Senegal - Kanaga Adventure Tours

Transcript

Senegal - Kanaga Adventure Tours
© Lonely Planet Publications
Senegal
POP. 13,8 MILIONI
Perché andare?
Dakar. . . . . . . . . . . . . . . 316
Île de Gorée. . . . . . . . . 325
Lac Rose. . . . . . . . . . . 327
Petite Côte e Delta .
del Siné-Saloum . . . . 327
Mbour e Saly . . . . . . . 328
Joal-Fadiout. . . . . . . . 328
Ndangane .
e Mar Lodj. . . . . . . . . . 329
Toubakouta .
e Missirah. . . . . . . . . . 329
Saint-Louis. . . . . . . . . 330
Tambacounda . . . . . . 333
Parc National .
de Niokolo-Koba . . . . 333
Casamance. . . . . . . . . 334
Ziguinchor . . . . . . . . . 334
Cap Skiring. . . . . . . . . 338
Il Senegal è una delle nazioni più pacifiche dell’Africa occidentale, ma non è certo noioso: la capitale, Dakar, da sola
racchiude in sé la peculiarità dell’intero paese. Annidata
sulla punta di una penisola delimitata da spiagge, questa
città caotica, con le sue vie animate, i vivaci mercati e la
vita notturna coinvolgente vi trascinerà nel suo ritmo, per
poi lasciarvi riposare nella quiete dell’Île de Gorée o sulla
sabbia dorata di Yoff e N’Gor. Il Senegal settentrionale ospita
l’enigmatica Saint-Louis, dichiarata Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO, che sfoggia splendidi edifici coloniali a
poca distanza da una riserva naturale. Lungo la Petite Côte
e Cap Skiring, lunghe strisce invitanti di sabbia bianca si
alternano al delta del fiume Casamance, dove potrete ammirare centinaia di specie di uccelli, dal minuscolo martin
pescatore all’elegante fenicottero rosa. Che vogliate seguire
le mode dell’Africa urbana o immergervi nei vostri pensieri
e nei suoni della natura in completa solitudine, il Senegal
ha quello che fa per voi.
Quando andare
Dakar
I migliori
ristoranti
¨¨Chez Agnes (p332)
¨¨Le Patio du Mar y Sol (p328)
¨¨Cabane des Pêcheurs (p322)
¨¨Chez Valerie (p326)
¨¨Lodge des Collines de
Niassam (p328)
¨¨La Maison Rose (p332)
20/500
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I migliori hotel
Precipitazioni pollici/mm
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Nov-feb La
principale stagione
turistica in Senegal offre un clima
caldo e asciutto.
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Mesi con molti
festival, tra cui il
Saint-Louis Jazz
Festival (p331).
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Lug-fine set
Stagione piovosa,
ma gli hotel
offrono sconti fino
al 40%.
Il meglio del Senegal
1 Un’escursione attraverso
minuscoli villaggi alla ricerca
della spiaggia perfetta a Cap
Skiring (p338), seguita da un
paio di giorni di dolce far nulla.
2 Un salto indietro nel
tempo nel sito Patrimonio
dell’Umanità dell’Unesco,
nonché primo insediamento
francese in Africa occidentale,
di Saint-Louis (p330).
3 Le notti brave trascorse
tra i locali, club e bar di Dakar
(p322).
4 Un giro in piroga tra le
mangrovie lungo il Delta del
Siné-Saloum (p327).
5 Un tuffo nella storia alla
Maison des Esclaves (p326)
e nell’atmosfera inconfondibile
e riposante dell’Île de Gorée
(p325).
6 Un po’ di birdwatching tra
le piante del lussureggiante
Parc National des Oiseuax
du Djoudj (p333).
7 Un bagno rilassante nel
salato Lac Rose (p327), dove
potrete scattare meravigliose
fotografie dell’acqua rosa
che si staglia contro il cielo
azzurrissimo.
316
DAKAR
POP. 2,9 MILIONI
Un tempo minuscolo insediamento a sud
della Penisola di Cap Vert, Dakar oggi ne
occupa quasi l’intera superficie. La città,
in continua espansione, è caratterizzata da
forti contrasti: vedrete carretti trainati da
cavalli arrancare lungo eleganti superstrade
e scintillanti SUV destreggiarsi lungo strette
vie sabbiose, signore elegantissime avanzare
su tacchi alti lungo vialetti polverosi e uomini
d’affari in giacca e cravatta inginocchiarsi in
mezzo alla strada all’ora della preghiera. È un
posto affascinante, il cui problema principale
è costituito dalle attenzoni indesiderate di
alcuni venditori insistenti (è facile evitarli,
una volta capiti i loro trucchetti).
1Che cosa vedere
Place de l’Indépendance
PIAZZA
(cartina p320) La centrale Place de l’Indépen-
Senegal Dakar
dance è il cuore pulsante della città. Progettata secondo una perfetta simmetria, accoglie
un gran numero di automobili, truffatori e
palazzoni di cemento anni ’60, ma ospita
anche alcuni imponenti edifici coloniali, tra
cui il Gouvernance (ufficio del Governatore) e la Chambre de commerce (camera di
commercio).
Palais Présidentiel
EDIFICIO STORICO
(cartina p320; Ave Léopold Senghor) Circondato da
magnifici giardini e con guardie in uniforme
in stile coloniale, il palazzo presidenziale
è stato in origine costruito per ospitare il
governatore, ma attualmente è la residenza
del presidente in carica. Non si può visitare
all’interno, ma con la sua struttura risalente
al 1907 e le guardie regali è un luogo perfetto
per scattare fotografie.
Musée Théodore Monod
MUSEO
(Musée IFAN; cartina p320; % 33 823 9268; Pl de
Soweto; interi/bambini CFA2300/200; h 9-18
mar-dom) Il Musée Théodore Monod è uno
dei migliori musei dell’Africa occidentale.
Con 9000 oggetti esposti offre una magnifica
panoramica sull’arte e la cultura africane. Vi
potrete ammirare mostre di maschere e abiti
tradizionali provenienti da diversi paesi (tra
cui Mali, Guinea-Bissau, Benin e Nigeria)
che vi permetteranno di farvi un’idea delle
differenze stilistiche senza stancarvi per le
troppe informazioni immagazzinate.
Vi troverete poi tessuti, sculture, strumenti
musicali (soprattutto a percussione) e attrezzi
agricoli. Una galleria dietro l’edificio principale ospita mostre di arte contemporanea.
Medina
QUARTIERE
Questo animato quartiere dove sorgono
piccole sartorie artigianali, tra l’affollato
Marché Tilène e stradine brulicanti di vita,
fu costruito come township dai francesi in
epoca coloniale ed è il luogo natio dell’artista
di fama internazionale e attuale ministro
della cultura Youssou N’Dour. Oltre a essere
un quartiere autentico, dove le idee creative e
le nuove tendenze nascono tra case di fortuna
in cui famiglie numerose vivono stipate in
poche stanze, al suo interno sorge anche la
Grande Mosquée (cartina p318), realizzata nel
1964 e famosa per il bel minareto.
oVillage des Arts
CENTRO CULTURALE
(cartina p324; % 33 835 7160; www.levillage
desarts.com; Rte de Yoff) Una visita d’arte a
Dakar non è completa senza una puntata
in questo centro di promozione artistica,
dove alcuni dei maggiori fotografi, pittori
e scultori senegalesi creano ed espongono
i propri lavori in uno spazio caratterizzato
da un grande e bel giardino. La galleria
interna ospita una selezione di tali opere, e
nel ristorante si può mangiare un boccone e
chiacchierare con gli artisti.
Layen Mausoleum
MONUMENTO
(cartina p324; Mbenguene e la spiaggia; h 10-18
dom-gio) Se capitate nel villaggio di Yoff
non perdetevi questo mausoleo, dedicato
al fondatore della confraternita islamica di
Layen. La comunità musulmana di Yoff è
rigidamente osservante: il fumo è proibito,
non ci sono bar e per passeggiare lungo le
strade del villaggio è necessario indossare
abiti lunghi. Il mausoleo si trova sulla spiaggia e i pavimenti sono di sabbia.
2 Attività
Le migliori spiagge di Dakar si trovano nella
zona nord della penisola. La Plage de N’Gor
(cartina p324; ingresso CFA500) è spesso piena; se
così fosse, vi consigliamo di prendere una
delle piroghe (da CFA500 a CFA700 circa,
solo andata) fino all’Île de N’Gor, che ha due
piccole spiagge. A Yoff, la Plage de Virage
(cartina p324) non è male; la Plage de Yoff (cartina
p324) è invasa dai rifiuti, ma le onde sono ideali
per il surf. Dakar ha alcune belle spiagge e un
interesse crescente per il surf. Il Tribal Surf
Shop (cartina p324; % 33 820 5400; www.tribalsurf
shop.net; Yoff Virage; h 10-19) e il Pantcho Surf
Trip (cartina p324; % 77 534 6232; www.senegalsurf
.com/pantchosurftrip; Plage de N’Gor) possono
indicarvi altri punti gradevoli, organizzare
corsi e noleggiare l’attrezzatura.
Piscine Olympique
NUOTO
(cartina p324; % 33 869 0606; Tour de l’Œuf, Point
E) Piscina di 50 m adatta ai nuotatori più
appassionati.
Océanium
SPORT ACQUATICI
(cartina p318; % 33 822 2441; www.oceanium
dakar.org; Rte de la Corniche-Est; h lun-sab) Agen-
zia a tutela dell’ambiente che organizza uscite
di kayak, diving e snorkelling.
4Pernottamento
A Dakar troverete una vasta gamma di sistemazioni, dagli sporchi dormitori pubblici agli
alberghi più lussuosi: tenete presente che,
sebbene siano tutti costosi, pochi valgono
davvero la spesa.
SenegalStyle Bed &
Breakfast
GUESTHOUSE $
(cartina p324; % 77 791 5469; SenegalStyle@gmail.
com; Ouest Foire, Cite Africa; CFA32.000 per persona;
W ) Il simpatico proprietario americano-sene-
Keur Diame
HOTEL, OSTELLO $
(cartina p324; % 33 855 8908; www.keurdiame
-senegal.com; Parcelles Assainies; singole/doppie
con prima colazione CFA15.000/23.000; iW )
Situato in un quartiere vivace e vicino a Plage de Yoff, questo simpatico hotel/ostello a
gestione svizzera offre stanze immacolate con
zanzariere e ventilatori e terrazza sul tetto.
Chez Nizar
OSTELLO $
(cartina p320; % 77 319 1224; 25 Ave Pompidou;
camere CFA16.000) Le camere spartane di
questo ostello hanno il fascino di una comune, ma in realtà Chez Nizar è il ritrovo dei
viaggiatori zaino in spalla di Dakar, nonché
il posto più economico della città.
Hôtel du Phare
HOTEL $
(cartina p324; % 33 860 3000; www.lesmamelles
.com; Les Mamelles; singole con/senza bagno
CFA25.000/18.000, doppie CFA31.000/23.000;
a i W ) Questa guesthouse con patio, adatta
alle famiglie, ha una manciata di camere dal
fascino rustico e un’atmosfera gradevole.
oLa Demeure
GUESTHOUSE $$
(cartina p324; % 33 820 7679; www.lademeure
-guesthouse.com; Rte de Ngor; doppie CFA59.00079.000; aWs ) Dotata di un’eleganza d’altri
IL BUDGET
Basso
¨¨Camera d’hotel CFA25.000
¨¨Panino o shwarma (kebab) CFA1000
¨¨Bibita analcolica CFA40
¨¨Un viaggio in autobus CFA50
Medio
¨¨Camera d’hotel CFA50.000
¨¨Cena di due portate CFA6000
¨¨Bottiglia di birra CFA50
¨¨Breve corsa in taxi CFA500
Elevato
¨¨Camera d’hotel CFA85.000
¨¨Cena di due portate CFA8000
¨¨Calice di vino CFA100
¨¨Breve corsa in sept-place CFA800
tempi, questa piccola struttura offre camere
gradevoli (tutte con balconi) in una casa
dall’aspetto bizzarro, ben tenuta e piena
di opere d’arte di buon gusto. Ha una bella
terrazza e l’uso cucina di pomeriggio e sera.
La Brazzérade
HOTEL $
(cartina p324; % 33 820 0683; Plage de N’Gor;
doppie/suite CFA30.000/50.000; a i W ) Questo
hotel è appollaiato sopra a un ristorante
rinomato per la cucina alla griglia. Sembra
un po’ finito lassù per caso, ma le camere più
costose hanno un balcincino con vista su l’Île
de N’Gor che vale la spesa ulteriore.
Hôtel Saint-Louis Sun
HOTEL $
(cartina p320; % 33 822 2570; Rue Félix Faure; singole/
doppie CFA25.000/33.000; a i ) Le stanze sono
essenziali, ma il cortile centrale con le grandi
palme trasforma questo semplice hotel in
un’oasi di pace nel cuore di Dakar.
Maison Abaka
HOTEL $
(cartina p324; % 33 820 6486; www.maison-abaka
.com; Plage de N’Gor; camere a partire da CFA38.000;
aiWs ) Molto amato dai surfisti, ha ca-
mere ariose e arredate con gusto; è situato
proprio sulla spiaggia.
Hôtel Farid
HOTEL $$
(cartina p320; % 33 821 6127; www.hotelfarid
.com; 51 Rue Vincens; singole/doppie a partire da
CFA41.000/45.000; ai W ) Questo alberghetto
con un buon ristorante libanese annesso
è tutto fuorché lussuoso, ma è un’opzione
tranquilla e comoda in centro città.
Senegal Dakar
galese di questo B&B vi farà sentire a casa e
vi aiuterà ad organizzare escursioni, biglietti
per il traghetto, lezioni di percussioni e altro;
vi offrirà inoltre camere accoglienti, arredate
in stile africano e vicine alla spiaggia: il suo
è forse il B&B col migliore rapporto qualitàprezzo della città.
