Lo scaffale Sostenibile

Transcript

BIBLIOTECA CIVICA
BIASSONO
Biblioteca Civica di Biassono
via San Martino 9
tel. 039.2201075
[email protected]
www.brianzabiblioteche.it
ORARIO DI APERTURA
LUNEDI’
MARTEDI’
14.00-18.30
9.00–12.30
MERCOLEDI’
GIOVEDI’
chiusura
9.00–12.30
VENERDI’
SABATO
14.00-20.00
14.00-18.30
14.00-18.30
9.00–12.30
© Biblioteca Civica Biassono – maggio 2011
stampato in proprio su carta riciclata
Dobbiamo essere il cambiamento
che vogliamo vedere nel mondo
(Gandhi)
salute umana, a un modo di viaggiare che sappia non “consumare” ma creare
legami e comprensioni con i luoghi e gli ambienti.
Infine, Altreconomia è una casa editrice che pubblica circa 20 titoli l'anno:
saggi, inchieste, biografie, guide all'economia solidale.
Potete trovare molti di questi libri proprio sullo “Scaffale Sostenibile”.
63
Altreconomia
La seconda edizione dello
scaffale “Sostenibile”
l’informazione per agire
“Altreconomia” è un mensile nato nel novembre del 1999. Da allora, suo
obiettivo è quello di dare visibilità e spazio a stili di vita e iniziative produttive,
commerciali e finanziarie ispirate ai principi di sobrietà, equità, sostenibilità,
partecipazione e solidarietà. In questo, particolare attenzione è dedicata ai temi
del commercio equo e solidale, dell’ambiente, della finanza etica e della
cooperazione internazionale.
L’idea di dedicare uno spazio della Biblioteca a temi quali il consumo
critico, il risparmio energetico, l’alimentazione naturale è nata nel 2009
dalla constatazione che simili temi sono sempre più al centro del
dibattito culturale, sociale e politico sia a livello nazionale che a livello
locale.
La scelta editoriale della rivista va oltre l’informazione: si tratta infatti di
suggerire scelte, orientare consumi e comportamenti, favorire la
consapevolezza e la partecipazione agli avvenimenti locali e globali. Al
tempo stesso, l'impegno della redazione è raccontare i meccanismi
dell'economia mondiale, denunciandone soprusi, storture, ingiustizie.
Il nostro scaffale è stato fin da subito molto apprezzato ed utilizzato, sia
Oggi Altreconomia è edita da una cooperativa composta essenzialmente
dai lettori della rivista. I soci a fine 2010 sono oltre 450. Un esempio
pressoché unico nel panorama editoriale italiano, una straordinaria garanzia di
indipendenza e correttezza dell'informazione.
È però indubbia la necessità di una maggiore e costante informazione:
Anche per questo, Altreconomia è un piccolo “caso editoriale”, che vive solo
grazie ai suoi lettori: non ha mai ricevuto nessun tipo di finanziamento
pubblico, seleziona le pubblicità (al massimo il 10% dell'impaginato)
escludendo aziende e realtà non adeguate alla linea editoriale, e
privilegiando realtà dell'economia solidale.
I mass media sono in rapida evoluzione: i giornali tradizionali e gli ultimi nati,
quelli on line, moltiplicano la mole di notizie a disposizione del pubblico. Ma si
tratta spesso di un’informazione omologata e ripetitiva: il risultato è
l’aumentare del “rumore di fondo” e una generale diffidenza di chi legge o
ascolta.
dai cittadini biassonesi sia dagli altri utenti di BrianzaBiblioteche che
quasi ogni giorno prenotato i libri “sostenibili” tramite il web o le altre
biblioteche del sistema.
solo così potrà aumentare la consapevolezza che ogni nostra scelta ha
un impatto non indifferente sull’ambiente, sull’economia, sulla lotta alla
disuguaglianza… sul futuro nostro e dei nostri figli.
Per la seconda edizione, questa guida bibliografica passa dalle 40
pagine originarie alle attuali 64, e la raccolta è destinata ad arricchirsi
costantemente.
Lo scaffale Sostenibile si trova al primo piano, sulla destra per chi sale.
È individuato dal simbolo
che ritroverete anche sul dorso dei
libri.
I libri per bambini e ragazzi, invece, si trovano nella Sezione Ragazzi
“Altreconomia” punta invece a stringere un patto informativo con i lettori e
a ridurre le distanze. E il lettore di “Altreconomia” è sempre più interessato a
produzioni, tecnologie e opzioni rispettose dell’ambiente e della giustizia: dai
prodotti per il risparmio etico, a quelli biologici coerenti con l’ambiente e la
sullo scaffale di saggistica; sono comunque evidenziati dallo stesso
62
3
simbolo.
Come utilizzare questa Bibliografia
Sullo scaffale i libri vengono disposti seguendo la Classificazione
Decimale
Dewey
(per
intenderci,
sono
i
numerini
che
trovate
sull’etichetta del libro), che ordina i libri a seconda dell’argomento
affrontato.
Ovviamente, però, in un libro possono essere trattati temi diversi: è per
M. Antonaccio
Riciclare ad arte
Demetra 2004
745.5 ANT RIC
Realizzare oggetti originali recuperando carta, plastica, vetro…
R. Imoti, R. Peloso
Riciclo creativo
Fabbri 2004
745.594 IMO RIC
Progetti fantasiosi, singolari e facili da realizzare
questo che nella Bibliografia abbiamo deciso di suddividere i libri dello
scaffale Sostenibile in 12 grandi sezioni tematiche (che troverete nel
sommario di pagina 5) e che alcune citazioni sono state ripetute in
sezioni differenti.
All’interno di ogni sezione i libri sono stati elencati in ordine di anno di
pubblicazione a partire dal più recente.
In questa seconda edizione vorremmo particolarmente segnalare
l’arricchimento della raccolta con una pubblicazione mensile: si tratta di
Altreconomia: l’informazione per agire, che si trova nello spazio
quotidiani e riviste.
COME LEGGERE LE SEGNALAZIONI DEI LIBRI
Autore
Casa editrice
Segnatura: è l’ “indirizzo” del libro sullo
scaffale. Si segue
l’ordine numerico
e poi quello alfabetico
R. Rizzo
Salvare il mondo senza essere Superman
Titolo
Einaudi 2005
Anno di pubblicazione
363.7 RIZ SAL
Gesti di ecologia quotidiana che modificano poco
le nostre abitudini, ma che migliorano molto
il nostro presente e il nostro futuro
piccolo commento
per farsi un’idea
degli argomenti
trattati nel libro
4
61
12. Riciclo creativo
Troglodita Tribe SpAf
Farsi un libro con gli scarti
Altreconomia 2010
745.54 TRO FAR
Creare libri sorprendenti con le mille cose che la gente butta
E. Bussolati
Giocando creo… riutilizzando la carta
La Coccinella 2008
B 745.54 BUS GIO
Per i bambini: tanti personaggi da costruire e decorare con carta di
recupero
E. Bussolati
Giocando creo… riutilizzando la plastica
La Coccinella 2008
B 745.57 BUS GIO
Per i bambini: tanti personaggi da costruire e decorare con materiali di
recupero
I. Bertolini
Arteficio. Il riciclo a regola d’arte
Editoriale Scienza 2007
R 745.58 BER ART
Dare nuova vita ai materiali per cambiarne le regole d’uso e creare
straordinarie composizioni materiche
P. Luppi
Tutto da rifare
Terre di Mezzo 2006
363.7 LUP TUT
Manuale pratico di riuso, riciclo, riparazione e baratto
Sommario
1.
Come va il mondo?
p. 6
2.
Il consumo critico
p. 17
3.
Io posso!
p. 25
4.
Le risorse naturali
p. 28
5.
L’energia
p. 31
6.
Benessere naturale
p. 35
7.
Mangia come parli
p. 39
8.
Detergenti, detersivi
p. 46
9.
