KitchenAid - ae Apparecchi Elettrodomestici
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KitchenAid - ae Apparecchi Elettrodomestici
1 2 Quasi un secolo fa – era il 1919 - un ingegnere dell’Ohio, Herbert Johnson, realizza un robot da cucina, precisamente il modello H-5, dotato dell’esclusivo movimento planetario. Sperimentandone l’uso, la moglie di uno dei collaboratori di Johnston, esclama: “I don’t care what you call it, it’s the best kitchen aid I’ve ever had”. Nasce così KitchenAid. Il Robot da cucina diventa presto un’icona di design e capostipite di una vasta gamma di piccoli e grandi elettrodomestici. Tra questi, la prima lavastoviglie domestica, inventata da Joséphine Cochrane nel 1886 ed esposta nel 1893 alla Columbian Expo di Chicago. KitchenAid, attratta dalle potenzialità del brevetto di Josephine, amplia gli orizzonti dell’azienda lanciando sul mercato la prima lavastoviglie domestica KD-10, nel 1949. Il resto è storia … Oggi KitchenAid è un brand full kitchen resources, che offre una gamma completa di piccoli e grandi elettrodomestici, 3 ceramiche da forno, pentole e utensili. Prodotti che hanno un’attenzione al dettaglio eccezionale, pensati per tutti coloro che vogliono un’esperienza straordinaria tra le pareti della propria cucina. Per la progettazione degli elettrodomestici, KitchenAid si affida da sempre ai consigli di chef e pasticceri professionisti: aggiornati sugli ultimi trend culinari, studiano e progettano accessori e innovazioni per implementare la gamma, cosicché tu - che sia agli inizi o uno chef affermato - possa sperimentare le loro tecniche e raggiungere gli stessi straordinari risultati anche a casa tua. Grazie a questa lunga e stimolante collaborazione, gli elettrodomestici KitchenAid sono prodotti di alta qualità, raffinati e con performance così eccezionali da essere degni delle cucine professionali dei migliori ristoranti stellati. 4 Il tatto e la vista sono i primi sensi coinvolti quando si sperimentano gli elettrodomestici KitchenAid. Infatti, i prodotti KitchenAid sono sinonimo di artigianalità ricercata, robustezza, materiali pregiati e meticolosa attenzione per i dettagli. Ad esempio, l’acciaio inossidabile regala già al primo impatto una forte sensazione di stabilità e una percezione di qualità eccellente. Tutti questi dettagli sono armoniosamente combinati a un design ricercato e studiato nei minimi particolari. Ispirato dal Robot da cucina Artisan, il design KitchenAid è da sempre senza tempo, distintivo e audace, in grado di donare carattere e stile a ogni cucina. È robusto, elegante, autentico e allo stesso tempo funzionale perché riesce a soddisfare le esigenze pratiche di tutti gli chef professionisti o amatoriali e di ogni appassionato gourmet. Oggi, KitchenAid presenta una nuova estetica per i grandi elettrodomestici che grazie ai suoi dettagli ricercati è la massima espressione di storia e innovazione che si fondono per dare vita alla cucina perfetta, luogo per eccellenza di un design raffinato e pregiata qualità manifatturiera. 5 KitchenAid: for the way it’s made. Sin dalla nascita dell’iconico Robot da Cucina nel 1919 e della prima lavastoviglie domestica nel 1949, i prodotti KitchenAid sono stati concepiti per essere un must-have in cucina. Giorno dopo giorno, KitchenAid progetta e crea prodotti sempre più performanti e ricercati per andare incontro alle tue esigenze: la gamma KitchenAid è caratterizzata da performance professionali, dettagli di alta qualità e design iconico, che trae ispirazione dall’emozionalità e dai dettagli del Robot da cucina Artisan. KitchenAid è da sempre espressione di un design autentico, senza tempo, distintivo e audace, meravigliosamente