Boscolo Hotel - Serenissima Informatica SpA
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Boscolo Hotel - Serenissima Informatica SpA
CATENE ALBERGHIERE B4 Padova Il Business Hotel secondo Boscolo A Padova, nella nuova area industriale e fieristica vicino all’uscita di Padova Est dell’autostrada Serenissima, Boscolo Hotels ha inaugurato il primo albergo di un nuovo brand, B4, in una torre dal design ardito e dalla tecnologia avveniristica. Interior designer dell’albergo sono stati gli architetti Marco Piva e Michele Franzina. 135 camere, ristorante, centro congressi, spa, il nuovo hotel di Padova si colloca al vertice degli alberghi d’affari della città Ferri Costantini 38 HOTEL DOMANI g e n n a i o 2 0 0 9 L o aveva annunciato Roberto Boscolo nell’intervista apparsa su Hotel Domani: Boscolo Hotels avrebbe differenziato i suoi brand tra lusso e business. Sono nati così i B4 e i B5. Il primo B4 è stato inaugurato a Padova, nel quartiere industriale vicino allo svincolo autostradale di Padova Est della Serenissima. Si tratta dell’altissima North East Tower di Padova Est di acciaio, ferro e vetro in una struttura architettonica d’avanguardia, progettata dall’architetto Aurelio Galfetti, che sale per 84 metri avvitandosi su sé stessa, protetta da rosse paratie frangisole. L’albergo occupa i primi otto piani dei 20 piani complessivi della torre all’interno di un complesso assai più vasto che presenta altri due edifici, sui lati Nord e Sud, destinati a uffici e negozi. L’interior design del B4 Padova è stato ideato dallo Studio di architettura Marco Piva e realizzato con la collaborazione dello Studio Franzina e Partners. Il progetto che interessa l’interior del piano 0 (hall più ristorante) è stato seguito dagli architetti Minorello e Stefani, mentre lo Studio Marco Piva si è occupato di camere e corridoi, dell’area spa, del centro business e conference. “Il concept progettuale ha dato continuità alla concezione spaziale della torre lavorando sulla essenzialità delle forme e sulle dominanti della trasparenza e della leggerezza di materiali e colori, creando spettacolari effetti di interazione tra interno ed esterno, tra architettura ed interior, tra ospite e paesaggio” spiega Marco Piva. “Proprio in base a questa filosofia si è scelto di realizzare un numero minore di stanze, ma più ampie, luminose ed accoglienti, caratterizzate da elevatissimi standard di comfort. Il B4 conta 135 stanze, di cui 97 standard, 8 junior suite e 2 suite. Per tutte le soluzioni la climatizzazione è diversificata, con la possibilità di avere indifferentemente caldo o freddo in ogni camera; l’insonorizzazione è superiore agli standard di legge e la luce è garantita da ampie superfici vetrate e da corpi illuminanti integrati nell’arredo. Dettaglio chic le docce a vista, caratterizzate da due pareti trasparenti che permettono di godere del panorama mozzafiato della città nella più totale privacy”. Forte elemento di innovazione dell’hotel sono le camere a tema, arricchite da attrezzature e tecnologie, pensate con l’intento di offrire un’ospitalità su misura, rispondendo alle esigenze personali di ogni tipologia di ospite. “La donna manager, costretta a fermarsi spesso fuori per lavoro, trova nella Camera Lady tutto ciò che può farla sentire coccolata, quasi a casa: dal phon professionale alla piastra per capelli, dagli accessori per unghie al set monodose per la pulizia e l’idratazione del viso” riprende l’architetto Piva. “Chi non rinuncia alla tecnologia nemmeno in viaggio, si troverà a suo agio nella stanza Entertainment. Qui potrà stare comodamente sdraiato a godersi Sky-tv, ascoltare la musica direttamente dall’I-pod collegato al moderno impianto stereo, usufruire delle connessioni wireless e adsl o giocare con la Playstation. Per le coppie con bimbi c’è la Stanza Family, dotata di album da disegno e pennarelli per i piccoli artisti, ceste colme di giocattoli, peluches e radioline per l’ascolto a distanza dei neonati. Dedicata agli innamorati, la camera Romantic nasce invece per fare da sottofondo a serate speciali a base di champagne e fragole, cioccolatini e piccole dolcezze. Queste ed altre leccornie sono a disposizione nella Camera Gourmet, che coccola i L’albergo occupa i primi otto piani della North East Tower di Padova, una struttura architettonica d’avanguardia che sale per 84 metri avvitandosi su se stessa, protetta da rosse paratie frangisole SCHEDA ALBERGO B4 Padova Via San Marco 11/a -35129 Padova Tel. 049 7810444 Fax 049 7810400 [email protected] www.boscolohotels.com Gestione: Boscolo