Custodi del giardino
p. 48
10. Genitori e figli
p. 52
11. EcoRagazzi
p. 54
12. Riciclo creativo
p. 60
Altreconomia
p. 62
R. Papetti
Scartavolanti
J 776.15 PAP SCA
Aquiloni con materiali di riciclo
60
5
1. Come va il mondo?
alla ricerca di una vita sostenibile
attraverso la conoscenza e l’informazione
S. Perotti
Avanti tutta
Chiarelettere 2011
306 PER AVA
Il downshifting è percorribile: un libro per placare gli entusiasmi
incondizionati e nel contempo confutare le obiezioni dei più critici
S. Latouche
Come si esce dalla società dei consumi
Bollati Boringhieri 2011
338.9 LAT COM
Percorsi della decrescita: perché quello dello sviluppo è un mito
inventato dall’uomo
L. Martinelli
Le conseguenze del cemento
Altreconomia 2011
333.33 MAR CON
Perché l’onda grigia cancella l’Italia? Protagonisti, trama e colpi di scena
di un copione insostenibile
The EarthWorks Group
50 cose da fare per aiutare la terra
Salani 2005
363.7 EAR CIN
Manuale per proteggere il nostro pianeta e i suoi abitanti (cominciando
ora)
F. Capelli, A. Ferrari
Dove lo butto?
Giunti 2005
J 363.7 CAP DOV
Quando i rifiuti diventano risorse
M. Spedaletti
Chiara e l’uso responsabile del denaro
Sinnos 2004
R 330 SPE CHI
Finanza etica e commercio equo spiegati ai più piccoli
N. Tordjman
Il giardino da sgranocchiare
Motta Junior 2002
J 635 TOR GIA
La storia della frutta e della verdura con ricette, esperimenti e consigli
di giardinaggio
L’Europa e il ritorno dei contadini
Jaca Book 2010
338.1 EUR
Diritto alla sovranità alimentare e politiche agricole europee al vaglio di
studiosi internazionali
E. Holt-Giménez, R. Patel
Food rebellions!: la crisi e la fame di giustizia
Slow Food 2010
363.8 HOL FOO
Possiamo immaginare cibo sufficiente a nutrire il mondo, equo ed
ecologicamente sostenibile?
6
59
R. Brugnara, F. Di Chiara
Mi piace bio
Giunti 2008
R 631.5 BRU MIP
L’agricoltura biologica spiegata ai ragazzi
G. Bertolini, C. Delalande
La raccolta differenziata a piccoli passi
Motta Junior 2008
R 363.72 BER RAC
Un sacchetto di plastica vive 450 anni, una bottiglia di vetro 4000…
come fare a ridurre i rifiuti che produciamo, per non esserne sommersi?
R. Luciani, C. Piccini
SOS foreste. Come proteggere il pianeta verde
Giunti 2008
R 574.5 LUC SOS
Le grandi foreste sono una ricchezza incalcolabile per la Terra e i suoi
abitanti. Perché allora l’uomo continua a distruggerle? Come
impedirglielo?
M.-M. Rubin
Il mondo secondo Monsanto - DVD
Macrovideo 2010
DVD 664 MON
Prima i diserbanti altamente tossici, poi gli ormoni per la crescita
bovina, oggi l’invasione OGM: sappiamo cosa sta succedendo?
C. Tudge
Nutrire il mondo è facile
Slow Food 2010
641.3 TUD NUT
La proposta di una “agricoltura illuminata” per nutrire il mondo non solo
a sufficienza, ma anche bene
L. Guadagnucci
Parole sporche
Altreconomia 2010
305.800 945 GUA PAR
Clandestini, nomadi, vu cumprà: il razzismo nei media e dentro di noi.
Chi sono gli imprenditori della paura?
E. Brownjohn
Anche tu puoi… salvare il nostro pianeta
La Nuova Frontiera 2007
B 363.7 BRO ANC
Un libro pop-up per i più piccinii, per scoprire insieme piccoli ecogesti
quotidiani
E. F. Schumacher
Piccolo è bello: uno studio di economia come se la gente
contasse qualcosa
Slow Food 2010
330.1 SCH PIC
Un classico… di grandissima attualità
A. Baruzzi
Riciclaudio e lo scolapasta scomparso
Coccole e Caccole 2007
J 363.72 BAR RIC
Il viaggio di Claudio per ritrovare il suo scolapasta gli farà venire
tantissime nuove idee…
S. Ceriani (a cura di)
Riflessioni sulla Terra: un’antologia
Slow Food 2010
363.8 RIF
Firme di rilievo internazionale analizzano le contraddizioni del sistema
alimentare globale, dagli sprechi al land grabbing
L. Giudice, P. Voli
Io mangio tu mangi… Alla riscoperta della dieta mediterranea
Macro 2006
R 613.2 GIU IOM
Perché per crescere forti e sani e non ammalarsi bisogna mangiare
bene
E. Olmi
Terra madre - DVD
Feltrinelli 2010
DVD 363.8 OLM
Un racconto poetico che gira il globo alla ricerca di un nuovo modo di
produrre e consumare il cibo
58
7
Thich Nhat Hanh
L’unico mondo che abbiamo
Terranuova 2010
294.3 THI UNI
La pace e l’ecologia secondo l’etica buddhista
S. Perotti
Adesso basta
Chiarelettere 2009
158.7 PER ADE
Lavorare per consumare non rende felici: ma è possibile cambiare vita?
M. Boschini, M. Dotti
L’anticasta
Emi 2009
+ 1 DVD
352.045 BOS ANT
L’Italia che funziona: cronaca delle alternative concrete per costruire un
Paese migliore
V. Shiva
Campi di battaglia
Edizioni Ambiente 2009
339.95 SHI CAM
Agricoltura industriale e biodiversità a confronto
F. Pearce
Confessioni di un eco-peccatore
333.7 PEA CON
Viaggio all’origine delle cose che compriamo: il risultato è spiazzante
M. Gabanelli
Ecofollie
Bur 2009
+ 1 DVD
363.73 GAB ECO
Inchieste su uno sviluppo (in)sostenibile
G. F. Reali, C. Procopio
Il giardino dei giochi creativi
Salani 2009
R 790.1 REA GIA
Manuale per scatenare l’immaginazione e l’inventiva di genitori,
animatori e bambini
N. Nicoletti
L’insalata era nell’orto
Salani 2009
R 635 NIC INS
L’orto a scuola e nel tempo libero
J.-R. Gombert
Spegniamo la luce!: per risparmiare l’energia
Kite 2009
J 333.79 GOM SPE
Perché abbiamo bisogno dell’energia? Da dove arriva? Chi la spreca? E
come fare per risparmiarla?
M. Walsh
10 cose che posso fare per aiutare il mio pianeta
J 363.7 WAL DIE
Piccole gesti che anche i bambini più piccoli possono compiere per
guarire la Terra
T. Davis
Guarda e coltiva
Corraini 2008
J 635.9 DAV GUA
Un libro di giardinaggio anche per bambini
M. Mingrone, L. Chiavini
Lontano ma vicino. Il commercio equo e solidale
Giunti 2008
R 382 MIN LON
Cioccolato, banane, caffè… Dietro i prodotti che consumiamo ogni
giorno c’è una storia lunghissima che vale la pena di conoscere
A. Massarutto
I rifiuti
Il Mulino 2009
363.72
Come e perché i rifiuti sono diventati un problema
8
57
… IO COSA POSSO FARE?
A Grant
L’orto in cucina con i bambini
Il Castello 2011
J 635 GRA ORT
Come seminare, curare, raccogliere e… cucinare i prodotti della terra
E. Bussolato
L’orto: un giardino da gustare
Slow Food 2011
J 635 BUS ORT
Gli ortaggi e il loro sapore: occhi, mani, nasi e bocca si allenano a
percepire sfumature e peculiarità
N. Nicoletti
Lo sai che i papaveri…
Salani 2011
R 635 NIC LOS
Il giardino fiorito a scuola e nel tempo libero
S. Forzani, G. Tacconella
ABC dell’ecologia
Girotondo 2010
J 574.5 FOR ABC
Dalla A alla Z, ventisei parole splendidamente illustrate per avvicinare i
bambini ai grandi temi dell’ecologia
A. Groovie
Léon e l’ambiente
Edt Giralangolo 2010
R 363.7 GRO LEO
Un piccolo ciclope entusiasta insegna gesti concreti per aiutare il nostro
pianeta
A. Baruzzi
Panta rei, Riciclaudio!
Coccole e caccole 2010
J 333.91 BAR PAN
Perché è importante non sprecare l’acqua? E come possiamo farlo?
56
V. Shiva
Ritorno alla terra: la fine dell’ecoimperialismo
Fazi 2009
333.7 SHI RIT
Fame, peak oil e surriscaldamento globale sono i tre problemi più
urgenti per l’umanità, e vanno risolti di pari passo
C Petrini
Terra madre: come non farci mangiare dal cibo
Slow Food 2009
363.8 PET TER
L’industria del cibo è diventato un mostro che devasta campagna e
persone e crea iniquità ovunque: come fermarla?