mixato a funzionalità eccezionali. Un design sempre al passo coi tempi e in grado di interpretare le nuove tendenze. Per esempio, uno degli ultimi trend in cucina è quello della 6 condivisione sociale del cibo, ovvero la riscoperta di una nuova convivialità che trova la sua massima espressione nella relazione tra le persone e il cibo all’interno delle mura domestiche. Oggi, il cibo viene vissuto come un argomento su cui scambiarsi opinioni, un atto d’amore per ritrovare il “tempo perduto” con le persone a noi care, un ottimo strumento per uno stile di vita più sano e consapevole, sempre più ricercato. Ed ecco che così nascono nuove esperienze come il food sharing (la condivisione del cibo che si avvicina alla scadenza evitando gli sprechi), le social eating (case private in cui i proprietari organizzano pranzi o cene tra sconosciuti - si va dalla cucina casalinga allestita in un monolocale fino ai più esclusivi pop-up “restaurant” temporanei a cui si accede solamente con invito) o i personal chef (chef che a domicilio ti preparano un menù personalizzato per le tue cene, accompagnati magari da live showcooking). Tutte espressioni di una nuova dimensione sociale del cibo che ha il suo fulcro a partire da o nella cucina. Così, questi spazi diventano il centro focale della casa, si trasformano in ambienti aperti, ampi … magari con un grande tavolo centrale per accogliere amici, famiglia (e anche sconosciuti!) per diventare il cuore pulsante di una nuova creatività. Un palcoscenico dove mettere in mostra il proprio talento, un teatro di divertenti sfide culinarie prima di cena per preparare insieme i piatti, scambiarsi opinioni, idee, ispirazioni. Una cucina che però non è vissuta solo da chi ama cucinare o è un appassionato gourmet ma anche da tutti coloro che sono curiosi di fare nuove esperienze o networking, creativi alla ricerca di nuovi trend a cui ispirarsi, professionisti interessati a conoscere nuove tecnologie o nuovi stili di vita. È a loro che KitchenAid dedica la nuova estetica dei grandi elettrodomestici, da sempre eccellenti strumenti per supportare il loro talento culinario e che da oggi si vestono di un nuovo design pensato per andare incontro a tutte le esigenze, pratiche o estetiche che siano. Per una cucina bella – da guardare, da vivere, che possa accogliere gli ospiti creando un’atmosfera elegante e piacevole -, e allo stesso tempo funzionale – per supportare con la professionalità dei suoi dettagli ricercati chi vuole vivere un’esperienza davvero straordinaria. Oggi, KitchenAid rinnova il suo design presentando una nuova estetica per i grandi elettrodomestici, che incarna perfettamente i bisogni emergenti verso una cucina più conviviale, luogo perfetto fatto di prestazionali professionali, attenzione al dettaglio e design iconico. 7 È un sofisticato tocco di rosso – carico, denso, corposo - posto ai lati delle maniglie, su cui è stato cesellato il logo KitchenAid e la data di nascita del Brand, il 1919. La tonalità scelta per questo segno forte e caratterizzante è un chiaro richiamo al Robot da Cucina Artisan che da sempre è il simbolo di tutto ciò di cui il marchio si fa portavoce: una cucina che accoglie, invita a sporcarsi le mani, a sperimentare, a mettersi in gioco. Un segno distintivo - ispirato agli elettrodomestici degli chef professionisti - progettato per garantire una presa solida e sicura. I dettagli ergonomici fanno la differenza: per agevolare le operazioni legate alla cottura dei cibi. Non un decoro, ma un accorgimento 8 d’autore, ispirato agli elettrodomestici dei professionisti. Perché nascondere la magia delle creazioni che nascono dentro il forno? Da qui l’idea di ampliare le