le degustazioni guidate

Organisation
Partner
5 - 6 - 7 febbraio 2011
ore 10 - 21
Salone delle Fontane
Via Ciro il grande 10/12 - Roma
Roma VinoExcellence & Merano WineFestival is a wine event especially
conceived and designed by Helmuth Köcher and Ian D’Agata. Their aim has
been to create an altogether new and different wine event that is both prestigious
and of academic significance. Helmuth Köcher, the President of the Merano
WineFestival, much admired and respected in Italy for his nineteen years at the
helm of the WineFestival, and Ian D’Agata, generally considered Italy’s most
credible wine writer and who is in charge, among other projects, of the Italian
wine section for Stephen Tanzer’s International Wine Cellar, have imaginatively
recreated the spirit of the original Merano WineFestival, at which no more than
one hundred estates were selected.
A very special wine event that can be summarized in five points:
1. The 100 estates were personally selected by Helmuth Köcher and Ian D’Agata,
included a regional area with an amazing selection of typical products;
2. Three conferences of international importance, with state-of-the-art lectures
and presentations by some of the world’s most important winemakers and
personalities;
3. A national and international media presence;
4. An absolutely exceptional panel of experts;
5. The guided tastings are divided into three sections:
· The International Encounters & Ian D’Agata’s great verticals
· The New Wine Journal’s tastings and seminars.
Roma VinoExcellence & Merano WineFestival è un evento studiato e voluto da
Helmuth Köcher e Ian D’Agata dedicato al vino di qualità per il grande pubblico
e per i produttori, che mira ad offrire a tutti un progetto unico e di grandissimo
prestigio.
Helmuth Köcher, ideatore e presidente del Merano WineFestival, noto per la
serietà nella selezione delle aziende vitivinicole da tutto il mondo e per la
professionalità nell’organizzazione di eventi di altissimo livello e Ian D’Agata,
uno dei più noti e soprattutto rinomati wine writer del mondo, tra l’altro
responsabile per l’Italia dell’International Wine Cellar Stephen Tanzer e autore di
guide e testi sul vino, hanno scelto Roma, capitale d’Italia e primo mercato del
vino della nazione per organizzare il 2° Roma VinoExcellence & Merano
WineFestival.
Un evento particolare e molto speciale che è caratterizzato da cinque principi
cardine fondamentali:
1. La selezione di 100 aziende vitivinicole curata direttamente ed
esclusivamente da Helmuth Köcher e Ian D’Agata che vuole presentare e
premiare le perle della produzione vitivinicola italiana integrata dallo spazio
regioni con produzioni artigianali di qualità;
2. Tre convegni di rilevanza internazionale con interventi e relazioni di esperti
e ospiti Italiani e stranieri;
3. Una comunicazione mediatica a livello nazionale ed internazionale;
4. Un panel di esperti internazionale d’eccezione;
5. Le degustazioni guidate:
· I Grandi Incontri Internazionali e le Grandi Verticali di Ian D’Agata
· I Seminari di New Wine Journal.
I CONVEGNI SCIENTIFICI
SABATO 5 febbraio 2011
9.30-12.00
L’OSSERVATORIO di Roma VinoExcellence 2011:
i vini da Metodo Classico e Charmat in Italia e nel mondo
Moderatore:
Ian D’Agata, International Wine Cellar e Decanter
Interventi di:
Franco Adami, presidente Consorzio per la tutela del Prosecco di
Conegliano-Valdobbiadene, Italia;
Christian Bauer, Wein & Markt, Germania;
Denis Blée, chef de cave, Billecart-Salmon, Champagne, Francia;
Dominique Demarville, direttore e chef de cave, Veuve Cliquot,
Champagne, Francia;
Marcello Lunelli, Ferrari F.lli Lunelli, Italia;
Giulio Menegatti, importatore, Italia;
Charles Metcalfe, International Wine Challenge, Gran Bretagna;
Margaret Rand, Decanter, Gran Bretagna;
Paolo Sivilotti, Ersa, FVG, Italia;
Fabio Turchetti, Il Messaggero, Italia;
Maurizio Zanella, Ca’ del Bosco, Italia.
