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sistemi per l’igiene professionale Food Hotel Ristoranti Imprese di Servizi Una buona igiene è segno di professionalità. Comunità sistemi per l’igiene professionale sistemi per l’igiene professionale Chi siamo Come lavoriamo Da più di 20 anni siamo i partner ideali per la pulizia e l’igiene di tutti gli operatori dei settori: ristorazione, ospitalità, sanità, terziario ed industria. La soddisfazione dei nostri Clienti e dei loro ospiti è il Il nostro successo è fondato su un mix vincente di Ricerca & Sviluppo, orientamento al Cliente, forte cultura aziendale e relazioni stabili con i nostri partner. I nostri addetti sono il cuore e l’anima della nostra azienda che, con la propria gamma di prodotti, è in grado di soddisfare a 360° tutte le esigenze di pulizia e igiene dei propri Clienti, siano essi un singolo hotel, una casa di riposo, un piccolo ristorante o una grande impresa di servizi. nostro obiettivo principale. Partendo dalle esigenze specifiche del Cliente, siamo in grado di personalizzare l’offerta supportandolo in termini di formazione, servizio e assistenza. Ogni Cliente ha esigenze diverse in termini d’ igiene, gestione dei costi e tutela dell’ecologia. La risposta globale Essepiemme si basa quindi su 4 punti fondamentali: Prodotti eccellenti con formule innovative in grado di garantire risultati brillanti. Sistemi di dosaggio in grado di diluire correttamente i prodotti concentrati evitando sprechi e rischi per gli operatori. Formazione non solo sui prodotti e sui programmi ma anche sulle migliori procedure per l’igiene e la sanificazione. Servizio globale con visite periodiche programmate, creazione di procedure di pulizia personalizzate e piani d’igiene individuali. 2 3 sistemi per l’igiene professionale sistemi per l’igiene professionale Aree Comuni - Superfici Per fare delle aree comuni il vostro punto di forza, è necessario dedicare grande attenzione a tutte le procedure connesse alla pulizia e all’igiene. Grazie alla propria esperienza, Essepiemme è in grado di supportarvi in tutte queste attività, con prodotti pronti all’uso o da dosare attraverso apparecchiature, attrezzature e macchine. 4 Macchine e attrezzature per la pulizia Lavasciuga pavimenti Monospazzole Carrelli • Ideale per grandi superfici • Facile da manovrare • Riduce i tempi di pulizia • Ottima azione pulente • Massimo controllo • Grande robustezza per garantire durata ed affidabilità • Varie soluzioni di carrelli lavaggio • Facili da usare 1 Reception Spolvero e pulizia a umido di: • Banco ricevimento, arredi in genere, finestre, ascensori, specchi Aspirazione di: • Arredi imbottiti 2 Divani, poltrone e sedie • Aspirazione • Lavaggio • Shampoonatura • Smacchiatura specifici per la pulizia 3 Prodotti e la disinfezione di superfici e pavimenti • Programma Oasis Pro & Penguin • Prodotti superconcentrati • Riduzione dello spazio di stoccaggio 5 Bagni di servizio • Lavaggio sanitari • Disinfezione sanitari • Lavaggio pavimenti • Pulizia specchi e arredi • Eliminazione odori • Disinfettante presidio medico chirurgico 6 Pulizia attrezzature riabilitazione e fitness • Sgrassante per sporco pesante Pulizia di: • Armadietti, attaccapanni, rastrelliere • Attrezzature per riabilitazione motoria Pulizia ordinaria e straordinaria di: • Bordi piscina • Pavimenti in genere • Palestre 4 5 sistemi per l’igiene professionale sistemi per l’igiene professionale Area Ristorazione Assicurare il massimo livello d’igiene nella cucina e nelle sale da pranzo è fondamentale per garantire elevati standard di servizio ai vostri ospiti e Clienti. Dallo stoccaggio dei cibi alla loro preparazione, dal lavaggio delle stoviglie alla sala da pranzo, Essepiemme è in grado di fornirvi tutto il supporto necessario in termini di pulizia e igiene: prodotti, attrezzature e macchine per Pulizia, sanificazione e disinfezione di: • Piani di lavoro • Utensili • Affettatrici la pulizia e la disinfezione dei vostri locali, insieme ad adeguate procedure in linea con le normative in essere nel nostro paese. 1 Programma d’igiene per le mani • Lavaggio mani • Disinfezione mani • Dispenser 6 Piani d’igiene 5 Cucina Personalizzazione delle procedure e modalità operative di pulizia. 