A. A. Desmarais
La Vìa Campesina
Jaca Book 2009
338.1 DES VIA
Il potere dei contadini contro la globalizzazione
C. Baker
Ama la terra come te stesso
Emi 2008
304.2 BAK AMA
Con gioia e ottimismo l’autore invita ad entrare in comunione con la
vita che ci circonda
S. Bongiorni
Un anno senza “Made in China”
Baldini Castoldi Dalai 2008
337 BON ANN
L’avventura di una famiglia nell’economia globale
E. J. Mannucci
La cena di Pitagora
Carocci 2008
179 MAN CEN
Storia del vegetarianismo dall’antica Grecia a Internet
N. Ridoux
La decrescita per tutti: - merci, + giustizia
Jaca Book 2008
303.44 RID DEC
Un manuale di introduzione al concetto e alla pratica della decrescita
9
E. Schlosser
Fast Food Nation
Il Saggiatore 2008
394.1 SCH FAS
Il lato oscuro del cheeseburger globale
F. Bonaglia, A. Goldstein
Globalizzazione e sviluppo
Il Mulino 2008
303.4 BON GLO
Per orientarsi in un dibattito tanto acceso quanto confuso
T. Flannery
Breve storia del clima e del riscaldamento globale
Salani 2008
551.6 FLA BRE
Per capire in che modo il riscaldamento globale può influire sulla nostra
vita
P. Riley
Il pianeta Terra
Edicart 2008
550 RIL PIA
100 cose da sapere sul pianeta Terra
M. Wackernagel, W. E. Rees
L’impronta ecologica. Come ridurre l’impatto dell’uomo sulla
Terra
333.7 WAC IMP
Un grande classico della sostenibilità
S. Parker
La scienza
Edicart 2008
J 500 PAR SCI
100 cose da sapere sulla scienza
M. Dotti, J. Fo
Non è vero che tutto va peggio
Emi 2008
303.44 DOT NON
L’impegno di tanti per un domani migliore sta già cambiando il mondo
L. Spilsbury
Scopri il tempo
Gribaudo 2008
R 551.5 SPI SCO
La forza della natura: tuoni, fulmini, tsunami e altro ancora
R. Patel
I padroni del cibo
Feltrinelli 2008
338.1 PAT PAD
Un’inchiesta che svela come un pugno di corporation tenga in mano la
catena alimentare globale, rendendoci tutti schiavi
C. Stern
Lo sviluppo ecosostenibile a piccoli passi
Motta Junior 2006
J 333.7 STE SVI
Agire per uno sviluppo ecosostenibile significa intervenire insieme per
condividere le risorse, ridurre le ineguaglianze e tutelare l'ambiente
Il riciclo ecoefficiente
363.72 RIC
Performance e scenari economici, ambientali ed energetici
Trash.edu
Lupetti 1999
R 363.7 TRA
Manuale antispreco per trasformare i rifiuti in ricchezza
S. Masini, C. Scaffidi
Sementi e diritti: grammatiche di libertà
Slow Food 2008
338.1 MAS SEM
La questione, ampiamente sottovalutata, della proprietà delle sementi
10
55
11. EcoRagazzi
SE IL MONDO NON VA BENE…
G. Brillante
L’ecologia spiegata ai ragazzi
Mondadori 2010
R 333.7 BRI ECO
Domande, risposte e proposte per cominciare a risolvere i problemi del
nostro pianeta
L. Hickman
Mamma mia che caldo che fa
Salani 2010
R 551.6 HIC MAM
Come il clima sta cambiando e come possiamo rimediare
F. Lisak
Il manuale della natura
Lapis 2010
J 574 LIS MAN
100 giochi e attività alla scoperta del pianeta verde
S. Duval
Come sta la Terra?
Rizzoli 2009
J 363.7 COM
Un libro ricco di immagini per imparare ad agire in modo responsabile
M. Lambrechts, E. Luyckx
Tutti per la Terra: capirla per aiutarla
Macro Junior 2009
R 333.7 LAM TUT
Quando la Terra sarà diventata tua amica, ahce tu vorrai prenderti cura
di lei
F. Milo
L’ambiente. Mondo pulito mondo inquinato
Giunti 2008
333.7 MIL AMB
Un’analisi dei vari ambienti della Terra e dei problemi che li affiggono,
con tanti consigli per conquistare a piccoli passi un mondo più pulito
54
A. Masullo
La sfida del bruco
Muzzio 2008
304.2 MAS SFI
Cosa succede quando l’economia supera i limiti della biosfera?
J. E. Stiglitz, A. Charlton
Commercio equo per tutti: come gli scambi possono promuovere
lo sviluppo
Garzanti 2007
382 STI COM
Il commercio internazionale del futuro secondo il Premio Nobel per
l’economia 2001
R. Lorusso, N. De Padova
DePILiamoci. Liberarsi del PIL superfluo e vivere felici
Editori Riuniti 2007
306.3 LOR DEP
Come passare dalla cultura del PIL a quella del BIL (Benessere Interno
Lordo)
R. Della Seta, D. Guastini
Dizionario del pensiero ecologico
Carocci 2007
304.2 DEL DIZ
Da Pitagora ai no-global, un dizionario per ricostruire due millenni di
storia delle idee
P. C. Conti
La leggenda del buon cibo italiano
Fazi 2007
664 CON LEG
Inchiesta su pesticidi, aromi artificiali, ormoni, antibiotici, interessi
economici…
S. Perez-Vitoria
Il ritorno dei contadini
Jaca Book 2007
305.5 PER RIT
I contadini hanno saputo preservare, in tutto il mondo, valori di
solidarietà ed equilibrio ecologico nonostante l’industrializzazione
11
S. Latouche
La scommessa della decrescita
Feltrinelli 2007
306.3 LAT SCO
Con questo libro-manifesto si rimette in discussione il mito della
crescita e dello sviluppo economico imposto dal mercato, e ci si chiede:
perché e a che prezzo “crescere sempre più”?
V. Shiva
Il bene comune della terra
Feltrinelli 2006
333.7 SHI BEN
La proposta di un’alternativa alla globalizzazione economica, giudicata
responsabile non soltanto della catastrofe ecologica imminente, ma
anche dell'avvento dei fondamentalismi politici e religiosi
Cambieresti? La sfida di mille famiglie alla società dei consumi
Altreconomia 2006
+ 1 DVD
640.73 CAM
Un esperimento effettuato a Venezia, dove 1000 famiglie hanno rivisto
per 10 mesi i propri stili di vita
J.-C. Besson-Girard
Decrescendo cantabile
Jaca Book 2006
306.3 BES DEC
Un piccolo manuale per una decrescita armonica
S. Iovino
Ecologia letteraria. Una strategia di sopravvivenza
809 IOV ECO
In che misura la cultura rappresenta una strategia di sopravvivenza nel
processo evolutivo della specie umana?
J. Levine
Io non compro
Ponte alle Grazie 2006
640.73 LEV ION
Un anno senza acquisti: un’esperienza per riflettere sul potere del
mercato
12
L. McDonald
Crescere un figlio sano in un mondo inquinato
Vallardi 2008
618.92 MCD CRE
La verità sull’inquinamento ambientale in rapporto alla salute dei nostri
figli
P. Santoni
Il grande libro dell’ecogioco ovvero il manuale del buon sollazzo
Terranuova 2008
796 SAN GRA
200 giochi e progetti ludici, da realizzare in casa e all’aperto
L. Boucke
Senza pannolino
Terranuova 2008
649 BON SEN
Come educare al vasino sin dai primi mesi di vita
S. Tonon
Trafficopoli
Terranuova 2007
388.3 TON TRA
Il gioco del traffico ad emissioni zero (con un Vademecum per l’homo
urbanis)
S. Apuzzo, S. Carnazzi
Bimbo bio
Stampa Alternativa 2006
649 APU BIM
Manuale per difenderlo da 0 a 10 anni
J. B. Schor
Nati per comprare
Apogeo 2005
658.8 SCH NAT
Idee per salvare i nostri figli, ostaggi della pubblicità
T. Valpiana
Alimentazione naturale del bambino
Red 2004
GENITORI 649 VAL ALI
Allattamento, svezzamento, ricette salutari fino ai 6 anni
53
10. Genitori e figli
perche’ la terra non si riceve in eredita’
dai padri, ma in prestito dai figli
Le spese militari nel mondo: il costo dell’insicurezza
Jaca Book 2006
355.6 SPE
Una disamina approfondita sul tema degli armamenti, con particolare
attenzione al ruolo dell’Italia
E. Barbero, A. Sagone
La cucina etica per mamma e bambino
Sonda 2010
641.5 BAR CUC
350 ricette per gravidanza, allattamento e svezzamento vegan
P. Rivoli
I viaggi di una T-shirt nell’economia globale
Apogeo 2006
382 RIV VIA
Mercato e politica nel mondo del commercio
A. Maso
Ecologia in città
La Meridiana 2010
372.3 MAS ECO
Apprendere l’ambiente, l’ecologia e la sostenibilità giocando
A. Baracca
A volte ritornano. Il nucleare
Jaca Book 2005
327.1 BAR AVO
La proliferazione delle armi nucleari ieri, oggi e soprattutto domani
G. F. Reali, C. Procopio
Il giardino dei giochi creativi
Salani 2009
R 790.1 REA GIA
Manuale per scatenare l’immaginazione e l’inventiva di genitori,
animatori e bambini
A. Schlumberger
50 piccole cose per salvare il mondo e risparmiare denaro
Apogeo 2005
304.2 SCH CIN
Guarire il mondo… conviene!