finestre dei forni (caratterizzate da un vetro trattato con nanotecnologie) e di incorniciarle in un elemento cromato a rilievo. Grazie alla nuova estetica KitchenAid, osservare i segreti della lievitazione o calibrare al meglio la doratura sarà più semplice che mai. Che piacere quando, nella sperimentazione di una nuova ricetta, si riesce ad accostare aromi diversi, a creare un sodalizio sorprendente di sapori contrastanti. È lo stesso orgoglio che si prova quando, progettando un pezzo di design, si lavorano insieme materiali mai sperimentati prima. Tutto questo si materializza nelle manopole dei piani cottura della nuova estetica KitchenAid: un incontro armonioso tra la contemporaneità della cromatura, il look industriale dell’acciaio spazzolato, il rosso smaltato dell’indice e la sofisticata lavorazione antiscivolo godronata. La riuscita di una ricetta elaborata dipende spesso dalla precisione che sono in grado di offrirci gli strumenti che abbiamo a nostra disposizione. Per questo, la nuova interfaccia White Display è moderna, chiara e facile da usare. Rappresenta la porta principale di accesso alle 9 funzioni professionali degli elettrodomestici KitchenAid: lievitazione alla disidratazione, dalla pasticceria alla panificazione. dalla Nelle cucine di un tempo, dove prendevano vita sapori semplici, autentici e indimenticabili, gli elettrodomestici erano orgogliosamente decorati con un logo metallico. Il badge con il marchio KitchenAid della nuova collezione di grandi elettrodomestici, proprio come una volta, è un prezioso dettaglio in acciaio e a rilievo. La firma d’autore su tutte le ricette che realizzerai. KitchenAid: for the way it’s made. 10 Chef Touch è un sistema rivoluzionario che porta per la prima volta in ambito domestico la cucina sottovuoto. Incarna alla perfezione la nuova estetica KitchenAid: il nottolino rosso - su cui è stato cesellato il logo KitchenAid e la data di nascita del Brand, il 1919 - è un segno distintivo del marchio posto ai lati delle maniglie godronate; la finestra ampliata del forno a vapore è incorniciata in un elemento cromato a rilievo; la nuova interfaccia White Display è moderna, chiara e facile da usare; e il badge con il marchio KitchenAid, proprio come una volta, è un prezioso dettaglio in acciaio e a rilievo, la firma d’autore su tutte le ricette che realizzerai. Che tu sia un single e voglia prepararti porzioni di cibo precotto in anticipo, o che tu viva una vita frenetica e abbia la necessità di avere piatti pronti all’occorrenza per tutta la famiglia, o ancora, se desideri 11 cucinare come un grande chef, allora il Sous Vide è quello che fa per te. Uno dei 10 trend globali più in voga si chiama “Eating right” ed è la tendenza sempre più crescente verso un’alimentazione più sana e consapevole. Aumentano i consumi legati ai cibi biologici, i "giardini urbani" nelle città e i prodotti locali sono dei veri e propri must-have sulle tavole casalinghe e nei ristoranti. Mangiar sano è ormai una tendenza e la cucina Sous Vide è il nuovo modo per godersi a casa questo piacere. Il Sous Vide è un metodo esclusivo di cottura sottovuoto, a bassa temperatura, il cui segreto risiede nell’unione di alimenti freschi con i loro condimenti, chiusi sottovuoto e cotti a vapore in apposite buste, testate e completamente sicure. In questo modo si preservano tutte le vitamine, i minerali e l’umidità naturale dei cibi, mantenendo intatti sapore, consistenza e colore. Finora, il Sous Vide è stato utilizzato esclusivamente nei ristoranti ma da oggi puoi godere dei suoi benefici direttamente a casa tua, grazie a Chef Touch è composto da Macchina per il Sottovuoto per conservare i cibi attraverso la tecnica