a seguire
12.00 - 13.30
Degustazione-tavola rotonda: degustazione al banco d’assaggio di 16
Metodo Classico e Charmat di tutto il mondo a dimostrare la versatilità
delle bollicine.
ore 14.00-15.30
Il Secondo Simposio Internazionale del Riesling a Roma
Moderatore:
Ian D’Agata, International Wine Cellar e Decanter
Interventi di:
Christian Bauer, wine writer, Wein & Markt, Germania;
Bernard Burtschy, giornalista e professore di statistica, Francia;
Ian D’Agata, International Wine Cellar e Decanter, Italia;
Peter Dipoli, Italia;
Abi Duhr, winewriter e produttore, Lussemburgo;
Jens Priewe, wine writer, Der Feinschmecker, Germania;
Luzia Schrampf, giornalista, Der Standard, Austria.
a seguire
15.30-17.00
Degustazione-tavola rotonda: 16 grandi Riesling nel mondo con i
migliori vini d’Italia, Francia, Austria, Germania, Australia (Clare Valley,
Eden Valley), U.S.A. (California, New York) e Canada (Ontario e B.C.).
I CONVEGNI SCIENTIFICI
DOMENICA 6 febbraio 2011
9.30 - 12.00
The Rome International FOCUS on Merlot
Moderatore:
Ian D’Agata, International Wine Cellar e Decanter
Interventi di:
Jean-Claude Berrouet, J.P. Moueix, Francia;
Stefano Chioccioli, Italia;
Ian D’Agata, International Wine Cellar e Decanter;
Luca D’Attoma, Italia;
Stéphane Derenoncourt, Francia;
Rocco Lettieri, Svizzera;
Gianni Menotti, Villa Russiz, Italia;
Kees Van Leeuwen, Château Cheval Blanc, Francia.
a seguire
12.00 - 13.30
Degustazione-tavola rotonda: I grandi Merlot nel mondo con 16 grandi
vini in degustazione dagli USA, Canada, Francia, Italia, Svizzera, Cile
ed altri.
LUNEDì 7 febbraio 2011
9.30 - 12.00
The Rome International FOCUS on Cabernet Sauvignon
Moderatore:
Ian D’Agata, International Wine Cellar e Decanter
Interventi di:
Jaime Araujo, Araujo, California;
Eric Boissenot, enologo, Francia;
Paul Chatonnet, enologo, Francia;
Axel Heinz, Tenuta dell'Ornellaia, Italia;
Gonzague Lurton, Château Durfort-Vivens, Francia;
Marchese Incisa della Rocchetta, Tenuta San Guido, Italia;
Leonardo Raspini, Tenuta dell’Ornellaia, Italia;
Paolo Sivilotti, Sezione Ricerca, Ersa, Italia;
Nicola Vaglini, Castello del Terriccio, Italia;
Claire Villars, Château Haut Bages-Libéral, Francia.
a seguire
12.00 - 13.30
Degustazione-tavola rotonda: I grandi Cabernet Sauvignon nel mondo
con 16 grandi vini in degustazione dagli USA, Canada, Francia,
Italia, Svizzera, Cile, Australia ed altri.
LE DEGUSTAZIONI GUIDATE
SABATO 5 febbraio 2011
12.00 - 13.30
Degustazione del Convegno Metodo Classico e Charmat:
GLI INCONTRI INTERNAZIONALI E LE GRANDI VERTICALI
DI IAN D'AGATA
13.00 - 14.30
Billecart Salmon: prima grande verticale completa del Rosé Elisabeth:
2000, 1998, 1996, 1995, 1990 et 1988 (la prima annata mai prodotta)
con Denis Blée, chef de cave
15.00 - 16.30 Veuve Cliquot: La Cave Privée in verticale, un'esperienza unica con
Dominique Demarville, chef de cave: Cave Privée 1990, Cave Privée
1990 en jéroboam, Cave Privée 1989 en magnum, Cave Privée 1980,
Cave Privée 1978, Cave Privée 1975 en magnum.