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Ambasciata del Canada....................... B4
Ambasciata della Germania................ C5
Ambasciata del Regno Unito............... C5
Clinique de Cap.................................... C5
Hôpital Principal................................... C4
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8 Fermata degli autobus
Car Mouride......................................B1
9 Gare Routière Pompiers.......................B1
Ambre
GUESTHOUSE $$
(cartina p324; % 33 820 6338; www.ambre.sn; Rte
des Almadies; camere a partire da CFA52.000; a
i W s ) Verde, di design e abbellita da pezzi
d’arte, questa piccola guesthouse è amichevole e accogliente. Una vera perla non distante
dai migliori bar della città.
gettato per farvi sentire come dei re, questo
hotel vanta anche una terrazza panoramica
e un ottimo ristorante.
Radisson Blu
HOTEL $$$
(cartina p324; % 33 869 3333; www.radissonblu
.com; Rte de la Corniche-Ouest; doppie a partire da
alberghi più lussuosi di Dakar, caratterizzato
da un’atmosfera efficiente e moderna e da
un’eleganza che vi permetterà di godervi il
soggiorno in pieno relax.
5Pasti
La scena gastronomica di Dakar unisce aromi
e sapori di tutto il mondo, ma ricordatevi
che per mangiar fuori dovrete stanziare un
buon budget. Se contate di non spendere
molto, fermatevi ai chioschi di strada, dove
troverete riso e condimenti vari, oppure in
uno dei ristorantini che vendono shwarma.
Il supermercato più fornito è il Casino
(cartina p324; % 33 820 3361; Rte de N’Gor, nel
centro commerciale Dakar City; h 8-20).
oLe Cozy
INTERNAZIONALE $$$
(cartina p320; % 33 823 0606; www.lecozy
.com; Rue des Essarts; piatti CFA8000-14.000; h 1215 e 19-24) Attraversate l’ingresso in legno
del Le Cozy e vi troverete catapultati dentro
un tempio della buona cucina, lontanissimi
dal rumore delle strade. La presentazione e
il servizio sono impeccabili come anche le
sale eleganti del ristorante e del bar: la sera,
il posto si trasforma in un paradiso per gli
amanti dei cocktail.
Chez Loutcha
AFRICANO $
(cartina p320; % 33 821 0302; 101 Rue Moussé Diop;
piatti CFA2500-4000; h 12-15 e 19-23 lun-sab)
Questo ristorante affollato quanto un autobus nell’ora di punta (a pranzo è quasi
impraticabile) serve specialità senegalesi e
capoverdiane a una clientela di affezionati.
LES MAMELLES
Mamelles in francese significa ‘mammelle’, e non è difficile immaginare perché le due
colline che torreggiano sopra Dakar siano state ribattezzate in quel modo. Il grazioso
faro Mamelles (cartina p324), costruito nel 1864, si staglia su una delle due, ed è raggiungibile con una comoda camminata di 25 minuti alla fine della quale vi attende una
vista spettacolare sull’acqua e la città. La seconda collinetta è sormontata dall’imponente monumento African Renaissance (cartina p324; ingresso CFA6500; h10-18) costruito in Corea del Nord. Si tratta della statua più alta di tutta l’Africa: con i suoi 49 m supera
anche la Statua della Libertà e il Cristo Redentore di Rio de Janeiro. Inaugurata nel 2010
in occasione dei 50 anni di indipendenza del Senegal, la statua raffigura, in uno stile
‘sovietico’, un uomo, una donna e un bambino che guardano verso l’oceano, ed è stata
molto criticata per via degli alti costi di realizzazione (oltre 30 milioni di dollari), i tratti
non africani dei tre personaggi e gli abiti molto succinti della figura femminile, che ha
seni e cosce quasi nudi. Per entrare è necessario pagare l’ingresso; una piccola mostra
illustra le fasi della costruzione e un ascensore conduce in cima alla figura maschile, da
dove si gode una vista incredibile su Dakar.
Senegal Dakar
Le Djoloff
HOTEL $$
(cartina p324; % 33 889 3630; www.hoteldj
oloff.com; 7 Rue Nani, Fann Hock; singole/doppie/
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CFA150.000; paiWs ) Questo è uno degli
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Le Toukouleur AFRICANO, INTERNAZIONALE $$$
(cartina p320; % 33 821 5193; 122 Rue Moussé Diop;
portate principali CFA6000-10.000; h lun-sab)
Point d’Interrogation
SENEGALESE $$
(cartina p320; %33 822 5072; Rue Assane Ndoye;
piatti CFA5000-11.000; h11-15 e 17-23) Ristoran-
Ali Baba Snack Bar
FAST FOOD $
(cartina p320; % 33 822 5297; Av Pompidou;
piatti CFA1000-2000; h 8-2) Il fast food più noto
Le Djembé
AFRICANO $
(cartina p320; % 33 821 0666; 56 Rue St Michel;
piatti CFA3500-5000; h 11-17 lun-sab) Dietro Pl de
Questo locale arioso dalle pareti rosse offre
reinterpretazioni chic dei classici del repertorio africano; ha un bel patio e cucina a
vista, così potrete ammirare lo chef all’opera.
di Dakar ha una clientela fedelissima e molto
soddisfatta. Serve kebab, shwarma e spuntini
veloci: proprio quello che vi aspettereste da
un fast food.
tino che serve piatti locali robusti e gustosi a
prezzi ragionevoli. Il tiéboutienne (riso cotto
in una spessa salsa al pomodoro e servito
con pesce fritto e verdure) è divino.
l’Indépendance si trova questo localino che
la gente del posto considera tra i migliori,
quando si tratta di tiéboudienne.
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6 Hôtel Farid..............................................C1
7 Hôtel Saint-Louis Sun.......................... B3
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1 Musée Théodore Monod...................... A5
2 Palais Présidentiel................................ C5
3 Place de l’Indépendance..................... D2
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Ali Baba Snack Bar............................... C2
Chez Loutcha........................................ B3
Le Cozy...................................................E2
Le Djembé............................................. C3
Le Toukouleur....................................... B4
Point d’Interrogation............................ B3
Restaurant Farid............................... (v. 6)
û Locali e vita notturna
High
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14 Le Viking................................................ C2
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15 Marché Kermel......................................E2
16 Marché Sandaga.................................. A2
ï Informazioni
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ATLANTIC
OCEAN
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Restaurant Farid
LIBANESE $$
(cartina p320; % 33 823 6123; 51 Rue Vincens;
piatti CFA5800-14.000; h 12-23; v ) Incastrata
tra i muri grigi degli edifici intorno, questa
piccola oasi serve i migliori meze (antipasti
mediorientali) della città, oltre a eccellenti
pesce e carne alla griglia.
Le Ngor
CUCINA DI MARE $$
(cartina p324; % 77 504 3006; Corniche des Almadies; piatti CFA5000-7500; h 11-23 mar-sab) Ri-
storante bizzarro pieno di conchiglie, dove
potrete godervi una grigliata di pesce mentre
le onde vi accarezzano i piedi.
Ambasciata di Capo Verde................... F1
Ambasciata della Francia.....................F3
Ambasciata della Gambia.................... C2
Ambasciata degli
Stati Uniti.......................................... A5
21 Institut Français Léopold Sédar
Senghor............................................ B3
22 Pharmacie Guigon............................... A2
23 Senegal Tours....................................... C4
ï Trasporti
24 Senegal Airlines Agency...................... C3
Le Récif des Almadies CUCINA DI MARE $$
(cartina p324; % 33 820 1160; Pointe des Almadies; portate principali CFA5500-7800; h 12-24
gio-mar) Situato in posizione invidiabile su
Pointe des Almadies, gode di una bella vista
sull’Atlantico e ha un menu sterminato di
specialità di stagione.
Sao Brasil
ITALIANO $$
(cartina p324; % 33 820 0941; Rte de N’Gor, Station
Shell; pizze CFA6000; h 12-16 e 18.30-24; c ) Il
nome non sarà italianissimo, ma questo
locale molto amato (soprattutto dai resi-
Senegal Dakar
þ Shopping
322
VIVERE A DAKAR COME ¨
UN ABITANTE DI DAKAR
Un modo perfetto per entrare nello
spirito di Dakar e del paese, di percepirne in profondità umori e mutamenti,
è alloggiare per qualche giorno con
una famiglia locale. L’agenzia Senegal
Chez l’Habitant (% 77 517 2666; www.
senegalchezlhabitant.com) tiene un
registro aggiornato di tutte le famiglie
senegalesi disposte ad accogliere
visitatori stranieri, e vi metterà in
contatto con la prescelta. Si occupa
anche di monitorare le sistemazioni e
formare le unioni più azzeccate; tenete
presente che la scelta di alloggi è davvero vasta, e va dai più spartani ai più
lussuosi.
denti esteri) serve pizze enormi, basse e
ben condite.
oCabane des Pêcheurs
CUCINA DI MARE $$
(cartina p324; % 33 820 7675; Plage de N’Gor;
piatti CFA6000-10.000; h 11-15 e 19-23) Il miglior
Senegal Dakar
ristorante di pesce di Dakar propone delizie
come seriola e dorado, che difficilmente
troverete in altri locali.
6 Locali e vita notturna
A Dakar ci sono club e discoteche per tutti
i gusti, ma i locali più chic si trovano nella
zona di Les Almadies. Musica dal vivo e serate
danzanti si trovano ovunque, ma in molti
locali la pista da ballo non si riempie fino
all’una. Obbligatorio agghindarsi; la formula
è di solito open-bar, ma l’ingresso può costare
da CFA4000 a CFA12.000.
Le Viking
PUB
(cartina p320; % 77 244 8056; 21 Ave Pompidou) Pub
vecchio stile che odora di birra e spilla pinte
per una clientela dall’aria su di giri. Un consiglio per le donne: meglio venire in piccoli
gruppi ed evitare di rimanere sole.
Le Patio
BAR
(cartina p324; % 33 820 5823; Rte de N’Gor) Oltre-
passate gli enormi buttafuori e il tappeto rosso
e vi troverete in un magnifico locale all’aperto
dove vengono serviti ottimi cocktail e che
nulla ha a che fare con le classiche discoteche.
New Africa
BAR
(cartina p324; % 33 827 5371; 9794 Sacré Cœur III)
Forse l’unico bar dove il dress code non è
fondamentale: la serata dedicata alla salsa,
al venerdì, è fantastica.
Just 4 U
MUSICA LIVE
(cartina p324; % 33 824 3250; www.just4udakar
.com; Ave Cheikh Anta Diop; h 11-3) Se avete
tempo per un unico concerto, venite qui. Il
piccolo palco di questo ristorante all’aperto
ha accolto star senegalesi e internazionali di
jazz, rap, folk e reggae. C’è un concerto ogni
giorno, spesso di grandi nomi.
Pen’Art
BLUES, JAZZ
(cartina p324; % 33 864 5131; Blvd du Sud) Acco-
gliente jazz club che richiama ottime band in
un locale dall’atmosfera rilassata.
Thiossane
CLUB
(cartina p324; Rue 10) Di proprietà di Youssou
N’Dour, noto musicista e attuale ministro
della cultura e del turismo, questo club leggendario è sempre pieno, e risuona dei ritmi
del mbalax o internazionali.
Le Balajo
MUSICA LIVE
(cartina p324; % 33 864 51 00; Ave Cheikh Anta
Diop; h gio-dom) Bar eccellente e grade-
vole, offre musica dal vivo (soprattutto africana).
88 Orientamento
La vasta Pl de l’Indépendance è il cuore della città
e da essa si dipartono le principali strade, incluse
Ave Léopold Senghor e Ave Pompidou, che conduce a ovest, fino a Marché Sandaga. Da qui, Ave
du Président Lamine Guèye si dirige a nord fino
a Gare Routière Pompiers. La via più veloce per
uscire dal centro è la costiera Rte de la CornicheOuest. A nord del centro città si trovano le aree di
Point E, Fann, Mermoz e Ouakam, dove sorgono
ottimi ristoranti e bar. L’aeroporto è situato 19 km a
nord del centro, e ancora più a nord si trovano Les
Almadies, Yoff e N’Gor, dove raggiungere le spiagge
migliori di Dakar.
INSTITUT FRANÇAIS ¨
LÉOPOLD SÉDAR SENGHOR
L’Institut Français Léopold Sédar
Senghor (cartina p320; % 33 823 0320;
www.ifdakar.org; 89 Rue Joseph Gomis),
un centro d’arte tra i più importanti di
Dakar, occupa un intero isolato, Ha un
bel palco all’aperto (dove si tengono
concerti), un caffè e sale cinematografiche ed espositive. Ha perfino un giardino, che ospita un paio di laboratori di
artisti e un negozio.
I MERCATI DI DAKAR
Avrete bisogno di molte energie per
visitare tutti i mercati di Dakar. Il Marché Sandaga (cartina p320; all’angolo tra
Ave Pompidou e Ave du Président Lamine
Guèye) si trova in centro ed è il più grande, con bancarelle che occupano buona
parte di Ave Pompidou. Il Marché des
HLM (cartina p324; Av CA Bamba) offre
stoffe tradizionali. Il Marché Tilène
vende invece frutta e verdura, oltre a
ospitare botteghe di sarti. Il Village
Artisanal Soumbédioune (cartina
p324) è il più amato tra chi cerca souvenir
(abbondano le sculture in legno, gli
oggetti in metallo e i tessuti batik).
Sempre in centro si trova lo storico
Marché Kermel (cartina p320), al coperto,
dove troverete sia souvenir sia prodotti
alimentari.
88 Informazioni
AGENZIE DI VIAGGI
ATG (cartina p324; % 33 869 7900; www.africatravel
-group.com; Rte de N’Gor; h 10-18 lun-ven, fino
alle 13 sab) Perfetta per i tour organizzati.
