Obiettivi di valutaz. conoscenza spec. del ramo

Impiegata del commercio al dettaglio/ Impiegato del commercio al dettaglio
Assistente del commercio al dettaglio
Ramo Orologi - Gioielli - Pietre preziose
Obiettivi di valutazione, conoscenze specifiche del ramo
Periodo
CP
CM
CS
Campi di formazione, tematici
Competenze, obiettivi
Val.
Nr.
lez.
Orologi
2° semestre
x
x
Introduzione
Le persone in formazione spiegano l'evoluzione della
K2
1
K2
5
K2
4
K3
6
K2
2
misurazione del tempo e conoscono i fusi orario.
2° semestre
x
x
L'orologio meccanico
Le persone in formazione spiegano il funzionamento di
un orologio meccanico e comprendono l'importanza
delle pietre dure per supporti, del grasso, dell’olio e dei
sistemi antiurto. Comprendono gli influssi del
magnetismo sull'orologio.
2° semestre
x
x
L'orologio elettronico
Le persone in formazione spiegano il funzionamento di
un orologio elettronico e il ruolo svolto dai vari
componenti. Possono utilizzare gli orologi
multifunzioni e spiegarli al cliente.
2° semestre
x
x
L'orologio dall'esterno (abbigliamento)
Le persone in formazione sono in grado di confrontare
le diverse costruzioni delle casse degli orologi e le loro
caratteristiche nonché i quadranti e le lancette, di
descrivere le diverse lunette e conoscono le norme per
controllarne l'impermeabilità.
2° semestre
x
x
Cura dell'orologio
Le persone in formazione spiegano al cliente come
deve trattare il suo orologio affinché funzioni in modo
ottimale.
CP = Competenze professionali CM = Competenze metodologiche CS = Competenze sociali
Val. = Tassonomia/Valutazione = 1° Conoscenza 2° Comprensione 3° Applicazione 4° Analisi
Nr. lez. = Numero di lezioni
Periodo
CP
CM
CS
Campi di formazione, tematici
Competenze, obiettivi
Val.
Nr.
lez.
3° semestre
x
x
Cinturini per orologi
Le persone in formazione sono in grado di distinguere i K3
2
vantaggi e gli svantaggi dei materiali impiegati e
conoscono i motivi delle allergie e delle alterazioni del
colore. Sanno sostituire i cinturini di diversi materiali
ed effettuare adattamenti della lunghezza dei cinturini
in metallo.
3° semestre
x
x
Riparazione di orologi
Le persone in formazione riconoscono dall'esterno i
K3
4
K3
2
K3
8
difetti all’atto dell’accettazione della riparazione, sono
in grado di porre le domande giuste per la successiva
riparazione e di formulare una prima diagnosi.
Conoscono la differenza tra riparazione parziale,
revisione totale e restauro. Sono capaci di giustificare
il prezzo e i tempi della riparazione.
3° semestre
x
x
Differenze qualitative
Le persone in formazione sono in grado di distinguere
e spiegare le differenze qualitative delle diverse marche
e dei diversi tipi di orologi. Sono anche in grado di
raccomandare al cliente un orologio corrispondente ai
suoi desideri.
5° semestre
x
x
Complicazioni
Le persone in formazione comprendono le diverse
(tra cui fase lunare, calendario perpetuo, data
complicazioni tra cui le fasi lunari, il calendario
di grande formato, tourbillon, indicatore della
perpetuo, la data di grande formato, il tourbillon,
riserva di carica, cronografo, cronometro)
l'indicatore della riserva di carica e il cronografo, e
sono in grado di spiegarle al cliente e di enunciargli le
caratteristiche specifiche che favoriscono la vendita
del prodotto. Riconoscono i falsi. Sono in grado di
illustrare il valore di un certificato COSC (cronometro).
CP = Competenze professionali CM = Competenze metodologiche CS = Competenze sociali
Val. = Tassonomia/Valutazione = 1° Conoscenza 2° Comprensione 3° Applicazione 4° Analisi
Nr. lez. = Numero di lezioni
2
Periodo
CP
CM
CS
Campi di formazione, tematici
Competenze, obiettivi
Val.
Nr.
lez.
Gioielli
3° semestre
X
Metalli in generale
Le persone in formazione approfondiscono le
K2
1
K3
4
K3
6
K2
2
K1
4
K4
1
K4
3
K4
1
conoscenze generali del ramo.
3° semestre
X
x
Metalli preziosi
Le persone in formazione sono in grado di eseguire un
saggio per l’accertamento del titolo di un metallo
prezioso. Sono in grado anche di distinguere la
punzonatura del titolo e il marchio di responsabilità.
