Toscana - Selezioni Menadi

IV
1
Le Menadi, dette anche Baccanti,
Tiadi o Mimallonidi, erano donne in
preda alla frenesia estatica e
invasate da Dioniso, il dio della
forza vitale.
Die Mänaden, auch Bacchantinnen
oder Tiaden genannt, waren
Frauen, die besessen von Dionysos,
dem Gott der Lebenskraft, in
ekstatische Raserei gerieten.
Les Ménades, aussi appelées
Bacchantes ou Thyades, étaient
des femmes en proie d’une
frénésie extatique et obsédées par
Dionysos, le dieu de la force vitale.
Vestite con pelli animali, con in
testa una corona di edera o
quercia o abete, esse celebravano
il dio cantando, danzando e
vagando come animali per monti e
foreste.
Nackt oder in Tierfelle gehüllt und
geschmückt mit einem Kranz von
Efeu oder Eichenlaub feierten sie
ihren Gott in wilden Tänzen und
Streifzügen durch Feld, Wald und
Wiesen.
Vêtues en peaux de bêtes et
ornées d’une couronne de lierre
ou de feuilles de chêne elles
célébraient leur dieu en dansant
et en rôdant par les forêts et les
montagnes.
La mitologia greca racconta che le
Menadi accompagnavano il dio
Dioniso nei suoi viaggi, costituendo
anche un reparto del suo
esercito.
Die griechische Mythologie
erzählt, dass die Mänaden
Dionysos in seinem Tross auf
Reisen begleiteten.
La mythologie grecque raconte
que les Ménades accompagnaient
Dionysos dans ses voyages
constituant une part de son armée.
Dionysos ist das griechische
Pendant zu Bacchus, dem
römischen Gott des Weinstocks,
des Weines und des mystischen
Deliriums.
Dionysos est une divinité grecque,
le pendant de Bacchus, dieu
romain de la vigne, du vin et du
délire mystique.
Dioniso è una divinità della mitologia greca, identificato con Bacco
dio della vite, del vino, e del delirio
mistico.
2
Menadi Presentazione
2
Champagne Louis Roederer
4
Valais Caves de Riondaz
4
Ticino Cormano
4
Graubünden Thomas Marugg
5
Friuli Terre di Ger
5
Lombardia Villa
6
Veneto Cambrago
Bonazzi
La Pala
Salatin
6
Liguria La Ginestraia
7
Piemonte Brangero
Bera
7
Sardegna Sedilesu
7
Selezioni
Marche Santa Barbara
Selvagrossa
Piantate Lunghe
9
Toscana Bibi Graetz
Pietroso
I Veroni
11
Campania Torre Varano
12
Sicilia Cantine Barbera
12
Beccaris Linea Monovitigni
Linea Lisette
Linea 900
15
Menadi Condizioni generali
16
3
Champagne
Louis Roederer
2004
2004
75cl.
75cl.
75cl.
.00
.00
.00
doc
doc
doc
doc
doc
doc
doc
doc
doc
doc
doc
doc
doc
2010
2010
2010
2010
2010
2010
2010
2010
2010
2010
2010
2010
2010
75cl.
75cl.
75cl.
75cl.
75cl.
75cl.
75cl.
75cl.
75cl.
75cl.
75cl.
75cl.
75cl.
1.90
.90
1.0
1.90
1.90
1.0
1.90
1.0
1.90
1.90
.00
doc
doc
doc
2010
2010
2010
75cl.
75cl.
75cl.
