xister e Pasta Garofalo presentano Guarda. Cucina. Assaggia. E` il

xister e Pasta Garofalo presentano
Guarda. Cucina. Assaggia. E’ il motto di Unforketable: la prima
Enciclopedia video del gusto firmata Niko Romito e Pasta Garofalo
solo in versione digitale grazie alla piattaforma realizzata da xister
Il 28 novembre è stata lanciata la piattaforma digitale di Unforketable, di cui xister ha
curato lo sviluppo della piattaforma digitale. Laurea in economia e autodidatta Niko
Romito ha appena vinto la terza stella Michelin e scommette tutto sulla divulgazione
della buona cucina italiana attraverso Unforketable: la prima enciclopedia video della
cucina italiana, un veicolo per raccontare, promuovere e diffondere la cucina italiana
anche all’estero, ma prima di tutto nelle case di tutti gli appassionati di cucina.
Oltre 50 videoricette – più 10 che si aggiungeranno ogni mese – illustrano la
preparazione dei piatti della tradizione italiana rinnovate secondo la visione di Romito
che tiene ben saldo il legame col territorio, la stagionalità, valorizzando le materie
prime di alta qualità cucinate in modo semplice e accessibile a tutti.
Un approccio alla cucina che mira alla centralità del gusto, con l’uso di pochi
ingredienti, ma tanta creatività e passione.
Unforketable avvicina l’alta ristorazione al grande pubblico, per stare al passo con una
cucina che ha cambiato le tecniche, gli approcci, gli ingredienti e le tendenze.
Tutte le video ricette di Unforketable sono disponibili in streaming su computer o
dispositivi mobile, in italiano ed in inglese, su www.unforketable.com e, saranno prestio
anche sugli store di Apple e Google, sarà possibile scaricare l’applicazione che
permette di accedere ai video attraverso il proprio tablet o smartphone. Sarà possibile,
inoltre, acquistare delle speciali “Card Unforketable” presso i punti vendita Eataly di
Roma, Torino, Genova e Bari.
www.unforketable.com
Sarah Grimaldi -­‐ Direzione creativa Valerio di Giorgio -­‐ Senior copywriter Matteo Zanotti -­‐ Art director Chiara Biondi – Copywriter Gennaro Balzano -­‐ IT Manager Alessandro Monopoli -­‐ Developer Marco Mastrorilli -­‐ Developer Luca D'Angelo – Developer Enzo Abbate -­‐ Owner Carlo Sebastiani -­‐ Supervisor Valerio Panfili -­‐ Account Manager Marco Ielpo -­‐ Account Manager