Nouvelles Frontières (cartina p324; % 33 859 4447;
www.nfsenegal.com; Rte des Almadies, Lot 1 Mamelles Aviation; h 8.30-18 lun-ven, 9-12.30 sab)
Senegal Tours (cartina p320; % 33 839 9900;
www.senegal-tours.sn; 5 Pl de l’Indépendance;
h 9-18 lun-ven, fino alle 12 sab) Molto grande,
organizza tour e vende biglietti.
ASSISTENZA SANITARIA
Gli ospedali hanno carenze nel personale e nelle
attrezzature; se avete un’urgenza medica rivolgetevi a una clinica privata. Le farmacie abbondano a
Dakar; molte rimangono aperte dalle 8 alle 20 dal
lunedì al sabato, ma nel complesso hanno turni
che coprono le 24 ore.
Clinique de Cap (cartina p318; % 33 821 6146;
www.cliniqueducap.com; Ave Pasteur) Una delle
principali cliniche private di Dakar.
Hôpital Principal (cartina p318; % 33 839 5050;
www.hopitalprincipal.sn; 1 Ave Nelson Mandéla)
L’ospedale maggiore, con pronto soccorso.
Pharmacie Guigon (cartina p320; % 33 823 0333;
1 Ave du Président Lamine Guèye; h 8-23 lun-sab)
Molto fornita.
323
MEDIA
Il sito web www.au-senegal.com è molto curato e
offre le risposte a ogni quesito sul Senegal. Molte
sezioni sono disponibili in una traduzione inglese
effettuata da un traduttore automatico. Una delle sezioni (si chiama Le 221) contiene
un calendario degli eventi culturali, recensioni di
eventi musicali, artistici e sportivi. MONETA
A Dakar non mancano le banche dotate di sportello bancomat, molte delle quali si trovano a Place
de l’Indépendance.
POSTA E TELEFONO
Ci sono molti piccoli télécentres (centri telefonici);
anche gli uffici postali hanno dei telefoni.
VIAGGIARE IN SICUREZZA
A Dakar abbondano purtroppo tanto i borseggiatori quanto i venditori ambulanti, che cercheranno
di convincervi ad acquistare qualunque cosa e
risultano molesti soprattutto per le donne. Continuare a camminare e liquidarli con un bakhna (‘va
bene’) di solito basta per scoraggiarli. Molti di loro
si danno anche ai piccoli furti, quindi fate attenzione, specie nei luoghi affollati.
Le rapine a mano armata o i borseggi da scooter
in corsa non sono rari: evitate di aggirarvi da soli
di notte. Tra i punti più pericolosi ricordiamo Petite
Corniche (dietro il palazzo presidenziale), Rte de
la Corniche-Ouest e le spiagge.
88 Per/da Dakar
AEREO
Il Léopold Sédar Senghor International Airport .
(p342) si trova a Yoff. Senegal Airlines (p343) effet-.
tuava, all’epoca della stesura di questa guida, voli
da e per 15 destinazioni dell’Africa centrale .
e occidentale (tra cui Cap Skiring e Ziguinchor in
Senegal, e Banjul in Gambia), ma progettava di
aumentare le tratte. La compagnia ha inoltre una
biglietteria in centro (cartina p320; % 33 839 77
77; Rue Amadou Assane Ndoye/Rotunda Building;
h 9-18 lun-ven, fino alle 12 sab). TAXI BROUSSE
I taxi brousse per le lunghe tratte partono dalla
Gare Routière Pompiers, nei pressi di Ave Malik
Sy (un taxi privato da Place de l’Indépendance
dovrebbe costare circa CFA2000). Le tariffe sono
Senegal Dakar
ACCESSI A INTERNET
Ci sono diversi internet bar, e il wi-fi è abbastanza
diffuso; molti hotel e ristoranti lo mettono gratuitamente a disposizione dei clienti.
Espacetel Plus (% 33 822 9062; Blvd de la
République; CFA400 l’ora; h 8-24)
CENTRI CULTURALI
British Council (cartina p324; % 33 869 2700;
Rue AAB-68, Amitié Zone A&B) Ha riviste inglesi .
e organizza eventi.
Goethe Institut (cartina p324; % 33 869 8880;
www.goethe.de/ins/sn/dak; all’angolo tra Rue .
de Diourbel e Piscine Olympique) Il centro .
di cultura tedesca ospita spesso mostre e cineforum. 324
Dakar e dintorni
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fisse ma cambiano di continuo, sulla base degli
aumenti del prezzo dei carburanti. Tra le principali destinazioni ricordiamo Mbour (CFA3000),
Saint-Louis (CFA4900), Karang, sul confine con la
Gambia (CFA5800), Tambacounda (CFA9800) e
Ziguinchor (CFA12.000).
C
D
IMBARCAZIONI
Biglietteria per il traghetto Aline Sitoé Diatta
Dakar-Ziguinchor (% 33 849 4893; 1 Blvd de
la Libération; sola andata CFA16.000-31.000) I
traghetti della Aline Sitoé Diatta collegano Dakar
e Ziguinchor due volte a settimana in ciascuna direzione, partendo da Dakar ogni martedì e venerdì
325
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Dakar–Ziguinchor
Ticket Office
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Molte agenzie di noleggio auto di Dakar (v. cartina
p324) si trovano in aeroporto o in centro città.
AUTOBUS
Dakar Dem Dikk (DDD; www.demdikk.com) Gli
autobus sono un buon modo per spostarsi senza
spendere molto. Il centro città gode di diversi
collegamenti, affidabili anche se i mezzi sono un
po’ affollati nell’orario di punta. Le corse costano
da CFA150 a CFA275. Per controllare le tabelle
degli orari consultate il sito della DDD.
Più frequenti ma meno comodi sono i minivan
bianchi della Ndiaga Ndiaye e i cars rapides blu e
gialli, affollati e scassati, che sono ormai diventati
un po’ il simbolo di Dakar. A meno di non conoscere bene la città, è difficile capire dove sono diretti. Si fermano a caso e con una certa frequenza e
ripartono all’improvviso: battete sul tettuccio per
richiedere la fermata.
TAXI
I taxi sono il mezzo più semplice per girare la città. Le tariffe sono negoziabili, anche se una breve
corsa costa in genere da CFA600 in su. Arrivare
dal centro di Dakar a Point E costa più o meno
CFA1700; e vi chiederanno fino a CFA2700 per
raggiungere, dal centro, N’Gor e Yoff.
Le tariffe ufficiali dal Léopold Sédar Senghor
International Airport sono segnalate fuori dell’aeroporto. Non accettate di pagare di più.
DINTORNI DI DAKAR
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88 Trasporti urbani
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alle 20, e arrivando a Ziguinchor il giorno dopo
alle 10. Tenete presente che i biglietti non possono
essere acquistati via telefono. TRENO
La stazione di Dakar si trova 500 m a nord di Place
de l’Indépendance. Una volta c’era una collega-
Île de Gorée
Governata in momenti diversi da portoghesi,
olandesi, inglesi e francesi, l’Île de Gorée, sito
di interesse storico e proclamata Patrimonio
dell’Umanità dall’UNESCO, è avvolta da una
calma quasi irreale. Non ha né strade asfaltate né automobili, ma soltanto viuzze strette
e bounganvillee rampicanti, costruzioni in
mattoni in stile coloniale e balconi in ferro
battuto: è un capolavoro vivente. La calma
di Gorée non è adagiata sul romanticismo,
bensì adatta alla meditazione: gli edifici
antichi sono testimoni del ruolo importante
ricoperto dall’isola nella tratta degli schiavi
attraverso l’Atlantico.
All’arrivo all’imbarcadero dei traghetti
sarete tenuti a versare una tassa turistica di
CFA600. Qui potrete anche ingaggiare una
guida, ma l’isola è talmente minuscola che
potrete facilmente visitarla da soli.
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mento, poco affidabile, tra Dakar e Bamako (Mali),
ma al momento delle ricerche per questa guida
non era attivo.
326
Dakar e dintorni
1 Village des Arts........................................ E2
21 Le Récif des Almadies ............................ B2
22 Sao Brasil................................................. B2
æ Che cosa vedere
û Locali e vita notturna
æ Da non perdere
2
3
4
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African Renaissance Monument............C3
Layen Mausoleum................................... D1
Faro Mamelles.........................................C3
Plage de N’Gor......................................... B2
Ø Attività, corsi e tour
Pantcho Surf Trip................................(v. 16)
6 Piscine Olympique..................................D4
7 Plage de Virage.........................................C1
8 Plage de Yoff.............................................E1
9 Tribal Surf Shop........................................C1
ÿ Pernottamento
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Ambre...................................................... B2
Hôtel du Phare.........................................C3
Keur Diame...............................................E1
La Brazzérade......................................... B2
La Demeure............................................. B2
Le Djoloff..................................................D5
Maison Abaka.......................................... B2
Radisson Blu............................................D4
SenegalStyle Bed & Breakfast...............D2
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19 Cabane des Pêcheurs............................. B2
20 Le Ngor..................................................... B2
1Che cosa vedere e fare
Gorée è un simbolo della tragedia della
schiavitù internazionalmente noto. Anche se
pochi schiavi approdavano fisicamente qui,
era qui che gran parte dei trasporti veniva
organizzata. Sull’isola vivono molti artisti,
che espongono i loro lavori nelle piccole
gallerie disseminate in giro.
oMaison des Esclaves
MUSEO
(Casa degli schiavi; ingresso CFA600; h 10-12 e
14.30-18.30 mar-dom) Situato in un’ex residenza
privata, una volta utilizzata come punto di
partenza per i carichi di schiavi (v. box p327),
quest’edificio è uno dei simboli più tristemente famosi della storia della tratta e ospita
la famosa ‘porta che non va in nessun luogo’,
che apre direttamente sull’oceano.
IFAN Historical Museum
MUSEO
(% 33 822 2003; ingresso CFA600; h 10-12 e 14.3018 mar-sab) Sotto basse arcate bianche sono
raccolte antiche mappe dell’isola, fotografie e
23 Le Patio.................................................... B2
24 New Africa................................................D3
ý Divertimenti
25
26
27
28
Just 4 U....................................................D4
Le Balajo..................................................C3
Pen’Art......................................................D4
Thiossane................................................ E4
þ Shopping
29 Casino ..................................................... B2
30 Marché des HLM..................................... E4
31 Village Artisanal Soumbédioune............ E5
ï Informazioni
32 Ambasciata della Costa d’Avorio...........D4
33 Ambasciata del Ghana............................D4
Ambasciata della Guinea-Bissau......(v. 34)
34 Ambasciata della Guinea........................D4
35 Ambasciata del Mali................................D4
36 Ambasciata del Marocco........................D4
37 Ambasciata della Mauritania.................. E4
38 ATG...........................................................C2
39 British Council......................................... E4
40 Goethe Institut........................................D4
41 Nouvelles Frontières...............................C3
manufatti. Da notare la spettacolare vista su
Dakar che si gode dal piano di sopra.
Castel
COLLINA
Salite in cima al Castel, che si erge sulla
punta meridionale dell’isola, per godere di
una vista mozzafiato, e cercate il gruppetto
di laboratori dove artisti locali espongono i
loro lavori.
4Pernottamento e pasti
Molti abitanti di Gorée hanno una stanza per
visitatori inattesi (e paganti): chiedete in giro
e ve ne sapranno indicare qualcuno. I prezzi
partono da CFA9000 per notte.
Per mangiare spendendo poco, cercate uno
dei numerosi locali che si trovano di fronte
al molo dei traghetti.
oChez Valerie
GUESTHOUSE $
(% 33 821 8195; [email protected]; 7 Rue St
Joseph; camere CFA15.000-20.000; W ) Chez
Valerie, una vecchia casa di Gorée, è tra le
opzioni più economiche e gradevoli dell’isola.
327
LA MAISON DES ESCLAVES
Durante il XVIII e il XIX secolo l’Île de Gorée fu un vivace centro commerciale, dove numerosi mercanti costruirono abitazioni in cui vivevano o lavoravano al piano superiore,
immagazzinando la ‘merce umana’ al piano terra. La Maison des Esclaves (Casa degli
schiavi; p326) è uno dei pochi edifici di questo tipo rimasti sull’isola. Fu costruita nel 1786
e ritrutturata con la collaborazione del governo francese nel 1990. Con il suo famoso
portone che si apre direttamente dal magazzino sul mare, questa struttura riveste un
altissimo significato spirituale per molti visitatori, in particolare per gli afroamericani i
cui antenati furono deportati in schiavitù dall’Africa.
Girando per le buie segrete riuscirete a immaginare le sofferenze della prigionia.
L’importanza della Maison des Esclave si afferra soprattutto a livello emotivo: anche se
il ruolo effettivamente svolto dall’Île de Gorée nella tratta è aspramente dibattuto, il suo
significato simbolico è immenso. Infatti si calcola che dei 20 milioni di schiavi che furono
portati via dall’Africa, soltanto 300 all’anno (sebbene i numeri siano ancora discussi,
e qualcuno sostenga addirittura che in questa casa gli schiavi non passarono affatto)
siano partiti da qui, e il famoso portone non sarebbe stato utilizzato nemmeno allora: le
navi dovevano tenersi a una certa distanza dai pericolosi scogli e la cittadina disponeva
di un molo poco lontano.
Il numero degli schiavi partiti da qui, del resto, non è necessariamente rilevante: l’isola, e questa costruzione in particolare, rimangono comunque la terribile testimonianza
delle sofferenze inflitte al popolo africano.
dimore eleganti di Gorée, questa struttura
è rinomata per il ristorante (pasti CFA50007000), ma offre anche camere di buon gusto.
88 Per/dall’Île de Gorée
Un traghetto (% 33 849 7961, infoline 24 h
su 24, 77 628 1111) effettua regolarmente .
servizio dal molo di Dakar a Gorée (CFA6000
andata e ritorno per i non residenti, 20 minuti).