S. Marriott
La guida verde del bambino
Tecniche Nuove 2009
649 MAR GUI
Scelte ecologiche per offrire ai nostri bambini una vita più sana in un
mondo più pulito
F. Sassoli
Il piccolo libro verde del bambino
Morellini 2009
649 SAS PIC
Consigli semplici da seguire per un’infanzia più naturale possibile
G. Cozza
Bebè a costo zero
Il Leone Verde 2008
640.73 COZ BEB
Guida al consumo critico per neomamme e futuri genitori
52
J.-P. Boris
Commercio iniquo: il romanzo nero delle materie prime
Apogeo 2005
382 BOR COM
Alcuni Paesi dipendono completamente da una particolare coltura:
controllarla significa controllare l’intera nazione
Disfare lo sviluppo per rifare il mondo
Jaca Book 2005
338.91 DIS
Il libro mette a tema una decostruzione del pensiero economico che
vede nel PIL il motore delle relazioni umane e delle scelte poliche
F. Capra
Ecoalfabeto. L’orto dei bambini
304.2 CAP ECO
In due articoli sono condensati i concetti base dell’ecoliteracy, la
formazione ecologica
13
G. Ritzer
La globalizzazione del nulla
Slow Food 2005
303.4 RIT GLO
Ripensare a un mondo sempre più “de umanizzato” da non-luoghi e
non-persone
A. Del Fabro
Guida completa alla difesa biologica
Giunti Demetra 2006
632 DEL GUI
Un manuale per chi vuole avvicinarsi all’agricoltura biologica e curare le
piante con metodi naturali
Super Size Me - DVD
Feltrinelli 2005
DVD 614.5 SPU SUP
Scherzo efficacissimo, il film è però una vera inchiesta sull’industria
alimentare
Il grande libro dell’orto e del frutteto biologico
Giunti 2005
635 GRA
Metodo, tecniche e suggerimenti per coltivare in armonia con la natura
S. Calogero
Terra. In campagna un’altra vita è possibile
Terre di Mezzo 2005
307.72 CAL TER
Storie di donne e di uomini che hanno deciso di coltivare un’esistenza
diversa
M. Ruzzenenti
L’Italia sotto i rifiuti
Jaca Book 2004
363.72 RUZ ITA
Dall’inceneritore di Brescia alla Campania: un monito per tutta la
Penisola
S. Buczacki
Il nuovo giardino ecologico
Muzzio 2004
635.9 BUC NUO
Un approccio territoriale e biologico per un giardinaggio secondo natura
F. Mainardi Fazio
La coltivazione biologica dell’orto e del frutteto: l’orto biologico
De Vecchi 2001
635 MAI COL
Tecniche e modalità di intervento nell’orto biologico
M. O. Cerda, D. Russi
Debito ecologico: chi deve a chi?
Emi 2003
333.7 CER DEB
Siamo davvero sicuri di poter vantare crediti con i paesi del Sud del
mondo?
G. Pietrostefani
Geografia delle droghe illecite
Jaca Book 2003
363.4 PIE GEO
Un libro dedicato all’uso politico della droga
14
51
A. Buckingham
Il tuo orto naturale
Tecniche Nuove 2009
635 BUC TUO
Per giardini, cortili, terrazzi e piccoli terreni
T. Davis
Guarda e coltiva
Corraini 2008
J 635.9 DAV GUA
Un libro di giardinaggio anche per bambini
M. Martija-Ochoa
Imparo a non sprecare acqua
De Vecchi 2008
631.5 MAR IMP
Tutto ciò che occorre sapere per irrigare in modo ottimale ed economico
O. Filippi
Per un giardino mediterraneo
Jaca Book 2008
712 FIL PER
Il verde senza irrigazione
G. Scherf
Piante medicinali da coltivare in casa
Red 2008
633.8 SCH PIA
Salute e bellezza dalla natura
D. Covino (a cura di)
Che cos’è l’agricoltura biologica
Carocci 2007
631.5 CHE
Aspetti storici, tecnici, economici e normativi dell’agricoltura biologica
A. Kern
I trucchi del giardiniere
Red 2007
635.9 KER TRU
I segreti di una tradizione secolare sulla cura di piante e fiori
50
B. Guillochon
La globalizzazione
Rizzoli 2003
337.09 GUI GLO
Un solo pianeta, progetti contrastanti
N. Roozen, F. van der Hoff
Max Havelaar. L’avventura del commercio equo e solidale
Feltrinelli 2003
382 ROO MAX
Una storia vera, fatta di ostacoli e difficoltà ma anche ricca di successi e
speranze per il futuro
L. Veronelli, P. Echaurren
Le parole della terra
306.3 VER PAR
Manuale per enodissidenti e gastroribelli
G. Girolomoni
Alce Nero grida
Jaca Book 2002
174 GIR ALC
L’agricoltura biologica come sfida culturale
L. Colombo
Fame
Jaca Book 2002
394.1 COL FAM
Produzione di cibo e sovranità alimentare
F. Fabbri
OGM per tutti
Jaca Book 2002
660.6 FAB OGM
Produzione e rilascio nell’ambiente degli Organismi Geneticamente
Modificati
S. Finardi, C. Tombola
Le strade delle armi
Jaca Book 2002
355.8 FIN STR
Le strade del commercio delle armi diventano le rotte della guerra
15
V. Shiva
Terra madre. Sopravvivere allo sviluppo
Utet 2002
305.42 SHI TER
Una delle voci più importanti del movimento ecologista internazionale
offre una risposta alla globalizzazione esasperata
S. M. Francardo
I semi del futuro
Edilibri 2001
664 FRA SEM
Riflessioni di un medico sui cibi transgenici
J.-M. Pelt
L’orto di Frankenstein
Feltrinelli 2000
664 PEL ORT
Un’analisi su cibi e piante transgenici
A. Lanza
Lo sviluppo sostenibile
Il Mulino 1997
333.7 LAN SVI
Soddisfare i nostri bisogni senza compromettere la vita delle
generazioni future
V. Shiva
Monocolture della mente
306 SHI MON
Prospettive sulla biodiversità, la biotecnologia e l’agricoltura
“scientifica”
A. Arossa, P. Bolzacchini, E. Giraudo
Il piacere dell’orto
Slow Food 2010
635 PIA
Tradizionale, decorativo, urbano, educativo: idee e soluzioni per un orto
slow
A. Boixière, G. Chaudet
Le piante antinquinanti
Red 2010
635.9 BOI PIA
38 piante scelte per purificare e igienizzare la casa e l’ufficio
Coltivare frutta e verdura biologica
Giunti Demetra 2009
635 COL
Tutti i segreti per un orto e un frutteto sani e di qualità
H. Bruce
Il giardino dei sensi: introduzione all’ortoterapia
Macro 2009
615.8 BRU GIA
Orti e giardini come luoghi di benessere e di terapia
L. Guglielmi
Mangiare il giardino: la lezione di Libereso Guglielmi
Socialmente 2009
635 GUG MAN
Il giardino come “immersione”, come emozione gastronomica, per
risanare la frattura tra uomini e natura
G. Caccioli
L’orto sul balcone
Fag 2009
635 CAC ORT
Coltivazione naturale in spazi ristretti
D. Mills
Il piccolo libro verde del giardino
Morellini 2009
635 MIL PIC
Un approccio eco-compatibile al giardinaggio… per cooperare con la