1.50
1.50
.50
Brut Premier
Brut Vintage
Cristal
Valais
Caves de Riondaz
Selection
Fendant du Valais
Johannisberg du Valais
Dôle Blanche du Valais
Dôle du Valais
Oeil-de-Perdrix du Valais
Pinot Noir Côteaux de Sierre
Gamay du Valais
Heida du Valais
Arvine du Valais
Humagne Rouge du Valais
Syrah du Valais
Cornalin du Valais
Malvoisie du Valais
Ticino
Cormano
Alambrino bianco
Alambrino rosso
Alambrino rosso riserva doc
4
Graubünden
Thomas Marugg
Chardonnay
Chardonnay Ruofanära
Federweiss
Pinot Noir
Pinot Noir Auslese
Pinot Noir Auslese
Pinot Noir Kruog
Pinot Noir Kruog
Pinot Noir Kruog
Pinot Noir Kruog
Brittis Cuvée
Marc (10 jahre im Holzfass gereift)
aoc
aoc
aoc
aoc
aoc
aoc
aoc
aoc
aoc
aoc
aoc
aoc
2010
2009
2010
2010
09/10
09/10
08/09
08/09
08/09
08/09
08/09
2010
Grave Friuli doc
Grave Friuli doc
Grave Friuli doc
Grave Friuli doc
Grave Friuli doc
2009
2009
2009
2008
2008
75cl.
75cl.
75cl.
75cl.
75cl.
150cl.
3,75cl.
50cl.
75cl.
150cl.
75cl.
75cl.
2.00
2.00
1.00
2.00
.00
00
00
00
00
75cl.
75cl.
75cl.
75cl.
75cl.
00
1
1
1.50
Friuli
Terre di Ger
Sauvignon
Chardonnay
Traminer
Cabernet
Refosco
5
Lombardia
Villa
Franciacorta brut
Franciacorta brut
Franciacorta brut
Franciacorta brut
Franciacorta Rosè brut
Franciacorta Cuvette
Franciacorta Satèn
Campei
I Gradoni Riserva
Quercus
75cl.
150cl.
300cl.
600cl.
75cl.
75cl.
75cl.
75cl.
75cl.
75cl.
00
00
00
3.00
1
2
3
2010
09/10
2006
75cl.
75cl.
75cl.
50cl.
1.50
10
100
00
doc classico
doc classico
igt
08/09
04/05
08/09
75cl.
75cl.
75cl.
1.50
400
1.50
doc
doc
doc
2010
04/05
04/05
75cl.
75cl.
150cl.
00
00
100
75cl.
150cl.
100
00
docg
docg
docg
docg
docg
docg
docg
Sebino igt
Curtefranca rosso doc
Curtefranca rosso doc
07/08
07/08
07/08
07/08
07/08
06/07
07/08
10/11
07/08
07/08
doc
doc
doc
doc
Veneto
Cambrago
Soave Spumante brut I Cerceni
Soave Vigne Maiores
Soave classico I Cerceni
Recioto di Soave I Cerceni
Bonazzi
Valpolicella superiore ripasso
Amarone della Valpolicella
I Camponi Rosso Veronese
La Pala
Valpolicella classico
Amarone della Valpolicella
Amarone della Valpolicella
Salatin
Prosecco Extra dry
Prosecco Extra dry
doc
doc
6
Liguria
La Ginestraia
Pigato Poggio Cervo
Pigato Riserva Via Maestra
doc
doc
2010
2009
75cl.
75cl.
2.
10/11
2010
10/11
2009
2009
10/11
2009
2009
2009
2009
2007
2007
75cl.
75cl.
75cl.
75cl.
75cl.
75cl.
75cl.
150cl.
300cl.
600cl.
75cl.
75cl.
50cl.
50cl.
00
1
1.50
0
.50
00
00
300
00
3
75cl.
1
75cl.
75cl.
75cl.
150cl.
300cl.
75cl.
75cl.