Lac Rose
Noto anche come Lac Retba, il Lac Rose,
che costituisce una piacevole gita di un
giorno da Dakar, è una laguna d’acqua
bassa circondata da dune, le cui acque
assumono una lieve e curiosa colorazione
rosata. Tale spettacolo è dovuto all’alta
concentrazione di sali minerali del lago,
10 volte superiore a quella dell’oceano.
Non sempre il fenomeno è visibile ed è più
probabile assistervi nella stagione secca,
quando il sole è alto nel cielo. Ma anche
se le condizioni non sono favorevoli, una
gita fin qui è sempre gradevole. Se amate
nuotare, l’elevato livello salino vi faciliterà.
Sulla sponda del lago, inoltre, si trova una
piccola salina che merita una visita. Il Lac
Rose è inoltre il punto in cui i vincitori del
Rally Dakar (quando si teneva in Africa)
festeggiavano alla fine della gara.
Molti degli alberghi sorgono nei pressi del
Village Artisanal (che pullula di procacciatori d’affari e venditori insistenti). Tra i più
convenienti ricordiamo Chez Salim (%33
836 2466; www.chez-salim.com; doppie CFA20.000;
W), che offre bungalow ben tenuti sistemati
in un ampio giardino, mentre il migliore è il
Chevaux du Lac (%77 630 0241; www.chevaux
dulac.com; mezza pensione CFA22.000; gite a
cavallo 1 h 30 min/3 h CFA12.000/20.000; aW)
sull’altra sponda del lago. Accogliente e
appartato, offre gite a cavallo.
Arrivare qui con i mezzi pubblici significa prendere un minubus, un car rapide
(CFA600) oppure un autobus DDD (il n.
11) fino a Keur Massar; da qui il lago dista
5 km. Molto più comodo prendere un taxi
(andata e ritorno più il tempo di attesa
CFA18.000).
PETITE CÔTE E DELTA
DEL SINÉ-SALOUM
La Petite Côte, lunga 150 km, si estende a
sud di Dakar e vanta alcune delle spiagge
migliori del Senegal. Nel punto in cui i fiumi
Siné e Saloum si incontrano per sfociare
nell’Oceano Atlantico, la costa è interrotta
da boschetti di mangrovie, lagune, tratti di
foresta e isolotti sabbiosi che formano parte
Senegal L ac R ose
Hostellerie du Chevalier ¨
de Boufflers
FRANCESE $$
(% 33 822 5364; camere a partire da CFA18.00023.000; W ) Situata in una delle antiche
328
del magnifico Delta del Siné-Saloum, vasto
180 kmq.
piscina con un ottimo drink, degustando
deliziose specialità francesi.
Mbour e Saly
Joal-Fadiout
80 km a sud di Dakar si trova Mbour, il centro
principale della Petite Côte nonché il centro
ittico più importante e vivace della regione.
La vicina Saly, con la sua fila di hotel lungo
la spiaggia, è la regina del turismo.
Il mercato del pesce di Mbour, affollato,
dall’odore penetrante, situato sulla spiaggia,
dove il pescato del giorno viene eviscerato
e venduto al momento, è uno spettacolo
da non perdere. Chez Martine La Suissesse (% 33 957 3109; Mbour; doppie con prima
colazione CFA12.000-18.000) dista appena 100
m dalla spiaggia e offre camere semplici e
pulite. Il Tama Lodge (% 33 957 0040; www.
tamalodge.com; Mbour; singole/doppie a partire
da CFA35.000/48.000; iW ) ha bungalow di
fattura squisita, un’eclettica collezione di
opere d’arte distribuite per la proprietà e un
gran ristorante; il semplice New Blue Africa
(% 33 957 0993; Rte de Niakhniakhal, Mbour; singole/doppie CFA35.000/42.000) si trova invece
Senegal M bour e Saly
sulla duna più bella di Mbour. Il sempre
apprezzato Chez Paolo (% 33 957 1310; Mbour;
portate principali CFA3000-4500) serve piatti
tipici senegalesi.
Se siete alla ricerca di una vacanza di
mare a tutto relax, Saly è la scelta ideale:
sdraiatevi al sole e sorseggiate un cocktail.
La Ferme de Saly & Les Amazones (%77 638
4790; www.farmsaly.com; Saly; doppie CFA20.00036.000, appartamenti CFA40.000-50.000) piace
molto agli stranieri e garantisce buoni
sonni, buon cibo e la generosa cordialità
del proprietario Jean-Paul. Più vicino al
villaggio di Saly, La Medina (%33 957 4993;
Terrain de Football, villaggio di Saly; singole/
doppie CFA17.000/22.000; ais) ha belle
camere pulite circondate da un patio. Se
volete trattarvi bene provate i bungalow
vivaci, di classe e dotati di assolate terrazze
private dell’Espadon (%33 939 7099; www.
espadon-hotel.com; Saly; singole/doppie con prima
colazione CFA72.000/120.000; W): quest’hotel-
ristorante (il menu è internazionale) è meraviglioso, e offre anche un centro benessere
dove rilassarsi. Se a pranzo vi viene voglia
di mangiare del pesce provate Les Tables
du Marlin (%33 957 2477; Saly; portate principali
CFA3000-8000; h10-19), anche se la cucina
migliore in assoluto è quella di Le Patio du
Mar y Sol (%33 957 0777; Saly; portate principali CFA5000-9000), dove cenerete a bordo
I villaggi gemelli di Joal e Fadiout si trovano a
sud di Mbour, alla fine della strada asfaltata.
Joal sorge sulla terraferma, mentre Fadiout
su una piccola isola formata interamente
di gusci di conchiglie (lo sono persino il
cimitero, le case e le strade!), e raggiungibile
tramite un incredibile ponte di legno. Passeggiare per gli stretti vicoli dell’isola, ammirare
quel mondo fatto di conchiglie, infilarsi nei
laboratori degli artisti locali è un’esperienza
straordinaria. Se volete anche pernottare è
meglio che torniate a Joal, comunque vicinissima. Joal e Fadiout sono spesso citate
come esempio di tolleranza religiosa, visto
che qui cristiani e musulmani vivono insieme
in perfetta armonia.
L’alberghetto Le Thiouraye (% 77 515
6064; Joal; singole/doppie con prima colazione
CFA12.000/14.000; a ) offre camere sem-
plici sul fiume e un menu elaborato dai
migliori chef senegalesi. Keur Seynabou
(% 33 957 6744; www.keurseynabou.com; Joal;
camere CFA35.000-40.000; a i s ) offre allog-
gi da rivista patinata e una bellissima piscina.
Ci sono minibus per/da Mbour (CFA800)
e Palmarin (CFA1400). Un sept-place arriva
fino a Dakar quasi ogni mattina (senza cambi
a Mbour) e costa CFA3000.
Palmarin
Palmarin, con le sue dolci lagune, gli alti
palmeti e un labirinto di calette, è uno dei
luoghi più belli e meno sfruttati del Senegal.
Offre inoltre diversi campements (guesthouse). I capanni di paglia di Yokam (% 77
567 0113; Palmarin Facao; con prima colazione
CFA9000 per persona) sono convenienti e non
troppo solidi ma la compagnia è ottima.
Le strutture di fango rosso del Lodge de
Diakhamor (% 33 957 1256; Palmarin; singole/
doppie con mezza pensione CFA26.000/46.000;
i W s ) sono graziose e permettono di
effettuare escursioni in piroga, cavalcate,
giri in bicicletta e uscite di pesca, il tutto
incluso nel prezzo del pernottamento. Il
Lodge des Collines de Niassam (% 77 639
0639; www.niassam.com; Palmarin; con mezza pensione CFA59.000 per persona; a i s ) è uno dei
campements più originali del paese. Potrete
dormire in una elegante casa sull’albero
329
NON SOLO BIRDWATCHING NEL PARC NATIONAL DU DELTA ¨
DU SALOUM
Con una superficie di oltre 76.000 ettari, disseminato di ruscelli e mangrovie, isolotti
sabbiosi e boschetti e attraversato da un lungo braccio di mare, il Parc National du
Delta du Saloum (ingresso CFA2000) è il secondo parco nazionale del Senegal per
estensione. L’attrattiva principale è costituita dalla parte meridionale, che ospita una
straordinaria varietà paesaggistica e centinaia di specie di uccelli. Nelle foreste a galleria
e nella savana asciutta della Forêt de Fathala si possono incontrare anche cinghiali ed
eritrocebi. Con un po’ di fortuna avvisterete anche duiker, tragelafi striati e colobi rossi,
che diventano sempre più rari a causa della deforestazione, dell’eccessiva presenza
umana e della caccia, nonostante siano specie protette.
Ma quando si tratta di uccelli, Toubakouta offre abbastanza varietà da tenere impegnato per giorni anche il più accanito birdwatcher. Si tratta per lo più di specie marine e
trampolieri, sebbene nei boschi si nascondano altre specie, come buceri e nettarine.
Un buon luogo per iniziare l’esplorazione è Diorom Boumag, una collinetta di gusci
di conchiglia in cui un baobab ha fatto radici, a 20 minuti di pirogue da Touba­kouta. Tra
le radici dell’albero trovano rifugio diversi pappagalli e parrocchetti dal collare. L’ideale
è visitare il posto nel pomeriggio, poi muoversi in pirogue lungo il fiume per arrivare al
tramonto al Reposoir des Oiseaux, dove potrete avvistare stormi di pellicani, cormorani,
garzette e molte altre specie che si preparano rumorosamente per la notte.
I ruscelli e le paludi a nord del parco sono visitabili partecipando a tour organizzati in
pirogue che partono da Palmarin, Dionewar o Djifer. La Forêt de Fathala e le isole del sud
si raggiungono invece da Missirah.
Ndangane e Mar Lodj
Ndangane è un fiorente centro turistico
sulla sponde del Delta del Siné-Saloum. Da
qui si può prendere una barca e attraversare
il fiume fino a raggiungere ogni angolo del
delta. L’opzione di alloggio più economica
di Ndangane è il vivace Le Barracuda
(Chez Mbacke; % 33 949 9815; Ndangane; camere
CFA7000 per persona), con belle vedute dal
ristorante sulla terrazza. Il variopinto Auberge Bouffe (% 33 949 9313; www.aubergebouffe
.com; Ndangane; doppie CFA22.000; iWs ) ha
camere ben tenute e una personalità spiccata.
Di fronte sorge Les Cordons Bleus (% 33
bei bungalow disseminati lungo un grande
giardino sabbioso ombreggiato da bouganvillee e allietato da amache tese tra le palme.
L’Essamaye (% 77 555 3667; www.senegalia.com;
Marfafako; con pensione completa CFA22.000 per
persona), sull’altro lato dell’isola, è accogliente
come un abbraccio, ed è raccomandato in
particolare per l’atmosfera tradizionale e la
case à l’impluvium (un’abitazione tradizionale) che ricorda quelle della Casamance.
Da Kaolack prendete qualunque autobus
diretto a Mbour e scendete a Ndiosomone,
da dove un taxi brousse vi porterà avanti e
indietro da Ndangane. Per raggiungere Mar
Lodj chiedete al campement dove alloggiate
informazioni sui tragitti in piroga, o noleggiate un’imbarcazione presso l’associazione
dei proprietari di barche di Ndangane GIE
des Piroguiers (% 77 226 6168, 77 213 7497).
Toubakouta e Missirah
949 9312; www.lescordonsbleus.com; Ndangane;
singole/doppie/triple CFA34.000/46.000/58.000;
p a i Ws ), con le camere migliori in città.
Toubakouta è un posticino incredibilmente
tranquillo situato sulla sponda meridionale del Delta del Siné-Saloum, nonché
uno dei luoghi migliori del paese per praticare birdwatching. Da Keur Youssou
633 4894; www.bazoukdusaloum.com; Mar Lodj; con
mezza pensione CFA18.000 per persona), con i suoi
verete camere splendidamente arredate e
una bella atmosfera. Il Keur Thierry (% 77
L’isola di Mar Lodj è molto più tranquilla,
specialmente se alloggiate a Le Bazouk (% 77
(% 33 948 7728; www.keuryoussou.com; Touba
kouta; singole/doppie CFA7700/13.000; a ) tro-
Senegal N dangane e M ar Lodj
abbarbicata ai grossi rami di un baobab, o
su una palafitta lungo il fiume.
Palmarin si raggiunge facilmente in
minibus partendo da Mbour, passando per
Joal-Fadiout e cambiando a Sambadia. Il
tragitto da Joal a Sambadia costa CFA600 se
affrontato in un bus Ndiaga Ndiaye, mentre
da Sambadia a Palmarin sono CFA450.
330
439 8605; Toubakouta; doppie con prima colazione
CFA14.000; a ) ha stanze altrettanto graziose,
cucina migliore e birra fredda. L’Hôtel Keur
Saloum (% 33 948 7715; www.keursaloum.com;
Toubakouta; singole/doppie con prima colazione
CFA38.000/58.000; paiWs ) è la soluzione
più raffinata. A poca distanza (raggiungibile
in piroga o con un carretto trainato da un
asino), il Keur Bamboung (% 77 510 8013;
www.oceanium.org; bungalow con mezza pensione/
pensione completa CFA17.000/22.000) è il centro
della circostante Area Marina Protetta. I bungalow sono verdi e spartani, la posizione è incantevole. Telefonate in anticipo se volete che
qualcuno venga a prendervi a Toubakouta.
A sud di Toubakouta si trova Missirah, l’ingresso del Parc National du Delta du Saloum.
Il tranquillo Gîte de Bandiala (% 33 948
7735; www.gite-bandiala.com; Missirah; con mezza
pensione/pensione completa CFA16.900/23.200
per persona) è situato al limitare del parco,
ha al suo interno uno specchio d’acqua e i
proprietari organizzano escursioni alla Forêt
de Fathala.
Un taxi privato da Toubakouta a Missirah
costa circa CFA6200.