natura
16
49
9. Custodi del Giardino
2. Il consumo critico
ritorno alla terra: per coltivare biologico,
dedicarsi all’autoproduzione,
tutelare la biodiversita’
un’alternativa praticabile
A. Zaffignani
Birdgarden: il giardino naturale e i suoi ospiti
Mattioli 1885 2010
639.9 ZAF BIR
Realizzare un giardino secondo natura per la vita degli animali selvatici
G. Clément
Elogio delle vagabonde
DeriveApprodi 2010
581.6 CLE ELO
Il grande paesaggista francese, inventore del giardino in movimento,
tesse l’elogio delle cosiddette “erbacce”
E. Nicoli
L’erba del vicino
Altreconomia 2010
641.3 NIC ERB
Manuale per la raccolta e l’uso conviviale di erbe e frutti selvatici
C. Spadaro
Il frutto ritrovato
Altreconomia 2010
634 SPA FRU
Vademecum per scoprire e salvare semi e frutti dimenticati
B. Boudassou
Un giardino senza veleni
Red 2010
635 BOU GIA
Tutte le pratiche ecologiche più efficaci per curare e vivere al meglio il
giardino
48
al dominio del mercato e della pubblicita’
F. Forno
La spesa a pizzo zero
Altreconomia 2011
+ 1 DVD
306.3 FOR SPE
Consumo critico e agricoltura libera: le nuove frontiere della lotta alla
mafia
M. Davolio, C. Meriani
Turismo responsabile
Touring 2011
306.4 DAV TUR
Viaggiare responsabile è divertente, coinvolgente e affascinante:
significa viaggiare davvero
R. Ferraris
Vado a vivere in campagna
Terre di Mezzo 2011
640 FER VAD
Dieci regole per passare dal sogno alla realtà
R. Dalla Rosa
Vestiti che fanno male
Terre di Mezzo 2011
677 DAL VES
Coloranti, candeggianti, ammorbidenti, antimuffa, fungicidi: tutti i
pericoli che si nascondo nel guardaroba
S. Viviani
Acquistare eco
Red 2010
640.73 VIV ACQ
Acquisire la consapevolezza necessaria per decidere che cosa
comperare e che cosa evitare
17
C. Beavan
Un anno a impatto zero
Cairo 2010
333.7 BEA ANN
Si può vivere in modo ecosostenibile… anche nel cuore di New York?!
O. Navello
EcoManuale di casa
Cosmopolis 2005
640.73 NAV ECO
Guida pratica di ecologia domestica
Il capitale delle relazioni
Altreconomia 2010
381 CAP
Come organizzare gruppi d’acquisto e altre reti di economia solidale in
50 storie esemplari
S. Gstottenmayer
Più natura in casa
Il Punto d’Incontro 2006
640.73 GST PIU
L’ambiente domestico ieri e oggi: consigli, ricette, tradizioni per tutta la
famiglia
G. Settimo
La guida per vivere bio-eco
Red 2010
640.73 SET GUI
Raccolta di informazioni ed esempi virtuosi per aiutare a combattere lo
spreco e pensare all’ambiente
K. Siegel-Maier
Casa pulita naturalmente
Il Punto d’Incontro 2005
648 SIE
101 ricette facili, sicure, non inquinanti per l’igiene della vostra casa
F. Salviato
Ho sognato una banca
Feltrinelli 2010
334 SAL HOS
10 anni di Banca Etica ripercorsi dal suo fondatore e primo presidente
Luca Martinelli
Imbrocchiamola!
Altreconomia 2010
333.91 MAR IMB
Dalle minerali al rubinetto, piccola guida al consumo critico dell’acqua
G. Sensi
Informazione: istruzioni per l’uso
Altreconomia 2010
302.23 SEN INF
Vademecum per un consumo responsabile di televisioni, giornali, radio
e web in Italia
F. Brunini
Il piccolo libro verde del viaggio
Morellini 2010
306.4 BRU PIC
250 consigli per un turismo ecosostenibile
18
47
8. Detergenti, detersivi
casa pulita al naturale
D. Lucchetti
I vestiti nuovi del consumatore
Altreconomia 2010
687.029 LUC VES
Guida ai vestiti solidali, biologici, recuperati per coniugare estetica ed
etica nel proprio guardaroba
Associazione uomini casalinghi
Pulire al naturale
Terranuova 2010
648 ASS PUL
Ricette semplici ed ecologiche per la casa e il bucato senza prodotti
tossici e inquinanti
L. Bairo
Bici ribelle
796.6 BAR BIC
Percorsi di fantasia, resistenza e libertà
M. De Jong
Lo zen e l’arte delle pulizie
Corbaccio 2010
648 DEJ ZEN
Pochi ingredienti naturali e un rapido indice per trovare la risposta ad
ogni macchia
S. Berry
50 idee per lo shopping etico
De Agostini 2009
640.73 BER CIN
Acquisti che rispettino l’ambiente senza rinunciare allo stile, alla qualità
e al risparmio
R. Richardson
Ecologia della casa
Tecniche Nuove 2009
640 RIC ECO
Guida pratica alla gestione naturale della casa
A. Mazza
Felici a costo zero
Castelvecchi 2009
640.73 MAZ FEL
Come rendere la felicità il miglior investimento per il futuro
L. M. Sibling
La casa ecologica (e risparmiosa)
Elfi 2008
640 SIB CAS
Consigli pratici per pulire la casa in maniera sana ed economica
L’Italia eco-solidale
Altreconomia 2009
914.5 ITA
Guida alle alternative in 10 città
M. T. De Nardis
Guida ai detersivi bioallegri
Emi 2008
648 DEN GUI
Imparare a conoscere e usare i detersivi sintetici, ecologici e fai-da-te
P. Garzona, M. Tadiello
Cura naturale della casa
Fag 2006
640.73 GAR CUR
Manuale pratico di economia ecologica
46
C. Gabetti
Occhio allo spreco
Rizzoli 2009
640.73 GAB OCH
Consumare meno… e vivere meglio
S. Callard
Il piccolo libro verde della casa
Morellini 2009
640 CAL PIC
250 consigli “risparmiosi” che coprono ogni argomento legato alla
gestione dell’abitazione, dall’isolamento al riciclo
19
D. Millis
Il piccolo libro verde dello shopping
Morellini 2009
640.73 MOR PIC
Dal commercio equo e solidale agli oggetti che riducono il nostro
impatto ambientale, 250 idee per gli acquisti
S. Zamboni
Rivoluzione bici
388.4 ZAM RIV
Mappa del nuovo ciclismo urbano che sta rimettendo in discussione il
dominio dell’auto
R. Mantellini, D. Bavicchi
I germogli in cucina
Tecniche Nuove 2004
641.6 MAN GER
Un piccolo orto in casa ricco di sapori e salute
J. Newdick
Prunella e cera d’api
De Agostini 1994
641.5 NEW PRU
Sapori e profumi di ieri
Fabio Bertapelle
Ascolta i campi di grano
Emi 2008
338.1 BER ASC
I misfatti dell’industria agroalimentare e l’alternativa del cibo naturale
intero
G. Cozza
Bebè a costo zero
Il Leone Verde 2008
640.73 COZ BEB
Guida al consumo critico per neomamme e futuri genitori
L. Leonini, R. Passatelli (a cura di)
Il consumo critico
Laterza 2008
339.4 CON
Perché gli atti d’acquisto non sono neutrali!
