenti normali oppure anomali. al certo per dimostrare la presenza zucchero starmi contento delle sole reazioni ottenute direttacoli' urina, Brücke ma doveva necessariamente istituiti d'essi per togliere sufficienza e zucchero in noto ; mi f'accio ogni essere natura oppure ora sospetto il alla ripetere tutti gli assaggi descrizione particolareggiata d'errore nolle mie indagini. A metodo piü sicuro quello in d' ottenere lo una combinazione chimica bene deter- ownload from The Biodiversity Heritage Library http://www.biodiversitylibrary.org/; www.biologiezentru Presenzn dello zur-ehero come sarebbe ininata ad sottoporla quella dello stesso accurata analisi im' Horuro eol ma , o2l urina di Volpe. nell' attesa la per sodio di piccola quantifä d'urina emessa e piü ancora la piccola quantita di zucchero in essa contenuta ben evidente riesce sottoposta direttamente L' urina della volpe non poteva venire senza timore come egli d' Brücke errore agli assaggi descritti dal bene avverte, sostanze le che vengano unitamente bollite alla di fornite potassa combinandosi col bismuto aggiunto al magistero piombo. Ora aggiungendo all' di ) decompongono, e si La presenza bismuto si puö riconoscere sostituisce si ossido di I' urina di volpe della potassa caustica e dividendola in due parti eguali, di cui una viene bollita unitamente magistero di bismuto, V altra all' ossido di piombo in depone una polvere dapprima grigiastra si l'esperimento accenna trovarsi zolfo non ossidato, riferiti, ma e questo in lascia in pari lo liquido da origine ad uno al queste sostanze contenenti zolfo non ossidato facilmente quando giacche 1 non ossidato zolfo zolfuro, che precipita sotto forma d' una polvere nera. di impossibi- l una tale dimostrazione. litä d' zolfo 1 per non dire la diflficoltä nell' amendue in seguito nera; urina delle sostanze i al casi quindi fornite di conferma degli esperimenti piu sopra tempo senza risposta la domanda se nell' urina di volpe esiste dello zucchero o meno. L' altra prova collo zolfato di reazione di Trommer non ha rame valore di e la potassa caustica cioe quando sorta in la un liquido abbiano delle sostanze proteiniche. v' La reazione colla potassa caustica e forse la sola che potrebbe venire adoperata, peiö volendo procedere molto scrupolosamente in queste ricerche non voglio tenere conto della risposta affermativa da essa fornitami. L 1 acelato neutro di piombo precipita insolubile nelf acqua; per cui aggiunsi saturno fino a tanto che cessava tandone perö un' eccesso. zioni giä esperimentate i ) E. Brücke, Über dal la 1 1' formazione Coli' urina eosl Brücke albumina e la rende urina recente del sale di all d' un precipitato evi- preparata tentai sull' le tre urina dell'uomo die redueirenden Eigenschaften des 2 ). ) E. B r ü c k e , I. c. Una Harnes gesunder Menschen. Sitzungsb. d. mathem.-naturw. Cl. d. kais. Akad. in Wien. Bd. XXVIII, p. 568. 2 rea- ownload from The Biodiversity Heritage Library http://www.biodiversitylibrary.org/; www.biologiezentru 528 V soluzione concentrata di 1 il V una colore vale a dire giallo rossiccio, per T immersione del tubo raggiunta la temperatura t s c I. a g u. potassa veune aggiuata diviso in due parti eguali, fino all ebollizione; n i lasciata stare, dell' Ad una nuova porzione liquido il seconda riscaldata quest' ultima divenne di intenso, piü non ispari punto dopoche e nell* urina, all' la liquido il acqua fredda per oltre un' ora aveva ambiente. d'urina venne aggiunta della potassa caustiea e del magistero di bismuto perö in piccola quantita, bollire riposo liquido il di fondo del tubetto d'assaggio al magistero specie di di fatto bianca divenne oscura, e dopo un dapprincipio una polvere grigiastra, t'ormava una al polvere qualche istante di raccolta la in vedeva si seguito nera, che cercine intorno a quella; mentre invece se bismuto veniva sostituito l'ossido di piombo non si deponeva che una polvere grigiastra ben difterente da quella che si forma per combinazione dello zolfo col bismuto. la Da ultimo ad una nuova porzione potassa ed una soluzione diluita di presentö un colore verde bottiglia; cui di l'una ebollizione ; venne al stare, lasciata d'urina venne aggiunta della zolfato divisi le di rame per cui quella liquido in tre parti eguali altre due riscaldate fino all' colore verdognolo ne successe ora uno rosso gialliccio queste due ultime parti l'una venne di il versata di tubetto in tubetto fino al lasciata stare, ratTreddamento favorendo contatto coll'aria ammosferica, per cui, come indicö il ; seconda la il