polvere di peperoncino

POLVERE DI PEPERONCINO
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AJI poco piccante; adatto a frutta e cruditè di verdura.
2
BANANA PEPPER piccantezza delicata e dolce; adatto a
verdura, frutta e cruditè di pesce.
3
EROTICO aromatico e di media piccantezza; adatto a zuppe
e verdure. Ideale per chi ama i sapori delicati
4
CAIENNA media piccantezza; adatto a sughi e stufati, ottimo
con il pomodoro e per il classico olio al peperoncino
5
JALAPEÑO piccantezza medio alta; si usa sia verde che rosso.
Ottimo per salse e intingoli.
6
SCOTCH BONNET piccantezza medio alta; dal caratteristico
sapore speziato, adatto a verdure, carne e pesce grigliati.
7
HABANERO molto piccante; tra i migliori peperoncini esistenti,
dall‛aroma deciso, adatto a sughi e arrosti.
8
HABANERO FATALI molto piccante; aroma speziato e dolce,
rilascia un profumo di vaniglia infuocando la bocca.
9
HABANERO CHOCOLATE molto piccante; adatto al
condimento della carne, sorprendente se abbinato al cioccolato.
10
BHUT JOLOKIA tra i più piccanti al mondo; ha l‛aroma
dell‛Habanero e la forte piccantezza del Naga Morich.
11
NAGA MORICH estremamente piccante; dal sapore deciso e
l‛aroma vegetale.
12
NAGA YELLOW altissima piccantezza; risulta dolce all‛assaggio
per poi rilasciare un fuoco dilagante!
13
NAGA CHOCOLATE altissima piccantezza molto saporito, da
provare su arrosti e sughi a base di carne.
14
SEVEN POD estremamente piccante; dal sentore amaro,
adatto a stufati e sughi a base di carne.
15
TRINIDAD SCORPION estremamente piccante; aromatico, è
adatto per chi ama azzardare sui cibi infuocati e saporiti
16
TRINIDAD SCORPION MORUGA YELLOW
estremamente piccante; dal sapore deciso e l‛aroma fruttato.
Nella nostra azienda agricola selezioniamo e coltiviamo tante varietà di peperoncino, ognuno diverso
dall‛altro per sapore e piccantezza, spaziando dai tipici sentori vegetali agli aromi più fruttati ed esotici.
Tutti i nostri prodotti sono preparati artigianalmente con passione, dedizione e ingredienti raccolti nel
massimo rispetto dell‛ambiente, degli animali e delle persone, per portare sulle tavole tutto il sapore
della salute.
Tutti i nostri peperoncini sono certificati biologici e biodinamici.
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