Ristorante Pizzeria I Capricci di Cristian Hotel Bel3

Ristorante Pizzeria I Capricci di
Cristian
Hotel Bel3
Menù
Il menù prevede una grande varietà di piatti tipici
nazionali, regionali e delle gustose pizze.
Il pranzo verrà servito dalle ore 13:00 alle ore 14:30,
la cena dalle ore 19:30 alle ore 22:30.
Il costo del coperto è di € 2,00 a persona.
Visitate il nostro sito www.icapriccidicristian.com, la nostra pagina
facebook e tripadvisor .
La direzione vi augura Buon Appetito!
***
The menu includes a wide variety of national dishes, included ave regional
dishes and a variety pizzas.
Lunch will be served from 13:00 to 14:30, dinner from 19:30 to 22:30.
The price of the covered is 2,00 € per person.
Visit our site www.icapriccidicristian.com, our facebook page and
tripadvisor
Menù
Antipasti – Appetizers
Bruschette fantasia
(bruschetta fantasy)
€ 6,00
Antipasto rustico: panelle, arancine, crocchette, crostini
(Rustic appetizer: fritters, arancini, croquettes, croutons)
€ 7,00
Crudo di Parma e bocconcini di bufala
(Parma ham and buffalo mozzarella)
€ 9,00
Antipasto mix messicano: alette di pollo*, stik di pollo* e jalapenos*
(Mexican appetizer mix: chicken wings, chicken stik and jalapenos)
€ 10,00
Insalata di mare con molluschi: polpo*, calamari*, cozze, vongole
(Seafood salad with molluscs (octopus, squid, mussels, clams)
€ 12,00
Cocktail di gamberetti* con salmone affumicato
(Shrimp cocktail with smoked salmon)
€ 12,00
Tagliere di salumi e formaggi (per due persone)
(Salami and cheese - for two people)
€ 20,00
Antipasto di pesce per due: caponata di pesce spada*, tonno, salmone, pesce
spada affumicati e gamberi di Mazara* marinati
(Seafood appetizer for two: caponata swordfish, tuna, salmon and
swordfish smoked and marinated shrimp Mazara)
Coperto € 2,00
cover charge € 2,00
€ 22,00
* Alimento surgelato o congelato se non reperibile
*Food in refrigerated and frozen if not available
Primi – First
Bersaglieri tricolore con pomodorini, quadrucci di melanzane e
ricotta salata
(Sharpshooters tricolor with tomatoes, eggplant and bricks ricotta salata)
€ 8,00
Trofiette con pesto di pomodori secchi, misto funghi* e pinoli tostati
(Trofiette pesto with dried tomatoes, mixed mushrooms and toasted pine nuts)
€ 10,00
Strozzapreti con crema di melanzane ricotta salata e noci
(Pasta with eggplant cream ricotta cheese and walnuts)
€ 10,00
Busiate con vellutata di zucca, speck e salsiccia
(Busiate with cream of pumpkin, bacon and sausage)
€ 10,00
Spaghetti con cozze, vongole e pomodorini ciliegino
(Spaghetti with mussels, clams and cherry tomatoes)
€ 12,00
Tortelli al radicchio rosso con fontina, speck e granella di pistacchi
(Tortelli with radicchio with fontina cheese, bacon and chopped pistachios)
€ 12,00
Busiate con cozze, vongole, calamari*, gamberi* e pomodorini
(Busiate with mussels, clams, squid, shrimp and cherry tomatoes)
€ 13,00
Spaghetti al gambero rosso di Mazara*
(Spaghetti with red shrimp Mazara)
€ 14,00
Ravioli di cernia in salsa di crostacei*
(Ravioli of grouper in shellfish sauce)
€ 15,00
Risotto con crema di salmone e gamberetti rosa*
(Risotto with cream of salmon and prawns)
€ 11,00
Risotto con julienne di calamari*, bottarga di tonno e limone verdello
(Risotto with julienne strips of squid, tuna roe and green lemon)
€ 13,00
Coperto € 2,00
cover charge € 2,00
* Alimento surgelato o congelato se non reperibile
*Food in refrigerated and frozen if not available
Secondi di pesce – Second fish
Trancio di spada* con panatura al pistacchio
(Swordfish steak with pistachio breading)
€ 11,00
Zuppa di cozze e vongole con crostini di pane
(Mussels and clams soup with croutons)
€ 13,00
Frittura di calamari* e gamberi di Mazara*
(Fried calamari and shrimp Mazara)