Hotels Direttore: Martina Di Luca Camere: 135 (97 standard, 8 junior suite, 2 suite) Ristorante Vineria Centro congressi 39 HOTEL DOMANI g e n n a i o 2 0 0 9 CATENE ALBERGHIERE Oltre alla minimale e tecnologica hall, il piano terra è quasi interamente dedicato al ristorante, assai luminoso, caratterizzato da una perfetta armonia fra i toni della pietra, del rovere chiaro e dell’acciaio Chi non rinuncia alla tecnologia nemmeno in viaggio, si troverà a suo agio nella camera Entertainment suoi ospiti buongustai con prelibatezze à la carte. Gli amanti del wellness possono mantenere il proprio allenamento direttamente in stanza, nella più completa privacy. La camera Fitness è infatti dotata delle macchine da palestra Fassi Sport, tappetino per lo stretching e lettore dvd con lezioni di yoga. Il benessere non si ferma però in camera da letto: il B4 disporrà anche di un intero piano attrezzato con un modernissimo fitness and wellness center, con attrezzature d’avanguardia, Spa, bagno turco e docce emozionali. Ampio spazio è anche dedicato alle esigenze business, con un ampio e attrezzato centro congressi”. Oltre alla minimale e tecnologica reception hall, il piano terra dell’hotel è quasi interamente dedicato al ristorante, luminosissimo e accogliente, caratterizzato da una perfetta armonia fra i toni della pietra, del rovere chiaro e dell’acciaio. “Qui si può gustare solo il pesce più fresco, che viene portato ogni giorno da Chioggia, città d’origine della famiglia Boscolo” spiega Mario Sette, Responsabile Comunicazione e Marketing di Boscolo Hotels. “La filosofia di base è quella di unire il piacere del gusto a quello dello sguardo. La camera Lady è stata pensata per le signore ed è attrezzata con phon professionale, piastra per capelli, accessori per unghie, set monodose per la pulizia e l’idratazione del viso L’hotel offre camere a tema, arricchite da attrezzature e tecnologie, pensate con l’intento di offrire un’ospitalità su misura 40 HOTEL DOMANI g e n n a i o 2 0 0 9 Boscolo Group Il Gruppo Boscolo è strutturato in tre divisioni e controlla diverse società: Boscolo Hotels nella divisione alberghiera, Boscolo Travel Inside nella divisione viaggi, Hotel Engineering e Boscolo Academy nella divisione servizi e F&B. Con 240 milioni di euro di fatturato nel 2007, Boscolo Group, 2000 dipendenti, è diretta e totalmente controllata dai fondatori, i quattro fratelli Boscolo: Angelo, Giorgio, Rossano e Romano. Boscolo Group viene fondato a Venezia nel 1978 dai fratelli Boscolo e dal padre Bruno, con l’acquisto dell’Hotel Airone, sulla spiaggia di Chioggia, Sottomarina (VE). Nel 1980 nasce l’agenzia di viaggi Boscolo Tours, in appoggio all’attività alberghiera. Dopo solo 10 anni l’evoluzione in tour operator, con focus sul mercato italiano e un’ampia programmazione di viaggi all’estero, soprattutto nelle aree dei tour guidati e voli aerei. Nel 1998 viene inaugurato a Venezia il decimo hotel della catena, il Grand Hotel dei Dogi: il primo hotel 5 stelle lusso del gruppo in un prestigioso edificio storico, ex sede dell’Ambasciata di Savoia e in seguito di quella francese, che Boscolo riporta all’antico splendore. L’Exedra, primo Boscolo Luxury Hotel a Roma, progettato dagli architetti Maurizio Papiri e A. D. Tihany, viene inaugurato nel 2003, seguito dall’apertura dell’Aleph sempre a Roma e del Carlo IV a Praga. Il 2006 è l’anno dell’apertura, a Budapest, del New York Palace, l’ultimo hotel 5 stelle lusso del gruppo. In tutti e 5 i casi si tratta di edifici storici, completamente ristrutturati e restituiti allo splendore che li aveva contraddistinti in passato. Boscolo Hotels opera nell’industria alberghiera attraverso alberghi di prestigio in importanti città d’arte italiane ed europee e centri d’affari; ad oggi gli hotel gestiti sono 19, a 4 e 5 stelle, attraverso due società controllate, la BH4 e la BH5, costituite per guidare le due diverse linee di prodotto. L’uso di partner esterni di alto livello è un elemento fondamentale della strategia aziendale. L’assegnazione dei vari settori operativi (food & beverage, lavanderia, gestione e manutenzione) ai terzisti assicura un forte contenimento dei costi di gestione oltre a una migliore distribuzione delle risorse che si traduce in profitti al di sopra della media di mercato. Il risultato fondamentale di questo processo è l’esaltazione della qualità dei servizi offerti, inseriti all’interno di un contesto competitivo d’eccellenza, monitorati da un sistema di controllo degli standard costante. Il secondo elemento chiave è la gestione centralizzata