Guida alla bioedilizia e all’arredamento sostenibile
Terranuova 2008
721.029 GUI
Indirizzi di punti vendita, professionisti, artigiani, aziende e associazioni
per l’abitare ecologico e le energie rinnovabili
20
45
A. Prandoni, F. Zago
Colori in cucina
Fag 2006
641.5 PRA COL
Manuale pratico di cucina naturale, seguendo la teoria dei colori
Il gourmet equo e solidale
Gribaudo 2006
641.5 GOU
20 grandi chef interpretano i sapori del mondo
P. Magni, S. Carnazzi
Le pere di Pinocchio
Apogeo 2006
641.3 MAG PER
50 piccole cose per una sana alimentazione
A. Prandoni, F. Zago
Stagioni in cucina
Fag 2006
641.5 PRA STA
Manuale creativo di cucina naturale, seguendo il ritmo delle stagioni
G. McKeith
Supercibi naturali per la salute
Tecniche Nuove 2006
613.26 MCK SUP
Guida agli alimenti bioattivi, i cui contenuti in enzimi e nutrienti sono un
aiuto prezioso per il benessere
E. Barbero, A. Cattelan, A. Segramora
La cucina etica
Sonda 2005
641.5 BAR CUC
Oltre 700 ricette vegan per buongustai rispettosi degli animali e
dell’ambiente
B. R. Gremmo Zumaglini
Erbe e fiori in pentola
Graphot 2005
641.6 GRE ERB
120 aromi per appetitose ricette
44
R. Imwinkelried, N. Pennati
Eco shopping
Sperling & Kupfer 2008
640.73 IMW ECO
Idee, indirizzi, siti per fare acquisti senza trascurare ambiente, salute
e… portafoglio
A. Segrè
Elogio dello –spr+eco
Emi 2008
306.3 SEG ELO
Formule per una società sufficiente
Centro Nuovo modello di sviluppo
Guida al consumo critico. Nuova edizione
Emi 2008
640.73 CEN GUI
Strumento indispensabile per una spesa consapevole
M. Mingrone, L. Chiavini
Lontano ma vicino. Il commercio equo e solidale
Giunti 2008
R 382 MIN LON
Cioccolato, banane, caffè… Dietro i prodotti che consumiamo ogni
giorno c’è una storia lunghissima che vale la pena di conoscere
S. Cecchetti
I mostri nel mio frigorifero
Terre di Mezzo 2008
664 CEC MOS
Cosa si nasconde dentro merendine, piatti pronti, salumi, bibite, yogurt,
sughi...
A. Poggio
Vivi con stile
Terre di mezzo 2008 (e 2007)
640.73 POG VIV
Caloriferi e condizionatori, elettrodomestici, detersivi, tempo libero: 160
consigli pratici per una vita a basso impatto ambientale
21
M. Z. Nocita, P. Macao
Alimenti sicuri
Edagricole 2007
641.1 NOC ALI
La guida per il consumatore dal supermercato alla tavola
G. Saint Amour di Chanaz
Cosa mangia il pollo che mangi?
Arianna Editrice 2007
363.8 SAI COS
Dal mercato globale al cibo locale: conoscere, scegliere, costruire nuove
economie a partire dall’alimentazione
O. Bailly, D. Lambert, J.-M. Caudron
IKEA
Anteprima 2007
338.7 BAI IKE
Cosa nasconde il mito della casa che piace a tutti?
M. di Bari, S. Pipitone
Schiavi del supermercato
Arianna Editrice 2007
381.3 DIB SCH
La grande distribuzione in Italia e le alternative concrete
Vacanze etiche
Einaudi 2007
306.4 VAC
Guida a 300 luoghi di turismo responsabile
L. Hickman
La vita ridotta all’osso
333.72 HIC VIT
Un anno senza sprechi: le disavventure di un consumatore coscienzioso
I. Illich
Elogio della bicicletta
303.4 ILL ELO
Un’apologia della bicicletta: della sua bellezza e saggezza,
dell’alternativa energetica che offre
22
J. Olivier
La mia cucina naturale
Tea 2008
641.5 OLI MIA
Un ricettario che segue… l’apparizione degli ingredienti nell’orto e nel
giardino dell’autore
P. Boscarello
Pasticceria naturale senza zucchero, latte, burro, uova
Terranuova 2008
641.8 BOS PAS
Oltre 200 ricette di torte, biscotti e dessert per soddisfare la voglia di
dolce nel modo più salutare
A. Valli
Il tuo pane fatto in casa
Fag 2008
641.8 VAL TUO
Il pane fatto a mano e il pane fatto a macchina
G. Lomazzi
ABC dell’alimentazione naturale
Terranuova 2007
641.3 LOM ABC
Per compiere i primi passi nel mondo degli alimenti biologici e imparare
a utilizzarli per il proprio benessere
Le eco-conserve di Geltrude
641.4 ECO
Dolci o salate, crude o cotte: un modo per cucinare meno!
G. Girolomoni
Maccheroni acqua e farina
Jaca Book 2007
641.5 GIR MAC
90 ricette per una rinnovata cultura alimentare
P. Zammataro
Bioricettario
Terranuova 2006
641.5 ZAM BIO
250 ricette di cucina naturale suddivise per stagione
43
A. Bongiovanni
Prodotti naturali dalla A alla Z
Tecniche Nuove 2009
641.3 BON PRO
Un inventario di tutti i prodotti disponibili sul mercato dell’alimentazione
naturale,corredati dalle caratteristiche merceologiche e nutrizionali
A. A. Del Re
Ricette ottimate
Red 2009
641.5 DEL RIC
Piatti perfettamente bilanciati, rapidi e gustosi
M. Palla
Risparmiare in cucina
Tecniche Nuove 2009
641.5 PAL RIS
Per evitare che buona parte dei cibi acquistati e preparati finiscano,
come purtroppo dicono le statistiche, nella spazzatura
G. Lomazzi
Senza latte e senza uova
Terranuova 2009
641.5 LOM SEN
Ricette, spunti e appunti per cucinare senza carne e derivati animali
Fa’ la cosa giusta!
Terre di Mezzo 2006 (e 2005)
640.73 FAL
Manuale del consumo critico quotidiano a Milano e in Lombardia
R. Imwinkelried, N. Pennati
Guida alla spesa biologica
641.3 IMW GUI
Dagli alimentari all’abbigliamento vivere sani e rispettare l’ambiente
risparmiando
A. Scarabelli
Risparmiare sui consumi
Giunti 2006
640.73 SCA RIS
Risparmiare energia, ridurre i consumi, riciclare i rifiuti: per tutelare
l’ambiente e per dare un taglio alle spese
A. Mazza
Vivere semplice
Castelvecchi 2006
306.3 MAZ VIV
Come spendere bene “quel poco che ci è rimasto” e vivere felici
C. Bowen
Basta con la spesa quotidiana
Red 2008
641.4 BOW BAS
L’arte di congelare i cibi in casa per risparmiare ed evitare inutili fatiche
L. Valera
GAS. Gruppi di acquisto solidali
Terre di Mezzo 2005
640.73 VAL GAS
Chi sono, come si organizzano e con quali sfide si confrontano i Gas in
Italia
P. Pancotti
Corso di cucina naturale
Tecniche Nuove 2008
641.5 PAN COR
Sperimentare divertendosi ai fornelli
C. Carosi
Viaggiatori intelligenti
Sonda 2005
306.4 CAR VIA
L’arte di viaggiare in modo responsabile, sostenibile, attivo e aperto
C. e E. Aubert
La cucina naturale
Red 2008
641.5 AUB CUC
Una piccola guida e tante ricette per scoprire il piacere di
un’alimentazione sana
G. Temporelli
L’acqua che beviamo
Muzzio 2003
333.91 TEM ACQ
Un viaggio nel mondo delle acque, naturali e trattate, destinate
all’alimentazione e alla terapia
42
23
A. Del Fabro
Biologico cos’è
Demetra 2000
631.5 DEL BIO
Per conoscere meglio una tecnica agricola di grande qualità
S. Carnazzi
100 domande sul cibo
641.1 CAR CEN
Manuale di sopravvivenza tra il supermercato e la tavola
F. Del Guerra
Confetture al naturale
Terranuova 2009
641.6 DEL CON
Ricette per marmellate naturali con frutta fresca, secca, piante
spontanee e fiori e senza zucchero raffinato
E. Barbero, L. Baroni
La cucina diet_etica
Sonda 2009
641.5 BAR CUC
Oltre 230 ricette vegan per vivere sani e in forma
E. Barbero, A. Cattelan, A. Sagramora
La cucina etica
Sonda 2009
641.5 BAR CUC
Il più completo ricettario di cucina vegan
M. Murra, J. Pizzorno, L. Pizzorno
Enciclopedia della nutrizione
Tecniche Nuove 2009
613.2 MUR ENC
Dalla A alla Z tutti i cibi che guariscono
S. Grigson
Equo & solidale: un ricettario per tutti i giorni
Tecniche Nuove 2009
641.5 GRI EQU
Oltre 100 golosissime ricette scelte tra il meglio della cucina
internazionale
C. Gouget
Guida tascabile agli additivi alimentari
Macro 2009
664 GOU GUI
La verità su coloranti, E621, E951 & C.