€ 14,00
Carrello del pesce fresco
(Cart for fresh fish)
(all’etto)
(one hectogram)
Grigliata mista di pesce per 2 persone: trancia di pesce*, gamberoni*,
calamaro*, millefoglie di pesce spada*
(Mixed grilled fish for 2 persons: slicing fish, prawns, squid,
swordfish millefeuille)
€ 5,50
€ 26,00
Secondi di carne – meat dishes
Entrecôte alla griglia
(Grilled Entrecote)
€ 10,00
Filetto di manzo alla griglia
(Fillet of beef grilled)
€ 16,00
Filetto di manzo ai 4 pepi
(Fillet of beef with peppers 4)
€ 16,00
Filetto ai funghi porcini
(Fillet with porcini mushrooms)
€ 16,00
Lombo di chianina
(Loin of Chianina)
(all’etto)
(one hectogram)
€ 4,50
Tagliata di black angus
(Sliced black angus)
€ 18,00
Grigliata mista di carne: entrecôte, filetto, black angus per due persone
(Mixed grilled meats: rib steak, tenderloin, black angus for two persons)
€ 28,00
per i secondi di carne proponiamo i seguenti contorni:
patate Miami o fagiolini o millefoglie di patate gratin
for meat dishes offer the following outline:
Miami potatoes or green beans or millefeuille potato gratin
Coperto € 2,00
cover charge € 2,00
€ 2,00
* Alimento surgelato o congelato se non reperibile
*Food in refrigerated and frozen if not available
Contorni – Side dish
Patatine fritte*
(french fries)
€ 3,00
Insalata mista
(mixed salad)
€ 5,00
Grigliata di verdure
(Grilled vegetables)
€ 8,00
Insalatona al tonno: verde, pomodoro, mozzarella, tonno e mais
(Tuna salad: green, tomato, mozzarella, tuna and corn)
€ 8,50
Insalatona con bufala, verde, pomodorini, parmigiano, rucola
(Salad with buffalo, green, cherry tomatoes, parmesan, rocket)
€ 10,00
Insalatona con petto di pollo ai ferri*, lattuga, pomodoro, mais e songino
(Salad with grilled chicken breast, lettuce, tomato, corn and corn salad)
€ 10,00
Maxi insalatona con pesce affumicato, lattuga, rucola, radicchio
e pomodorini (per 2 persone)
€ 18,00
(Maxi salad with smoked fish, lettuce, arugula, radish, cherry tomatoes) (for 2 persons)
Maxi insalatona con tagliata di manzo, lattuga, pomodoro, radicchio,
funghi, rucola e grana (per 2 persone)
(Maxi salad with sliced beef, lettuce, tomato, radish) (for 2 persons)
Coperto € 2,00
cover charge € 2,00
€ 18,00
* Alimento surgelato o congelato se non reperibile
*Food in refrigerated and frozen if not available
Pizze
Pizza margherita (pomodoro, mozzarella e origano)
(tomato, mozzarella and origano)
€ 5,50
Pizza Romana (pomodoro, mozzarella e prosciutto)
(tomato, mozzarella and ham)
€ 6,50
Pizza Marinara (pomodoro, olio d’aglio, acciughe e caciocavallo)
(tomato, anchovies and caciocavallo)
€ 7,00
Pizza 4 gusti (pomodoro, mozzarella, prosciutto e funghi)
(tomato, mozzarella, ham and mushrooms)
€ 7,00
Pizza al tonno (pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla)
(tomato, mozzarella, tunna, onion)
€ 7,00
Pizza Chiara (mozzarella, prosciutto, pesto alla genovese)
(mozzarella, ham and pesto genovese)
€ 7,00
Pizza vegetariana (pomodoro, radicchio, funghi, olive nere e carciofi)
(tomato, radicchio, mushrooms, olives and artichiokes)
€ 7,50
Calzone (pomodoro, mozzarella e posciutto)
(tomato, mozzarella and ham)
€ 7,50
Pizza alla parmigiana (pomodoro, mozzarella, melanzane e grana)
(tomato, mozzarella, eggplant and Parmesan)
€ 7,50
Pizza alla Diavola (pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla e
salame piccante)(tomato, mozzarella, sausage, onion and piquant salame)
€ 8,00
Pizza 4 formaggi (mozzarella, emmenthal, grana, e gorgonzola)
(mozzarella, emmenthal, grana, and gorgonzola)
€ 8,00
Pizza capricciosa (pomodoro, mozzarella, wurstel, funghi, olive nere
e carciofi)(tomato, mozzarella, wurstel, mushrooms, olives and artichiokes)
€ 8,00
Pizza San Daniele (pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo,