200
1
00
00
00
300
Piemonte
Brangero
Chardonnay
Dolcetto di Diano d’Alba
Barbera di Diano d’Alba
Barbera di Diano d’Alba La Soprana
Nebbiolo di Diano d’Alba Bricco Bertone
Vigne Alte
Tre Marzo
Tre Marzo
Tre Marzo
Tre Marzo
Barolo
Barolo Vigna Broglio
Grappa di Tre Marzo
Grappa di Barolo
Langhe doc
doc
doc
doc
doc
Langhe doc
Langhe doc
Langhe doc
Langhe doc
Langhe doc
docg
docg
Bera
Moscato d’Asti
docg
2011
Sardegna
Sedilesu
Perda Pintià
Sannada
Mamuthone
Mamuthone
Mamuthone
Carnevale
Ballu Tundu Riserva
Barbagia igt
doc
doc
doc
doc
doc
doc
7
08/09
08/09
08/09
08/09
08/09
08/09
07/08
8
Marche
Santa Barbara
Le Vaglie
Le Vaglie
S. Antonucci
Tardivo
Tucano Bianco
Tucano Rosso
S. Bartolo
S. Bartolo
S. Antonucci
S. Antonucci
Il Maschio da Monte
Il Maschio da Monte
Il Maschio da Monte
Il Maschio da Monte
Pathos
Pathos
Pathos
Pathos
Passito Lina
Grappa di Passito Lina
Verdicchio dei c. di Jesi doc
Verdicchio dei c. di Jesi doc
Verdicchio dei c. di Jesi doc
Verdicchio dei c. di Jesi doc
Verdicchio dei c. di Jesi doc
Rosso Piceno doc
Marche rosso igt
Marche rosso igt
Marche rosso igt
Marche rosso igt
Rosso Piceno doc
Rosso Piceno doc
Rosso Piceno doc
Rosso Piceno doc
Marche rosso igt
Marche rosso igt
Marche rosso igt
Marche rosso igt
Verdicchio dei c. di Jesi doc
10/11
2010
08/09
2008
10/11
10/11
08/09
08/09
08/09
08/09
08/09
08/09
08/09
08/09
2009
2009
2009
2009
2010
2010
75cl.
150cl.
75cl.
75cl.
75cl.
75cl.
75cl.
150cl.
75cl.
150cl.
75cl.
150cl.
300cl.
600cl.
75cl.
150cl.
300cl.
600cl.
50cl.
70cl.
1
3
2
00
100
100
100
300
2.50
300
00
100
300
9.00
200
00
00
.50
Marche bianco igt
Marche rosso igt
Marche rosso igt
Marche rosso igt
10/11
2009
07/08
07/08
75cl.
75cl.
75cl.
75cl.
100
1.0
3.0
2
Conero doc
Conero docg
2009
08/09
75cl.
75cl.
1.00
3.0
Selvagrossa
Selvabianco
Muschèn
Poveriano
Trimpilin
Piantate Lunghe
Rosso Conero
Rossini
9
110
0
Toscana
Bibi Graetz
Casamatta
Cicala del Giglio
Bugia del Giglio
Gigliese
Casamatta
Casamatta
Grilli del Testamatta
Soffocone di Vincigliata
Soffocone di Vincigliata
Soffocone di Vincigliata
Soffocone di Vincigliata
Soffocone di Vincigliata
Balocco
Testamatta
Testamatta
Testamatta
Testamatta
Testamatta
Colore
Toscana igt
Toscana igt
Toscana igt
Toscana igt
Toscana igt
Toscana igt
Toscana igt
Toscana igt
Toscana igt
Toscana igt
Toscana igt
Toscana igt
Toscana igt
Toscana igt
Toscana igt
Toscana igt
Toscana igt
Toscana igt
Toscana igt
10/11
08/09
06/07
07/08
10/11
10/11
2009
2009
2009
2009
2009
2009
2008
07/09
07/09
07/09
07/09
07/09
05/06/07
doc
docg
09/10
2006
igt Colli Toscana centrale
docg
docg
2010
08/09
07/08
2011
2011
2011
75cl.
75cl.
75cl.
75cl.
75cl.
75cl.
75cl.
75cl.
150cl.
300cl.
600cl.
1800cl.
75cl.
75cl.
150cl.
300cl.
600cl.