17.00 - 18.30
Jean Claude Berrouet e i grandi Merlot di Pomerol e Saint-Emilion:
cinque grandissimi vini di Francia, incluso il mitico Pétrus
18.30 - 19.30
Eiswein e Passiti d’Austria: alcuni dei più fantastici vini dolci del mondo
19.00 - 20.30
Kees Van Leewen e il grande merlot di Saint-Emilion e Château Cheval
Blanc: Lotti in purezza di merlot di Cheval Blanc mai assaggiati in
pubblico prima e i vini finali di Petit Cheval e Cheval Blanc 1997 e 2001.
I SEMINARI DEL NEW WINE JOURNAL
Le Eccellenze del Friuli Venezia Giulia
14.00 - 15.00
Friulano e Prosciutto di San Daniele
15.30 - 16.30
Vitigni autoctoni e trota del Friuli Venezia Giulia
17.00 - 18.00
Grandi rossi e il Montasio
16 bollicine a confronto da tutto il mondo
LE DEGUSTAZIONI GUIDATE
DOMENICA 6 febbraio 2011
12.00 - 13.30
Degustazione del Convegno International Focus on Merlot:
GLI INCONTRI INTERNAZIONALI E LE GRANDI VERTICALI
DI IAN D'AGATA
13.00 - 14.30
Madeira Barbeito con Ricardo Freitas e Charles Metcalfe:
Sercial Old Reserve 10YO; VB - Lote 2 (cask 12 & 26), Medium Dry;
Boal - Old Reserve 10YO; Malvasia 2000 - Single Cask 40°;
Colheita 2002 - Canteiro - Single Cask 110 (my first Tinta Negra Single
Cask); Malvasia 20 YO - Lote 7199; Malvasia 1920 (Private Collection
from Favilla Vieira family); Malvasia 1875 - My grandfather collection.
16 Merlot a confronto da tutto il mondo
15.00 - 16.30 Viader, il mito americano: Delia Viader e una verticale di un cultcabernet della Napa
17.00 - 18.30
Capezzana, la grandezza del Carmignano:
1930 - 1968 - 1974 - 1983 - 1988 - 1995 - 1998 - 2004 - 2006 - 2007
con Beatrice Contini Bonacossi
19.00 - 20.30
Riesling d’Austria, la grande verticale: grandi vini indietro agli anni ‘70.
I SEMINARI DEL NEW WINE JOURNAL
Le Eccellenze del Friuli Venezia Giulia
14.00 - 15.00
Friulano e Prosciutto di San Daniele
15.30 - 16.30
Vitigni autoctoni e trota del Friuli Venezia Giulia
17.00 - 18.00
Grandi rossi e il Montasio
LE DEGUSTAZIONI GUIDATE
LUNEDì 7 febbraio 2011
12.00 - 13.30
Degustazione del Convegno The Roud Table Conference
on Cabernet Sauvignon:
16 Cabernet Sauvignon a confronto da tutto il mondo.
GLI INCONTRI INTERNAZIONALI E LE GRANDI VERTICALI
DI IAN D'AGATA
13.00 - 14.30
Château Haut Bages-Libéral e Durfort-Vivens, Pauillac e Margaux a
confronto: dieci grandi vini con Gonzague e Claire Lurton
15.00 - 16.30 Col d’Orcia: il Brunello in magnum, una prima volta assoluta:
1985 - 1988 - 1990 - 1993 - 1995 - 1997 - 1998 - 1999 - 2001
con Maurizio Castelli e Francesco Marone Cinzano
17.00 - 18.30 Castello di Monsanto, il grande Chianti Classico Riserva Il Poggio:
2006 , 2001,1999, 1995, 1982, 1977, 1970, 1968, 1964
con Laura Bianchi
19.00 - 20.30
Araujo, il grande cult americano: Araujo e una panoramica di un
cult-wines di questa importante azienda della Napa.