grana e rucola) (tomato, mozzarella, cured ham, grana and rocket)
€ 8,50
Pizza sofisticata (pomodoro, mozzarella, emmenthal, bacon e salame
piccante) (tomato, mozzarella, emmenthal, bacon, and piquant salame)
€ 8,50
Pizza Millefiori (mozzarella, primo sale piccante, prosciutto crudo, miele)
(mozzarella, spicy first salt, ham, onion)
€ 9,00
Coperto € 2,00
cover charge € 2,00
* Alimento surgelato o congelato se non reperibile
*Food in refrigerated and frozen if not available
Pizza Primavera (vellutata di zucca, ricotta, mozzarella di bufala, guanciale, porro)
(cream of pumpkin soup, cottage cheese, mozzarella, bacon, leek)
Pizza Capricci (pomodoro, mozzarella, salame piccante, philadelphia, e
bordo ripieno)(tomato, mozzarella, piquant salame,
Philadelphia and board filled)
€ 10,00
€ 10,00
Pizza porcina (mozzarella di bufala e funghi porcini)
(bufallo mozzarella, mushrooms)
€ 10,00
Pizza al salmone (mozzarella di bufala, philadelphia e salmone affumicato)
(bufallo mozzarella, philadelphia, smoked salmon)
€ 11,00
Pizza Kebab (mozzarella, pomodoro a fette, kebab*, lattuga, e salsa allo
yogurt)( mozzarella, sliced tomato, kebab, lettuce, and yogurt sauce)
€ 11,00
Pizza con friarielli, salsiccia e mozzarella di bufala
(buffalo mozzarella, sausage, friarielli)
€ 12,00
Le nostre pizze sono prodotte con un impasto tradizionale a lievitazione naturale. Inoltre è possibile, secondo
la disponibilità, richiedere i seguenti impasti alternativi:
-
Kamut: si tratta del grano duro Khorasan, da agricoltura biologica dall’alto valore
energetico e
proteico. Ricco di vitamine del gruppo B ed E e soprattutto di selenio, utile nella lotta contro i radicali
liberi. (supplemento € 2,00 a pizza)
6 cereali: orzo, farro, avena, mais, segale e miglio. ricche di vitamine, ferro e calcio, alta quantità di
fibre solubili e insolubili che garantiscono alta digeribilità.
soia: legume ricco di sali minerali, vitamine e grassi essenziali, omega 3 e 6, contiene lectina, proteina
che agisce come regolatore del colesterolo. L’impasto risulta leggero ed altamente digeribile.
Coperto € 2,00
cover charge € 2,00
* Alimento surgelato o congelato se non reperibile
*Food in refrigerated and frozen if not available
Acqua e bibite
Acqua (lt. 0,75)
€ 2,00
Acqua (lt. 1/2)
€ 1,20
Bibite in lattina
€ 2,50
Succo di frutta
€ 2,50
The freddo
€ 2,50
Spremuta fresca
€ 3,50
Acqua tonica
€ 2,00
Aperitivo analcolico
€ 3,50
Aperitivo alcolico
€ 5,00
Coca cola (lt. 1,00)
€ 4,00
Birra (cl.33) Beck’s o Nastro Azzurro
€ 2,50
Forst Sixtus rossa doppio malto (cl. 33)
€ 3,00
Birra (cl. 66) Heineken o Nastro Azzurro
€ 4,00
Paulaner weissebier (cl. 0,50 )
€ 5,00
Franziskaner weissebier (cl. 0,50)
€ 5,00
Birra speciale Moretti Grand Cru (cl. 75)
€ 10,00
Vini Spumanti
Spumante brut
€ 12,00
Spumante dolce
€ 12,00
Prosecco Mionetto Vivo
€ 14,00
Vino locale bianco o rosso
1 litro
€ 10,00
1/2 litro
€ 5,00
1/4 litro
€ 3,00
Coperto € 2,00
cover charge € 2,00
* Alimento surgelato o congelato se non reperibile
*Food in refrigerated and frozen if not available
Carta dei vini
Vini rossi
Harmonium
Igt Firriato
Sicilia, Tenuta borgo Guarini – Trapani
Nero d’Avola
€ 45,00
Altavilla della Corte
Igt Firriato
Sicilia, Tenuta borgo Guarini – Trapani
Cabernet Sauvignon
€ 20,00
Passo delle mule
Igt Duca di Salaparuta
Sicilia centro-sud, comune di Butera sull’asse Riesi
Gela. Tenuta di SuorMarchesa. Vigna Passo delle Mule
Nero d’Avola
€ 18,00
Le sabbie dell’Etna rosso doc
Igt Firriato
territorio del comune di Castiglione di Sicilia (CT)
Nerello Mascalese 80% e Nerello Cappuccio 20%
€ 18,00
La segreta rosso
Igt Planeta
Menfi (AG), Noto (SR)
50% Nero d’Avola, 25% Merlot, 20% Syrah, 5% Cabernet Franc.