2 Preparazione cibi Metodo per valutazione dell’igiene delle superfici. Possibilità di effettuare test specifici come: • Speed Check • Planchexx • Piani d’igiene personalizzati 7 Sala pranzo Spolveratura di: • Arredi, supellettili, corpi illuminati Pulizia pavimenti: • Manutenzione ordinaria • Ceratura • Deceratura • Cristallizzazione 3 Ricezione e stoccaggio merci Pulizia e disinfezione di: • Celle • Frigoriferi • Abbattitori • Mensole • Pavimenti 4 Lavaggio stoviglie Prodotti concentrati o pronti all’uso in grado di coprire tutte le esigenze sia di lavaggio meccanico che manuale: • Detergenti per ammollo • Detergenti per lavaggio • Brillantanti • Detergenti per lavaggio manuale • Disincrostanti • Detergenti per posateria e argento • Prodotti specifici per forni e cappe • Sgrassanti 8 Dispenser per strofinacci in carta 9 Strofinacci in carta Secondo norme HACCP Apparecchiature: • Cestelli Raburn • Noleggio macchine lavastoviglie di varie dimensioni (con canone all inclusive) 6 7 sistemi per l’igiene professionale sistemi per l’igiene professionale Area Ospitalità - Comunità Per assicurare al vostro ospite sonni tranquilli, il luogo che lo accoglie deve essere pulito e igienicamente sicuro. Attenzione particolare va posta anche a riguardo della pulizia, del profumo e della morbidezza della biancheria presente in camera. Infine, nessun dettaglio può essere trascurato nella pulizia della stanza da bagno. Essepiemme con i propri prodotti, con le proprie apparecchiature e con le proprie macchine è in grado di 4 Lavaggio biancheria Lavaggio e disinfezione di: • Lenzuola e asciugamani • Coperte, tende e copriletti garantirvi una totale ed effettiva protezione a 360° anche nell’area ospitalità. Smacchiatura e ripristino di: • Lana • Biancheria ospiti 1 Pulizia pavimenti Programma di noleggio di macchina lavabiancheria e di essicatoio (canone all inclusive) Pavimenti lavabili: • Lavaggio • Ceratura • Deceratura • Cristallizzazione 2 Pulizia mobili e accessori Cristallizzazione Moquette: • Aspirazione • Lavaggio • Shampoonatura • Rimozione macchie 5 Eliminazione odori 6 Stanza da bagno 3 Pulizia e disinfezione superfici • Deodoranti per stanze • Neutralizzatori di odori 7 Prodotti linea bagno Pulizia a umido e spolvero di: • Mobili, specchi, finestre, posaceneri, cestini, lampade, termosifoni 8 Sistema Healthguard: • Sistema integrato di pulizia e disinfezione completo di procedure codificate di intervento, preparazione, sanificazione e ricondizionamento per elevati standard d’igiene testato dalla Cattedra di Citologia ed Istologia dell’università degli studi di Ferrara • Asciugamani • Carta igienica • Dispenser • Saponi Pulizia e disinfezione di: • Sanitari • Piastrelle Pulizia a umido di: • Specchi, finestre, arredo in genere, lampade e suppellettili 9 sistemi per l’igiene professionale sistemi per l’igiene professionale Articoli Complementari Area ospitalità - Cura della persona L’ igiene personale è parte integrante ed essenziale in ogni trattamento rivolto alla cura e al benessere dell’ospite e della salvaguardia personale. Per questa ragione il programma Professional Care prevede una serie di prodotti dedicati alla protezione e all’igiene individuale con un’attenzione particolare alle pelli piu sensibili. 1 Dispositivi di protezione individuale 1 Disinfezione superfici e dispositivi medici • Guanti usa e getta • Abbigliamento monouso • Tute • Grembiuli tnt • Cuffie/cappellini tnt • Mascherine • Occhiali di protezione • Inserti auricolari monouso • Fazzoletti disinfettanti per piccole superfici e dispositivi medici ad ampio spettro d’azione antibatterica • Disinfettante spray e in schiuma dispositivo medico di classe 2a conforme alla Direttiva CEE 93/42 e certificato dall’Istituto DQS • Detergente liquido per la pulizia alcalina nelle unità di pulizia di padelle funzionanti con procedura termica 2 Trattamento e cura del corpo • Crema protettiva per la pelle del viso e del corpo a ph neutro 10 • Sacchi per rifiuti in polietilene e biodegradabili 2 • Soluzione liquida, pronta all’uso per la detersione e disinfezione delicata di mani e cute integra presidio medico chirurgico n° 8589 • Schiuma detergente per pelli sensibili testata dermatologicamente Stoviglie monouso • Piatti • Bicchieri • Posate • Vaschette • Tovaglioli 11 sistemi per l’igiene professionale sistemi per l’igiene professionale Oltre la pulizia e l’igiene Food & Beverage Essepiemme aggiunge valore sia a quei settori che forniscono cibi e bevande che alle strutture a cui facciamo riferimento quando ci troviamo fuori casa. I Clienti di Essepiemme producono latte, lavano i piatti, cucinano i cibi che vi vengono serviti durante il volo e lavano le federe del vostro hotel. Per tutti questi Clienti, e per altri ancora, Essepiemme garantisce la pulizia, l’igenizzazione e l’eliminazione di possibili parassiti; tutto ciò avendo cura di Se producete cibi o bevande, avete la responsabilità di offrire prodotti che rispondano