Sous Vide, Forno a Vapore per cuocere e scaldare gli alimenti e Abbattitore di Temperatura per congelarli e raffreddarli rapidamente. Questi tre elettrodomestici fanno parte di un sistema all-in-one e funzionano in perfetta sinergia per donarti un risultato sano e naturale. Infatti, Chef Touch è un prezioso alleato per una dieta bilanciata: con il sottovuoto viene eliminata quasi totalmente l’aria dall’involucro che contiene l’alimento, rallentandone drasticamente tutte le attività biologiche ed enzimatiche e prolungandone notevolmente la durata. Inoltre, la busta impermeabile impedisce la perdita o l’acquisto di umidità, fattori che causano il veloce deterioramento dei prodotti. Gli alimenti sottovuoto possono essere così conservati mediamente tre volte più a lungo grazie all’inibizione della proliferazione batterica e dell'ossidazione degli ingredienti. 12 Il primo passo per utilizzare il sistema Chef Touch è quello di sigillare i cibi freschi o crudi nelle speciali buste per il sottovuoto. Basta mettere gli ingredienti scelti nell’apposita busta, riporli all’interno della macchina - posizionando il lato aperto sulla barra per sigillare - e chiudere il coperchio. Ora sarà sufficiente premere Bag Cycle e la macchina rimuoverà tutta l’aria, creando un sottovuoto ottimale. Infatti, la macchina KitchenAid è un modello a campana, dotata di una camera interna dentro la quale viene creato il vuoto durante l’aspirazione dell’aria. È dunque diversa dai modelli più comuni (detti ad aspirazione esterna) che aspirano l’aria soltanto dalla busta. La pressione residua all’interno della busta, di soli 5mbar rispetto ai 350-500 mbar delle macchine tradizionali, garantisce dunque un sottovuoto ottimale e permette all’alimento di conservarsi più a lungo rispetto a una classica conservazione in frigorifero. Quando la macchina avrà creato il sottovuoto, la busta sarà sigillata con una chiusura ermetica. Il cibo messo sottovuoto può essere cotto nel Forno a Vapore e consumato immediatamente, oppure conservato nel frigorifero o nel congelatore. Il Forno a Vapore KitchenAid è il massimo per cuocere gli alimenti sottovuoto, grazie al suo preciso sistema di controllo della temperatura. Puoi selezionare una delle 10 funzioni di cottura Sous Vide relative agli alimenti che stai preparando, sia in modalità vapore puro sia in modalità vapore combinato. I tuoi ingredienti verranno cucinati con estrema delicatezza, conservando inalterati sapore, colore e consistenza. Il Forno a Vapore è dotato anche di due funzioni dedicate per rigenerare gli alimenti che hai conservato nel frigorifero o nel freezer. Infine, grazie alla funzione Assisted Chef- uno speciale programma con 71 ricette preimpostate - ogni piatto sarà cucinato alla 13 perfezione perchè permette di cucinare, ancora una volta, in maniera impeccabile, utilizzando funzioni a vapore o combinate, con funzioni ventilate tradizionali e vapore. Terminata la cottura, il piatto può essere servito e gustato immediatamente. Oppure le buste sottovuoto possono essere raffreddate rapidamente e riposte in frigorifero o sottoposte a congelamento rapido e conservate nel congelatore. L’Abbattitore di Temperatura KitchenAid può raffreddare o congelare cibi cotti e crudi in pochi minuti, preservandone l’aroma, il gusto e i valori nutritivi grazie a 3 funzioni: Soft Blast chilling. Riduce la temperatura degli alimenti cotti al forno a +3°C, in massimo 90 minuti, abbassandola gradualmente. È la funzione ideale per cibi delicati o prodotti dolci da forno. Hard Blast chilling. Riduce la temperatura degli alimenti cotti al forno a +3°C in 90 minuti, abbassandola in modo rapido. È la funzione ideale per carne, primi