delle varie funzioni (amministrazioni, acquisti, manutenzione, servizi IT ecc.) in tutti gli hotel della catena attraverso Boscolo Hotels. Boscolo Academy è stata fondata nel 1985 dallo Chef Rossano Boscolo, cofondatore del Gruppo Boscolo, allo scopo di formare professionisti dell’arte culinaria. L’istituto è diventato ben presto la sede di lavoro e di studio della Squadra Nazionale Italiana di Cucina, uno dei principali e più noti punti di riferimento nel mondo per l’insegnamento e la ricerca gastronomica. L’ Istituto Superiore di Arti Culinarie si occupa della formazione di chef, direttori F&B e operatori dell’industria food and beverage. La camera Family è dotata di album da disegno e pennarelli per i piccoli artisti, ceste colme di giocattoli, peluches e radioline per l’ascolto a distanza dei neonati Dettaglio chic le docce o le vasche a vista, caratterizzate da due pareti trasparenti che permettono di godere del panorama mozzafiato della città nella più totale privacy Dedicata agli innamorati, la camera Romantic è nata per fare da sottofondo a serate speciali a base di champagne e fragole, cioccolatini e piccole dolcezze 41 HOTEL DOMANI g e n n a i o 2 0 0 9 CATENE ALBERGHIERE FORNITORI Il centro conferenze è stato concepito per offrire estrema flessibilità attraverso l’utilizzo di pareti scorrevoli che permettono di suddividere la sala plenaria in due sale minori La boiserie del centro congressi ospita capienti armadiature per l’alloggiamento delle forniture necessarie alle diverse configurazioni che le sale possono adottare Proprio per questo è stata fatta la scelta dell’orientamento freeflow, ovvero isole tematiche specializzate nelle diverse portate e caratterizzate da cucine a vista dove gli chef della scuola di cucina Boscolo Academy preparano i loro manicaretti sotto gli occhi dei commensali. Nell’isola dedicata agli antipasti è possibile gustare prelibatezze ricercate e inusuali, come tartare di tonno e ricciola, cicale di mare, uova di seppia o la favolosa piovra in umido. Il tutto sorseggiando un calice di vino selezionato dalla fornitissima vineria, contraddistinta da una particolare macchina che eroga il vino a calice. Si passa poi all’isola dedicata ai primi piatti e a quella dei secondi, nella quale lo sguardo viene subito attirato da uno splendido spiedo a vista. L’ultima isola è quella dedicata ai dolci, che cambia volto con il trascorrere delle ore: colazioni al mattino, yogurt e frutta fresca nel pomeriggio, dessert in serata”. Il centro conferenze è situato al livello -1 ed è stato concepito per offrire estrema flessibilità attraverso l’utilizzo di pareti scorrevoli che permettono di suddividere la sala plenaria in due sale minori. Inoltre la boiserie ospita capienti armadiature per l’alloggiamento delle forniture necessarie alle diverse configurazioni che le sale possono adottare: conferenze, banchettistica, sfilate di moda ecc. Le sale sono inoltre dotate di schermo, videoproiettore, collegamento pc e predisposizione per microfoni fissi e radio-microfoni. In totale sono presenti una grande sala che può essere suddivisa in due sale minori con una capienza massima pari a circa 200 posti a sedere e quattro sale meeting con capienza massima pari a circa 30 posti a sedere. n Progettista: Galfetti Interior Designer: Studio Marco Piva Impresa edile: Edilbasso Impianti elettrici: Costruzioni Generali Impianti Climatizzazione: Johnson & Control Impianto antincendio: Costruzioni Generali Impianti Attrezzature antincendio: Sita Telefonia: Gruppo ST Computer: Aldebra Spa Software di gestione: Micros Fidelio, Serenissima Informatica Cucine: Angelo Po, Electrolux Abbattitori di temperatura e sottovuoto: Angelo Po Ascensori: Otis Moquette: Ege Serramenti: Somec Porte automatiche: Besam Portoncini camere: Gerotto Serrature: Yale Arredi parti comuni: Emmedi Divani e sedie: Moroso SpA - Corintho srl Arredi camere: PM international Furnishing Lenzuola, tessuti d’arredo e piumini: Aproject Arredi e attrezzature convegni: PM International Furnishing, Egocongress Lampadari e punti luce: Zonca, Inside, Status, Leucos, Danese, Fontana Arte Materassi: Dormilex Sanitari Bagni: Apogeo, Flaminia, Nobili, Ideal Standard, Makro Accessori bagni: Linea Beta, Inda Set cortesia bagni: Etro Telefoni: Gruppo ST Televisori: Samsung Electronics Italia Pay Tv: Sky TV Frigobar: Atlas Intrad Casseforti: Stark Posaterie: Pinti Porcellane: Tognana Segnaletica e insegne: Insigna, MIB, April, Gruppo Marin Attrezzature Spa: Club H2O Attrezzature palestra: Fassi Sport 42 HOTEL DOMANI g e n n a i o 2 0 0 9