ai criteri di sicurezza alimentare ed agli standard di qualità richiesti dal mercato. Dal momento in cui le materie prime entrano nel processo di lavorazione fino a quando i prodotti finiti lasciano l’impianto per essere smistati e consumati, i programmi sviluppati da Essepiemme sono al vostro fianco per aiutarvi a prevenire rischi di contaminazione, garantendo la massima qualità e ottimizzando i costi operativi. preservare le risorse naturali e curando la qualità dell’ambiente. Area ristorazione Un bicchiere brillante, un pavimento lucido, un tovagliolo pulito o l’odore fresco e piacevole di una camera d’albergo; di tutto questo Essepiemme grazie alla sua completa gamma di soluzioni, prodotti, sistemi, servizi e programmi d’addestramento, è in grado di prendersi cura in modo impeccabile. Essepiemme è il vostro partner per l’igiene; un aiuto sicuro che lavora “dietro le quinte” per soddisfare le aspettative dei vostri Clientì e proteggere la vostra immagine, contribuendo in maniera sostanziale al vostro successo. Medico sanitario Il settore medico-sanitario richiede soluzioni efficaci nel campo della pulizia e disinfezione. L’igiene è parte integrante ed essenziale in ogni trattamento sanitario rivolto alla cura delle vite umane. Offriamo una risposta competente a tutti i tipi di necessità riguardanti l’igiene, dalla disinfezione di mani ed epidermide a quella di pavimenti e superfici, fino alla disinfezione, sia manuale che automatica, degli strumenti. Forniamo questo servizio non solo agli ospedali ma anche alle case di cura. Imprese di servizi L’appalto per le pulizie degli spazi pubblici e amministrativi si è velocemente sviluppato in un’offerta di servizi sempre più ampia e completa. Dalla semplice pulizia siamo passati alla gestione completa degli spazi. Nel trattamento delle superfici Essepiemme può offrire un elevato grado di competenza, risolvendo tutte le vostre esigenze per la pulizia degli ambienti, per il controllo degli odori e per la prevenzione infettiva. 12 Lavanderie L’obbiettivo di ogni lavanderia industriale è quello di ridurre il più possibile i costi di lavorazione mantenendo una qualità di lavaggio ottimale. Essepiemme vi offre una soluzione completa che combina processi di lavaggio moderni ed efficienti con soluzioni economiche ed ecologiche. Grazie all’impegno di numerosi esperti nel settore della ricerca e sviluppo, Essepiemme è in grado di offrire le soluzioni più adeguate alle vostre necessità di lavaggio professionale. 13 sistemi per l’igiene professionale sistemi per l’igiene professionale Il valore aggiunto Essepiemme: i servizi personalizzati e distinti I nostri partner: La posizione di leader di mercato, non sarebbe stata sostenibile nel tempo solo attraverso prodotti eccellenti e sistemi di dosaggio innovativi. L’ elemento chiave che ci ha contraddistinti fino ad oggi è stato sicuramente l’approccio al training e ai servizi aggiuntivi. Essepiemme lavorerà fin dal primo contatto con voi, utilizzando il programma di protezione Professional Care per raggiungere la vostra piena soddisfazione. 1 Il Sopralluogo 2 Sistemi di dosaggio Serve: • Verificare le procedure di pulizia attualmente in uso • Verificare il livello d’ igiene con rapidi test • Verificare le esigenze specifiche del Cliente • Scegliere il prodotto e le apparecchiature più consone per raggiungere il risultato migliore al prezzo più competitivo personalizzato 3 Addestramento degli operatori • Corsi sui prodotti • Corsi sul funzionamento delle macchine e delle apparecchiature • Corsi sulle procedure di pulizia • Corsi sulla sicurezza • Installazione dell’apparecchiatura • Taratura dei dosaggi a seconda della necessità del Cliente • Prova e messa in funzione dell’apparecchiatura 4 Piani d’igiene personalizzati Preparazione di piani d’igiene personalizzati per le cucine. I piani sono utilizzati come guide per gli operatori, per assicurare l’utilizzo corretto dei prodotti e delle apparecchiature e per garantire il giusto grado d’igiene nell cucine e nelle aree ad esse collegate. Un severo rispetto dei piani consente di allinearci con le normative vigenti nel nostro paese 5 Servizi specifici • Servizi aggiuntivi e specifici di trattamento delle superfici (cristallizzazione dei marmi, trattamenti su superfici porose) • Ripristino di biancheria con particolari procedure • Verifica del livello di abbattimento della carica batterica della biancheria (DES controller test) 14 15 sistemi per l’igiene professionale Essepiemme srl Via Spagna, 16 - 37069 Villafranca VR Tel. 045 6303096 - Fax 045 6303616 [email protected] www.essepiemme.com