€ 15,00
Syrah
Igt Cusumano
Presti e Pegni, Alcamo (TP)
Syrah
€ 14,00
Merlot
Igt Perla di Sicilia Cantine Simonetti
Zone collinari dei feudi di Monreale (PA)
Merlot
€ 14,00
Nero d’Avola
Igt Perla di Sicilia Cantine Simonetti
Zone collinari del Belice altamente vocate
Nero d’Avola
€ 13,00
Coperto € 2,00
cover charge € 2,00
* Alimento surgelato o congelato se non reperibile
*Food in refrigerated and frozen if not available
Vini bianchi
Bianco Di Nera
Igt Milazzo
Sicilia- Terre della Baronia – Campobello di Licata (AG)
Nero cappuccio e Inzolia
€ 25,00
Angimbè
Igt Cusumano
Sicilia, Ficuzza – Piana degli Albanesi (PA)
Le nostre
proposte
Inzolia 70%, Chardonnay
30%
€ 20,00
- Menù a prezzo fisso
Colomba Platino
Igt Duca di Salaparuta
Sicilia sud-occidentale, colline agrigentine di Ribera e Cattolica
Menù tagliata
Insolia
€ 20,00
Tagliata di black Angus argentina
La Segreta bianco
(Sliced black angus argentina)
Igt Planeta
Menfi, Sambuca di Sicilia (AG)
Contorno
di patate
50% Grecanico, 30% Chardonnay, 10%
Viognier,
10% Miami*
Fiano
(Potato side dish Miami)
Alcamo bianco
Torta allo yogurt o gelato
Igt Cusumano
(Cake
with yogurt or ice cream)
Alcamo (TP)
Catarratto 60%, Grecanico 30%, uve aromatiche 10%
Bibita in lattina o birra 33cl, acqua minerale ½ litro
(Canned drink or 33cl beer, mineral water ½ liter)
Chardonnay
Igt Perla di Sicilia – Cantine Simonetti
Zone collinari del Belice altamente vocate
Chardonnay
€ 22,00
€ 15,00
€ 14,00
€ 12,00
***
Vini rosé
Charme rosé
Igt Firriato
agro di Trapani – Tenuta Guarini
blend di vitigni autoctoni
Menù Carbonara
Menù bambini
€ 20,00
Spaghetti alla carbonara
(spaghetti carbonara)
Cotoletta di pollo*
Patate fritte*
(chicken cutlet)
(french fries)
Patatine fritte*
Torta allo yogurt o crema al caffè
(french fries)
(Cake with yogurt or cream coffee)
Gelato
Bibita in lattina o birra 33cl, acqua minerale ½ litro
(ice cream)
(Canned drink or 33cl beer, mineral water ½ liter)
Bibita in lattina, acqua minerale ½ litro
€(Canned
15,00 drink, mineral water ½ liter)
Coperto € 2,00
cover charge € 2,00
* Alimento surgelato o congelato se non reperibile
*Food in refrigerated
and frozen if not available
€ 12,00
Per gli amanti della buona carne:
Lombo di manza di razza Chianina € 4,50 all’etto
Coperto € 2,00
cover charge € 2,00
* Alimento surgelato o congelato se non reperibile
*Food in refrigerated and frozen if not available