24
41
E. Nicoli
L’erba del vicino
Altreconomia 2010
641.3 NIC ERB
Manuale per la raccolta e l’uso conviviale di erbe e frutti selvatici
3. Io posso !
buone pratiche ed ecogesti
M. Vanni
Fatto in casa: come produrre quello che mangiamo
641.1 VAN FAT
Produrre, confezionare e conservare correttamente tutto quello che
solitamente si acquista già pronto
D. Garavini
La casa naturale dalla A alla Z
Tecniche Nuove 2011
640 GAR CAS
Per curare la propria casa e insieme ridurre l’inquinamento e il consumo
di risorse ed energia
M. Bianchi
I magnifici 20
613.2 BIA MAG
Ricettario – e non solo – per scoprire i buoni alimenti che si prendono
cura di noi
S. Amura, S. Stortone
Il manuale del buon amministratore locale
Altreconomia 2010
352 AMU MAN
Buone prassi da imitare per sindaci, assessori, cittadini attivi
G. Cacciola
L’orto dei germogli
Fag 2010
640.3 CAC ORT
Per scoprire le proprietà e l’impiego pratico dei germogli
V. Collini
Come risparmiare su tutto (e vivere bene lo stesso)
Mondadori 2009
640.73 COL COM
L’autore (in arte Braccino Corto) insegna le sue strategie per
risparmiare circa il 30% su quello che abitualmente spendiamo
P. Boscarello
Piccola pasticceria naturale
Terranuova 2010
641.8 BOS PIC
Pasticcini golosissimi senza zucchero bianco, latte, uova e burro
A. K. Bates
Manuale di sopravvivenza alla fine del petrolio
Terranuova 2008
640.73 BAT MAN
Riflessioni, consigli e ricette per fare a meno dell’oro nero
J. S. Foer
Se niente importa: perché mangiamo gli animali?
Guanda 2010
641.3 FOE SEN
Un viaggio tra gli allevamenti intensivi per raccontare la vita degli
animali che diventeranno il nostro cibo
J. Yarrow
1001 modi per salvare il Pianeta
Cooper 2008
363.7 YAR MIL
Idee pratiche per curare e cambiare il mondo
P. Boscarello
Biscotti al naturale
Terranuova 2009
641.6 BOS BIS
Biscotti semplici e gustosi senza latte, uova, burro e zucchero bianco
40
C. Gabetti
Tentativi di eco condotta
Rizzoli 2008
304.2 BAG TEN
Suggerimenti per nuovi stili di vita
25
A. Masullo
La terra è casa tua
Ancora 2008
333.7 MAS TER
Consigli pratici per un vivere sostenibile
Vivere secondo natura
Tecniche Nuove 2008
640 VIV
Fare il pane in casa, allestire un mini orto sul balcone, risparmiare
energia…
A. Poggio
Vivi con stile
Terre di Mezzo 2008 (e 2007)
640.73 POG VIV
Caloriferi e condizionatori, elettrodomestici, detersivi, tempo libero: 160
consigli pratici per una vita a basso impatto ambientale
M. Lietaert (a cura di)
Cohousing e condomini solidali
Terranuova 2007
+ 1 DVD
307.77 COH
Guida pratica alle nuove forme di vicinato e vita in comune
M. Correggia
La rivoluzione dei dettagli
Feltrinelli 2007
304.2 COR RIV
Manuale di ecoazioni per cambiare in positivo abitudini individuali e
collettive e contribuire nel nostro piccolo a salvare il pianeta
N. Marshall
Salvare il pianeta
Hobby & Work 2007
333.7 MAR SAL
52 brillanti idee per guarire e proteggere la Terra
C. Picchioni
Semplicità volontaria
Anteprima 2007
640.73 PIC SEM
Consumare di meno e vivere meglio, in armonia con l’ambiente
26
7. Mangia come parli
M. Pollan
Il dilemma dell’onnivoro
Giunti 2011
641.3 POL DIL
Cosa si nasconde dietro i cibi che mangiamo?
C. Vestita
Coltiviamo la salute
Giunti 2010
613 VES COL
Prodotti, consigli e ricette dalla natura per un nuovo benessere
L. Casali, T. Fara
La cucina a impatto (quasi) zero
Gribaudo 2010
641.5 CAS CUC
Scarti, avanzi e… gustose ricette!
D. Grieco, R. Politi
La cucina etica dolce
Sonda 2010
641.8 GRI CUC
Ricette golose senza latte, uova, burro e miele
E. Barbero, A. Sagone
La cucina etica per mamma e bambino
Sonda 2010
641.5 BAR CUC
350 ricette per gravidanza, allattamento e svezzamento vegan
M. Correggia
Il cuoco leggero
Altreconomia 2010
641.5 COR CUO
100 ricette veg-italiane per un cibo ecologico e solidale quotidiano
39
G. McKeith
Supercibi naturali per la salute
Tecniche Nuove 2006
613.26 MCK SUP
Guida agli alimenti bioattivi, i cui contenuti in enzimi e nutrienti sono un
aiuto prezioso per il benessere
P. Luppi
Tutto da rifare
Terre di Mezzo 2006
363.7 LUP TUT
Manuale pratico di riuso, riciclo, riparazione e baratto
R. Rizzo
Salvare il mondo senza essere Superman
Einaudi 2005
363.7 RIZ SAL
Gesti di ecologia quotidiana che modificano poco le nostre abitudini, ma
che migliorano molto il nostro presente e il nostro futuro
M. Correggia
Diventare come balsami
Sonda 2004
170 COR DIV
Azioni etiche ed ecologiche nella vita quotidiana per ridurre la
sofferenza del mondo
Manuale di sopravvivenza ciclica urbana
Cart’armata 2004
914.5 MAN
Riprendersi le strade e tornare ad abitarle
L. Rangoni
Il biologico: uno stile di vita naturale
Xenia 2003
631 RAN BIO
Anche in città si può cercare di vivere secondo natura
S. Apuzzo, E. Meyer
Fido non si fida
664 APU FID
I segreti del cibo industriale per cani e gatti: metodi di produzione,
qualità, conservanti, additivi…
M. Correggia
Manuale pratico di ecologia quotidiana
Mondadori 2000
363.7 COR MAN
Moltissimi consigli pratici per poter vivere in maniera più ecologica,
senza sforzi particolari e ricavandone grandi benefici
38
27
4. Le risorse naturali
acqua, terra, aria:
per pochi o per tutti?
Acqua aria fuoco terra
National Geographic 2008
779 ACQ
Una rassegna di scatti memorabili dei fotografi della National
Geographic Society
T. Flannery
Breve storia del clima e del riscaldamento globale
Salani 2008
551.6 FLA BRE
Per capire in che modo il riscaldamento globale può influire sulla nostra
vita
Wuppertal Institut
Per un futuro equo
Feltrinelli 2007
333.7 WUP PER
Uno studio sui conflitti per le risorse e la giustizia globale
ACQUA
Luca Martinelli
Imbrocchiamola!