Senegal Saint- Louis
SENEGAL
SETTENTRIONALE
Saint-Louis
POP. 172.000
Con i suoi edifici coloniali in rovina, i carretti trainati da cavalli e l’atmosfera serena,
il primo insiediamento francese nell’Africa
occidentale ha un fascino unico, tant’è vero
che l’UNESCO lo ha dichiarato Patrimonio
dell’Umanità già nel 2000. Il vecchio centro
storico si trova su un’isoletta al centro del
fiume Senegal, ma la città si allarga sulla
terraferma, verso Sor e nella Langue de
Barbarie, dove si trova la vivace comunità
di pescatori di Guet N’Dar.
L’isola è raggiungibile tramite un ponte
di 500 m, Pont Faidherbe, del XIX secolo.
1Che cosa vedere e fare
Place Faidherbe
PIAZZA
Questa piazza ospita la statua del governatore francese che condusse l’espansione a est e
diede vita a diversi ambiziosi progetti di nuove infrastrutture, nonché alcune case del XIX
secolo ancora intatte, tra cui il Palazzo del
Governatore e la Caserne Rognât, risalente
al 1837. Accanto al Palazzo del Governatore
troverete una deliziosa cattedrale (Rue de
l’Eglise) eretta nel 1828, con una bella facciata
neoclassica. La piazza rappresenta anche il
punto di separazione tra la zona meridionale
(Sindoné) e quella settentrionale (Lodo) della
città; la prima rappresenta la vecchia città
cristiana, la seconda il luogo di residenza
originario della popolazione islamica.
oPont Faidherbe
PONTE
(Fiume Senegal) Gli archi metallici di questo
ponte, progettato da Gustav Eiffel e trasferito
in città nel 1897, dopo essere stato posizionato per un po’ sul Danubio, rappresentano
l’inconfondibile simbolo di Saint-Louis.
Pont Faidherbe, che collega l’isola con la
terraferma ed è quindi la via d’accesso alla
città, offre un notevole esempio di ingegneria
ottocentesca: è lungo 507 m e ha la parte
centrale che ruota su se stessa per consentire
il passaggio delle navi sul fiume Senegal. È
stato ristrutturato in fasi successive tra il
2008 e il 2012, e le sezioni metalliche danneggiate dal tempo sono state sostituite da
repliche perfette in acciaio.
IFAN Museum
MUSEO
(% 33 961 1050; Quai Henri Jay; interi/bambini
CFA600/350; h 9-12 e 15-18) Questo museo de-
dicato alla storia, alla cultura e all’arte locale
raccoglie fotografie di famose personalità
di Saint-Louis, un’utile sezione storica (in
francese) e mostre sull’arte e sulla topografia
locale, con esposizioni di antiche bambole e
di esemplari di flora e fauna del posto.
Grande Mosquée
EDIFICIO RELIGIOSO
(Ave Jean Mermoz) La Grande Mosquée fu
costruita nella zona settentrionale della città nel 1847, in stile marocchino, per ordine
dell’amministrazione coloniale e come concessione alla popolazione musulmana. Una
torre con orologio situata proprio accanto
tradisce le intenzioni iniziali dei progettisti.
Les Ateliers Tësss
CENTRO ARTISTICO
(% 33 961 6860; www.tesss.net; Rue Khalifa Ababacar Sy; h 9-13.30, 15-20 lun-sab) Espone bellissi-
mi oggetti tessuti a mano (e vi permette di
ammirare gli artigiani al lavoro).
Guet N’Dar
VILLAGGIO
Guet N’Dar, situato sulla Langue de Barbarie, è un abitato di pescatori incredibilmente
attivo, a cui vale la pena di dare un’occhiata
per farsi un’idea della cultura locale. Se
arrivate di mattina presto vederete decine
di piroghe partire dalla riva e tornare cariche di pesce, che viene pulito e affumicato
sulla spiaggia.
331
Saint-Louis
Saint-Louis
Palazzo del Governatore...................... B5
IFAN Museum....................................... A7
Les Ateliers Tësss................................. A4
Place Faidherbe.................................... A5
Caserne Rognât.................................... A5
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To Mauritanian
Border (Restricted
Area; 2.5km)
Rondpoint
Nord
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10 Chez Agnes........................................... A5
11 Layalina................................................. B4
12 Pointe Nord............................................B1
Rue Boue
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Saint-Louis Jazz Festival
FESTIVAL
(http://saintlouisjazz.net) Il più internazionale
dei festival jazz dell’Africa occidentale si tiene
a maggio e richiama artisti da tutto il mondo.
Di solito gli eventi più importanti hanno lugo
a Quai des Arts o su un palco all’aperto in
Place Faidherbe, ma non mancano manifestazioni varie in giro per la città.
Les Fanals
FESTIVITÀ
Si tiene a dicembre, nel periodo natalizio,
questa storica processione di lanterne decorate che affonda le radici nelle processione
illuminata da candele delle signares (p332), che
guidava i fedeli alla messa di mezzanotte.
Al giorno d’oggi ricorda l’unicità e la forza
dell’identità di Saint-Louis.
4Pernottamento
Hotel Dior & Camping Océan
HOTEL $
(% 33 961 3118; www.hotel-dior-senegal.com; Hydrobase; campeggio CFA6000, singole CFA25.00033.000, doppie CFA32.000-37.000; iW ) Le tende
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Sahel Découverte................................. B4
Syndicat d’Initiative............................. B5
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Auberge de la Vallée............................. B4
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La Maison Rose.................................... B4
La Résidence........................................ B4
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Rue Khalifa
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Ave Jean
Mermoz
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B
A
æ Che cosa vedere
332
nello stile della Mauritania piantate dietro
le dune fanno assomigliare questo posto a
una ‘casa nel deserto’. Se cercate un maggior
comfort affittate uno dei bungalow dotati di
acqua calda e frigobar.
Ospitata in un edificio di Saint-Louis restaurato splendidamente (ogni particolare è stato
curato minuziosamente), questa guesthouse
di quattro piani ha stanze con pareti di mattoni e soffitti altissimi.
Auberge de la Vallée
HOTEL $
(% 33 961 4722; Ave Blaise Diagne; doppie/triple a
partire da CFA16.000/18.000; aiW ) Opzione
oLa Maison Rose
semplice ma simpatica in pieno centro; offre
camere luminose e personale gentile.
oHôtel Mermoz
BOUTIQUE HOTEL $$
(% 33 961 3668; www.hotelmermoz.com; Rte de
l’Hydrobase; doppie CFA25.000-40.000, con vista sul
mare CFA40.000-55.000; paWs ) Con i suoi
capanni e i bungalow sistemati in un ampio
giardino sabbioso e tutti gli edifici collegati
tra loro da sentierini sinuosi, questo luogo
trasuda personalità. Dispone di biciclette
gratuite per gli ospiti e offre varie attività
ed escursioni.
La Résidence
HOTEL $$
(% 33 961 1260; www.hoteldelaresidence.com;
Ave Blaise Diagne; singole/doppie/suite a partire da
CFA35.000/42.000/50.000; aiW ) L’antica
Senegal Saint- Louis
famiglia dei Bancal, proprietaria di questo
hotel di gusto classico, risiede a Saint-Louis
da generazioni e ha saputo mantenere intatta l’atmosfera d’altri tempi: ogni oggetto
o fotografia nelle camere ha un significato
profondo nella storia della città.
Jamm
GUESTHOUSE $$
(Chez Yves Lamour; % 77 443 4765; www.jammsaintlouis.com; Rue Paul Holle; singole/doppie con
prima colazione CFA55.000/62.000; aiW )
SIGNARES
Fondata nel 1659, Saint-Louis fu il primo
insediamento francese in Africa. In orgine centro commerciale che smerciava
beni e schiavi, divenne una città molto
ricca alla fine del XVIII secolo, grazie anche alla presenza di una caratteristica
popolazione métis (di razza mista) che
tuttora la anima. Le signares (donne di
discendenza mista che sposavano mercanti europei residenti per brevi periodi
in città) ne sono l’esempio più noto.
Erano essenziamente delle imprenditrici, e rivestivano un ruolo chiave nella
struttura economica-sociale, culturale
e politica di Saint-Louis, controllando
i commerci sul fiume e sostenendo le
istituzioni cattoliche della città.
HOTEL $$$
( % 33 938 2222; www.lamaisonrose.net; Rue
Blaise Diagne; doppie CFA67.000-85.000, suite
CFA94.000-140.000; p a W ) L’eleganza d’al-
tri tempi incontra il lusso contemporaneo
in uno degli edifici più antichi e famosi di
Saint-Louis: le camere e le suite hanno un
fascino vecchio stile, discreto e unico. La
mobilia antica e le opere d’arte distribuite
nelle camere appartengono alla figlia dell’ex
presidente senegalese, proprietaria della
struttura. Questo posto è romantico, classico
e sontuoso.
5Pasti
oChez Agnes
AFRICANO $
(Complexe Aldiana; % 33 961 4044; Rue Duret; portate principali CFA2500-4000) In questo grazioso
ristorante, col patio fiancheggiato da alberi,
l’incantevole Agnes serve porzioni di riso e
salsa in stile senegalese: definirle generose
è assolutamente riduttivo.
Pointe Nord
AFRICANO, CUCINA DI MARE $$
(% 33 961 8716; Ave Jean Mermoz; portate principali
CFA3500-5500; h 11-16 e 19-24 lun-sab) Questo
locale senza pretese dalla clientela vivace è
il miglior posto di Saint-Louis per mangiare
il pesce cucinato alla maniera della Costa
d’Avorio, con athieke (couscous di cassava)
e aloko (platani fritti).
Layalina
MEDIORIENTALE $$
(% 33 961 8102; Rue Blaise Diagne; portate principali
CFA5000-9000) Al mattino questo ristorante
in stile marocchino serve una ricca colazione
a base di croissant caldi, torte e pasticcini;
durante la giornata passa ai kebab e ai cibi da
fast food, e infine si trasforma in un’elegante
sala da tè dove consumare la cena.
6 Locali e vita notturna
Flamingo
BAR
(% 33 961 1118; Quai Bacre Waly Guèye; h 11-2) Tut-
te le serate fuori iniziano in questo affollato
bar con piscina in riva al fiume, il migliore
della città per ascoltare musica dal vivo.
Le Papayer
CLUB
(% 77 566 8382; Carrefour de l’Hydrobase; h 10-5)
Situato all’Hydrobase, Le Papayer è il ritrovo
per eccellenza dei festaioli della zona.
Quai des Arts
CENTRO ARTISTICO
(% 33 961 5656; Ave Jean Mermoz) In questo
ampio complesso si tengono i più importanti
concerti della città (compresi gli eventi principali del Jazz Festival).
88 Orientamento
La città di Saint-Louis è suddivisa tra la penisola
della Langue de Barbarie, l’Île de N’Dar e la
terraferma. Da quest’ultima l’isola si raggiunge
attraverso il Pont Faidherbe, lungo 500 m; mentre
l’isola è collegata da Pont Mustapha Malick Gaye
alla penisola, dove la fiorente comunità di pescatori di Guet N’Dar vive nell’antico quartiere africano.
88 Informazioni
Internet Café (Ave de Gaulle; l’ora CFA500;
h8-23) Ha terminali discreti e cabine telefoniche.
Sahel Découverte (% 33 961 4263; www.sahel
decouverte.com; Rue Blaise Diagne) La migliore
agenzia di viaggi della città per esplorare la
regione settentrionale.
Syndicat d’Initiative (% 33 961 2455; www.
saintlouisdusenegal-tourisme.com; Gouvernance;
h 9-12 e 14.30-17) Offre moltissime informazioni
sulla regione e la possibilità di organizzare eccellenti escursioni.
Diversi sept-place collegano la città a Dakar
(CFA4900, 5 h, 264 km). Verrete lasciati alla gare
routière (stazione degli autobus), 3,5 km a sud
di Saint-Louis. Da lì un taxi fino all’isola costa
CFA600.
Parc National des Oiseaux
du Djoudj
Con oltre 300 specie di uccelli, questo parco
(% 33 968 8708; ingresso CFA2400, piroga CFA3800,
automobile CFA5200; h 7-tramonto nov-apr) di
16.000 ettari è uno dei migliori luoghi al
mondo per il birdwatching. Fenicotteri,
pellicani e trampolieri sono le specie più
numerose, ma ci sono uccelli migratori di
passaggio attorno a novembre. L’ideale è
esplorare l’area in piroga, esperienza che si
può organizzare tramite il proprio albergo o
direttamente all’ingresso del parco.
Per pernottare rivolgetevi all’Hôtel du
Djoudj (% 33 963 8702; www.hotel-djoudj.com;
camere CFA29.000, noleggio piroghe e biciclette
per mezza giornata/giornata intera CFA3000/6000;
h nov-mag; aWs ), situato accanto agli uffici
amministrativi, che organizza escursioni in
piroga e noleggia biciclette.
Il parco dista 25 km dalla strada principale
e non ci sono mezzi pubblici per raggiunger-
SENEGAL CENTRALE
Tambacounda
Tambacounda è sinonimo di polvere, sabbia
e temperature elevatissime; ma è anche un
crocevia di strade che conducono in Mali,
Guinea e Gambia e una buona base per chi
voglia visitare il Parc National de NiokoloKoba.
Il Bloc Gadec (% 77 531 8931; camerata/camere CFA3000/8000), un ostello gradevole situato
in centro città, offre camerate pulite e bagni
in comune. L’Hôtel Niji (% 33 981 1250; www.
hotelniji.com; singole/doppie CFA18.500/22.000;
pais ) ha sistemazioni per tutti i gusti,
dal semplice bungalow all’alloggio lussuoso
(ma senza personalità). Provate l’Oasis
Oriental Club (% 33 981 1824; www.oasisoriental
.com; Rte de Kaolack; singole/doppie con prima colazione CFA27.500/34.500; p a i s ) se cercate
qualche comfort in più e un buon servizio.
