Carta dei tè e dei caffè

Lapsang Souchong - Cina
€4
Tè nero cinese dall’inconfondibile e unico sentore
affumicato.
Infusione: 90° temp. 4 min
Sencha Goji Carta dei tè
e dei caffè
€4
Apple Pie La proposta dei tè offerta in carta è curata da Namestey in
esclusiva per AltroGiro©
I tè vengono serviti con piccola pasticceria,
a cura dello chèf
Bancha (BIO) - Tè verde Giappone
€4
Tè verde povero di caffeina e ricco di anti-ossidanti, fluoro e
sali minerali; adatto anche ai bambini, o a chiunque
non possa assumere teina senza rinunciare al piacere
di una buona tazza di tè.
Infusione: 70° temp. 2-3 min.
Jasmine Chung hao - Tè verde scented Cina € 4
Delicato, dal profumo inebriante e persistente
e dal colore chiaro.
Infusione: 70° temp. 2-3 min
Assam CTC Namdang - India €4
Tè nero a foglia spezzata molto aromatico con un leggero
sentore di malto, per chi lo ama è ottimo con un velo
di latte.
Infusione: 90° temp. 3 min
€4
Profumatissima miscela a base di tè bianco e tè verde
arricchita da pezzetti di mele tostate…una vera delizia per
il palato! In versione classica, infusione a caldo, in versione
estiva…un ice-tea che può ricordare un dissetante sidro di
mele!
Infusione: 70° temp. 2-3 min
Earl Grey Imperiale
€4
Tè nero indiano Darjeeling profumato con olio essenziale
di bergamotto. E’ il più classico tra i tè della tradizione
inglese, come tè delle cinque, ma è un’ottima scelta anche
per la colazione.
Infusione: 80° temp. 3-4 min
Kamelot
Rooibos Arancio ed eucalipto
€4
Il Rooibos, è, a tutti gli effetti, una tisana: privo di caffeina
e ricco di antiossidanti e sali minerali. In questa versione lo
proponiamo in abbinamento con scorze e fiori d’arancio e
foglie di eucalipto.
Infusione: 90° temp. 4-5 min
€4
Tè verde Sencha arricchito con scorze di agrumi, zenzero
ed essenza di limone, molto digestivo e dal gusto fresco e
pungente. Può essere servito anche come bevanda fresca.
Infusione: 70° temp. 2-3 min
I nostri tè
€4
Nasce appositamente per noi questa deliziosa miscela
a base di tè nero e tè oolong accompagnata da pere
disidratate, cannella caramello e cioccolato…
Infusione: 85° temp. 3-4 min
I noti effetti antiossidanti del tè verde vengono qui
amplificati dalle molteplici proprietà curative delle bacche
di Goji, del mirtillo e del melograno...una miscela del
benessere, che non trascura affatto il gusto!
Infusione: 70° temp. 2-3 min
Limone e Zenzero
Altro Giro
€4
Foresta Nera
€4
Infuso a base di Karkadè (fiori dell’Ibiscus) e tutto ciò che
si può trovare in un sottobosco: mirtilli, sambuco, lamponi,
fragoline, more, ribes neri e ribes rossi…
Infusione: 90° temp. 4-5 min
Miscela Ayurvedica
€4
Miscela di semi e spezie incredibilmente buona ed
efficace…con zenzero, cannella, cardamomo, anice,
finocchio, liquirizia e scorza d’arancio
Infusione: 90° temp. 4-5 min
Una miscela di qualità superiore, armonia perfetta tra
l’aromatico e dolce caffè etiopico e altri pregiati arabica
sudamericani, dedicata a chi ama un caffè ricco di
essenze floreali con delicate note di frutta fresca, caramello
e vaniglia e dal gusto ampio e persistente. Eccellente
interpretazione dell’espresso italiano.
Decaffeinato €1
Un caffè sorprendente nato dalla miscela di pregiati
arabica sudamericani decaffeinati ad acqua e senza
l’ausilio di prodotti chimici, per chi preferisce contenere il
consumo di caffeina ma non vuole rinunciare al gusto di un
vero espresso.
Biologico € 1,50
Ottimi arabica provenienti dal Nord-Est dell’isola di
Sumatra, coltivati esclusivamente con metodo biologico e
tostati in maniera ecologica, si trasformano in un caffè dal
soave profumo e dal gusto speziato con piacevoli sentori di
caramello cioccolattato.
Nepal Mount Everest Supreme €1
€2
Un caffè per chi ama il gusto del buon espresso arricchito
dall’energia del ginseng.
La selezione del caffè offerto in carta è curata
da Torrefazione Castorino in esclusiva per AltroGiro©
Il caffè viene servito con piccola pasticceria,
a cura dello chèf
Caffè di orzo €1
Una miscela di ricercate varietà di robusta, provenienti
dall’India e dall’Isola di Flores e aromatici arabica
brasiliani, dedicata a chi ama ritrovare in tazza un caffè
corposo e dal gusto deciso.
Nero d’estate
Classica Una delizia avvolgente ed appagante, dall’aroma fruttato
ma intenso. Il cardamomo, il lemon grass e lo zenzero
bilanciano la dolcezza del cocco e dell’ananas, mentre
l’arancio e il ribes rosso donano una nota fresca in più.
Infusione: 80° temp. 3-4 min
€1
Caffè al ginseng Le note dolci del Cachi lasciano spazio all’inconfondibile
nota fresca del melone. Un tè adatto a tutte le stagioni.
Infusione: 80° temp. 3-4 min
€4
Questi preziosi chicchi restituiscono in tazza un caffè
dalla magnifica consistenza e dal gusto sorprendente e
inaspettato, ricco di effluvi di cacao e arancia candita che
si dissolve in pregiate note di zenzero particolarmente
persistenti.
I nostri caffè
Forte
Gold Arabica €1
Aromatici arabica etiopici e brasiliani miscelati con
pregiate varietà di robusta restituiscono in tazza un caffè
dall’aroma intenso, delicatamente fruttato e dal sentore di
cioccolato, con un gusto pieno e completo.
€ 1,50
Una delicata bevanda incredibilmente ricca di proprietà
benefiche e antiossidanti
Supplemento al tavolo pp € 1