docstarters - 50`s Ristoburger
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STARTERS PER INCOMINCIARE ALLA GRANDE AMERICAN STARTERS I PIÙ STUZZICANTI ANTIPASTI* AMERICANI American fries un esclusivo formato che esalta gusto e consistenza delle classiche patate fritte Chicken Stick croccanti bastoncini di petto pollo serviti con salsa homemade e barbecue E SE VUOI STUZZICARE BURRITOS TIPO DI PANE SOTTILE E APPIATTITO CHE AVVOLGE LA FARCITURA tex wrap un seducente wrap da ricetta tradizionale tex-mex Veggie wrap per gli amanti delle verdure, un saporito wrap vegetariano Grilled chicken wrap pollo sfilettato, peperoni, pomodoro, cipolla, senape Chicken evil Philadelphia wrap Joe DiMaggio SANDWICH & TOAST Club house sandwich le alette di pollo piccanti che sanno incendiare il tuo appetito gustosi bastoncini di mozzarella per battere la fame! Onion rings i tradizionali anelli di cipolla americani serviti con salsa a piacere Speedy Gonzales peperoni Jalapeños con tutto il gusto piccante del Messico, andale! American classic patata americana con pancetta e cheddar, un classico made in USA maxi fried di tutto un po’ dei nostri fantastici fritti la cucina fa uso di alcuni prodotti surgelati contraddistinti dal simbolo di asterisco* bresaola, formaggio philadelphia, rucola pomodoro, insalata, maionese, fesa di tacchino, frittatina, bacon croccante French toast prosciutto cotto e formaggio BRUSCOTTONI Capresone mozzarella, pomodoro a fette, origano Calabresello mozzarella, pomodoro, salame piccante, acciughe Boschivo mozzarella, prosciutto cotto, fontina, funghi LITTLE ITALY STARTERS 50’S GREAT MEATS LA NOSTRA SELEZIONE DELLE MIGLIORI CARNI T-Bone Steak I CLASSICI ITALIANI DAL SAPORE INCONFONDIBILE ~1 Kg di succulenta carne di prima qualità per una fiorentina da sogno Dean Martin tutto il piacere di ~500g delle più saporita carne europea la bruschetta con pomodoro fresco ...siamo pur sempre in Italia! Rocky Marciano gnocco fritto con culatello per un colpo da KO! Costata di Manzo Entrecôte di Angus tutto il sapore della miglior carne di Angus allevato all’aperto Filetto di Angus una succosa tenerezza per gli amanti della carne più magra Frank Sinatra I Mix di affettati accompagnati da focaccia calda Antipasto 50’s (per 2 persone) rassegna dei nostri più gustosi antipasti SPECIAL MEAT Picanha di Angus un classico del Sud America per veri intenditori! Premium Kansas Steak squisito taglio di Angus alto 3 centimetri per un’esperienza unica BBQ ribs costolette di maiale in salsa barbecue servite con patatine* e insalata ND ECO S I R OST RVITI N I O SE TI TUT SONO NTORN CO CON 50’S CUTS LE NOSTRE TAGLIATE E R E I L TAG ONDO GIRAM rsone) e, (per 2 pe a decider e on s zion sta hi n Per c stra degu anzo la no arni di m te da a di c pagn o m o acc ontorn c PORK M IX (a Mist o di persona) c acco arni di mpa m gnat aiale cont e orno da Tagliata di Manzo con Rucola e grana Tagliata di Manzo al Rosmarino Tagliata di Manzo ai Porcini Tagliata di Pollo con Pomodoro Pachino e Grana Tagliata di Pollo con Radicchio e Riduzione al Balsamico Petto di pollo servito con verdure grigliate CONTORNI Patate Arrosto Grigliata Mista di Verdure Spinaci al Burro* ati surgel i t t o d i pro co* i alcun lo di asteris d o s u na fa simbo la cuci distinti dal d contra BURGER *tutti i nostri hamburger sono surgelati GER R U B AM ICO H I ITO S N OG CLAS SERV ” ER RE SSE BURG TA E PUÒ OPPIO GGIUN “D N L’A O 2 CO I EUR D R URGE I B M A T H I GLI NO SERVI TUTT E O T S FRIT E N I T PATA CON I CLASSICI BURGERS SELECTION Classic Burger States Royal Burger pomodoro, insalata, ketchup, maionese americano, cheddar cheese, pomodoro, insalata, salsa barbecue ~120g di manzo di prima qualità, Cheese Burger ~120g di manzo di prima qualità, Cheddar cheese, pomodoro, insalata, maionese, ketchup Bacon Burger ~120g di manzo di prima qualità, bacon, pomodoro, insalata, salsa barbecue ~220g di pura carne di manzo Australian Burger ~220g di pura carne di manzo australiano, cheddar cheese, pomodoro, insalata, maionese Ireland Burger ~200g di pura carne di manzo Bacon Cheese Burger