I SEMINARI DEL NEW WINE JOURNAL
Le Eccellenze del Friuli Venezia Giulia
14.00 - 15.00
Friulano e Prosciutto di San Daniele
15.30 - 16.30
Vitigni autoctoni e trota del Friuli Venezia Giulia
17.00 - 18.00
Grandi rossi e il Montasio
PRODUTTORI
· Ciccio Zaccagnini
· Feudo Antico
· Pasetti
· Fattoria La Valentina
· Orlandi Contucci Ponno
· Cantina Valle Isarco
Eisacktaler Kellerei
· Kettmeir
· Castelfeder
· Cantine del Notaio
· D'Angelo
· Cantine di Palma
Calabria
· Ceraudo Roberto
Campania
· Cantine Astroni
· Giardini Arimei-Muratori
· Manimurci
· Poderi Foglia
· Tenuta Cavalier Pepe
· Fattoria La Rivolta
· Joaquin
· Marisa Cuomo
· Tenuta Adolfo Spada
· Vinosia
Emilia
Romagna
· Botti
· Giovanna Madonia
· Casali Viticultori
· Palazzona Di Maggio
Friuli Venezia
Giulia
· Lis Neris
· Livon
· Tenuta Luisa
· Torre Rosazza
· Livio Felluga
· Pascolo Alessandro
· Tenute Tomasella
· Vigna Petrussa
· Casale del Giglio
· Marco Carpineti
· Damiano Ciolli
· Tenuta Ronci di Nepi
Liguria
· Buranco
· Tenuta Lunae Bosoni
Lombardia
· Bellavista
· Cola Battista
· Villa Franciacorta
· Ca' del Bosco
· Provenza
MARCHE
· Il Pollenza
Abruzzo
Alto Adige/
SÜdtirol
Basilicata
Lazio
PRODUTTORI
· Abbona Marziano
· Michele Chiarlo
· Negro Angelo e Figli
· Damilano
· Montalbera-Terra del Ruché
· Podere Rocche dei Manzoni
· Conti Zecca
· Racemi
· Gianfranco Fino
Sardegna
· Argiolas
· Feudi della Medusa
Sicilia
· Donnafugata
· Feudo Principi di Butera
· Feudo Montoni
· Firriato
· Baracchi
· Caiarossa
· Castello del Terriccio
· Col D'Orcia
· Conti Costanti
· Dei
· Duemani
· Tenute Guicciardini Strozzi
· Il Marroneto
· Mattia Barzaghi
· Podere Forte
· Sesti
· Travignoli
· Boscarelli
· Capannelle
· Castello di Monsanto
· Colognole
· Cupano
· Diadema
· Fattoria di Grignano
· Il Borro
· Leuta
· Petra
· Ruffino
· Tenuta Il Poggione
· Tua Rita
Trentino
· Ferrari F.lli Lunelli
Umbria
· Poggio Bertaio
Valle d'Aosta/
Vallée d'Aoste
· Cave du Vin Blanc et de Morgex La Salle
Veneto
· Adami
· Col Vetoraz Spumanti
· Ferragù
· Loredan Gasparini-Venegazzù
· Progettidivini
Piemonte
Puglia
Toscana
· Cavazza
· Fattori Giovanni
· Guerrieri Rizzardi
· Pieropan
· Zymè
OSPITI INTERNAZIONALI
ART DE VIGNE (F)
· Champagne Billecart Salmon
· Château Jean Faure
· Château de Beaucastel
· Domaine de l'A - Stephane et Christine Derenoncourt
· Domaine Albert Mann
· Domaine Alphonse Mellot
· Domaine des Roches Neuves - Thierry Germain
· Domaine Georges Vernay
· Domaine Jean Marc Boillot
· Domaine Pierre Jean Villa
· Mas Amiel
Produttori del Ticino (CH) - Merlot
· Brivio Vini
· Gialdi Vini
· Vinattieri Ticinesi Viticoltori
· Azienda Agricola Castello Luigi
Produttori del Burgenland (A)
· Weingut Heiss Maria
· Weingut Juris, Axel Stiegelmar
· Weingut Hans & Christine Nittnaus
Salone delle Fontane
Via Ciro il Grande 10/12 - 00144 Roma
tel. 06 45497500 - fax 06 45497516
Metropolitana
Da Aeroportoto Roma Ciampino
Dalla Stazione Termini
Metropolitana Linea B (azzurra)
Direzione: Laurentina
Fermata: Eur-Palasport
Metro Linea A (rossa)
Fermata: Stazione Termini
Proseguire: Linea B (azzurra)
Direzione Laurentina
Fermata: Eur-Palasport
Da Fiumicino Aeroporto Leonardo da Vinci
Trenino per Roma-Eur
Fermata: Magliana
Fermate Metro più vicine
Eur Magliana
Eur Palasport
www.meranowinefestival.com