Altreconomia 2010
333.91 MAR IMB
Dalle minerali al rubinetto, piccola guida al consumo critico dell’acqua
A. Massarutto
L’acqua
Il Mulino 2008
333.91 MAS ACQ
Un dono della natura da gestire con intelligenza
28
Il tuo sapone naturale
Fag 2008
668.12 GAR TUO
Metodi, ingredienti e ricette per produrre il sapone in casa
R. Gladstar
Erbe antistress
Red 2007
615.5 GLA ERB
Dalla natura, rimedi efficaci e innocui per prevenire i più comuni
disturbi
A. Vigo, F. Sibelli
Guida alla tintura naturale
Nordpress 2007
648 VIG GUI
80 piante che possono rendere unici i capi di vestiario
G. Pozzi
I sensi della casa
Urrà 2007
720.47 POZ SEN
Prospettive per fare della propria casa un rifugio accogliente e
dispensatore di benessere
Aromi, profumi e balsami naturali
Fag 2006
615 GAR ARO
Un manuale pratico per produrre profumi naturali, sani, gradevoli ed
economici
I minerali e gli oligoelementi
Red 2006
613.2 MIN
Le sostanze indispensabili al nostro organismo che spesso trascuriamo
P. Magni, S. Carnazzi
Le pere di Pinocchio
Apogeo 2006
641.3 MAG PER
50 piccole cose per una sana alimentazione
37
H. Bruce
Il giardino dei sensi: introduzione all’ortoterapia
Macro 2009
615.8 BRU GIA
Orti e giardini come luoghi di benessere e di terapia
S. Callard
Il piccolo libro verde della bellezza
Morellini 2009
646.7 CAL PIC
250 consigli per informarsi sugli aspetti etici del mondo della bellezza
F. Sassoli
Il piccolo libro verde della salute
Morellini 2009
615 SAs PIC
Per godere i benefici di una vita sana, attenta e bio
L. Larese
Spaceclearing: libera il tuo spazio, trasforma la tua vita
Edizioni Mediterranee 2009
133.3 LAR SPA
L’80% degli oggetti delle nostre case non viene mai usato: un manuale
per disfarsi di tutto ciò che non serve o non piace più
K. Kingston
Via la polvere dalla casa e dalla mente
Red 2009
720.47 KIN VIA
Consigli del Feng Shui per rendere armoniosa la propria casa e la
propria mente
Università degli Studi di Milano Bicocca
H2O accadueo
Skira 2008
553.7 ACC
L’acqua, la terra e gli uomini:un affascinante viaggio alla scoperta
dell'elemento che garantisce la vita nella sua complessità a livello
planetario
G. Conte
Nuvole e sciacquoni
333.91 CON NUV
Come usare meglio l’acqua, in casa e in città
A.-C. Sjolander Holland
Il business dell’acqua
Jaca Book 2006
333.91 HOL BUS
L’acqua è un diritto dell’uomo o soltanto un bene commerciabile al pari
di altri?
L’Italia che fa acqua
Intra Moenia 2006
333.91 ITA
Documenti e lotte per l’acqua pubblica contro la mercificazione del bene
comune
Y. Lacoste
L’acqua e il pianeta
Rizzoli 2003
333.91 LAC ACQ
La lotta per la vita: l’accesso alle risorse idriche
G. Scherf
Piante medicinali da coltivare in casa
Red 2008
633.8 SCH PIA
Salute e bellezza dalla natura
L. Mondo, S. Del Principe
I rimedi della nonna
Fag 2008
615.8 MON RIM
Manuale pratico di benessere naturale
36
TERRA
A. Lorch
Guida pratica ai microrganismi effettivi
Tecniche Nuove 2008
576 LOR GUI
Una nuova opportunità per la nostra terra
29
M. Buiatti
La biodiversità
Il Mulino 2007
574.5 BUI BIO
Senza la varietà delle forme viventi la vita scompare
I. L. McHarg
Progettare con la natura
Muzzio 2007
333.7 MCH PRO
Come progettare sfruttando appieno le potenzialità e i vincoli che la
natura ci offre
W. Maathai
Solo il vento mi piegherà: la mia vita, la mia lotta
333.72 MAA SOL
L’autobiografia del Premio Nobel per la Pace (e fondatrice del Green
Belt Movement)
R. Massa
Il secolo della biodiversità
Jaca Book 2005
333.95 MAS SEC
Le ragioni scientifiche, filosofiche ed etiche che rendono essenziale la
conservazione della biodiversità
6. Benessere naturale
C. Vestita
Coltiviamo la salute
Giunti 2010
613 VES COL
Prodotti, consigli e ricette dalla natura per un nuovo benessere
F. Alaimo
Erbario della salute
Terranuova 2010
581.6 ALA ERB
40 erbe per la cura dell’uomo, degli animali e delle piante
S. Moro
Guida ai rimedi naturali
Terranuova 2010
615.5 MOR GUI
Per prendersi cura della propria salute senza ricorrere ai farmaci di
sintesi
M. Bianchi
I magnifici 20
613.2 BIA MAG
Ricettario – e non solo – per scoprire i buoni alimenti che si prendono
cura di noi
L. Faber
I rimedi della nonna
De Agostini 2010
640 FAB RIM
Un libro ricco di consigli pratici, dalla cura della casa a quella dei
bambini
M. Murra, J. Pizzorno, L. Pizzorno
Enciclopedia della nutrizione
Tecniche Nuove 2009
613.2 MUR ENC
Dalla A alla Z tutti i cibi che guariscono
30
35
J. Fo
Olio di colza e altri 30 modi per risparmiare, proteggere
l’ambiente e salvare l’economia italiana
Nuova Iniziativa Editoriale 2005
333.7 FO OLI
Una miniera di idee per risparmiare energia… e soldi
E. Novati, P. Raitano, S. Magnoni
Paura del buio
Berti 2004
333.79 NOV PAU
Le ragioni del blackout in Italia e le alternative energetiche
G. Korn
Uso razionale dell’energia nella casa
Muzzio 2003
333.79 KOR USO
Risparmio energetico, comfort, sicurezza
M. Spagnolo
Il sole nella città
Muzzio 2002
+ 1 DVD
697 SPA SOL
L’uso del fotovoltaico nell’edilizia
5. L’energia
dal sole, dall’aria, dall’atomo, dal petrolio...
differenti energie per differenti stili di vita
G. Dall’Ò, A. Galante
Abitare sostenibile
Il Mulino 2010
720 DAL ABI
Uno sguardo globale sul futuro energetico del mondo edilizio
Gruppo Elettrogeno
L’energia che ho in mente
Altreconomia 2010
333.79 ENE
Scegliere il fornitore di elettricità e gas, risparmiare denaro e tutelare
l’ambiente
S. Apuzzo, N. Spinicchia
La città del sole
333.79 APU CIT
Come scegliere e farsi in casa l’energia pulita
R. Rizzo
Energia verde in Italia
333.79 RIZ ENE
Cos’è, chi la vende, come si compra
F. Molteni, D. Russolillo, G. Serrati
Guida al risparmio energetico
ETAS 2009
333.79 MOL GUI
Una guida per spendere meno in casa senza ridurne il comfort
34
31
L. Sciamanna
Autocostruzione dei pannelli fotovoltaici
Terranuova 2008
+ 1 DVD
697 SCI AUT
Perché realizzare un impianto fotovoltaico di tipo domestico è più facile
di quanto sembri
R. Virgilio
BIOcarburanti fai-da-te
Terranuova 2008
662 VIR BIO
Conoscere, produrre e utilizzare i combustibili vegetali per la propria
auto
L. Asquini, E. Oleotto, L. Bassi
Efficienza energetica e sostenibilità
Edicom 2008
720 ASQ EFF
Linee guida per interventi su edifici esistenti e di nuova costruzione con
schede di valutazione dei materiali
Guida alla bioedilizia e all’arredamento sostenibile
Terranuova 2008
721.029 GUI
Indirizzi di punti vendita, professionisti, artigiani, aziende e associazioni
per l’abitare ecologico e le energie rinnovabili
Nuove vie del vento
Muzzio 2008
621.31 NUO
Realtà industriale e sfida continua
D. Cenni, L. Gaia
La qualità dell’energia
Delfino 2008
621.3 CEN QUA
I disturbi in rete e sui carichi: valutazioni, misure e soluzioni
E. Nuzzo, E. Tomasinsig (a cura di)
Recupero ecoefficiente del costruito
Edicom 2008
693.8 REC
Confronto tra soluzioni migliorative per pareti, coperture e solai
32
C. Testa
Tornare al nucleare?
Einaudi 2008
333.79 TES TOR
Una riflessione sull’Italia, l’energia, l’ambiente
R. Rizzo
La casa intelligente: risparmio, tecnologia e comfort
Muzzio 2007
696 RIZ CAS
Dall’analisi delle principali fonti di sperpero di energia nelle abitazioni
alla descrizione dei rimedi possibili
P. Pietrogrande, A. Masullo
Energia verde per un Paese “rinnovabile”
Muzzio 2007
333.79 PIE ENE
Un viaggio nell’energia pulita, per scoprire soluzioni che tutti possiamo
adottare
S. Carnazzi
Le energie rinnovabili
Xenia 2007
333.79 CAR ENE
Una panoramica a tutto tondo sulle energie rinnovabili
M. Tozzi
L’Italia a secco
Rizzoli 2006
333.79 TOZ ITA
La fine del petrolio e la nuova era dell’energia naturale
G. Pahl
Riscaldamento naturale della casa
Muzzio 2006
697 PAH RIS
Guida ai sistemi di riscaldamento con fonti rinnovabili
R. Battisti, A. Corrado, A. Micangeli
Impianti solari termici
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621.47 BAT IMP
Acqua calda con l’energia solari
33

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