piatti o zuppe. Congelamento Rapido. Abbassa la temperatura interna dei cibi a -18°C. I cristalli di ghiaccio che si formano sono più piccoli rispetto a quelli che si generano normalmente nel congelatore, così gli alimenti conservano tutta la loro consistenza e sapore anche dopo essere stati scongelati. Oltre alle 3 funzioni implementate (finora erano due, Raffreddamento e Congelamento rapido), l’Abbattitore è dotato ora di un’opzione speciale che, qualora il ciclo terminasse e tu non fossi in casa, lo imposta automaticamente in modalità “frigo” o “freezer” per mantenere la temperatura costante finchè non hai la possibilità di estrarre il cibo. È più ergonomico e facile alla presa nonché perfettamente allineato al design di Macchina per il sottovuoto e Forno a Vapore grazie alla nuova apertura frontale (anziché laterale, come nel modello precedente). E infine, la cavità totalmente in acciaio inox – per garantire la massima igiene - e un nuovo sistema di drenaggio – che fa defluire automaticamente l’acqua di condensa dalla cavità verso l’esterno – lo rendono davvero uno strumento pratico e facile da pulire. KitchenAid: for the way it’s made. 14 Anche il forno Twelix Artisan rinnova il suo design attraverso i raffinati dettagli della nuova estetica KitchenAid: il nottolino rosso è un segno distintivo di fine artigianalità posto ai lati delle maniglie godronate che in questo modo sono facili alla presa proprio come nelle cucine professionali; la finestra ampliata del forno, incorniciata in un elemento cromato a rilievo, permette di monitorare con semplicità l’intero processo di cottura; la nuova interfaccia White Display è moderna, chiara e facile da usare; e il badge con il marchio KitchenAid è la firma d’autore su tutte le ricette che realizzerai. Prezioso alleato per il benessere, il forno Twelix Artisan ti permette di cucinare a vapore in un forno a convezione. La cucina salutare è molto più di un trend: è un vero e proprio stile di vita che inizia tra le mura domestiche e la cucina a vapore è uno dei metodi di cottura più sani e 15 genuini. Elettrodomestici e utensili affidabili e performanti possono fare davvero la differenza per un percorso culinario ispirato al benessere. Attrezzare la tua cucina con elettrodomestici che si prendano cura ed esaltino la qualità dei tuoi ingredienti è il primo passo per una vita green e felice! Ad esempio, il forno ideale dovrebbe avere una distribuzione uniforme del calore, un controllo preciso della temperatura ed essere in grado di mantenerla una volta che i cibi sono inseriti al suo interno - così nulla brucerà o rimarrà crudo e ogni alimento manterrà intatte le proprie caratteristiche organolettiche. Inoltre, dovrebbe essere in grado di offrire soluzioni intelligenti per cuocere i cibi in maniera delicata, esaltandone i naturali sapori senza l’aggiunta di grassi. Tra queste, il vapore è la migliore. La cucina a vapore è infatti universalmente riconosciuta come uno dei più intelligenti e sani metodi di cottura per mantenere inalterati vitamine, minerali e nutrienti degli alimenti. di KitchenAid è un forno di ultima generazione in grado di cucinare piatti deliziosi, saporiti e nutrienti, che mette a tua disposizione la cottura a vapore puro in un forno a convezione. Infatti – oltre a 13 funzioni professionali, 8 speciali, 8 tradizionali e 4 vapore – propone 3 diverse opzioni di cottura in un unico elettrodomestico: vapore puro, vapore assistito, convezione. 