Conoscono le prescrizioni di legge sul controllo dei
metalli preziosi e capiscono le ricadute dei corsi dei
metalli preziosi sul prezzo del prodotto.
3° semestre
X
Tecniche di lavorazione
Le persone in formazione sono capaci di distinguere le
diverse tecniche base della fabbricazione dei gioielli.
3° semestre
x
Prodotti fabbricati industrialmente
Le persone in formazione comprendono la produzione
di prodotti fabbricati industrialmente (fedi, catenine)
3° semestre
x
Termini tecnici e articoli
Le persone in formazione conoscono le espressioni
tecniche per gioielli, parti di gioielli, modelli di
catenine e articoli più in uso.
3° semestre
x
x
Cura dei gioielli
Le persone in formazione sono in grado, forti delle loro
conoscenze professionali, di spiegare al cliente come
dovrebbe curare e conservare il suo gioiello.
3° semestre
x
x
Riparazione dei gioielli
Le persone in formazione sono in grado di riconoscere
dall'esterno i difetti all’atto dell’accettazione della
riparazione e di allestire un rapporto sulle condizioni
dell’oggetto.
3° semestre
x
x
Differenze nella qualità
Le persone in formazione sono in grado di distinguere
il pezzo unico dal prodotto fabbricato industrialmente
e conoscono i diversi argomenti di vendita.
CP = Competenze professionali CM = Competenze metodologiche CS = Competenze sociali
Val. = Tassonomia/Valutazione = 1° Conoscenza 2° Comprensione 3° Applicazione 4° Analisi
Nr. lez. = Numero di lezioni
3
Periodo
CP
CM
CS
Campi di formazione, tematici
Competenze, obiettivi
Val.
Nr.
lez.
Pietre preziose
2° semestre
x
Pietre preziose in generale
Le persone in formazione sono in grado di capire le
Caratteristiche chimico-fisiche
caratteristiche chimico-fisiche, meccaniche e ottiche
Caratteristiche meccaniche
delle pietre preziose. Possono spiegare al cliente gli
Caratteristiche ottiche
influssi sulla qualità e le inclusioni. Conoscono i
Inclusioni
prodotti sintetici e sanno dare un nome alle varie
Influssi sulla qualità
forme di taglio/sfaccettatura.
K2
12
K2
6
K2
4
K4
1
Prodotti artificiali
Lavorazione delle pietre preziose
2° semestre
x
Diamante
Le persone in formazione conoscono le caratteristiche
specifiche del diamante, vale a dire il tipo di minerale,
il giacimento e il sistema cristallino. Come argomento
di vendita sono in grado di spiegare al cliente i più
importanti fattori che determinano il valore, il peso, il
colore, la purezza e il taglio. Conoscono le varie forme
di taglio, le possibilità di sostituzione, le imitazioni e i
trattamenti.
3° semestre
x
Perle
Le persone in formazione sono in grado di spiegare le
diverse caratteristiche delle perle vere, delle perle
coltivate e delle imitazioni e conoscono i loro nomi
specifici. Sono capaci di motivare le differenze di
prezzo tra le diverse qualità da un lato e tra i tipi di
perle dall'altro lato.
3° semestre
x
x
Cura dei gioielli con pietre preziose e perle
Le persone in formazione sono in grado, forti delle loro
conoscenze professionali, di spiegare al cliente come
dovrebbe curare e conservare il suo gioiello con pietre
preziose e perle.
CP = Competenze professionali CM = Competenze metodologiche CS = Competenze sociali
Val. = Tassonomia/Valutazione = 1° Conoscenza 2° Comprensione 3° Applicazione 4° Analisi
Nr. lez. = Numero di lezioni
4
Periodo
CP
CM
CS
Campi di formazione, tematici
Competenze, obiettivi
Val.
Nr.
lez.
3° semestre
x
x
Pietre preziose danneggiate
Le persone in formazione sono in grado, all’atto
K4
1
K3
10
dell’accettazione della riparazione, di riconoscere
dall'esterno i difetti e di allestire un rapporto sulle
condizioni. Comprendono l'importanza emotiva per il
cliente del gioiello con pietre preziose o perle e perciò
trattano i monili loro affidati con la massima cura.
Accettando l'incarico di una riparazione rendono
attento il cliente sui possibili pericoli.
5° semestre
Pietre colorate (corindone e berillo)
Le persone in formazione conoscono le diverse
caratteristiche del corindone e del berillo. Sono in
grado di illustrare le diverse peculiarità qualitative e
giustificarne i trattamenti.
CP = Competenze professionali CM = Competenze metodologiche CS = Competenze sociali
Val. = Tassonomia/Valutazione = 1° Conoscenza 2° Comprensione 3° Applicazione 4° Analisi
Nr. lez. = Numero di lezioni
5