Brücke 1 suo )» il protossido di rame ottenuto dalla desossidazione dell' ossido dovea ossidarsi come di fatto avvenne, mente un colore verdastro sporco. in ed il liquido acquistö Gli esperimenti attual- furono istituili questa maniera per avere dei punti di confronto e togliere ogni qualsiasi illusione oltremodo facile trattandosi di reazioni piuttosto delicate. Halle cose fino a qui esposte chiaro riesce che nell volpc esiste dello zucchero od almeno una sostanza che ha sime proprieta di riduttrici di quello, questo e doveva ottenere il 1 urina di le mede- per cui non poteva starmi contento saccarato di potassa e tentare le altre reazioni. t ) E. Brücke, Über Sitzungen, p. :;70. d. die reducirenden EigensehM'ien des Harnes gesunder Menschen. mathem.-naturw. CI. d. kais, Akad. d, W. in Wien. Bd. X.WW, ownload from The Biodiversity Heritage Library http://www.biodiversitylibrary.org/; www.biologiezentru Presenza dello zucchero Brücke II nell' indicö esattamente saccarato di potassa dall' misi in generale in opera urina la via che media conteneva 95-3 nella ragione la maggior quantitä il volpe di soltanto d'un adoperai un alcool 96-5 volumi per cento d'alcool ai per preeipitare una si fu soltanto sostanze solubili di per l'urina ; istiluiti questa modifieazione di ») metodo servendomi alcool piü forte; nei tre esperimenti da nie assoluto; h<£9 da tenersi per preparare uomo dell' stesso lo urina di Volpe. acqua o nell' nell' alcool diluito, per ottenere una piü sicura coagulazione delF albu- mina, in per vedere se era possibile d'ottenere fine il saccarato di potassa quasi scevro d'impurita; perö l'effetto non corrispose inte- ramente ed il desiderio. al da cui sono coperte preeipitato, II fondo del vaso disciolto in poca acqua destillata le le pareti communicano un colore rossiccio, onde conviene avere una particolare attenzione nelf istituire le solite tre reazioni. Per l'ebollizione caustica potassa colla liquido il prende un colore piü intenso, ed aggiungendovi un aeido non e giammai possibile d'avere l'odore di zucchero abbrucciato, mentre in quella vece per sola diviene piü intenso l'odore disgustoso giä sviluppatosi ebollizione, ne torna difficile parte dall' ammoniaca; festa e si a di risealdare mentre riduzione del magistero e zolfato di allo poco poco a mano lasciandolo altra volta si bensi nero; di mano in la , bismuto e mani- rame succede non rare volte che rame a tutto si e questo depone una polvere forma non gia un preeipitato rosso all' come poc' gialla, o giallo la ma ot- esperimento 544 C. C. d'urina. Per raccogliere una quantila emessa giornalmente si per cui cessaudo dal liquido, il riscal- superiore un pre- ridotto a protossido) tranquillo in nera in appresso. riduzione piü manifesta dello zolfato di rame tenni sottoponendo quäle, di tluido si formi nella parte il (Possido eipitato giallo propagbi riconoscere cotne esso dipenda depone dapprima una polvere grigiastra Per rispetto dandosi la il la si grande d'urina dalla volpe, senza punto filtrarla, anzi avvertii, trattai quella con alcool, conteneva nella media dai 95*3 il ai 96*5 volumi per cento d'alcool assoluto, aggiungendone come prescrive J ) E. Brücke, Über Sitznngsb. p. 347. d. das Vorkommen von Zucker im Urin gesunder Menschen. mathem.-naturw. Cl. d. kais. Akad. d. W. in Wien. Bd. XXIX, ownload from The Biodiversity Heritage Library http://www.biodiversitylibrary.org/; www.biologiezentru V 530 il Brücke 54 1 ) precipitato che n t s liquido il venne c esattamente venne liquidi differenti i 2 ). Nella sua soluzione acquosa gorgogliare del gas acido carbonico;al liquide in seguito fatto aggiunta ii saccarato di potassa seguendo il prescrizioni di Brücke le depose si conservato in bottiglie bene iudicata teste Yennero messi assieme e preparato non appena d'uriiia; illtrato e quantita la a u. g I. 10 C. C. per ogni raccoltane ottorate; i corrispondente quantita del solito alcool e la alcoolica di potassa caustica fino bidamento; dopo uu riposo mente chiaro che disciolto in filtrato; goccia a goccia una soluzione fu versata a questa soluzione alcoolica taoto che non s'aomentö Tintor- a 48 ore di circa liquido era perfetta- il sulle pareti e sul fondo del vaso v'avea un precipitato acqua mi diede una manifestissima riduzione nell' 1 dell ossido di rame. Se tutti questi assaggi dimostrano senza dubbio di sorta esservi non trascurare metodo alcuno, nell'urina di volpe dello zucchero, per istituii pure gli con questo e esperimenti coli rammoniaca ottenuti liquidi necessarie precauzioni, malgrado perö si liquidi varii furono i perö non superticiali filtrati precipitati coli' acido col ossalico; magistero presentava mauifestissime E. Brücke, l'ber ilas le 2) E. E. soll sul molto Vorkommen Brücke op. cit. p. 348. Brücke, Darf man Urin, in all aria n'ebbi di fluido il 1 quello filtro, aglio. dell uniti con acqua lavati bianco cb/era rossigno ed medesimo le cantina; che destillata ammosferica e da ultimo un liquido rosso bismuto e collo zolfato bruno, di rame reazioni dello zucchero. Wissenschaften mathem.