16 Selezionando questa opzione, il vapore cuoce gli ingredienti a una temperatura inferiore a 100 gradi, si diffonde lentamente e in modo uniforme nella cavità del forno o nell’apposito accessorio mantenendo intatte sostanze nutritive e vitamine. Carne, pesce, verdura: grazie a questo tipo di cottura saranno sempre cucinate alla perfezione perché il vapore ne esalta il gusto, il sapore e la loro naturale consistenza e colore. Il forno Twelix Artisan è dotato dello speciale accessorio vapore che, inserito nel forno e collegato internamente a un attacco elettrico, ricrea al suo interno l’ambiente ideale per una perfetta cottura al vapore, sana e naturale. Questo accessorio può essere utilizzato sia con la funzione Vapore Puro sia con la funzione Vapore Assistito. Con Vapore Puro, la parte inferiore del vassoio andrà riempita con l’acqua (capacità: fino a 1 litro). 17 Il Forno Twelix Artisan offre 4 funzioni di cottura a vapore preimpostate, che combinano la cottura a convezione con quella a vapore. Una volta selezionata la funzione desiderata, il forno imposta automaticamente la temperatura corretta in base alla categoria di cibo scelta e la quantità di vapore necessaria per ottenere alimenti perfettamente cotti all’esterno e teneri all’interno. Una quinta funzione vapore personalizzata ti offre anche la possibilità di impostare autonomamente sia la temperatura che l’intensità del vapore: per cucinare le ricette preferite seguendo la propria creatività o il proprio stile di vita ispirato al benessere. 18 La tecnologia Twelix a Convezione ottimizza il ciclo dell’aria e la distribuzione del calore all’interno della cavità del forno - per garantirne una diffusione uniforme e assicurare una cottura degli alimenti omogenea ed efficace così come riduce i tempi di preriscaldamento e cottura. Questo è il segreto per cucinare alla perfezione e contemporaneamente alimenti diversi su più livelli. La tua famiglia e i tuoi amici rimarranno impressionati dal tuo approccio multitasking alla cucina! La grande varietà dei tuoi menu ispirati al benessere affascineranno anche i tuoi ospiti: arrosti succulenti serviti con verdure deliziose e piene di sapore; pane fatto in casa e dolci sfiziosi come nelle migliori pasticcerie … tutto questo con un solo, straordinario forno. Twelix Artisan è dotato inoltre di una funzione unica: TWELI-BASE, che permette di riscaldare la resistenza inferiore e la metà del sistema di riscaldamento circolare, cucinando dolci e pizze in maniera impeccabile e omogenea, evitando che si cuociano solo in alto e poco sul fondo. 19 KitchenAid: for the way it’s made. L’attenzione e la cura al dettaglio della nuova estetica si riflette sui nuovi piani cottura a gas KitchenAid. Il disegno della griglia è infatti nuovo e migliorato: la particolare disposizione degli elementi permette maggiore stabilità alle pentole e diventa più facile poterle spostare per toglierle dal fuoco o aumentare la fiamma, proprio come avviene nelle cucine professionali dei ristoranti. Nelle manopole convivono armoniosamente la contemporaneità della cromatura, il look industriale dell’acciaio spazzolato e una sofisticata lavorazione antiscivolo godronata che permette un maggiore controllo nella gestione dei fuochi. Infine, l’accento rosso sull'indice delle manopole è l’inconfondibile firma KitchenAid. Oltre a un design esclusivo, i nuovi piani cottura a gas sono disponibili anche in doppia versione: sia per un’installazione perfettamente a filo 20 con la superficie di lavoro sia per quella standard: così saranno perfetti per lo stile di ogni cucina! Ispirati alla tradizione, i KitchenAid sono progettati per il futuro: per offrire il massimo delle performance a te che sei un appassionato gourmet e vuoi sempre il massimo dai tuoi elettrodomestici. Soprattutto dal piano cottura, perché averne uno eccellente è davvero fondamentale: è il cuore della cucina, e da qui prende vita