Menú Matrimoni

Menù ONTANO DELUXE 2015
Aperitivo di Benvenuto in Bella Vista
Stuzzichini Assortiti e Sfogliatine
Antipasto:
Gamberoni Giganti in Pasta Kataifi
Prosciutto di Parma con Ananas e Kiwi
Bresaola della Valchiavenna
Bis di Primi Piatti:
Risotto allo Champagne e Fragole
Crespelle Delicate al Bitto
Bis di Secondi Piatti:
Involtino di San Pietro allo Zafferano
con Pomodorini Gratinati
Sorbetto al Pompelmo Rosa
Sella di Vitello con Crema di Porcini
E Purè di Patate
Dessert:
Dolce della Casa
Menù ONTANO VIP 2015
Cocktail di Benvenuto in Bella Vista
Stuzzichini Assortiti e Sfogliatine
Antipasto:
Salmone Affumicato e Frutta Mista
Carpaccio di Piovra
Prosciutto di Parma Stagionato 18 Mesi
Bis di Primi Piatti:
Risotto allo Champagne e Melograno
Crespelle al Salmone
Bis di Secondi Piatti:
Trancio di Spada in Crosta di Pistacchi
con Patate alla Griglia
Sorbetto al Limone
Filetto di Vitello con Riduzione di Porto Invecchiato
Con Ventaglio di Zucchine Gratinate
Dessert:
Dolce della Casa
Menù ONTANO DELIZIA 2015
Cocktail di Benvenuto in Bella Vista
Stuzzichini Assortiti e Sfogliatine
Antipasto:
Tortino di Bresaola con Caprino e Ricotta
Code di Gamberi con Avocado
Carpaccio di Tonno Affumicato
Bis di Primi Piatti:
Risotto al Bitto e Bresaola
Ravioli Giganti Fatti in Casa con Capesante e Zafferano
Bis di Secondi Piatti:
Spiedino Misto di Pesce con Tortino di Patate e Spinaci
Sorbetto al limone
Cosciotto Tradizionale di Vitello
con Patate al Forno e Verdure di Stagione
Dessert:
Dolce della Casa
Menù ONTANO CREAZIONE 2015
Cocktail di Benvenuto in Bella Vista
Stuzzichini Assortiti e Sfogliatine
Antipasto:
Carpaccio di Polipo con Pomodorini e Sedano
Salmone Affumicato
Vol au Vent al Bitto e Bresaola
Bis di Primi Piatti:
Spaghetti alla Chitarra con Astice e Pomodorini
Risotto ai Fiori di Zucca e Asparagi
Bis di Secondi Piatti:
Filetto di Rombo in Pasta Kataifi
con Patate alla Griglia
Sorbetto al Limone
Filetto di Manzo ai Tre Pepi
Con Verdure in Pasta “Filo”
Dessert:
Dolce della Casa
Menù ONTANO ROYAL 2015
Cocktail di Benvenuto in Bella Vista
Stuzzichini Assortiti e Sfogliatine
Antipasti:
Code di Gamberi con Salsa Rosa
Prosciutto san Daniele con Fiori di Ananas
Spada Marinato con Frutto della Passione
Bis di Primi Piatti:
Risotto al Pesce Persico
Spaghetti Fatti in Casa con Aragostella
Bis di Secondi Piatti:
Filetto di Orata al Forno con Olive
e Contorno di Patate Novelle
Sorbetto al limone
Tagliata di Angus con Profumi di Stagione
e Involtini di Pancetta, Zucchine e Carote
Dessert:
Dolce della Casa
Condizioni generali:
1) sono comprese in tutti i menù esclusivamente le seguenti bevande: acqua, vino della
casa, caffè;
2) i prodotti saranno serviti secondo stagione e sostituiti secondo mercato;
3) i prodotti di pesce elencati nei menù potrebbero essere congelati o freschi a seconda
della reperibilità sul mercato;
4) l’ACCONTO al contratto verrà calcolato nella misura di 1/3 a coperto; il saldo dovrà
essere effettuato al termine del banchetto;
5) il numero di invitati concordato alla prenotazione dovrà essere confermato con un
preavviso di 10 giorni dalla data stabilita, altrimenti la differenza sul numero degli
invitati sarà concordata in misura del 50%;
6) sono esclusi dal menù addobbi floreali, stampa dei menù, apparecchiatura V.I.P.,
servizio musicale e danzante, Siae ed Enpals;
7) i banchetti organizzati per il pranzo dovranno avere termine entro e non oltre le ore
18:00;
8) non sono comprese torte da cerimonia (compleanni, matrimoni,ecc..);
9) bambini fino a 5 anni gratis, da 6 a 10 anni sconto 50%.
Si invita cortesemente la gentile clientela a fissare un appuntamento per ricevere
informazioni o per prenotare.
Per accettazione, Colico lì …………………………………………………
Firma del cliente
Firma della direzione
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NOME E COGNOME DEL CLIENTE
(in stampatello)
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INDIRIZZO
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TEL
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E-MAIL
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