Il Relais du Rais (% 77 552 7096; piatti da
CFA2500; h 12-14.30 e 18-23) serve porizoni abbondanti di riso con salsa, mentre il Saveur
Orientale (% 77 322 5619; Garage Kothiary; pizze
CFA2500; h 11-1) è un gradino al di sopra dei
locali della zona e prepara pizze e spuntini.
Da Chez Nanette (panini CFA1800-2200; h 824), appena fuori Bloc Gadec, troverete un
ambiente semplice, bibite e panini.
Se siete diretti in Mali, potete prendere
un sept-place per Kidira (CFA6000, 3 h) al
Garage Kothiary, nella zona orientale della
città. I veicoli diretti verso altre destinazioni
partono dalla gare routière posta accanto
al mercato.
Parc National
de Niokolo-Koba
Il Niokolo-Koba, con una superficie di circa
9000 kmq, è il più vasto parco nazionale del
Senegal nonché Patrimonio dell’Umanità
dell’UNESCO, ma le risorse di cui dispone
sono purtroppo appena sufficienti per
proteggere gli animali rimasti (tra i quali
si contano elefanti, leoni, facoceri e varie
specie di scimmie e antilopi). Un’opzione è
attraversare il parco in fuoristrada, ma non
è facile avvistare la fauna. La scelta migliore
è probabilmente il tour guidato del fiume
Senegal Parc N ational des O iseau x du Djoudj
88 Per/da Saint-Louis
333
lo. Dovrete prendere un taxi da Saint-Louis
(circa CFA28.000), oppure aggregarvi a un
tour organizzato.
334
AVVERTENZA
Fin dagli anni ’80 la Casamance ha visto
esplodere vari scontri. L’ultimo accordo
di pace tra i ribelli del Mouvement des
Forces Démocratiques de Casamance
(MFDC) e il governo senegalese risale al
2004, e da allora è stato rispettato. Comunque si verificano ancora incidenti,
blocchi stradali e rapine a mano armata,
e dal 2009 le notizie riguardanti violenze, sparatorie e attacchi a obiettivi militari si sono moltiplicate. Che si tratti di
ribelli organizzati o di semplici criminali,
possono rendere rischioso un soggiorno nella Casamance. Prima di partire
informatevi quindi bene; non mettetevi
in viaggio di notte e non avventuratevi
nella foresta senza una guida.
Senegal Z iguinchor
(CFA6500), durante il quale scorgerete coccodrilli e ippopotami, e che vi offrirà l’opportunità di esplorare l’area del Simenti, il centro
del parco, con uno specchio d’acqua che è
un altro buon punto per avvistare animali.
L’apertura ufficiale è il 15 dicembre e la
chiusura il 30 aprile, perché molte aree sono
inaccessibili durante la stagione umida. Il
biglietto (interi/under 10 CFA2000/gratuito,
veicoli CFA5000) garantisce l’accesso per 24
ore. Siete però obbligati a ingaggiare una
guida (CFA8000) all’entrata.
Per passare la notte nel parco si può
piantare la tenda o alloggiare nelle rustiche
capanne di paglia del Camp du Lion (% uffici
amministrativi del parco 33 981 2454; campeggio
CFA5000, singole/doppie CFA9000/12.500).
Vi servirà un veicolo per entrare; la cosa
migliore è noleggiare un fuoristrada (da
CFA90.000 a CFA130.000) a Tambacounda:
chiedete presso la gare routière, negli hotel
o al National Park Office (% 33 981 2454;
Tambacounda; h 8-17). Non risparmierete granché utilizzando i mezzi pubblici, perché tra
l’arrivare, il tornare e le escursioni spenderete
un totale di circa CFA90.000.
CASAMANCE
Addolcita dai venti del fiume Casamance
e segnata dalla straordinaria cultura dei
diola, questa regione, con i suoi paesaggi
ammantati di una lussureggiante vegetazione tropicale, sembra lontanissima, in tutti i
sensi, da Dakar e dai suoi dintorni. Questa
sensazione è condivisa anche da molte perso-
ne del luogo, tanto che i ribelli separatisti da
anni hanno fatto balzare la regione agli onori
delle cronache. La situazione si è in gran
parte tranquillizzata, anche se i ribelli hanno
lasciato in eredità un dilagante banditismo
– verificate la situazione prima di partire.
Se la situazione è tranquilla, c’è da dire
che la regione è molto affascinante. Da una
parte c’è Ziguinchor, la sonnolenta capitale,
dall’altra le spiagge bianche e sabbiose di Cap
Skiring, e infine le sponde del fiume Casamance , punteggiate di deliziosi campements
annidati tra mangrovie e lagune.
Ziguinchor
POP. 157.000
Ziguinchor è la città più grande del Senegal
meridionale, nonché il principale punto di
accesso alla regione della Casamance. Con
le sue antiche dimore, i viali alberati e i
mercati vivaci, questo ex centro coloniale
ha atmosfera da vendere. La città non ha
monumenti importanti, ma ospita diversi
edifici pittoreschi, tra cui il centrale e bellissimo ufficio postale (Rue du Général de Gaulle)
e il vecchio Conseil Régional. L’imponente
case à impluvium (un’abitazione tradizionale larga e circolare) che ospita l’Alliance
Franco-Sénégalaise (% 33 991 2823; h 9.15-12
e 15-19.15 lun-sab), con i suoi arredi ispirati
tanto alla Francia quanto alla Casamance,
vale una visita. All’Africa Batik (% 77 653
4936) potrete provare a realizzare un batik
con le vostre mani.
Se volete fare un’escursione in piroga
chiedete al vostro hotel o al proprietario di
piroghe presso le Le Perroquet (% 33 991
2329; [email protected]; Rue du Commerce;
singole/doppie CFA12.000/14.000), l’hotel a
buon mercato più amato della città, dove
decine di cicogne beccogiallo vi accoglieranno con il loro rumoroso chiacchiericcio
quando varcherete la soglia. Scegliete una
camera al primo piano con vista, anche se
costa un po’ di più. In alternativa, potrete
scegliere i bungalow di legno della Ferme
de Djibelor (% 33 991 1701; singole/doppie
CFA17.000/23.000), confortevoli e molto simili
a chalet di montagna (se non guardate il
lussureggiante giardino, inequivocabilmente africano).
Il semplice ristorantino Le Erobon (% 991
2788; Rue du Commerce; portate principali CFA
3500-5500; h 10-1) offre pesce grigliato alla
perfezione e vista sul mare. L’ambiente è
rilassato, e spesso propone musica dal vivo
(chitarra acustica o piccole band locali). Le
335
Ziguinchor
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grazioso, con patio sull’isola spartitraffico,
propone cucina africana, orari rilassati e
musica dal vivo nei fine settimana. L’Abondance (Rue du Général de Gaulle; h 17-2) è una
piccola dibiterie (locale in cui si serve carne
alla griglia) dove troverete costolette di
agnello, spiedini di maiale e birra fredda fino
alle ore piccole. Infine, Le Bombolong (% 33
938 8001; Rue du Commerce; ingresso CFA18003500) organizza le feste più scatenate. C’è
anche il piccolo Superette (Rue Lemoine;
h 9-22), e una buona pâtisserie (Rue Javelier; torte CFA300-500) in centro. Diambone
Voyages (% 77 641 5132; www.diambonevoyages
.com; Rue de France) prenota voli, noleggia
automobili e organizza escursioni e altro. Il
traghetto della Aline Sitoé Diatta collega
Dakar a Ziguinchor due volte a settimana
in ciascuna direzione, partendo da Dakar
ogni giovedì e domenica alle 15 e tornando
a Dakar il giorno dopo alle 18. I biglietti
(CFA16.000-31.000 sola andata) si comprano
in anticipo al porto.
La gare routière si trova a est del centro.
Ci sono frequenti sept-place diretti a Dakar
(CFA12.000, 9 h, 454 km) e a Cap Skiring
(CFA1600). Per un giro in città, un taxi privato
vi costerà CFA600.
To Guinea-Bissau
(31km); São Domingos
(31km)
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Ziguinchor
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Ø Attività, corsi e tour
2 Africa Batik........................................... B3
ÿ Pernottamento
3 Le Perroquet..........................................A1
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4 Le Kassa................................................ B2
5 Pâtisserie...............................................B1
ý Divertimenti
6 Le Bombolong.......................................B1
þ Shopping
7 Superette.............................................. B2
ï Informazioni
8 Diambone Voyages............................... B2
Oussouye
Situata circa a metà strada tra Ziguinchor e
Cap Skiring, la sonnolenta Oussouye è il centro più importante della Basse Casamance.
Senegal O ussouye
Kassa (% 33 991 1311; Rond-Point Jean-Paul II;
portate principali CFA2800-4400; h 8-2), locale
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GUINEA-BISSAU
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Kabrousse
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Solo fuoristrada
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pittoresche case di fango a due piani, un’architettura tipica del luogo. L’Aljowe (Chez
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François; % 77 517 0267; singole/appartamenti
CFA6000/8000 per persona) ha belle camerette
e appartamentini di mattoni rossi. Le Kassa
(portate principali CFA3000) serve gustosi piatti
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Sindian
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Kagnarou #
senegalesi sotto l’ombra di un enorme albero
di ceiba.
Tutti i taxi brousse che collegano Ziguinchor e Cap Skiring passano da Oussouye
(CFA1600).
To Badiouré (9.8km)
Sédhiou (90km)
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Tendième
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: Koubalan
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# Ziguinchor
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Elinkine e Île de Karabane
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Carabane (% 77 569 0284; hotelcarabane@
yahoo.fr; camere con mezza pensione/pensione
completa CFA16.500/25.000) si trova nella
Toubacouta
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Mpak
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São Domingos
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Villageois d’Elinkine (% 77 376 9659; campe
[email protected]; Elinkine; CFA9000 per persona) ha camere spartane e servizio cordiale. Il
Campement Le Barracuda (% 77 659 6001;
Karabane; camere con mezza pensione/pensione
completa CFA7700/10.200) offre un centro
molto efficiente che organizza escursioni e
uscite di pesca e staff disponibile. L’Hôtel
N4
»
3
:
Elinkine è un vivace villaggio di pescatori,
nonché il punto da cui partono le barche
per Île de Karabane, antico avamposto
commerciale francese (1836-1900) dove potrete ammirare i resti di una chiesa in stile
bretone, con panche impolverate e statue, e
visitare il cimitero dov’erano sepolti coloni
e marinai.
Il semplice ma affascinante Campement
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To:Ingore:(40km);
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ex sede della missione cattolica ed è il più
lussuoso.
Da Africando (% 77 533 3842; Île De Karabane;
portate principali CFA2000-4000), un ristorante
appollaiato tra le radici di un imponente albero di ceiba, troverete piatti tipici senegalesi
e ottimi drink.
Elinkine è raggiungibile in autobus da
Ziguinchor (CFA2400, 2 h) o da Oussouye
Senegal E linkine e Î le de K arabane
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Bignona
:
Per la popolazione diola locale questa cittadina possiede un significato particolare, perché
qui vive un re animista cui spesso le persone
ricorrono per chiedere consigli.
Noleggiate una bicicletta o prenotate un
tour organizzato presso la Casamance VTT
(Chez Benjamin; % 33 993 1004; www.casamance
vtt.com; bicicletta o kayak a noleggio per mezza
giornata/giornata intera CFA8000/15.500; h 10-17).
Il Campement Villageois d’Oussouye
( % 33 993 0015; http://campement.oussouye
.org; singole/doppie CFA5500/6500) e il Campement Emanaye (% 77 573 6334; emanaye@
yahoo.fr; singole/doppie CFA4800/7300) sono
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10 km
5 miles
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(CFA700, 1 h). Per Karabane prendete la piroga pubblica da Elinkine (CFA1550, 5 min, due
partenze al giorno); noleggiarne una privata
costa circa CFA17.000 sola andata.
Cap Skiring
Le spiagge di Cap Skiring sono tra le più
belle di tutta l’Africa occidentale, e quasi
sempre deserte. Molti campements e hotel
(alcuni offrono quad a nolo, uscite di pesca e
in kayak) sorgono vicino al mare, a 1 km dal
centro abitato, alla fine di una via sterrata nei
pressi della strada per Ziguinchor.
Le Paradise ( % 33 993 5303; camere
CFA15.000; a ) è il migliore dei campements
della fascia più economica. Situato proprio
a Cap Skiring c’è invece il piccolo Auberge
Senegal Cap S kiring
Le Palmier (% 33 993 5109; doppie a partire da
CFA12.000; a ), abbastanza conveniente, mentre il Kaloa les Palétuviers (% 33 993 5210;
www.hotel-kaloa.com; singole/doppie con prima
colazione CFA15.000/26.000; as ) è di fascia
più alta e sorge in mezzo alle mangrovie. La
Maison Bleu (% 33 993 5161; www.lamaisonbleue
.org; camere a partire da CFA45.000 per persona;
W ), arioso e sofisticato, offre camere di colori
diversi ed escursioni guidate nell’Arquipélago
dos Bijagós nella Guinea-Bissau. Altre opzioni valide sono la Villa des Pêcheurs (% 33
993 5253; www.villadespecheurs.com; singole/
doppie con prima colazione CFA25.000/29.000;
a ), che ha anche un ristorante di ottimo
livello e organizza le migliori uscite di pesca
della città, e il minuscolo Mansa Lodge
(% 33 993 5147; www.capsafari.com; singole/doppie
CFA35.000/48.000; as ), dove l’atmosfera è
familiare e intima.