tutta la magia della creatività. Da qui iniziano le tue performance culinarie. Ad esempio, il nuovo piano cottura KitchenAid da 90 cm è dotato di 5 bruciatori a gas - di cui uno da 6kw con doppia valvola - che garantiscono una distribuzione uniforme, potente e controllabile del calore. Inoltre, i bruciatori – dotati di adattatori standard e di uno per il wok - sono realizzati in ottone, materiale che a differenza del classico alluminio mantiene le performance nel tempo, non deformandosi. E per te che ami fritture e tempure sempre croccanti, proprio come al ristorante, l’adattatore wok è quello che fa per te: ti consente di utilizzare il wok ogni volta che lo desideri fornendoti il supporto ideale per questa padella speciale in grado di friggere, saltare, scottare e cucinare tutte le ricette che hanno bisogno di una cottura precisa e al salto. E se per caso fuoriesce un po’ d’acqua dalla pentola, spegnendo la fiamma? Nessun problema: con 3 tentativi, un sistema automatico la riaccende immediatamente. Infine, i nuovi piani cottura a gas sono dotati di griglie in ghisa - studiate per garantire un’assoluta stabilità delle pentole - che sono lavabili in lavastoviglie per garantirti sempre una pulizia facile e accurata. KitchenAid: for the way it’s made. 21 22 “Relaxury” è il nuovo mantra anche in cucina. Ogni giorno veniamo assorbiti da una vita frenetica e stressante, per questo motivo la possibilità di liberare la mente per qualche istante diventa un’opportunità per ricaricare corpo e mente. La tendenza, oggi, è quella di rallentare i ritmi e porre le basi di una nuova forma mentis ispirata a relax, gratificazione e consapevolezza. Concedersi tempo per rilassarsi è il nuovo lusso. Ecco perchè KitchenAid ha pensato a che ti permetterà di ricevere ospiti serenamente. Infatti, chi non sogna di potersi rilassare dopo una cena e godersi le chiacchiere con i propri amici, mentre qualcun altro pensa a lavare minuziosamente le stoviglie? Grazie alle sue strepitose caratteristiche e robustezza, la nuova lavastoviglie KitchenAid è un prodotto rivoluzionario, in grado di offrirti prestazioni di alto 23 livello unite al design esclusivo della nuova estetica KitchenAid, curato in ogni dettaglio sia internamente che esternamente . OPZIONE DYNAMIC DRY Garantisce un’asciugatura perfetta e una brillantezza eccezionale! I tuoi piatti risulteranno completamente asciutti e la lavastoviglie non sprigionerà vapore o umidità quando aprirai la porta. Questa opzione riduce inoltre i tempi di asciugatura a 35 minuti permettendoti di risparmiare fino al 30% di energia. ACCESSORIO PORTABICCHIERI L’accessorio porta bicchieri è stato progettato per garantire una capacità fino a 18 calici da vino nel cestello inferiore: un dettaglio unico sul mercato, attentamente pensato per te e l’ottima riuscita delle tue feste. OPZIONE BOOST SUPER FAST Questa opzione ti permetterà di risparmiare fino al 50% di tempo in tutti i cicli più frequenti. Ti regala piatti puliti in meno tempo e supporta la tua passione di ricevere più ospiti contemporaneamente. DOPPIO BRACCIO ROTANTE IN ACCIAIO INOX La nuova lavastoviglie KitchenAid è dotata di un esclusivo doppio braccio in acciaio inox – inspirato alle cucine professionali: ti donerà performance superiori grazie al 40% di ugelli in più, per un lavaggio più profondo e completo. 