irlandese, bacon, cheddar cheese, uovo all’occhio di bue, insalata, salsa homemade Cheddar cheese, bacon, pomodoro, insalata, salsa barbecue Scottish Burger veggie Burger scozzese IGP, insalata, pomodoro, scamorza affumicata, salsa barbecue ~120g di manzo di prima qualità, hamburger di soia con insalata, pomodoro, zucchine, melanzane e patatine hot dog Classic ~250g würstel, crauti, senape e ketchup Extra a piacere: cipolla caramellata, cipolla di Tropea, cetriolo, peperoni ~200g di pura carne di manzo Uruguayo Burger ~220g di pura carne di manzo sudamericano, peperoni, cipolla fresca, insalata, salsa mex THE MOST EATEN SEA POINT Tuna Steak dal tonno Albacares, pescato con il metodo Longline, una bistecca di carne rossa, brillante, consistente e soda Fish & Chips frittelle di baccalà e patatine servite con insalata, pomodoro, salsa bernese Marilyn Burger ~120g di manzo di prima qualità, Cheddar cheese, salsa rosa Elvis Burger ~120g di manzo di prima qualità, Cheddar cheese, pomodoro, insalata, salsa homemade 50’s Burger ~220g di manzo di prima qualità, Cheddar cheese, pomodoro, insalata, maionese, salsa barbecue XXXL Burger (solo per pochi) ~440g di manzo di prima qualità, bacon, cipolla caramellata, pomodoro, salsa barbecue Triple Cheese ~220g di manzo italiano di prima qualità, insalata, fontina, gorgonzola, scamorza affumicata Chicken Burger hamburger di pollo 140g, pomodoro, insalata, maionese SPECIA Happy L BUR Days B GER urger h con amburg e pata te al r di Pata (al piatto n forn o, sa egra ~1 ) 25g lsa b s b er qep ~ ane vito serv 300g d brus ito c i cato on in manzo (al piatto italia salat ) ripie a, pomo no di pr ima na d doro qu i che ddar e patata alità, chee ame ~2 rican se serv 00g di m a ito c (al piatto on p anzo gi ) a atat e al ppones forn e o, pa wagyu , ne b rusc ato Harle m Bur tokyo Burge ger r DALL’ITALIA CON AMORE L’Italiano ~200g di manzo di razza chianina di prima qualità, mozzarella di bufala DOP, pomodoro, basilico, servito con focaccia genovese Il Lombardo ~200g di pura carne di manzo di razza piemontese, gorgonzola, uovo all’occhio di bue, cipolla caramellata, burro al tartufo Il Campano ~200g di manzo di razza chianina di prima qualità, ricotta di bufala, pancetta, pomodoro, zucchine, cipolla, maionese, ketchup Il Piemontese ~200g di pura carne di manzo di razza piemontese, toma piemontese, pomodoro, insalata, maionese, ketchup Il Siculo ~200g di pura carne di manzo di razza piemontese, caponata, melanzane, pomodoro, insalata, maionese Il Parmigiano ~200g di pura carne di manzo di razza piemontese, Parmigiano Reggiano a scaglie, pomodoro, insalata, maionese Il Calabro ~200g di manzo di razza chianina di prima qualità, cime di rapa, ’nduja spalmata, pomodori secchi Extra a piacere: cipolla caramellata, cipolla di Tropea, cetriolo, peperoni ER BURG M A H I GLI ITI TUTT NO SERV ITTE FR SO TINE A T A P CON HULK BURGER HAMBURGER DI MANZO DI PRIMA QUALITÀ, POMODORO, INSALATA, BACON, CHEDDAR CHEESE, PATATINE, MAIONESE, KETCHUP MENU KIDS I BIN M BA NNI R E A O P A 10 L SO INO F LITTLE BURGER hamburger, patatine*, bevanda LITTLE CHICKEN cotoletta di pollo, patatine*, bevanda LITTLE PIZZA pizza margherita baby, patatine*, bevanda METRO-BURGER HAMBURGER DI MANZO DI PRIMA QUALITÀ, POMODORO, MAIONESE, KETCHUP, INSALATA, CHEDDAR CHEESE LUNEDÌ MENU KIDS A 1 EURO escluso festivi e prefestivi PIZZE Margherita Napoletana Boscaiola Perugina 50’s Prosciutto Cotto pomodoro, mozzarella, basilico pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi pomodoro, mozzarella, gorgonzola, groviera, salsicce, salame piccante e scaglie di grana Capricciosa pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, olive, funghi pomodoro, mozzarella, acciughe, origano pomodoro, mozzarella, salsiccia pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Prosciutto Crudo pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo Pugliese pomodoro, mozzarella, cipolla, origano Diavola Quattro Formaggi pomodoro, mozzarella, salame piccante mozzarella, fontina, grana, gorgonzola Francescana Quattro Stagioni pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto crudo pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive nere Funghi Romana pomodoro, mozzarella, funghi Marinara pomodoro, origano, aglio, olio extravergine d’oliva pomodoro, mozzarella, acciughe, origano, capperi, olive Würstel pomodoro, mozzarella, würstel Abbazia pomodoro, mozzarella, funghi porcini, prosciutto crudo Carpaccio pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana a scaglie Contadina mozzarella, patate, salsiccia, rosmarino, pepe Verace (doppio impasto) pomodoro, mozzarella di bufala DOP, basilico, olio extravergine d’oliva Parmigiana pomodoro, mozzarella, parmigiano, melanzane, basilico Vegetariana pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, zucchine, peperoni, funghi, carciofi, pomodorini, basilico, rucola Round pomodoro, mozzarella, scamorza, melanzane, salsiccia Rustica pomodoro, mozzarella, funghi porcini, salsiccia Rucola mozzarella, stracchino, rucola Trevigiana scamorza, salsiccia e radicchio California braccio di ferro pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla mozzarella, prosciutto cotto, stracchino, zucchine Margherita D.O.C. Elvis I NOSTRI CALZONI Stammi Lontano pomodoro, mozzarella di bufala DOP, basilico, olio extravergine d’oliva Positano mozzarella di bufala DOP, pomodorini, basilico, olio extravergine d’oliva scamorza, patate e spinaci mozzarella di bufala, prosciutto crudo, rucola, pomodorini, grana a scaglie classico La Bomba Calzone Brooklyn pomodoro, mozzarella, würstel, carciofi, peperoni, salame piccante pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto mozzarella, prosciutto crudo, rucola, pomodorini, grana a scaglie BIG SALADS Caesar Salad lattuga, petto di pollo, croutons, grana, salsa caesar Brooklyn Salad lattuga, rucola, pomodorini ciliegini, avocado Chicago Salad radicchio, rucola, scaglie di grana, pomodorini ciliegini New York Salad zucchine, carote, patate, petto di pollo, maionese New Jersey Salad lattuga, tonno, cipolla, capperi, olive nere, pomodorini ciliegini Los Angeles Salad lattuga, rucola, noci, gorgonzola CAFFÈ Caffè Espresso Caffè Decaffeinato Caffè d’Orzo Caffè Corretto DESSERT Tiramisù Fatto in Casa Panna Cotta Crema Catalana 50’s Brownie Cheese Cake Muffin al Cioccolato Ananas Crêpes Nutella Crêpes Arancio Goloso BIRRE ALLA SPINA BIRRE ARTIGIANALI Tuborg g.a. 5% vol. Birra chiara, stile Lager, tipo premium. MASTRI BIRRAI UMBRI piccola media Elephant g.a. 7,2% vol. Doppio malto bionda, essenza della qualità e della tradizione birraia di Carlsberg. piccola media Birrificio Angelo Poretti Bock Rossa ai 6 Luppoli g.a. 7% vol. Doppio malto che si distingue per l’aroma di cereale tostato arricchito da venature di caramello e liquirizia. selezione 19 g.a. 5% vol. BIRRA DELL’EREMO La Nobile Golden-Ale g.a. 5 % vol. cl.50 La Saggia Blanche Birra Speciale Bionda al farro cl 375 selezione 28 g.a. 5,5% vol. birra Speciale Rossa alla cicerchia cl 375 selezione 14 g.a. 5,5% vol. g.a. 5 % vol. cl.50 Birra Speciale Bianca di malto di frumento cl 375 La Magnifica Ambrata ipa g.a. 6,8% vol. piccola media cl.50 india pale ale cl 375 Fiera IPA selezione 42g.a. 6% vol. Tucher weizen g.a. 6,5 % vol. g.a. 5,2% vol. Birra di malto d’orzo e frumento, naturalmente torbida per la presenza del lievito e delle proteine del frumento. cl.30 cl.50 g.a. 5 % vol. cl.50 Birra Doppio Malto Scura alla lenticchia cl 375 Fuoco Tripel selezione 75 g.a. 7,5% vol. g.a. 8,5 % vol. cl.50 Birra Doppio Malto Bionda cl 375 terra Oatmeal Stout cacao porter g.a. 6,5% vol. g.a. 5,2 % vol. cl.33 Birra Doppio Malto con fave di cacao cl 375 BEVANDE VINI Pepsi BIANCHI bianco della Casa piccola media Schweppes Orange piccola media Pepsi Light (lattina cl. 33) Pepsi Boom (lattina cl. 33) Lemonsoda calice - bottiglia Falanghina DOC Muller Thurgau DOC Pinot Grigio DOC Gewurztraminer DOC ROSSI rosso della Casa (lattina cl. 33) calice - bottiglia 7Up Montefalco rosso DOC Chianti DOCG Nero D’Avola IGP Primitivo DOC barbera DOCG Valpolicella Ripasso DOC (lattina cl. 33) Tè Freddo Limone/Pesca piccola media Acqua Minerale (naturale o frizzante cl. 75)