Cap Skiring vanta inoltre una scena
culinaria di prima scelta. Provate Chez Les
Copains (% 77 548 1593; Allée du Palétuvier;
portate principali CFA3000) se cercate specialità
senegalesi, o il Bar de la Mer (% 33 993 5280;
Kabrousse; portate principali CFA3000-5000) se
volete mangiare pesce sulla spiaggia. Casa
Bambou (portate principali CFA2500-5500) offre
cucina francese di buon livello e musica dal
vivo (spesso jazz), ma intorno a mezzanotte si
trasforma in discoteca. Bakine (% 33 641 5124;
Croisement du Cap; h 22-3) è il posto giusto per
assistere a concerti di percussioni.
L’aeroporto di Cap Skiring (% 33 993 5194)
è servito dalla Senegal Airlines (p343) con voli
da e per Dakar. In alternativa c’è un sept-place
(CFA1600) da Ziguinchor.
CONOSCERE IL SENEGAL
Senegal oggi
Le elezioni presidenziali del febbraio 2012
sono state abbastanza turbolente: la costituzione senegalese proibisce che un presidente
possa governare per più di due mandati, ma
il presidente in carica Wade l’ha modificata
nel 2011 per concorrere a un terzo. Questa
scelta gli è valsa le proteste di diversi gruppi
politici giovanili. Alla fine, comunque, a
vincere è stato l’ex primo ministro Micky Sall
e Wade si è fatto da parte di buon grado. La
transizione, serena e pacifica, è stata vista da
molti osservatori stranieri come un segnale
positivo di pace e stabilità.
Storia
Il Senegal fu inglobato da diversi imperi
che si avvicendarono sul suolo dell’Africa
occidentale, tra cui l’Impero del Ghana
(VIII secolo), e l’Impero Jolof, che occupava
l’area tra il fiume Senegal e Dakar tra il XIII
e il XIV secolo. All’inizio del Cinquecento
gli esploratori portoghesi presero contatti
con i sovrani delle popolazioni costiere mostrando, primi tra gli occidentali, interesse
per il paese: molto presto inglesi, francesi e
olandesi si contesero il dominio di posizioni
strategiche per la tratta di schiavi e risorse.
Nel 1659 i francesi istituirono una stazione
commerciale a Saint-Louis, che presto divenne la capitale dell’Africa occidentale francese.
Dakar, che in origine ospitava diversi
villaggi di pescatori, venne scelta poi come
capitale del Senegal, che già nel 1848 poteva
vantare un delegato nel parlamento francese.
Indipendenza
Nella corsa per l’indipendenza alla fine degli
anni ’50, il Senegal si unì al Sudan francese
(l’attuale Mali) per formare la Federazione
del Mali. Tuttavia l’unione durò solo pochi
mesi, e il Senegal divenne una repubblica
indipendente il 20 giugno del 1960. Il primo
presidente, Léopold Sédar Senghor, poeta e
socialista di levatura internazionale, godette
di un ampio seguito in patria e all’estero,
anche se la sua gestione dell’economia del
paese non rispecchiò le sue promesse. Alla
fine del 1980, Senghor diede volontariamente
le dimissioni lasciando il potere al suo delfino
Abdou Diouf, che presto si trovò a dover
affrontare una serie di crisi.
339
parte di una delle molte confraternite sufi
che dominano la vita religiosa del paese. La
più importante è quella dei Mouride, fondata
da Cheikh Amadou Bamba. I marabout che
guidano queste società hanno un’influenza
fortissima sulla società e un grande potere
(tra cui quello di scegliere i leader politici
del paese).
Il gruppo etnico dominante è quello dei
wolof (che costituiscono il 44% della popolazione), il cui dialetto è la lingua franca del
paese. Tra i gruppi minoritari ci sono i fula
(circa il 23%), i tukulor, una diramazione
dei fula (10%), i serer (14%) e i diola (4%).
La popolazione senegalese è costituita per
oltre il 40% da giovani al di sotto dei 14 anni
e si raccoglie per la maggior parte attorno ai
grandi centri rubani come Dakar.
Il Senegal ha una prolifica produzione musicale: nomi come Youssou N’Dour e Baaba
Maal sono noti in tutto il mondo. Il ritmo
caratteristico del paese è il mbalax, un mix
di suoni cubani (divenuti di moda negli anni
’60) e delle forti percussioni del sabar, reso
famoso da Youssou N’Dour negli anni ’80.
Anche l’hip hop è un genere vivace, con
nomi celebri come Didier Awadi e Daara J.
Gli ‘Urban folk’, guidati da Carlou D, cominciano ad affermarsi.
La scena delle arti visive è interessante
(e celebrata dalla Dak’Art Biennale). Tra
i principali rappresentanti ricordiamo
Soly Cissé, Souleymane Keita e Ndaary Lô.
Moussa Sakho, Babacar Lô e Gora Mbengue
praticano il sous-verre (fissaggio di china e
colore sottovetro).
Il decano del cinema senegalese è Ousmane Sembène, ma una nuova generazione di
registi sta iniziando a emergere. Maggiori
informazioni sono presenti nel capitolo
‘Letteratura e cinema’.
Cultura
Cibo e bevande
‘Un uomo senza bocca è un uomo perduto’
recita un detto wolof. In effetti l’arte della
conversazione è una delle specialità del luogo, e la chiave di una buona conversazione è
il senso dell’umorismo. I senegalesi amano
scherzare e quanto più si riesce ad adattarsi
a questo gioco, rendendolo sempre più
raffinato, tanto più facile sarà fare amicizia.
Le storie dei singoli tendono a essere
influenzate da vari fattori: le pressioni del
mondo esterno, la fede musulmana, l’integrazione familiare. Oltre il 90% dei senegalesi
è di fede musulmana, e quasi tutti fanno
Il piatto tipico del Senegal è il tiéboudienne
(riso cotto in salsa di pomodoro e servito
con pesce fritto e verdure). Altre specialità
sono il poulet yassa e il poisson yassa (pollo
o pesce marinati e grigliati) e il mafé (stufato
alle arachidi). Le bevande più amate sono il
bissap, a base di fiori di ibisco, il bouyi, con
frutti di baobab, e la birra Flag.
Ambiente
Il Senegal è perlopiù pianeggiante ed è
attraversato da tre fiumi principali: il fiume
Senegal C ultura
All’inizio del mandato Diouf dovette
fronteggiare le rivendicazioni separatiste
della Casamance e sette anni dopo un piccolo incidente al confine con la Mauritania
condusse a rivolte e deportazioni in entrambi
i paesi, ma anche a tre anni di interruzione
nelle relazioni diplomatiche tra essi, facendo
centinaia di vittime. In risposta alle severe
iniziative intraprese dal presidente, altri
focolai di ribellione si accesero.
Il leader dell’opposizione Abdoulaye Wade
fu arrestato nel febbraio del 1994, ma la
cosa non fece che aumentarne la popolarità.
Nel marzo del 2000 Wade vinse le elezioni
grazie a una campagna elettorale carica di
speranza e incentrata su una promessa di
sopi (cambiamento). La transizione fu pacifica e nel 2001 venne approvata una nuova
costituzione che concedeva la formazione di
partiti di opposizione e consolidava il ruolo
del primo ministro.
Nel 2002 il paese fu scosso dalla tragedia
della MS Joola, il traghetto che collegava
Dakar e Ziguinchor; a causa dell’eccessivo
carico si rovesciò, uccidendo 200 persone.
Nel 2009 Wade dichiarò di volersi ricandidare per le lezioni presidenziali del 2012.
Il popolo non gioì di certo: dopo le primissime iniziative, infatti, il suo governo si era
rivelato incapace di risolvere la drammatica
situazione del paese. L’aumento del costo
della vita, i crescenti blackout elettrici e
l’evidente distanza tra i cittadini abbienti e la
popolazione povera avevano gettato il paese
nella disperazione. L’immagine dei giovani
migranti senegalesi che raggiungevano le
Canarie su barchette di fortuna fecero il
giro del mondo. Nel 2009, 2011 e 2012, nella
Casamance, si sono moltiplicati i conflitti
dopo un periodo di relativa calma che durava
fin dal 2004.
340
Senegal a nord, che costituisce anche il confine con la Mauritania, il fiume Gambia al
centro e il fiume Casamance a sud.
I parchi nazionali della regione costiera,
compresi quello del Delta del Siné-Saloum,
il Parc National de la Langue de Barbarie e
il Parc National des Oiseaux du Djoudj, sono
rinomati per la straordinaria avifauna. Il
Parc National de Niokolo-Koba ospita alcuni
grandi mammiferi, che però sono difficili
da avvistare.
La pesca indiscriminata (che minaccia
anche l’economia), il disboscamento, la
desertificazione e l’erosione della costa,
causata principalmente dall’asportazione illegale della sabbia, sono i principali problemi
ambientali con cui il paese deve fare i conti.
GUIDA PRATICA
88 Informazioni
ACCESSI A INTERNET
Gli internet bar abbondano e il numero delle aree
con connessione wi-fi è in aumento, soprattutto a
Dakar. Navigare costa da CFA400 a CFA500 l’ora;
il wi-fi nelle lobby degli hotel e nei bar è di solito
gratuito se si prende una consumazione.
Senegal informazioni
ALLOGGIO
Il Senegal offre un’ampia gamma di alloggi, dagli
hotel di prima classe alle locande a poco prezzo. Dakar dispone della scelta più ampia, anche se
trovare una struttura economica in città è una
vera sfida. Molte zone rurali, in special modo
la Casamance, hanno gradevoli campements,
dove potrete pernottare all’insegna del turismo
responsabile comunitario in strutture gestite
dalle comunità locali, con un occhio di attenzione
per l’ambiente e per le caratteristiche dei diversi
territori. Per maggiori informazioni consultate il
sito www.incontrasenegal.org.
AMBASCIATE E CONSOLATI
Informazioni di carattere generale sono presenti
a p462.
Ambasciate e consolati del Senegal all’estero
Italia Ambasciata e sezione consolare (% 06 686
5212, 06 687 2381; fax 06 6821 9294; ambasene.
[email protected]; Via Bruxelles 61/63, 00198 Roma)
Consolato generale (% 02 4154 0073; fax 02 4154
9843; Via Legioni Romane 5, 20135 Milano)
Svizzera Ambasciata (% 022-918 0230; fax 022740 0711; [email protected]; Chemin de
Joinville 26,1216 Cointrin)
Ambasciate e consolati stranieri in Senegal
Per conoscere i recapiti delle ambasciate non indicate nel seguente elenco, consultate il sito www.
ausenegal.com. Tenete presente che molte sedi
chiudono al più tardi nel primo pomeriggio.
Capo Verde (cartina p320; % 33 821 3936; 3 Blvd el
Haji Djily Mbaye, Plateau)
Costa d’Avorio (cartina p324; % 33 869 0270; www.
ambaci-dakar.org; Allées Seydou Nourou Tall,
Point E)
Gambia (cartina p320; % 33 821 7230; 11 Rue de
Thiong)
Ghana (cartina p324; % 33 869 4053; Rue 6, Point E)
Guinea (cartina p324; % 33 824 8606; Rue 7, Point E)
Guinea-Bissau Dakar (cartina p324; % 33 824 5922;
Rue 6, Point E; h 8-12.30 lun-ven); Ziguinchor
(% 33 991 1046; h 8-14 lun-ven)
Italia (% 33 889 2636; fax 33 821 7580; cellulare
di reperibilità attivo in caso di emergenza e nelle
ore di chiusura degli uffici % 77 638 1895; satellitare per emergenze % 00870 76482 0827/8
[email protected]; www.ambdakar.
esteri.it; Rue Alpha Hachamiyou Tall)
Mali (cartina p324; %33 824 6252; 23 Rte de la
Corniche-Ouest; h9-13 lun-ven)
Mauritania (cartina p324; %33 823 5344; Fann
Mermoz; h8-14 lun-ven)
Svizzera (% 33 823 0590; fax 33 822 3657;
[email protected]; www.eda.admin.
.ch/dakar; Rue René Ndiaye Nourou Tall)
CARTINE
Prima della partenza potete cercare le carte
Senegal di IGN (1:1.000.000), di ITM (1:740.000)
e di Reise (1:550.000). Esistono poi le carte
topografiche militari IGN/SNG, nella versione in
20 fogli (1:200.000); della serie in scala 1:50.000
solo alcuni fogli sono pubblicati. Per informazioni
sulle carte generali e gli indirizzi di alcune librerie
specializzate in Italia v. p466.
EMERGENZE
Polizia (% 17)
SOS Médecin (% 33 889 1515)
SUMA Urgences (% 33 824 2418)
Vigili del fuoco (% 18)
FESTE ED EVENTI
Dicembre, maggio e giugno sono i mesi migliori
per assistere a festival musicali e d’arte, come il
Saint-Louis Jazz Festival (p331), la Dak’Art Biennale
(% 33 823 0918; www.dakart.org) e il Kaay Fecc
(% 33 824 5154; www.kaayfecc.com).
FESTIVITÀ
Oltre alle festività islamiche, le principali celebrazioni in Senegal sono:
Capodanno 1° gennaio
Giorno dell’indipendenza 4 aprile
Festa del lavoro 1° maggio
Assunzione 15 agosto
LIBRI
In lingua italiana sono stati pubblicati diversi testi
che trattano il Senegal sotto molti aspetti. Senegal. Storia, economia e risorse di Sako Papa Saer
341
MONETA
L’unità monetaria del Senegal è il franco CFA. Nelle città principali si trovano banche con annessi sportelli bancomat. Per conoscere le modalità e
gli eventuali costi per ottenere anticipi di denaro
contante con la carta di credito contattate uno dei
seguenti recapiti in Italia: AmEx (% 06 72 282,
e poi tasto ‘0’), Diners Club (% 800 39 39 39),
MasterCard (% 800 870 866) e Visa (% 800
819 014).
Per quanto riguarda il cambio, banche e cambiavalute di solito offrono condizioni simili; euro
e dollari americani sono le monete più facili da
cambiare. Per i tassi di cambio v. p472.
INFORMAZIONI UTILI
¨¨Elettricità 220V; le prese hanno due
spinotti cilindrici (come nell’Europa
continentale).