24 OPZIONE DYNAMIC CLEAN Elimina la necessità di pre-lavaggio e ti permette di risparmiare tempo, acqua e detergente: 24 getti d’acqua ad alta pressione nello scomparto posteriore eliminano tutti i residui di cibo senza alcun bisogno di aumentare il consumo di acqua o la pressione dei getti. DETTAGLI RICERCATI, INTERNAMENTE ED ESTERNAMENTE La nuova lavastoviglie racchiude in sé tutti gli elementi di design della nuova estetica KitchenAid, sia all’interno che all’esterno. Interno e ugelli in acciaio inox. Come ogni lavastoviglie professionale, l’interno e gli ugelli sono in acciaio inox, rendendo questo elettrodomestico solido e robusto, resistente alla prova del tempo e simbolo della fiducia che da sempre è un valore distintivo di KitchenAid. Le pratiche maniglie dei cestelli – con il logo KitchenAid – ne permettono un agile scivolamento e rendono i processi di carico e scarico della lavastoviglie gesti davvero semplici. Anche il design esterno dimostra la grande attenzione alla qualità in ogni singolo dettaglio: la maniglia godronata, robusta e interamente in acciaio inox dona una presa sicura e una sensazione professionale; il nottolino 25 rosso è simbolo di qualità e artigianalità; e l’interfaccia White Display è molto intuitiva fornendo dettagli precisi sui cicli di lavaggio e asciugatura. KitchenAid: for the way it’s made. SISTEMA CHEF TOUCHTM MACCHINA PER IL SOTTOVUOTO FORNO TWELIX ARTISAN FORNO COMBI VAPORE KVXXX 44600 KOASP 60600 KOQCX 45600 26 Nuova estetica 10 funzioni “Sous Vide” 2 funzioni di rigenerazione 8 funzioni speciali Acciaio Easy to Clean Sonda di temperatura Display LCD Pannello comandi full touch Temperatura Vapore: 40°C - 100°C Temperatura Ventilato: 50°C – 230°C Capacità tanica acqua: 1,45 lt Voltaggio(V)/Frequenza(Hz): 230/50 Potenza (W): 1450 Dimensioni (AxLxP): 45,5 x 59,5 x 51,7 cm Colore: inox Nuova estetica Pressione residua da 0 a 5 mbar Capacità 17 lt Coperchio in vetro 2 modalità di sottovuoto: ciclo di vuoto per buste KitchenAid ciclo di vuoto per contenitori Accessori: 75 buste per sottovuoto KitchenAid ABBATTITORE DI TEMPERATURA KCBSX 60600 Nuova estetica Funzione Soft Blast chilling Funzione Hard Blast chilling Congelamento rapido Capacità: 37 lt Regolazione tempo e temperatura Acciaio inox Easy to Clean Comandi Touch control Nuova estetica 13 funzioni professionali 8 funzioni speciali 8 funzioni tradizionali 4 funzioni a vapore Cottura a convenzione standard Cottura combinata a vapore Cottura solo vapore Tweli grill e Tweli base Sonda di temperatura Porta fredda in vetro a tenuta perfetta (3 strati), versione standard Porta fredda ventilate completamente in vetro (4 strati), versione pirolitica Cavità da 67 Lt Protezione mani Sicurezza bambini porta dotata di cerniere Soft Closing Classe A+ Acciaio Easy to Clean PIANO COTTURA A GAS DA 90 CM NUOVA LAVASTOVIGLIE KITCHENAID Nuova estetica 5 bruciatori in ottone 1 bruciatore da 6kw con doppia valvola KDSDM 82130 Nuova estetica Opzione Dynamic Dry Opzione Dynamic Clean Accessorio porta bicchieri Opzione Boost Superfast Doppio braccio in acciaio inox A+++ Acciaio Easy to Clean Fin dalla nascita del Mixer nel 1919 e della prima lavastoviglie nel 1949, KitchenAid ha pensato a una linea completa prodotti, dagli utensili ai piccoli e grandi elettrodomestici, con prestazioni professionali e progettati per gli appassionati gourmet. KitchenAid, che ha celebrato il suo 90° anniversario nel 2009, fa parte di Whirlpool Corporation, leader mondiale nella produzione e commercializzazione di grandi elettrodomestici, con un fatturato annuale di circa $ 17 miliardi, 67.000 dipendenti e 67 centri di produzione e ricerca tecnologica in tutto il mondo. Il Centro di coordinamento Europeo KitchenAid si trova a Comerio (VA). Per ulteriori informazioni sul marchio KitchenAid, visitare il sito www.kitchenaid.it. PER ULTERIORI INFORMAZIONI: Ufficio stampa KitchenAid Daniela Spiezio 02/624119.50 Giulia Fogliarini 02/624119.13 Lisa Madaschi 02/624119.27 27 [email protected] [email protected] [email protected]