-naturw. ) colore vennero lungo, indi asciugati che esperimentato 3 di varii preparato con una buona in i neutro di acetato precipitato il 1 a coli basico, custoditi avvertenza vennero differenti decomposti *) Tacetüto vennero questa strati l'urina trattato un' odore particolare che ricordava prese I negli fece 1 filtrato al nonche , risultati. i sufficiente quantita di sostanza la dopo avere piombo ed aggiunto piombo acetato basico di Eccone s). Per poter raccogliere 1 Cl. etc. Sitzungsb. der kaiserlichen Akademie der Bd. XXIX, p. 347. welchem der Zucker quantitativ bestimmt werden vorher mit Bleiessig ausfallen? Sitzungsb. der kaiserlichen Akademie der Wis- senschaften mathem.-naturw. Cl. Bd. XXXIX, p. 10. ownload from The Biodiversity Heritage Library http://www.biodiversitylibrary.org/; www.biologiezentru Prewnza Per togliere il dubbio che forse durante liquido s'avesse decomposto, ed asciugati; deeomposti che furono sentarono lico di calce, T L na parte al acidulato Schrott er *), acqua disciolto nell indi questo liquido venne messo immaginati dallo tubetti perfettamente eguale birra; di acido ossa- coli' filtrato, 1 con un poco d'acido acetico ed evaporato, uno dei a mentre fermentare in in un secondo primo misi soltanto delf acqua con lievito curvatura dei tubetti nonche una parte della bolla per la filtro acido ossalico pre- decomposizione la venne neutralizzato col carbonato e filtrato. un raccolti sopra coli" il ottenuti coli' ace- le solite reazioni. liquido ottenuto mediante II conservazione la difl'erenti precipitati i piombo vennero gionialinente tato basico di lavati D«J1 dello »ucobero nell' urina di Volpe. di mag- gior sicurezza venne chiusa a mercurio; dopo quaranta otto ore nel primo tubetto v'aveano circa tre C. C. rinvenivano soltanto alcune bollicine. II di gas, mentre nel secondo si gas contenuto nel primo tubo passato in uno pieno di mercurio venne assorbito quasi per intero da un pezzetto potassa caustica. di Una seconda descritta, parte dei liquido, ottenuto nella maniera poc' anzi venne adoperata per potassa rnettendo in opera chero si il preparazione la dei saccarato di volte avvertito; e lo zuc- metodo piü palesb colla solita riduzione dei magistero di bismuto e dello zolfato di rame. AI liquido ottenuto dopo la filtrazione dei precipitato formato dair acetato basico di piombo venne aggiunta dell'ammoniaca ed venne come lo sottoposto ottenuto precipitato ora fece ilB collo zolfato seguenti di rame e meno la il magistero di ossalico; ilfluido bismuto; mentre potassa cangiava soltanto colore da verdognolo in giallo rossiccio; ma il Esso esperimenti. rücke decomposto coli' acido ottenuto riduceva sempre piü o bollito ai se per lo il suo contrario la soluzione acida e piuttosto diluita veniva neutralizzata col carbonato di calce, filtrata, il residuo di acidulata coli' acido acetico, bei nuovo nell' acqua, questo evaporata e disciolto manifestamente riduceva idue accennati reagenti, per cui non v'ha dubbio di questa maniera l) E. Brücke come op. sorta e ben noto precipita dello zucchero. cit. p. 12. che in ownload from The Biodiversity Heritage Library http://www.biodiversitylibrary.org/; www.biologiezentru Vintschgau. Presenza deUo zucchero £)3<£ lu credo dopo a piena evidenza tutti gli null' urina di Volpe. esperimenti accennati d'avere dimostrato che nelTurina di volpe esiste dello zucchero peröin piccolissima quantitä, resterebbe ancora a sapersi se questo nelT urina di tutti agli esperimenti di si gli si trova animali carnivori; quantunque appoggiaudosi Brücke sopra l'uomo ed ai miei sopra una volpe potrebbe dare una risposta aflermativa, pure non volendo azzar- dare asserzione veruna se non fondata sopra esperimenti, mi riservo ad istituirne i necessarii sopra animali carnivori domestici. vazioni da nie fatte conl'ermano altresi quanto per r urina dell fa si che zucchero. a 1 uomo, vale mezzo dell' il Brücke Le osserasserisce a dire l'esistenza d'una sostanza la quäle acetato basico di piombo si precipiti dello