¨¨Giornali Le Soleil (www.lesoleil.sn)
è il principale quotidiano.
¨¨Lingue Francese, wolof, malinke,
pulaar (fulfulde), diola.
ORA
In Senegal vige il GMT/UTC e non c’è ora legale,
il che significa che per la maggior parte dei viaggiatori europei la differenza di orario è minima. Quando a Dakar sono le 12 a Roma sono le 13 .
(le 14 quando c’è l’ora legale).
ORARI DI APERTURA
Banche Di solito chiudono attorno alle 16; solo
alcune rimangono aperte il sabato mattina.
Uffici governativi e negozi dalle 8.30 alle 13 e
dalle 14.30 alle 17 da lunedì a venerdì.
Ristoranti Dalle 12 alle 14.30 per pranzo e dalle
19 in poi per cena; il giorno di chiusura è quasi per
tutti la domenica.
POSTA
Il servizio postale senegalese è economico ma non
molto affidabile.
TELEFONO
L’ottima copertura della telefonia mobile ha portato alla chiusura di molti télécentres. Se ne trovano
ancora, ma è molto più semplice aquistare una
carta SIM, tanto più che le ricariche si trovano
ovunque. La copertura di rete, specialmente per la
compagnia Orange, è eccellente. Il prefisso nazionale è % 221. Per assistenza chiamate il % 1212.
Chiamate da/per l’Italia Per chiamare il Senegal in teleselezione dall’Italia dovete comporre
% 00221 seguito direttamente dal numero telefonico desiderato. Viceversa, per chiamare l’Italia
dal Senegal componete il prefisso % 0039 seguito
dall’indicativo della città italiana con lo zero
iniziale e dal numero dell’abbonato. Al momento
della stesura della guida il servizio ItalyDirect
per le chiamate a carico del destinatario non era
attivo. Telefoni cellulari La rete di telefonia mobile in
Senegal utilizza i sistemi GSM900/1800 compatibili con i cellulari europei. Tuttavia prima della
partenza informatevi presso il vostro operatore di
rete in merito ai costi di roaming internazionale
per le chiamate e l’invio di SMS. Non dimenticate
di portare con voi un adattatore per le prese
di corrente, qualora necessario. Ricordate che
all’estero, in genere, vi saranno addebitate anche
le chiamate che riceverete, oltre a quelle che
Senegal I nformazioni
(Pendragon, 1999) è un saggio che si prefigge
di analizzare il rapporto tra lo sviluppo culturale
e quello politico di questo paese e il permanere
delle tradizioni più antiche. Donne senegalesi e
realtà rurale di Riss Marie Denise (L’Harmattan
Italia, 1996) narra la vita quotidiana delle donne
dei villaggi nella regione del Siné Saloum. Nel
romanzo Ramata di Abasse Ndione (edizioni e/o,
2004) l’autore tratteggia la figura della donna
moderna africana, generosa e sensuale, curiosa e
audace, ambiziosa e spesso infelice, segnata dal
peso di una tradizione da cui è difficile svincolarsi. Altre buone letture dedicate all’universo femminile di questo paese sono: Diario africano. Ricerche
e memorie delle donne diola del Senegal di Mariannita Lospinoso (Liguori, 1993) e Il gallo canta
dall’alba al tramonto. Vita quotidiana in Senegal
di Fabinta Lo (Città del Sole, 2013), che racconta
la quotidianità delle donne del Senegal. Retba. La
rosa del Senegal di Ouleye Matou Diallo e Franco
Merici (Idealibri, 1997) è dedicato a Rebta, il lago
rosa del Senegal, famoso in tutto il mondo per la
suggestiva particolarità del colore delle sue acque. Senegal. La cucina di mia madre di Youssou N’Dour
(L’Ippocampo, 2004) racconta l’atmosfera, il
ritmo e il sapore dell’infanzia trascorsa in Africa
dal famoso cantante senegalese, oltre a parlare
della figura materna attraverso i piatti della ricca
cucina locale. Segnaliamo ancora La grande casa
di monsieur Diallò di Anna Jannello (Terra di Mezzo, 2005), il diario di un viaggio in Senegal ispirato
ai principi del turismo responsabile. Anche Buongiorno Senegal. Da Dakar a Podor in bicicletta di
Cecilia Gentile (Ediciclo, 2006) è il racconto di
un viaggio in bicicletta in Senegal per unire due
diversità: quella dell’Africa rispetto alla nostra
Europa e quella della bicicletta rispetto ai frettolosi mezzi a motore. Chiara Barison ha raccolto
le sue riflessioni di viaggio in Lettere dal Senegal
(Altromondo, 2009), proponendoci storie di incontri e condivisione della quotidianità senegalese
con i suoi pregi e difetti. Infine, I Wolof del Senegal.
Lingua e cultura di Mamadou Gueye, Laura Gambi
e Francesco Bonatesta (stesso editore, 1995), è un
manuale di lingua e cultura sull’etnia wolof arricchito da un dizionario. 342
effettuerete voi. In alternativa, se disponete di un
cellulare sbloccato, potete risparmiare sulle tariffe
acquistando una SIM card locale.
VIAGGIARE IN SICUREZZA
Sono due i principali pericoli che potrete incontrare viaggiando in Senegal: disordini civili nella
Casamance e borseggi e rapine a Dakar. Prima
della partenza aggiornatevi sulla situazione del
paese consultando i siti www.viaggiaresicuri.it e
www.eda.admin.ch/eda/it/home/travad.html.
Senegal I l viaggio
VISTI
Attualmente il paese richiede che chiunque risieda
in una nazione per raggiungere la quale i cittadini
senegalesi devono avere un visto, necessita di un
visto per entrare in Senegal.
A far data dal 1° luglio 2013 i cittadini italiani e
dei restanti paesi europei e quelli della Confederazione Svizzera possono far ingresso in Senegal
per motivi turistici solo se muniti di un visto
biometrico. Occorre innanzi tutto presentare la
domanda online attraverso il sito www.snedai.sn
e pagare online quanto dovuto per il tipo di visto
richiesto. Conclusa la procedura di registrazione
e di pagamento, si riceverà una comunicazione
contenente un ‘pre-visto’, ovvero un’autorizzazione preliminare all’ingresso in Senegal, dotata di
codice numerico e a barre. Con questo documento
e la ricevuta di pagamento ci si recherà presso le
rappresentanze diplomatiche competenti (v. p340)
per depositare i dati biometrici (impronte digitali
e foto) e ottenere il visto d’ingresso. Ai fini del
rilascio occorrerà inoltre presentare i seguenti
documenti: il passaporto con una validità residua
di almeno sei mesi, un biglietto aereo di andata
e ritorno o di proseguimento del viaggio, una
prenotazione alberghiera o una lettera di invito (il
certificato di vaccinazione contro la febbre gialla
è consigliato). Il visto turistico che consente una
permanenza massima di 90 giorni costa €52 (il
costo è il medesimo anche per il rilascio del visto
turistico a ingressi multipli).
Per i cittadini svizzeri la pratica è più semplice: il
‘pre-visto’ (Sfr50, visto turistico per un solo ingresso) costituirà titolo sufficiente per partire. Le
ulteriori formalità per il rilascio del visto potranno
essere completate all’arrivo in aeroporto a Dakar,
presentando gli stessi documenti indicati sopra,
anche se le procedure potrebbero richiedere
tempi di attesa piuttosto lunghi.
I visti turistici (1-3 mesi) costano da US$30 a
US$80.
Poiché le formalità d’ingresso possono subire
delle variazioni, vi preghiamo di verificarle al
momento della pianificazione del viaggio al fine di
evitare spiacevoli inconvenienti.
Estensioni del visto
Se volete prolungare la permanenza fate una breve gita nella Gambia: al ritorno potreste ottenere
un prolungamento del visto di tre mesi. 88 Il viaggio
Per informazioni specifiche sui collegamenti aerei
per/dall’Italia e per ulteriori dettagli utili per organizzare il viaggio v. il capitolo ‘Trasporti’.
AEREO
Il Léopold Sédar Senghor International Airport
(DKR; % infoline 24 h su 24, 77 628 1010; www.
aeroportdakar.com) è uno dei principali snodi
aerei dell’Africa, con voli sul continente e verso
Europa e America. Le principali compagnie aeree che servono il
Senegal, alcune con uffici a Dakar, sono:
Air France (AF; %33 839 7777; www.airfrance.fr)
Brussels Airlines (SN; % 33 823 0460; www.
brusselsairlines.com)
Ethiopian Airlines (ET; % 33 823 5552;
www.flyethiopian.com; 16 Ave Léopold Sédar
Senghor)
Kenya Airways (www.kenya-airways.com)
Royal Air Maroc (AT; % 33 849 4748; www.
royalairmaroc.com)
Senegal Airlines (www.senegalairlines.aero)
La compagnia di bandiera senegalese effettua
voli per Ziguinchor, Cap Skiring e molte città
dell’Africa occidentale; ha da poco inaugurato
voli internazionali per Parigi con il supporto della
compagnia Corsair (poiché potrebbe trattarsi di
un collegamento stagionale, verificate che sia attivo al momento della pianificazione del viaggio). Consultate il sito web per ulteriori dettagli.
South African Airways (SA; % 33 869 4000;
www.flysaa.com)
TACV Cabo Verde Airlines (VR; % 33 821 3968;
www.flytacv.com)
TAP Portugal (TAP; www.flytap.com)
VIA TERRA
Il paragrafo ‘Visti’ dei capitoli dedicati ai singoli paesi riporta tutte le indicazioni utili per richiedere,
prima della partenza, i visti per i paesi confinanti
indicati qui di seguito.
Gambia
Da Dakar prendete un sept-place fino al confine con
la Gambia, a Karang (CFA6800, 6 h), da dove raggiungerete Barra e poi, in traghetto, Banjul.
Dal Senegal meridionale, ci sono sept-place regolari tra Ziguinchor e Serekunda (CFA4900, 5 h), e
tra Kafountine e Brikama (CFA3500, 2 h).
Nel Senegal orientale, i sept-place arrivano da
Tambacounda a Vélingara (CFA1800, 3 h), e da lì a
Basse Santa Su (CFA1400, 45 min, 27km).
Guinea
I collegamenti con la Guinea, in sept-place, partono da Diaoubé (Senegal) e passano per Koundara
(Guinea), dove può essere necessario cambiare:
qualuno passa invece da Kédougou (Senegal). Il
viaggio, molto accidentato, costa CFA22.000 e
richiede fino a 48 ore.
Guinea-Bissau
Diversi sept-place partono ogni mattina da Ziguinchor diretti a Bissau (CFA6600, 4 h, 147 km),
via São Domingos (al confine), e a Ingore. .
La strada è asfaltata e in buone condizioni. Mali
I sept-place partono con regolarità da Tambacounda
in direzione Kidira (CFA5500, 3 h), dove si attraversa
il confine entrando a Diboli in Mali. Da qui partono
diversi mezzi per Kayes e Bamako. I più audaci
possono affrontare tutta la tratta Dakar–Bamako
con gli autobus (CFA24.000), che partono dalla
Gare Routière Pompiers a Dakar.
Il leggendario treno ‘espresso’ Dakar–Bamako
non era più in funzione all’epoca delle ricerche.
Mauritania
Regolari sept-place collegano Dakar e Rosso, al
confine (CFA7000, 6 h, 384 km), un posto caotico e affollato dove quattro traghetti giornalieri
(CFA2500/3500 per passeggero/veicolo) compiono la traversata fino a Rosso e alla Mauritania.
Se avete la vostra auto, passate il confine alla
diga di Maka Diama, 97 km a sud-ovest di Rosso e
subito a nord di Saint-Louis.
88 Trasporti interni
© Lonely Planet Publications Per agevolarne l’utilizzo, questo capitolo non ha restrizioni
digitali. In cambio pensiamo che sia giusto chiedere che sia utilizzato esclusivamente a scopi
personali e non commerciali. In altre parole, per favore non caricare questo capitolo su siti
di peer-to-peer, non inviarlo via email a tutti quelli che conosci e non rivenderlo. Guarda i
termini e le condizioni sul nostro sito per leggere la formula estesa di quanto detto sopra.
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Senegal T rasporti interni
AEREO
Senegal Airlines collega Dakar a Ziguinchor e Cap
Skiring.
TRASPORTI LOCALI
I mezzi più veloci per girare il paese, sebbene non
comodissimi, sono i sept-place, ovvero vecchie
Peugeot a sette posti che affrontano ogni strada. Meno economici ma molto più affidabili i minibus
(Ndiaga Ndiaye o grand cars), che possono accogliere fino a 40 persone. Partono dalla gare routière
quando sono pieni, cosa che avviene in fretta:
arrivate prima delle 8, al mattino.
Le tariffe dei taxi sarebbero fisse, ma aumentano con l’alzarsi del prezzo dei carburanti. I bagagli
si pagano a parte (il 10-20% del conto).
I cars mourides (grossi autobus finanziati dalla
confraternita Mouride) collegano le maggiori
città del paese. Prenotate per tempo. A Dakar, i
sept-place partono dalla Gare Routière Pompiers
(cartina p318; % 33 821 8585; nei pressi di Ave Malick Sy). Quando arrivano in città, fermano invece
alla Gare Routière Colobane.
Per guidare o noleggiare un veicolo in Senegal
dovrete procuravi la patente di guida internazionale. Facciamo presente che a far data dal
dicembre 2008 le autorità doganali senegalesi
non accettano più i carnet de passage en douane. Verrà invece rilasciato all’arrivo in dogana
un ‘passavant de circulation’ a tutti i veicoli di
proprietà di turisti e non residenti. Tenuto conto
che le disposizioni cambiano di frequente, vi
consigliamo di consultare il sito www.viaggiare.
sicuri.it oppure di contattare l’ACI (v. capitolo
Trasporti).