1800cl.
75cl.
1
.00
5.00
00
1
1
00
.00
8.0
100
300
.00
100
200
00
00
00
00
75cl.
75cl.
200
75cl.
75cl.
75cl.
0,25lt.
0,5lt.
5lt.
100
1.50
100
00
100
Pietroso
Rosso di Montalcino
Brunello di Montalcino
I Veroni
Rosso
Chianti Rufina
Chianti Rufina Riserva
Olio Extra Vergine
Olio Extra Vergine
Olio Extra Vergine
11
Campania
Torre Varano
Niche Falanghina Riserva
Fiano
Greco
Coda di Volpe
Aglianico del Taburno
L’Eroe
36+6
36+6
36+6
Taburno doc
Sannio doc
Sannio doc
Taburno doc
Taburno doc
Beneventano igt
Aglianico del Taburno doc
Aglianico del Taburno doc
Aglianico del Taburno doc
08/09
10/11
10/11
10/11
07/08
06/07
05/06
05/06
05/06
75cl.
75cl.
75cl.
75cl.
75cl.
75cl.
75cl.
150cl.
300cl.
100
100
100
1
1.50
00
00
100
Sicilia igt
Menfi doc
Menfi doc
Sicilia igt
Sicilia igt
Menfi doc
Menfi doc
Menfi doc
Sicilia igt
Sicilia igt
Menfi doc
Sicilia igt
2010
09/10
09/10
10/11
09/10
07/08
07/08
07/08
07/08
07/08
07/08
2010
75cl.
75cl.
75cl.
75cl.
75cl.
75cl.
75cl.
75cl.
300cl.
600cl.
75cl.
50cl.
1
00
00
1
100
200
200
00
100
200
400
00
Sicilia
Cantine Barbera
Inzolia
Inzolia Riserva Dietro Le Case
Chardonnay Piana del Pozzo
Nero d’Avola
Microcosmo
La Vota
Azimut
Coda della Foce
Coda della Foce
Coda della Foce
Gemini
Albamarina passito
12
13
OLIO e xtravergine
f a t t o r i a i ve r o n i
i l R a c c o l t o 2010
Questo olio è prodotto esclusivamente con olive
selezionate nei nostri 20 ettari di oliveti dove abbiamo
cultivar delle varietà di Frantoio, Moraiolo e
leccino .
Le olive sono raccolte manualmente, per brucatura nel
mese di novembre, vengono subito frante tramite
procedimento meccanico a freddo con filtrazione.
L’olio, viene conservato in contenitori di acciao inox
fino al momento dell’imbottigliamento. Il comprensorio
dove È localizzata la tenuta È il Chianti Rufina e qui ha
origine un olio molto intenso e profumato che sta
riscuotendo successo sia nella stampa specializzata che
nel mercato, il prodotto È elegante e genuino, degno di
esprimersi al meglio come condimento delle più raffinate
pietanze, esaltando i sapori senza coprirli. La sua
delicatezza ne permette un sapiente impiego anche sul
condimento di pesce di mare.
14
Beccaris
Linea Monovitigni
Grappa di Moscato
Grappa di Arneis
Grappa di Nebbiolo da Barbaresco
Grappa di Barbera
Grappa di Dolcetto
42°
45°
45°
42°
42°
70cl.
70cl.
70cl.
70cl.
70cl.
00
400
400
00
00
42°
42°
42°
50cl.
50cl.
50cl.
00
00
4
42°
42°
42°
42°
70cl.
70cl.
70cl.
70cl.
700
00
900
00
Linea Lisette
Grappa di Moscato
Grappa di Nebbiolo
Grappa di Barbera aff. In ciliegia
Linea 900
Grappa Stravè
Grappa di Barbera
Rifò Riserva del Fondatore
Grappa di Barolo
1999
1999
2001
Vino bianco
Vino rosato
Vino rosso
Olio Extravergine di oliva
Distillati
15